Припремамо мале - -Салтед Паратое: Десетине рецепата у једном чланку!
Садржај
- Парадајз у торби малих салона и половина са белим луком: брзи рецепт
- Рецепт за мале--Алтед, парадајз Сауера у посуди са хладном водом
- Рецепт за мало сланог, парадајза Сауера у канти
- Рецепт за мало сланог, парадајза Сауера у бачви
- Видео: Мали--Алтед парадајз дневно: рецепт
- Мали--Алтед парадајз за 2 сата: рецепт
- Мали оштар парадајз: Рецепт
- Формирани парадајз купуса мало је слано засновано: Рецепт
- Мали--Алтед парадајз са басилом и белим луком: Рецепт
- Мали сасољени парадајз у Грузији
- Мали сасољени парадајз у Јерменији
- Мали--Алтед парадајз у свом соку
- Мали--Алтирани парадајз у минералној води
- Мали -Алтирани парадајз са медом
- Видео: Мали томадални парадајз са рецептом сенфа
- Видео: Мали--Алтирани парадајз за зиму у банкама под најлонским поклопцем без сирћета: Рецепт за 3 литара ЈАР
- Видео: Парадајз мало је сојен са целером и белим луком
- Видео: Литтле Соол парадајз са хрена
- Мале - растуће краставце и парадајз заједно
- Видео: Мали зелени парадајз брзог кувања
- Видео: Мали лемљење парадајз трешња
Шта би могло бити укусније љети, шта је мали--Алтирани парадајз за печене кромпир? Осим ако мало сланих парадајза са зачинима! У овом чланку ћемо говорити о интритацијама одабира сировина, припрема за кисело и, наравно, делити најукуснији рецепт за мале--Алтед парадајз.
Парадајз у паковању малих салона и половина са белим луком: Рецепт за брзо кување
Мали један-дан-дан је величанствен - јер ако се роштиљ врати сутра, затим увече можете брзо да окупите парадајз са зачинкима и сутра их ставите на сто. Примамљив? Наравно! Идеално решење за добру љубавницу.
Дакле, састојци:
- Мали нису зрели или чак зелени парадајз 10-12 ком;
- Сок од половине лимуна (ако не и сочно, што се догађа често довољно на почетку лета - сок од целог лимуна);
- Со - кашика са брдом;
- Шећер - 2 сл. кашике;
- 3 зуба белог лука;
- Скуп Цилантро и Дилл, по жељи, додајте остале зеленило, многи воле целер са зеленилом.
Оперите зеленило и ставите на папирну убрусу, понављамо исто са парадајзом и белим луком. Важно је преклопити све суво!
Изаберите образац за резање парадајза. Зелени укусни укуснији на великим коцкицама и црвене незреле кришке. Зрели воће се може пробушити чачкалицом на неколико места.
Сечемо зеленило и млевење у брусилици меса са великом мрежом или у блендеру, али не и хомогеном масом. Кроз бели лук, прођите бели лук.
Остаје да се ставе у јела. Препоручујемо пакет, јер оставља чисте посуде, спречава контакт са металом и керамиком, као и прикладно током транспорта. По жељи, можете да пребијете у банци, али са пластичним поклопцем или вољеним многима - у храстовој барелу.
Све стављамо у контејнер, додајемо со соли, шећер, лимунов сок и темељно мешати. Додајте парадајз и поново помешајте пажљиво. Ставите у фрижидер на један дан.
ВАЖНО: Не складиштите у фрижидеру више од 7 дана, они су прекомерни -Те--ам, постају засићени кроз Цхур и губе укус.
Рецепт за мале--Алтед, парадајз Сауера у посуди са хладном водом
Припрема соли за будућност, али љети не заборавите да угодите своју породицу са укусним Сауером и благо сланим парадајзом. За оне који воле једноставне и укусне рецепте, препоручујемо да испробате хладни уложак парадајза у тави. Зашто у тави? Зашто проводити време на паковању парадајза на банама? Уосталом, након 2-3 дана, послужите их за сто.
Једноставан рецепт за хладно уљељење малог сланог парадајза
Ми требамо:
- 3 кг зреле парадајза (само оне које нису приступиле првом рецепту);
- 1 Тбсп. Кашика сирћета 9%;
- 3 Тбсп. кашике соли;
- 1 Тбсп. кашика шећера;
- 1 шеф белог лука;
- Списак хрен и кочија са кишобраном;
- На листу рибизла и трешања.
Исперите парадајз и све састојке. Пијемо се чачкалицом близу стабљике. Испирамо таву и обришемо суво. До дна: хрен на лишћем, кишобран кишобран и лишће рибизла и трешња. Томдатора смо чврсто ширили једни друге, али без да их притиснем стабљиком на врх. Након првог слоја постепено додајте бели лук ситно сецкани.
Сада равномерно вода са сирћетом и сипајте флашираном или куханом хладном водом. Чекамо 3-5 дана и ставимо на сто! Узгред, иста метода је одлична за сол у бачви, која је уграђена у подрум за целу зиму! Али у овом случају ће већ бити слани.
Сауери Томатори брзо
Дакле, на 10-литарској посуди, требаће нам претворени парадајз:
- Грана за копирање са кишобраном;
- Једна коњана кичма;
- Једна кичма першуна;
- Хеарлић глава;
- Бибер са грашком и црним 10 ком., Леали лист 5 ком.;
- Под горки бибер.
Све је моје и почињемо да се савијамо - слој парадајзског слоја зачињавања и на врху листова хрен, још један слој парадајза, зачина, зачине и кочије и тако даље до самог врха таве. Сада остаје да сипа слани раствор - на литру воде 2 кашике. кашике соли. Покривамо газом и стављамо на хладно место (подрум или дно фрижидера). Након једног дана уклоните калуп (нормалан феномен током ферментације). Након 3 дана, понављамо поступак са калупом, а на 5-6 дана, парадајз Сауер може се судити.
Рецепт за мало сланог, парадајза Сауера у канти
Рецепт за одличну снацк каже - укусно и сочно увече, и ујутро за лечење раствором. Шта год да је било, у већини случајева све генерације окупљају се за столом, укључујући децу која сигурно нису потребна. Нудимо да кувамо парадајз Сауера Баррела без барела.
Требаће нам канта од 6 литара (ако имате више, размислите о пропорцији):
- Парадајз (за попуњавање);
- САЛТИНГ БЛООМ (хрен, корени, корење першла, пастернака, целер, трешња и рибизла лишће и друго биље које воле било кога слично);
- Хеарлић глава;
- Поред тога: бибер са грашом различитих сорти, клинчића, лист залива, соли (нужно обичан, неоидизиран).
Веома је важно одабрати праву сорту парадајза. Цлассиц је уобичајена крема, али могу постојати и друге меснате сорте. Мулти-оболирани парадајз изгледа посебно добро на столу.
Мој парадајз под хладном водом, извади репове и одбаците покварене.
Зелена метла се такође мора опрати и затим исећи на комаде величине 5-6 цм. Помијешајте да је састав што је могуће више хомогена.
Испирамо канту, пробијат ћемо се посебно добро након детерџента. Покривамо дно зеленилом и зачинама, почните да излазите слој иза слоја парадајза. Сваки слој мора барем мало са зеленилом.
Сад кухајте воду и заспите са соли. За 3 литре воде - 100 грама соли. Ако је канта пластична - сипајте топлу решење како би канта не пукла, ако метал или дрво - можете сипати скоро кључало воду.
Чекамо 2 недеље и служимо за столом!
Рецепт за мало сланог, парадајза Сауера у бачви
Ако желите - тврдите, желите - не, али нај укусни парадајз Сауе је у храстовој барелу. И успут, његова аквизиција је веома вредна ако имате подрум или подрум. Ако сте збуњени трошковима, требало би да се сетите наших бака, њихова храст је послужила деценијама. Главна ствар је да се у пролеће набавите у пролеће, темељито оперите и ставите на сунце да се осуши. Онда смо се ове године ставили у суву собу пре сластва.
Дакле, треба нам:
- Тежак, нетакнут парадајз, различите сорте могу бити у једној бачви, али зелени и зрели у различитим бачвама;
- 2 кг бугарског бибера;
- На 50 литарских барела 3 салтинг метле;
- Листови рибизла трешња, ловорике;
- Бибер грашак бели, мирисни, црни, црвени;
- Под горки бибер;
- Со.
Поврће перемо, исечемо стабљике, извадите залепљене и оштећене. Сипамо бачву кључајућим водом и трећину зеленила ставимо на дно тако да покрива дно бачве. Положимо парадајз, брушење са биљем и периодично кутија белл бибер (она даје посебан укус и пикантност до парадајза). Напунимо бачву и сипали соли од прорачуна 30 грама соли по литру воде, пре -Боила, хладног и испуњава. Ако је слани раствор није био довољан, не обесхрабрите се, припремите више сланих раствором и додајте у потпуно пуњење.
Покријте чистом газом и поклопцем. Одлазите недељу дана у подруму, након чега ћете сваких 3-4 дана морати да уклоните калуп од газе. Да бисте то учинили, требаће вам неколико резова да се сваки пут мењате на чистом одељку.
Видео: Мали--Алтед парадајз дневно: рецепт
Мали--Алтед парадајз за 2 сата: рецепт
Потребан нам је велики пластични базен, али боље је да садрже контејнер, јер је лако превести га у природу и ко жели вечерати у кући у кући?
Састојци:
- 1 кг меснатог парадајза;
- Гомила копитара са першуном;
- Пеппер грашак Мулти -цолоред 5 граса свих боја;
- 3 зуба белог лука;
- 1 Тбсп. кашика соли.
Оперите парадајз, исеците на 4 дела, ставите јела. Оперите и исеците зелене, стисните бели лук кроз бели лук. Додајте со, пажљиво се мешајте, чврсто се затворите и оставите на прозору (у најтоплијем месту у кући) 2 сата. Послужите за сто!
Мали оштар парадајз: Рецепт
Оштри парадајз, или док их и даље волимо називамо корејским, обожавајући се многима, али сећате се, такво јело се не препоручује деци.
Рецепт за капацитет од 1,5 литра:
- 1 кг парадајза;
- 2 ком. Бугарски бибер;
- 1 КОМ. чили паприка или други акут;
- Хеарлић глава;
- Дилл, першун, босиљак, мента.
И за маринаду:
- 2 Тбсп. кашике 9% сирће;
- 50 мл. биљно уље;
- 50 г шећера;
- 1 Тбсп. кашика соли.
Оперите све поврће, исеците паприку, прођите оштро кроз брусилицу меса са биљем, темељно мешати.
Припремите маринаду: Спојите копање, поврће, соли и шећер. Мик.
Пресеците парадајз у 2 дела и ставите у контејнер. Заспимо са зачинима и попуњавамо маринадом. Пажљиво затворите теглу или контејнер и окрените поклопац, након 2 сата, враћа се у уобичајени положај. Након 8 сати, ставите у фрижидер, након једног дана можете послужити за сто!
Формирани парадајз купуса мало је слано засновано: рецепт
Још један рецепт за укусне грицкалице!
Ми требамо:
- 3 кг парадајза;
- 5 кг белог купуса;
- 1 средње -сизирана шаргарепа;
- 2 литре воде;
- 2 Тбсп. кашике шећера;
- 4 Тбсп. кашике соли.
Схинк тхе купус, трљајте шаргарепу.
Парадајз - Скините капе и извадите унутрашњост. Испуњавамо га купусом. Ми ћемо мало подредити, али да не оштетимо парадајз. Ставили смо контејнер.
Сада помешајте све остале састојке и доведите их до кључања. Сипајте контејнер и поклопите поклопцем. Хајде да се охладимо и ставимо на хладно место 2 дана. Пребацујемо парадајз, филтрирамо слану раствору и поново га прелили. Можете одмах да ставите на сто или можете да похраните у фрижидеру до 14 дана.
Мали--Алтед парадајз са басилом и белим луком: Рецепт
Састојци:
- 2 кг. Парадајз;
- 2 литре воде;
- 150 гр. (Бундле) босиљак;
- 5 Тбсп. кашика соли без слајда;
- Сијалица;
- 3 зуба белог лука;
- Паприка од лепа и паприка.
Гринд бели лук, лук, босиљак. Пресекли смо парадајз како би се могао попунити. Пуњење: паприка, бели лук, босиљак. Почните и ставите у контејнер. Сипајте соли раствору и ставите тањир на врх како бисте покрили целу површину, ставите утеге на врх. Ми остављамо три дана у кухињи, а затим преуредите у фрижидеру или подруму.
Мали сасољени парадајз у Грузији
Ми требамо:
- 1 кг парадајза;
- Гомила цинзета;
- 6 чешња белог лука;
- 5 граса паприке;
- 5 х. Пинцх акутног црвеног бибера;
- Со и шећер.
Мали парадајз и сув. Направљамо унакрсне резове. Сипајте кључали воду и сачекајте 2-3 минута. Нежно очистите парадајз са коже.
Исећи зеленило.
Сече паприку.
Пресеци плоче беле лукове.
Опрати и стерилизовати јар. На дну тегле ставимо бибер са грашком, трећином цилантроа и четврт белог лука.
Пажљиво смо положили трећину парадајза, заспим са цилантром, белим луком, паприком, остатак парадајза и заспим и заспите са остацима зачина.
Правимо слану раствору и прелили смо вруће у тегли. Затворите са поклопцем и одлазите 3 дана.
Уживамо у оштром укусу Кавказа!
Мали сасољени парадајз у Јерменији
Састојци:
- 1 кг парадајза;
- 1 Тбсп. кашика соли;
- 1 шеф белог лука;
- Зелени першун и целер.
Парадајз бирају уски, зеленкасти. Извадите капе и изрежите језгру. Не бацамо капе, али језгро се може послати на друго јело.
Оперите зеленило, протресете воду и мљевите у месо меса са белим луком. Испуните парадајз са млевеним месом и покријте их капутама. Ставите у контејнер капутима у једном слоју.
Семе: у литру хладне воде, растворите 2 кашике столних соли. Сипајте парадајз и ставите тањир на врх и инсталирајте пондерирање. У хладном времену током 3 дана.
Након 3 дана можете јести!
Мали--Алтед парадајз у свом соку
Предлажемо да се мало сланимо парадајз у бачви и све то остаје је поздравити зиму.
Састојци:
- 10 кг парадајза;
- 5 кг соли;
- Листови трешања и рибизла;
- Суво сенф;
- Зачини за укус.
Увијамо четвртину парадајза кроз брусилицу меса, исећи воће, меке и ребра ће ићи тамо добро.
Полажемо дно бачве са лишћем зеленила и покрива низ парадајза. Поспите соли и сенфом. Следећи ред лишћа, парадајза, соли и сенфа. И тако до самог врха.
Пуњење 1/3 бачве, залијевање са парадајзом, такође ми понављамо, пуњење 2/3 на врх.
Сада покривамо поклопац са рупом и додати сок на врх. Не затварамо поклопац, нека се пребацује две недеље. Након тога, можемо јести, као и затворити поклопац и отићи целу зиму.
Мали--Алтирани парадајз у минералној води
Још једна верзија свакодневног малог - рајтости који имају благи укус и пријатан арому.
Велики парадајз положили смо у таву, раније исећи шешир. У сваком парадајзу убацујемо половину клинчићег белог лука и пола соли.
Након што се парадајз положе на врх, прекријте листове трешања и рибизла, паприка и након тога можете положити други слој парадајза, али трећи слој се више не препоручује тако да не оштети ниже плодове.
Сипајте минералну воду у таву и прокухајте (1 литар), на крају додајте 2 кашике сирћета и напуните томајз. Пусти нас да се охлади и ставимо у фрижидер на један дан.
Мали -Алтирани парадајз са медом
Укусни парадајз се добија медом и белим луком, за кување нам треба:
- 5 кг парадајза данских прстију;
- 1 Сл. кашика соли;
- 1 шеф белог лука;
- 3 грашак бибера;
- 2 ком пљеска;
- 2 Тбсп. кашике меда;
- 1 ком Дилл кишобран;
- Лавра и листови рибизла.
Моји парадајз се чисти и очисте од стабљика, одложили смо оштећене. Чистимо бели лук и исекли смо на неколико делова. У сваком парадајзу уроните комад белог лука. Све стављамо у тегле, поделимо зачине у број лименки, заспимо и заспимо и сипамо кипућу воду.
Сачекамо 3-5 минута, исушите воду у посуду, доведите до кључања и поново га испуните. Обришемо и пустимо хладно у топлини.
За недељу дана можете отворити и јести!
Видео: Мали томадални парадајз са рецептом сенфа
Видео: Мали--Алтирани парадајз за зиму у банкама под најлонским поклопцем без сирћета: Рецепт за 3 литара ЈАР
Видео: Парадајз мало је сојен са целером и белим луком
Видео: Литтле Соол парадајз са хрена
Мале - растуће краставце и парадајз заједно
Укусни залогај - мале - рашчланите краставци, парадајз и паприка звона. И кување је лакше!
1 кг краставчари Преселили смо капе са обе стране, 1 кг малог парадајза у мирисној местима са чачкалицом, 0,5 кг паприке на кришке. Све стављамо у кесу и заспимо са чашом соли, ситно сецкани зеленило (колица, першун, целер, трешња, листова рибизла), додају сецкани лук (200 гр) прстенови. Додајте лест и паприку, темељно, али пажљиво мешати, вежите тешку кесу и оставите на топло место 3 сата, пренесите га у фрижидер 3 дана и ставите је на сто!