Да ли је могуће пити храну водом, соком, млеком? Сатен Храна са водом: на штету или корист

Могу ли пити храну водом? Стручњаци имају другачије мишљење о овом резултату. Али већина нутрициониста је одговорна - немогуће је користити било какве течности током оброка, али је ли то тако?

Садржај

Постоји мишљење да то не доприноси процесу пробаве, али чак може да смањи метаболичке процесе - и, на хроничну основу, и, као перспективу, панкреатитис. Није ли то тужна слика?

Можете или не можете пити храну са водом: митови и изложеност

Особа се састоји од воде за више од 70%. Н ₂О учешћу у свим процесима - и биохемијски и физиолошки. У метаболизму, циркулација крви, уклањање токсина из тела, одржавајући нормалан ниво телесне температуре. Његов недостатак може проузроковати бројне болести. Али ако се течност користи неписмено, то неће такође донети добро. Све је потребно умјерено у свему.
Много људи током хране стално користи воду и друге течности. Они то раде прилично изван навике, чији корени расту из детињства. Неки конзумирају течност као "омекшивач" чврсте хране - то је тако лакше и, као што је то било, "клизи" дуж једњака.

Одмах је сигурно рећи да је храна за пиће са било којом течношћу, укључујући воду, само у једном случају - ако гурате храну у једњак уз помоћ течности, а истовремено правите минимум кретања жвакања и без влажења хране Слива. Заиста, у слини постоје ензими који се разбијају угљених хидрата.

Међутим, постоји велики број митова зашто је храна за пиће штетно:

Да ако непрестано пијете храну водом, тада се такве невоље могу настати:

Мит бр. 1. Желудац се протеже. Ово је важно за оне особе које желе изгубити додатне килограме или једва да држе равнотежу тежине. Због воде пијане током хране, стомак се протеже и толико повећана. А то се више протеже, то је више смештено у њему. Према томе, постепено порције хране ће се повећати, И са њима тежина.
Изложење:У ствари, један од узрока вишка килограма је недовољна количина пијане воде дневно. Напокон, то је већа тежина, то више морате заситити тело водом за бољи метаболизам и бољу детоксикацију. Поред тога, ако једете мање течне хране, можете јести много више калорија за засићеност. Стога, без течности током јела, највероватније, лако можете прејетити. Једини услов: Морате врло пажљиво жвакати храну, прогутати и тек тада можете пити са течношћу да бисте испоручили квржицу за храну са ензимима који се разбијају угљених хидрата од слине.
Мит бр. 2. Сензација озбиљности у стомаку. Тело производи тајну са високом концентрацијом желудачне киселине. Ако пијете воду када једете или одмах након тога, течност може успорити варење. Сок од слине и пробаве разблаже се водом, тако да једење улази у цревни тракт у готово непроменљивом облику. Тамо се прерачунава и распадање, тровање тијелом производима пропадања.
Изложење:Испод слика је приказано да је киселост стомака придржавала њене законе и не зависи од течности пијаног током хране.

Киселост желудачног сока не зависи од течности узете током јела

Вода је корисна за пиће воде током хране

Мит бр. 3. Повећана формација гаса. Због претјераних течности, прехрамбени производи се одгађају у стомаку, као и као последица натечене, непријатне озбиљности, звукови за тутњаве, повећана формација гаса. Заједно са водом, када једете 10 пута више, прогута се ваздух. А гасови накупљају у пробавном тракту су 70% - то је ваздух. Гасови се не у потпуности апсорбују у крв, тако да стомак почиње тутњава, натечена, узрокујући бол у шивању испод ребара.
Изложење: Међутим, формирање гаса сугерише да особа има кршење пробавног тракта и воде нема никакве везе с тим. Највероватније, разлог је у недостатку хранљивих састојака, укључујући недостатак витамина Б12 (метилкобаламин) и Б9 (метилфулаторно) у активном облику у исхрани. Или постојеће гастроинтестиналне болести. Стога, ако постоји стварање гаса, боље је да се бавите проблемима гастроинтестиналног тракта.
Мит бр. 4. Пад имунитета гастроинтестиналног тракта. Са мешањем желудачног сока са било којим течностима, делимично губи своје бактерицидне својства. Због тога се повећавају ризици од добијања тровања храном или цревне инфекције - посебно ако користите неопрашно воће и поврће, улица брза храна.
Изложење:Као што је горе поменуто, концентрација желудачног сока и жучи у здравој особи је толико велика да је тешко преживети инфекције у таквом организму. Проблеми са имунитетом могу се појавити само са оштећеном гастроинтестиналном функцијом. Али вода током јела, ако се храна правилно жваче и пажљиво је навлажена пљувачком, није узрок таквих кршења. Потражите узрок дефицита хранљивих материја.
Мит бр. 5. Предности производа су уништене. Особа је за здрав начин живота, одбио је штетну храну, користећи само здраву храну, а истовремено, његово здравље оставља много да се жели. Витамини, минерали и друге драгоцене супстанце Тело не апсорбује у потпуности због чињенице да је разблажен сок од желуца укључен у процес варења. Такође неће бити користи од корисних течности (зелени чај, биљни деколције), ако пијете чврсту храну.
Изложење:Као што је горе поменуто, тај сок од желуца не може бити разблажен водом. Једино што се овом приликом може рећи је да су супстанце које су у чају и кафи да неутралишу неке храњиве материје од хране. На пример, гвожђе ће варирати 60% мање ако чај долази са храном. Чај је боље да пијете далеко од главних оброка.

Колико и када пити воду?

Раније су стручњаци препоручили питку воду на сат и по пре оброка или два после њега. Веровало се да је пауза неопходна како би се сачувала од таквих невоља као озбиљност у стомаку, надимање, преједању и бројним другим прилично озбиљним последицама. Међутим, наука мирно не стоји. Дигестивни процеси су детаљније проучени и на слици испод прочитајте закључак.

Након "тешких" протеина (риба, месо) Раније је сматрано да можете пити воду након 4-5 сати. Било је прилично тешко посматрати тако строга правила, а не да сви могу издржати тако привремени интервал да не пију храну водом. И на крају, особа није попила довољно воде дневно.
Али ако пијете воду у довољним количинама (30 мл по 1 кг тежине дневно), онда можете чак изгубити тежину! То се може сматрати додатним бонусом за здравствене користи.
Ако пијете воду пре јела, онда је то уштедеће стомак од ослабљених пробавних сокова, активирајући варење и угаси прво гладне позиве. Стомак ће бити испуњен водом, па ће се засићење догодити много брже.

Пијем храну са водом без жвакања: Како превазићи лошу навику?

Ослобађање навика је тешко питање. Одлучите се о овом кораку! Поред психолошког расположења, постоје основне технике које смањују жељу да пију храну водом.

Научите да жвачете. Сваког дана гледајте како жвачете. Можете пити након гутања хране. Навика је искоријењена у року од 21 дана. Само се дани не сматрају када сте прекршили услове. 21 дан без прекршаја.

Унесите их на уму:

Обогатите свој мени са поврћем. Ако, на пример, имате суву пилећу груди за ручак, а затим га можете допунити салатом која укључује свеже краставце и парадајз - тада неће бити потребна течност. Било би одлично надопунити своју исхрану са свим врстама биљних бочних јела - касерола паприке итд. И чешће их једете заузврат за тјестенину. А онда ћете коначно схватити да је храна сасвим могућа да не пијете.
Претворите течност у исхрани. Ако једете супу или чорбу, онда их нећете желети да попијете водом. Иако је њихова доследност течна, немају желучани сок за разблаживање. Напротив, таква јела садрже екстрактивне супстанце које подстичу производњу тајне и пробавног процеса.
Благо поспите храну киселом. Лимунов сок ће вам помоћи у овоме - месо и риба "љубав". Приликом припреме или спремних јела, можете лагано поспитати соком - и тада више нећете желети да пијете храну. Поред тога, лимунски киселошћу ће пружити јело зачињен укус.

Како могу да пијем храну?

Ако је особа била на празничном столу, тада ће обилно и густа храна дефинитивно желети да пије. Овде функционише једноставна физиологија. Таква храна је велики стимуланс стомака, као резултат тога који она излучује већу количину желучаног сока, што значи да ће бити потребна више течности.

Ако Храна је веома сува онда је корисно пити врло мали гутљаје воде на собној температури. Сува храна је слабо пробављена и гутање је још теже. Она је, попут сунђера, срање сву желудачну влагу, а још увек није довољно за варење. Као резултат, храна постаје толико тешка кврга у стомаку, што је лоше и дуго времена.
Пити храну Дозвољено ниским алкохолним пићима, као што је виноДоприноси расподелу пробавне секреције и убрзавање апсорпције хране.
Ако је посуђе за месо или рибље зачињено лимуном, онда се може опрати Кисели сокови, као што су граната или јабука, декоција ружа или воћних пића од брусних плодова. Такво пиће неће утицати на апсорпцију хранљивих састојака, а гвожђе ће те тело добро апсорбирати.

Могу ли пити храну хладном водом? Како не можете да пијете храну?

Не може се свака храна опрати млеком - може се ометати у пробавни процес и позовите у ферментацији црева. Не пијте поврће и плодове, стазе, месо, месо.
Запамтити, не можете пити храну хладном водом - Било да је сушено гвожђе или било која друга храна, у супротном се масноћа пеци може замрзнути у стомаку или цревима, што може проузроковати бол. Поред тога, наша јетра не воли хладно пиће, тако да може бити недовољна прерада квржице хране са жучом, која погоршава варење.
Ако пијете храну са хладним пићима, то је то подстакло перизмалсис гастроинтестиналног тракта. Због тога се не пробавља храна брже од стомака у цревима, а не унапред опремљена правилним варењем у стомаку. Чини се да желите поново да једете, а у међувремену, претходно узета храна ће побудити формирање труџера на цревима. Ово се такође односи на десерти - сладолед и хладни коктеле.