Крв у пилећем јајету сира: узроци, знакови, могу ли се појести?

У овом чланку ћемо проучити питање зашто постоје угрушке, испреплетене или вене крви у јајима, и такође сазнају како такав производ утиче на наше здравље.

Садржај

Многи од нас су барем једном приметили крв у пилећем јајету сира. Да, чак и кувани производ понекад наилази на такве вене. То уопште не смета некоме, некоме метра - ово је лична ствар. Али ми предлажемо да, како не бисмо погодили, ипак да схватите разлоге свог изгледа. Можда ова ситуација захтева одређене мере, посебно ако јаја са крвљу носе кућне пилиће.

Зашто је крв у протеину или жуманци у пилећи јаја од сира: узроци крвне мрље или унутар јајета

Крв у пилећи јаје не може бити само унутра, већ и напољу. Ово питање је посебно релевантно ако купујете домаће јаја или сакупљате из слојева. Ако купујете чувајте јаја, обично иду чисте и са обележавањем. Али крв унутар пилећег јаја и даље може да наиђе на то.

Близу жуманца — Налази се и код куће и чувају јаја

Прикладанкрв на љуској жуманци

Фактор у овом случају је један - руптура малих крвних судова чак и у процесу овулације, То јест, има оштећења јаја. А када неформално јаје пролази, може "ухватити" ову крв у опрезу са вама. И тек тада је јаје прекривено протеином и шкољкама. Али овде Можда постоји неколико разлога за ово стање:

пребачен стрес
велики број роотера или њихово потпуно одсуство
успут, учестала такмичења између мушкараца понекад доводе до повреда пилића
ово је можда последица пада са висине
резултат мале собе или дворишта за ходање
пребачена упала, инфекција или инфекција паразитима
неправилна исхрана или недостатак одређених елемената
наслеђе и генетска предиспозиција пасмине
смањење имунитета
старосних промјена које говоре да ће пилетина ускоро престати да жури

Важно: често крв у жуманци, на њеној површини, збуњена је са ембрионом, који такође има крвне вене. Али у овом случају, увек постоји мрачна мрља за ембрион и количину крви по правилу је много већа! Чак и ако плод бледи, крвне траке имају мрежицу \u200b\u200bили коријенски систем, који покрива жуманце.

Узгред, примећено је да бели кокоши мање трпе мање често. Стога, смеђа јаја и чешће долази у крви. Поред тога, нудимо да прочитамо чланак да се не збунимо у подели у боји јаја - "Зашто постоје бела и смеђа јаја: како се разликују и што је боље?"

Ако су крвне вере наишле у веверицу:

Протеин директно зависи од исхране пилетине. А његово пуњење крвљу резултат је недостатка минерала, као што су калијум, магнезијум и селен, као и зеленило!
Ово се интензивира у хладној сезони.
И често гура монотоно зрно без витаминских адитива таквом образовању. Узгред, имајте на уму да су неки разлози уско повезани. На пример, исхрана утиче на имунитет пилетине!

Важно: присуство крви у жуманци или у протеину понекад изазива упалу јајовода или салпинситиса! Заснива се на развоју инфекције. А разлог за то може бити влакна и прљавштина у кокошињском кокоши, када се чишћење врши врло ретко! Ово се такође односи на лошу вентилацију, инфериорну исхрану и повреде клоаки! Узгред, понекад су се кокоши блокирали због недостатка перша.

Такође неколико речи зашто јаја могу бити крв на шкољци:

Слој је први пут срушио јаје. Да, банални и једноставан разлог. Јаје је први пут пролазило кроз јаје, па је то изазвало мале паузе капилара;
Други разлог је повезан са истим Оштећења овидукта, али већ у одраслој пилетини. И овде постоји мало раздвајање:
- пилетина има инфекцију или упалу
- превише велико јаје, посебно када је протеинска храна почела да превладава у исхрани. Чешће се овај проблем односи на пилиће бројлере
- понекад то може бити траума јаја у случају ударања, пад или чак пренасељености у кокоши
- понекад је то можда резултат болести

ВАЖНО: Ако можете лако одредити тачке, онда их изнутра није тако лако видети. Генерално, производ продавнице мора проћи квалитетан скенер на коров јаја са таквим малим оштећењима. А ако желите да се поново позабавите, онда их можете скенирати светлошћу. Такве вене су обично видљиве!

Крв у пилећем јајету: да ли је погодно за јело у сиру, куханом или прженом облику?

За почетак, размотрићемо случај када крв није у пилећем јајету, већ напољу. А није важно - ово је кућни или купљени производ.

Јаје са крвавом шкољком је потпуно сигурна за јело како у сир и готов образац. Треба да се опере и користи као намењено.
У идеалном случају, наравно, да то урадите са содом. Уосталом, крвне угрушке могу довести до развоја микроба. Не можете да сместите опрано јаје! И даље је вредно обратити пажњу на исхрану и услове пилетине. Поготово ако се то понови у систематском режиму.

Ако нађете крв у пилећем јајету, можете га безбедно појести и за храну! Ни ветеринари нити искусни пољопривредници немају приговоре у том погледу! Крвне угрушке не утичу на укус или састав јајета! Штавише, овај људски пробавни систем такође не утиче на било који начин!

Али ипак не би требало да пијете сирово јаје са крвљу! Сама крв може садржати микроорганизме или, још горе, бактерије Салмонеле! Да, могу бити у јајима без крви, али то је њено присуство које повећава ове шансе. Због тога би јаја са крвљу увек треба да кувају најмање 10 минута или добро.
Ако сте непријатни да једете крвне кластере, Затим их пажљиво уклоните ножем, чачкалицом или чак кашиком. То се мора учинити у производу сира ако ћете је успјети. У куваном јајету ће такође бити могуће добити овај угрушак који ће се увити током кувања.
Понекад се то догађа да протеин (најчешће) има висок садржај крви. Ово није тако застрашујуће, можете се повезати са другим јајима и само пржите омлетном добро. Сама крв није штетна и не говори увек о пилићима. Али то је погодно само за оне који имају упорни имунитет да гадују. Ако имате једну врсту Гаг рефлекса, онда сигурно не једите такво јаје за храну!

ВАЖНО: Али постоји једна напомена - понекад крвави прстенови иду дуж јаје или, како смо горе писали, попут коријенског система. Они могу бити без тамног места ако ембрион бледи. То се догађа у раном датуму, око 7-8 недеља. То значи да је циркулациони систем ембриона успео да покрије површину жуманца, али фетус је престао да се развија. У овом случају, јаје се више не може јести!

Ако сте видели крв у пилећи јаје, шта да радите у таквој ситуацији са слојевима?

Важно: опасан симптом, ако пилетина постане споро, развија апатију и апетит нестаје. У таквој ситуацији и даље бисте требали да се обратите ветеринару. Непожељно је припремити супу од њега одмах, јер је то можда резултат инфекције или упале.

Ако имате пилиће у кућној јајима са венама или крвљу који су спремни:

Важно је схватити зашто се то догодило. Ако је ово стара пилетина и њене репродуктивне снаге на крају, онда можете кухати супу од тога - дошло је време. Такође, не дирамо младу пилетину - то је привремено. Не бисте требали преиспитати све пилиће, ако је то био једносмерни случај једног изгледа. Али гледај.
Ако се ваша кућа често појави у вашем пилећем јајету, онда бисте требали пронаћи починитеље. Није тако једноставно учинити то, али можете. Већ смо споменули да их можете видети са светлошћу, као што проверавате ембрион. Такве мрље ће бити видљиве.
И када сте одредили која пилетина носи јаја крвљу,тада је вредно садњићивати на посебном месту са оптималним условима. То јест, требало би да буде чисто и није вруће и потребно је и добра вентилација и пригушена светлост. Прво, то може бити носилац вируса, заразећи другим пилићима. Друго, ако има ране на огртачу, онда пилићи могу да је почну да је пецкају.

Ако је пилетина спустила реп, то очигледно није добар знак!

Ако видите повреду, Као што кажу, "на лицу", а затим је прерадите са пероксидом да бисте искључили инфекцију. Да омекша рану, подмажите свето место Васелин. Може се користити АСД-3 или Иодоформ.Ово су антисептици са антисективним ефектом за брзо зарастање рана.
Ако је узрок јавидукта био разлог, Онда је вреди прање раствором соли. Рецепт: за 200 мл топле воде 2 ТСП. Со. Вреди радити са малим спринтом, редовно прањење 7 дана, довољно 1-2 пута дневно.

ВАЖНО: Ово се мора учинити само ако јаје нема формирано јаје. То се може одредити палпацијом на стомаку у полагању слоја.

За пиће можете користити Метронидазол (1 таблета по 1 литру), као антибиотик за уклањање упале. Да бисте побољшали еластичност јаја, можете да користите ињекције Петерин или симбол (1%). Први лек је направљен 4 дана у износу од 50 хиљада јединица, 2 пута дневно, други - 1 мл.
Поред тога, не заборавите Представите шкољке, креду, кост или биљни брашно, као и квас. То ће се убрзати опоравак и извршити превентивну меру.

Понекад је потребно да узмете јаче дроге

И неколико народних знакова ако пронађете крв у пилећем јајету

Ово је релативно реткост феномена када крв дође у пилеће јаје сира. Али ипак, наши славенски преци видели су предвиђања судбине у свему:

Крв угрушка у јајету говори о казну судбине за лош чин у прошлости;
Ако постоје крваве тачкице на жуманци, постаћете жртва злих трачева;
Ако сте случајно сломили јаје крвавим мрљама, а затим причекајте ускоро;
Поред тога, постоји чак и верзија коју крв у пилећем јајету је болест или финансијске потешкоће. И то је веће место, већи проблем;
Али ако жена сања о беби, ускоро ће се њена жеља остварити;
Ако сте сањали о крмпу јајету, сачекајте састанак са пријатељем;
Али унутар крви је сањала - свађа у породици;
Ако у крви снова у потпуности затвори унутрашњост јајета или већину тога, то је знак да вас негативне промене очекују у блиској будућности.

Узгред, предлажемо да прочитате више когнитивних информација о интерпретацији сна јајета у нашем чланку "Зашто јаје сања?"

Као што видите, медицина не види ништа лоше ако нађете крв у пилећем јајету или, посебно, на њеној љусци. Али популарна уверења и даље упозоравају на могуће невоље. Иако је веровати у њих већ је лична ствар. Главна ствар је да сада знате да јаја са крвавим испреплетеним или венама могу јести!