Слободни кромпир је универзална прилога за месо, рибу и потпуно независно јело. Можете уживати у укусном кромпиру у пријатном кућном окружењу, ако је сами кувате. О томе ће се разговарати у нашем чланку.
Садржај
- Како сећи кромпир слободног?
- Како кувати смрзнуте помфрит?
- Видео: Како доносе замрзнути воћни кромпир?
- Колико је пржити мрачни кромпир свјећ и смрзнути?
- Бесплатни рецепт за кромпир у тави
- Рецепт за прављење хрскавих кромпира у рерни код куће
- Како кувати помфрит у спорој штедњи?
- Видео: Бесплатни кромпир без дубоког -фрута
- Како кувати помфрит у микроталасној пећници?
- Како кувати слободне кромпир у ваздушној групи?
- Бесплатни рецепт за кромпир у дубоком фритезу
- Колико калорија има у Пет кромпиру?
- Видео: Бесплатни кромпир. Тајне кухања
И одрасли и деца обожавају бесплатни кромпир - Хрскаво напољу, мека унутра и невероватно мирисна. Многи то кажу слободни кромпири су веома штетни, јер када га припремате, морате да користите пуно сунцокретовог уља, у којем се, са продуженим пржењем може доћи канцерогене супстанце. И процес пржења, опет, није најкориснији.
Међутим, окуси квалитетеСа којим је ово јело познато, остаће на страни само посебно упорних људи. Све нијансе припреме кромпира помфрит Размотрите у овом чланку.
Како сећи кромпир слободног?
Сви смо више пута видели готов кромпир без И уживали су у овом једноставном и укусном јелу. Мало људи покушава да га скува код куће, али ово је лакше. Прво би требало да очистите голубове и исеци их кришким. Кромпир треба изабрати велики и зрели.
Не купујте за кување бесплатно нови кромпир - Густина и укус готовог производа биће веома различит од ваших очекивања.
Важно је одабрати праву дебљина кришкитако да је кромпир добро пржен, али истовремено није било непотребно сушено и спаљено. Оптимална величина за кришке биће 1к1 цм. Најбоље је да се не пресече превиље пруге тако да кромпир не прекида када се пржи и претвара.
Након што смањите све планиране цеви, добро исперите их и осушите их Уз помоћ папирног пешкира - тако да ће сви додатни шкроб оставити производ. Након тога, можете почети да пржите укусну кромпир.
Како кувати смрзнуте помфрит?
На продају су супермаркети бесплатни смрзнути кромпир. Употреба таквог полупримичног производа има низ предности:
- Недостатак отпада - Не морате да чистите и исечете цевире пре кувања, већ су се припремају директно за печење
- Брзина кувања - Такође би требало да буде и од горе наведеног. Требате само да купите смрзнутог воћног кромпира и баци га у таву, дубоку -Фриер или рерну
- Штеди време - Не морате да перете цеви пре чишћења, а након сечења, сви производи су већ прошли темељну обраду
Као што је већ поменуто, може се припремити слободни кромпир у рерни, у тави или у дубоком фритезу. Детаљно ћемо разговарати о сваком од ових метода за смрзнути полуприколини производ:
- Припрема у рерни - Уз ову методу припреме, постоји значајна предност - не требате да користите уље. Добијени јело ће бити хрскаво и мање штетно. Загрејати рерну до 200 с И ставите смрзнуте кромпир на лим за печење. Не подмазујте лим за печење. Током припреме потребно је помешати кришке неколико пута да су подједнако пржени. Кроз 35 минута Слободни кромпири су спремни, послужите са сосом или салатом
- Припрема замрзнутих кромпира у дубоком фритезу- Да бисте то учинили, потребно вам је пуно сунцокретовог уља да се сви кромпир прекриве. Ставите температуру на уређај 200 п И спустите кришке у вруће уље. У току 15 минута Јело ће бити спремно
- Кување у тави -метода није компликована, али у исто време је увек пожељна за вас у кухињи да систематски мешате кришке - у врућем уљу, они су врло брзо пржени. Потребно је отприлике сипати у таву 100 г Уља (на основу 2 кромпира) и топлоте. Након тога, сипајте кромпир у добро--која се налазе. Препоручљиво је да у једном контејнеру ставите пуно кромпира: оптимално је поставити кришке у једном реду тако да су равномерно пржени. Кроз 30 минута Кромпир се може послужити за сто.
На тако једноставне начине можете да кувате укусни пет кромпира из смрзнутог полуприколишта. Укус производа ће се мало разликовати од јела од свежег кромпира, али ако се журите или не желите поново да проводите време - бесплатни смрзнути кромпир да помогне.
Видео: Како доносе замрзнути воћни кромпир?
Колико је пржити мрачни кромпир свјећ и смрзнути?
Не може се назвати тачно време, неопходно за прављење укусних помфрита. Само у дубоко време за кување не прелази 15 минута. И у рерни и у тави, препоручљиво вам је да периодично контролишете стање кришки - да ли су довољно претрпели и еластични. За ово свака 3-5 минута Претворите кромпир у таву или у рерни.
Такође је важно узети у обзир стање кромпира - ово смрзнуте кришке Или само сецкани кромпир. За смрзнути полуприколини производ ће трајати мало више времена за одмрзавање. Проверите да ли не улазите у таву смрзнута вода из полуприколиног производа, У супротном, када у контакту са врућим уљем ће бити озбиљно шиштање и спреј.
Када одмрзавате кромпир користите топлу воду - ставите га у кесу смрзнутих кромпира и сачекајте 5-7 минута. Након тога, мокри се кромпиром и почните да кувате.
Укусно јело ће се добити од цеви од свежег кромпира и замрзнути производ. Размотрите чињеницу да је за чување полуприколих производа обично користе се одређени конзерванси. Због тога није препоручљиво дати такав производ деци и одрасли - боље је провести више времена, али користити јело од висококвалитетних природних производа.
Бесплатни рецепт за кромпир у тави
Припремити бесплатни кромпир код куће То неће бити тешко. Најлакши начин је припрема јела у тави. Можда ова метода није тако једноставна као у воћу, али не свака љубавница има такву технику у кухињи, а тава је танка - ово обични прибор домаћина.
За припрему кромпира у тави за пржење, требаће вам:
- Кромпир - 1 кг
- Сунцокретово уље 250 г
- Прстохват соли
Сипајте сунцокретово уље у таву слој 2-3 мм. Док се уље загрева, исеците огуљени кромпир. Да бисте то учинили, можете да користите смену. Али тада ће се искривити кришке није карактеристичан за кромпир форме обрасца. Ако желите традиционалне бесплатне кромпир, мораћете да радите са рукама и ножем. Отприлике сећи кришке 1к1 цмИсперите у воду и ставите пешкир.
Након што је вишак течности од кромпира отишло, одложили смо кришке у тави. Са сваке стране, Фри кромпир 3-5 минута. Генерално, пржење у тави неће вас више одвести 25 минута. Након 15 минута пржења, можете чешће да мешате кришке, јер је уље већ довољно загревано, а кромпир се може брже пржити.
На тањиру раширити убрус И положите готову јело тако да чаша буде вишак сунцокретовог уља од кромпира. Слободни кромпири се могу допунити умацима, разним салатама или месним производима.
Рецепт за прављење хрскавих кромпира у рерни код куће
Да би припремили укусни прилог у рерну Не треба вам уље сунцокрета. Неке домаћице брину да ће се кромпир придржавати лима за печење и мало подмазати лист. Али ако не, кромпир није брига испастиће врло укусно И пржено.
Морате да направите кромпир у рерни:
- Кромпир - 1 кг
- Уље сунцокрета (опционо) - 20 г
- Паприка - 15 г
- Зачин или сол
Након што сте припремили све састојке, укључите рерну и загрејте га до 200 С. У овом тренутку, поспите паприком кришки сецканих кромпира и добро их разваљајте у зачин.
Морате да припремите кромпир у рерни не више од 35 минута. Током кувања, периодично окрените кришке тако да су једнолично пржени или укључују у рерни печење са свих страна. Дакле, смањићете време кувања и набавите укусни оштар кромпир са апетијском корем.
Без рерне Мање високо-калорие Због недостатка уља. Укус таквог јела је врло укусно, кришке су хрскаве и пржене. Ако још нисте припремили слободни кромпир према нашем рецепту, то бисте требали то учинити одмах.
Како кувати помфрит у спорој штедњи?
Укусни слободни кромпир се не може судити не само у МцДоналд'с-у, већ и да се скувате. Ако имате тако чудо изложености у својој кухињи мултицар, тада је процес припреме овог јела, увелико поједностављен.
Да бисте припремили бесплатни шпорет, потребни су вам:
- Кромпир - 1 кг
- Уље сунцокрета - 1 литар
- Зачин или со (на укус)
Процес стварања укусног јела састоји се од таквих фаза:
- Потребно је опрати, чисти и резати кромпир са кришким
- У спором шпорету изаберите Режим "Пекарски производи", Доказ време 60 минута
- Сипајте маслац и загрејте га у мулиту -велдинг 2-3 минута
- Доњи кромпир у посуду и не кувајте више 10 минута
Најбоље је пржити кромпир у спором шпорету два пута - прво 10 минута, а затим се извуците, мокри се и поново ставите у мултицоокер посуду 3-5 минута.
Након тога, укусни кромпир је спреман. У спором шпорету такође можете да скувате укусно месо које ће бити савршено комбиновано са кромпиром.
Видео: Бесплатни кромпир без дубоког -фрута
Како кувати помфрит у микроталасној пећници?
За припрему кромпира у микроталасној пећници је добар Замрзнути полуприколини производ. За то ће вам требати:
- Кромпир - 1 кг
- Сунцокретово уље (опционо) - 40 г
- Зачин или сол
Било би лепо имати фреквенцију у микроталасној специјални облик. Изгледа као сито, само су рупе веће - отприлике 1к1 цм. У овом случају, кришке треба да се убацују директно у ове рупе.
Ако немате такав уређај, онда можете да користите обична плоча. Неопходно је положити кришке кромпира у једном реду на тањиру. Боље је да се не гомилате неколико редова кромпира, тако да не пржени.
Након што пресеците кромпир у кришке и положили их у облик или на тањиру, подесите максималну снагу на вашем микроталасној пећи и исприлике пеците фрерис 7 минута. За припрему у микроталасној пећници можете користити и кришке свежег кромпира користећи исте препоруке.
Припрема слободних кромпира у микроталасној пећници може бити једноставна, али не у потпуности корисна ствар. Пошто је сам микроталасна пећ штетан, не вреди да злоупотребљава такво кување, посебно ако припремате посластицу за децу.
Како кувати слободне кромпир у ваздушној групи?
Аерогрил - Ово је уређај који вам омогућава да кувате храну користећи ток врућег ваздуха. У таквом електричном уређају можете припремити и помфрит кромпир. Наравно, ово је Не једина опција за кувањеЗато не трчите до продавнице за Аерогрил ако желите да направите бесплатне прстене.
Предност ове методе је да се на тај начин добије кромпир кромпир прехрани и мање штетни. И све због чињенице да се кришке припремају на посебном роштиљу, са којим се непотребним токовима сунцокретових уља. Дакле, готов производ не претећи вишак масти, што ће сигурно утицати на његов укус.
Да бисте припремили кромпир помфрит на ваздушној групи, потребне вам је:
- Кромпир - 1 кг
- Сунцокретово уље (опционо) - 60 г
- Зачин или сол
Размотрићемо корак по корак процес кухања:
- Оперите цеви од кромпира, чистите и исеците на кришке
- Мешати са соли и сунцокретовом уљем
- Инсталирајте температуру на уређај 250С
- Ставите кришке на аерогрил решетку
- Кукарски кромпир 10 минута На једној страни и 15 минута други
Након тога, слободни кромпир се може поставити из посуде на тањиру и сервиран са салатом или рибом.
Бесплатни рецепт за кромпир у дубоком фритезу
Ако сте купили новокрвели прецизан, али укус кромпира и даље оставља много тога да се жели, користити одређени правила за кување:
- Обавезно исперите исецкани кромпир добро да бисте смањили садржај скроб у њему. У супротном, француски помфрит ће бити прокухан и претвориће меко, а не хрскаво
- Добро оперите кромпир добро са пешкиром. Прекомеран влагу негативно утиче на укус бесплатног
- Уље треба да буде само поврће и рафинирано
- Постављање кришки само би требало да буде добро Загрејано уље
- Не слани кромпир Пре или током пржења. Ако сте ФРИ САЛТ Кромпир, коре се не формира на њему
Након што су сва ова правила испуњена, наставите са кувањем:
- Очистите кромпир, исећи и прање
- Добро осушите кришке
- Сипајте у уље дубоко фритезе брзином од 100 г уља на 500 г кромпира
- Загрејати уље и ставите кришке тамо
- Куок кромпир 7-10 минута
Кромпир је спреман. Лагано положити кришке на убрусци, До вишка стакла. Након тога, поделите на порције, сол, украсите лијепо сецканим поврћем и послужите на сто. Пријатно!
Колико калорија има у Пет кромпиру?
Многи верују да је кромпир довољан Калоријална поврћа И покушавају да га искључе из исхране током исхране. Али у ствари је одређен садржај калорија кромпира начин припреме.
Ако 100 г сировог поврћа садржи 75 кцал, а затим у кромпиру бесплатно 316 кцал. У конкуренцији калорија Фреи прима победу међу свим посудама од кромпира.
Ако и поред ових бројева и даље одлучите да се мазите укусном бочном јелом, покушајте да кувате бесплатно у рерни или у ваздушној групи. Овом методом пржења користи се најмање сунцокретово уље које заузврат ће мало смањити садржај калорија производа.
Не ограничавајте се укусној храни. Не прејести Овакве доброте, али понекад можете себе давати и размазили тако укусним јелом као слободни кромпир.
Видео: Бесплатни кромпир. Тајне кухања