Грчки прекршај, цело -граин брашно са шпинатом и босилом, ражим, амарантом, зони, кукурузно брашно, сушено воће, семе и матице, са шаргарепом на пиву, лука и зеленило, са белим луком, са белим луком и маслине

Укусни хлеб се може кухати без квасца. И како - сазнаћете из чланка.

Садржај

До данас, разни хлеб није ограничен на црно-бело. На полицама продавница можете пронаћи производе за хлеб за сваки укус. Међутим, кућни пјевање хлеба увек је сматрано најкуриснијим и кориснијим, јер се припрема само од квалитетних производа.

Данас ћемо вам рећи рецепте за укусни производи без хлеба, који ће вам сигурно свидети.

Грчки хлеб за брашно код куће

Блоур хељда даје готов производ невероватну арому и укус. Такође је вредно напоменути да су производи од таквог брашна корисни, јер сам брашно у свом саставу има огроман витамин резерват.

Зелена хељда - 300 г
Млеко - 180 мл
Рафинирано поврће уље - 35 мл
Пшенично брашно - 80 г
Со
Сода - 4 г
Лимунов сок - 1 ТСП.
Семенке за кука, семенке лане

Листа састојака показује зелено хељда, која се и даље може наћи под именом "Неваљана". Препоручујемо да на нашем властитом брашно одликују хељде, јер ће у овом случају бити много корисних супстанци у њему. Потребно га је брусити прецизно неузвраћен хељда, јер ХУСК садржи највише витамине и елементе у траговима.
Поредајте нуклеар житарице, уклоните неприкладну и перите хељду неколико пута. Затим је осушите папирним пешкиром и замените га у сувој тави без нафте и масти. Када се житарице хлади, мљевете га брусилицом за кафу. Да бисте припремили овај хлеб, требаће вам 80 г готовог хељног брашна. Ако немате жељу да сами направите брашно, купите готов у било којој продавници.
Сипајте млеко у дубоке контејнере, то ће бити много боље ако користите кућни производ.
Додајте лимунов сок, путер и сода на исти контејнер. Лимунов сок, по жељи, може се заменити лимунском киселином, која је у кухињи било које домаћице. Соли резултирајућа течношћу по вашој жељи.
Брашно, и хељда и пшеница, морају се просипати како би се извукли све грудице од ње итд.
Постепено додајте брашно у контејнер са течним састојцима, гњавите тесто. Имајте на уму да је брашно од хељства веома отекли, тако да морате брзо да радите са тесто, али пажљиво, тихо. Тесто ће се испоставити да је довољно густ, не би се требало бојати тога.
Сада од теста формирајте векну хлеба, облик производа може бити апсолутно било који.
Поспите постељином и камењем.
Покријте лим за печење са пергаментним папиром и благо масти са уљем.
Ставите хлеб на лим за печење и пошаљите га топлој пећи 30-50 минута, у зависности од ваше пећнице и укуса. Ако желите да се пржили хлеб, држите га у пећници дуже и обрнуто.
Спремност производа можете проверити помоћу чачкалице, утакмицу итд.

Има ли хлеб са шпинатом и босиљком код куће

Проклетство целог зрна се разликује од обичног брашна само методом брушења. Такво брашно се добија након једног брушења зрна, изглед показује као у семини или још већи.

Овај рецепт за хлеб је врло необичан, јер ће шпинат и босиљак бити на листи састојака. Упркос томе, готов производ има невероватну арому и укус.

Пшенично брашно - 370 г
Цело брашно од зрна - 110 г
Маслиново уље - 25 мл
Прашак за пециво - 15 г
Кувана вода - 120 мл
Млеко - 100 мл
Спинацх - 120 г
Свјежи босиљак - 10 г
Со

Спанаћ се може користити и свеже и смрзнуто, јер се најчешће у продавницама може наћи само у сладоледу. Ако користите свежи шпинат, исперите га неколико пута под текућом водом, а затим га ставите 30 секунди у кипућој води. Испустите воду из контејнера и пустите да се потпуно исуши. Ако преферирате замрзнуте шпинат, одмрзавате га на собној температури, ако је потребно, исушите вишак течности од њега.
Оперите босиљак. Апсолутно можете користити било коју врсту ове биљке.
Мрете шпинат и босиљак са блендером, додајући млеко на своју посуду.
Сипајте резултирајућу течну смешу у дубоку карлицу, овде прелијте кувану воду.
У другом контејнеру повежите све суве састојке. Истовремено, важно је да не заборавите да просијавате брашно.
Сада је садржај контејнера у којем се налази брашно полако се сипа у течну смешу и гнезло тесто.
Додајте уље на тесто и домаће. Тесто ће се испоставити да је додатно и меко.
Подмажите образац у којем ћете испећи хлеб. Такође можете исперити хлеб једноставно на лиму за печење прекривено пергаментом.
Формирајте векнуте омиљеног облика од теста, ставите на лим за печење.
Ставите лим за печење или облик у загрејану рерну око 40 минута.
Немојте одмах добити готов производ, нека се мало охлади и чак и након укуса.

ХЕМБЕЛЛЕ БЛОУР хлеб од ражног брашна код куће: Једноставни рецепт

Харди хлеб од ражног брашна може се припремити и на кисело и без њега. Пошто је прва опција печења прилично компликована, а време је скупо, предлажемо да исперите такав хлеб без лишена.

Рие Рие Флоар - 270 г
Пшенично брашно - 230 г
Со
Течни мед - 1 тбсп. л.
Прашак за пециво - 1 ТСП.
Кувана вода - 250 мл
Маслиново уље - 40 мл
Зачини за укус

У почетку је потребно рећи неколико речи о огуљеном брашном. Такво брашно је много корисније од осталих врста овог производа, међутим, када се производи за мешање и производе за печење из њега, Новице домаћице могу наићи на неке потешкоће. Важно је знати да се тесто од таквог брашна истарује да је веома тежак, густ и лепљив, па је рад са њом није у потпуности једноставан. Стога да припреми ражи хлеб, ражино брашно се помеша са конвенционалном пшеницом

Јети брашно у контејнер, додајте све суве састојке и не заборавите на зачине ако желите да добијете необичан ароматични хлеб
Прелијте све течне састојке у други контејнер и измерите их
Постепено додајте брашно са другим сувим производима у течну смешу и промијешајте тесто док не глатко. У овој фази погледајте резултирајућу конзистенцију теста, не би требало да буде превише дебело
Замотајте контејнер тестом са климаним филмом и одлазите на дан на собној температури
Боље је испећи такав хлеб у облику са високим странама. Припремите образац, подмажите га уљем
Сипајте тесто у калуп и ставите је у топлу пећницу у пола сата. У овом случају температура у рерни не би требало да се уздигне изнад 40 ° Ц
Након тог времена загрејте рерну на 160 ° Ц и сачекајте још 45 минута.
Уклоните готов производ из рерне и оставите да се охлади, након што можете

Церебрални хлеб од амаранта брашна код куће

Шта није свака домаћица зна шта је Амарантх. Упркос таквој малој слави, ова биљка има невероватно богато састав, у којем је потребно много хранљивих састојака за наше тело.

Такав прозор хлеба је врло необичан и разликује се од других са својим укусом ораха.

Амарантх брашно - 120 г
Пшенично брашно - 320 г
Шећер - 25 г
Прашак за печење - 10 г
Сол - 10 г
Млеко - 270 мл
Маслиново уље - 35 мл
Бадеми - 20 г

За оне који први пут припремају тесто од амаранта брашна, треба напоменути да у њиховом саставу нема глутена, што значи да се тесто неће мењати само на њему. Стога, за печење таквих производа, амарант брашно се увек помеша са другим, на пример, пиринчем, пшеницом или зони, браном се може додати.

Видимо се и комбинујете брашно са другим сувим састојцима.
Комбинујте млеко и уље у другом дубоком контејнеру.
Постепено сипајте суву масу у течну смешу и гњавите тесто.
Мљевите бадеме у мрвицу.
Подмажите образац у којем ће се прописан производ за хлеб.
Од теста формирајте векну жељеног облика и ставите у припремљену посуду.
Поспите тесто са бадемима. Ова фаза, ако је пожељно, може да пропусти, бадеми ће додати посебну арому хлебу, али то неће посебно утицати на то.
Ставите облик тесто у загрејаној рерни 1 сат. Можда ће време припреме требати да се смањи или повећа за 10-15 минута. Спремност хлеба можете проверити помоћу чачкалице или мечеве.
Имајте на уму да млеко може бити замењено обичном водом. У овом случају ћете добити мршави хлеб.

Надзорни хлеб од зобеног брашна код куће

ОатсМеал, као и све остале врсте брашна, користи се за прављење хлеба. По жељи, можете користити зобене каше или га замените са Оат-ом Бран, пахуљицама. Производ хлеба је веома ароматичан и необичан укус.

Оатске пахуљице - 140 г
Рае пахуљице - 40 г
Пшенично брашно - 220 г
Прашак за пециво - 15 г
Шећер - 20 г
Сол - 10 г
Кефир - 270 мл
Семенке коморача

Према овом рецепту, учинићемо на ота и ражино брашно. Да бисте то учинили, поставите пахуљице у брусилицу за кафу и млевење у стање прашка. Ако не постоји жеља да се сами брашно, купите у супермаркету
Комбинујте све суве састојке у дубоким контејнерима, помешајте. У истој позорници додајте семенке коморача у будуће тесто. По жељи, овај састојак се не може додати, међутим, то је то што даје готов производ посебна слатка и патња укуса. Прах за пециво може се заменити содом, није потребно га угасити, јер ћемо користити Кефира
Кефир се може одабрати било какво масноће и ниско-. Додајте Кефира на контејнере са сувим састојцима и гњавите тесто
Тесто ће се испоставити да је прилично густ, али умерено мекан и податни
Подмажите јело за печење уљем
Формирају векну жељену величину од теста и ставите у образац
Пошаљите контејнер у загрејану рерну пола сата
Након овог времена проверавамо спремност производа. Можда ће бити потребно да се проврне хлеб 10-15 минута. Проверите спремност утакмицу или чачкалицу
Довршена векна хлеба, мало ми је цоол. Буквално 15-20 мин. И можете да пробате резултирајуће посластице

Водио хлеб од кукурузног брашна код куће

Кукурузно брашно се разликује од осталих врста брашна. Производи из ње су прилично тешки, а тесто је дебело и не увек еластично. Упркос таквим безначајним недостацима, кукурузно брашно у његовом саставу има само корисне супстанце.

Кукурузно брашно - 80 г
Пшенично брашно - 70 г
Прашак за пециво - 15 г
Курин јаје - 1 ком.
Течни мед - 10 г
Сол - 10 г
Кувана вода - 220 мл
Семенке од бундеве - 20 г
Маслиново уље - 1 кашика. л.
Куркеричан

Као што је раније поменуто, тесто направљено од кукурузног брашна је прилично густ и тежак, дакле, да припреми такав хлеб, користићемо 2 врсте брашна - кукуруз и пшеница. Потоњи, по жељи, може се заменити пиринчем.
Клините брашно и комбинујте се у дубоким контејнерима са свим сувим састојцима, помешајте.
Побиједите јаје у посебној плочи, додајте мед на то, промешајте састојке и сипајте у брашно, помешајте добијену смешу.
Сада постепено сипајте воду у ову смешу, а затим уље, гњавите тесто. Тесто не би требало да буде густо, то би требало да се испостави доследношћу као дебела кисела павлака.
Пеците такав хлеб искључиво у облику са високим странама. Подмажите контејнер уљем и сипајте тесто у њега.
Поспите семенке бундеве преко теста, замените их другима или их уопште не користите.
Пошаљите облик у срп за топлу ујутро 1 сат.
Периодично проверите спремност хлебног производа, можда ће се ваша пећница носити са задатком мало брже или обрнуто спорије.
Не добијајте готов хлеб од калупа, нека стоји најмање пола сата. Након изласка посла и покушајте.

Хирургија са сушеним воћем код куће

Многи погрешно мислите да сушено воће може упропастити укус хлеба и да такви састојци не би у принципу не би требало да буду део овог производа. Упркос овом мишљењу, важно је напоменути да сушено воће даје само производ посебан арому и благо сладак укус, али га не поквари на било који начин.

Пшенично брашно - 180 г
Рае пахуљице - 150 г
Оатске пахуљице - 150 г
Кефир - Паул Л
Курин јаје - 1 ком. (и још 1 жуманце за подмазивање хлеба)
Прашак за пециво - 20 г
Сол - 15 г
Шећер - 25 г
Раисинс - 20 г
Курага - 20 г
Срунес - 20 г
Маслиново уље - 35 мл
Турмериц, паприка
Семаме семе је бела, црна

Раж и зобена каша морају се исецкани у државу праха са брусилом кафе. Ако не можете или не желите да кувате брашно код куће, купите га у продавници.
Саренд пшенично брашно, комбинујте се са свим осталим сувим састојцима у дубоким контејнерима. Не заборавите на Турмериц и Паприку, такође можете додати ике зачине које волите до теста.
Сада додајте кефир, јаје и путер за суву смешу, мешајте производе и одлазите неколико минута.
У то време припремите сушено воће. Оперите их и прелијте кипућу воду најмање 5-10 минута. Након исушивања воде исперите сушено воће и насјецкајте на било који начин. Препоручујемо да их довољно учвршћују.
Додајте сушено воће до теста и поново га галите. Требало би да се покаже да је лепљив и врло мекан. Ако је тесто течно или превише лепљиво, додајте мало више брашна.
Подмажите јело за печење уљем.
Формирају векну жељену величину и облик од теста и ставите у контејнер.
Побиједите жуманце и подмажите тесто за њих.
Посипајте сематске семенке преко теста.
Пошаљите облик у пећницу за топлину у пола сата.
Након тог времена проверите спремност хлеба и, ако је потребно, наставите процес печења још 15-30 минута.
Довршено препустите завршни хлеб испод пешкира пола сата, а само након што се мало охлади, почните да га сечете.

Надзорни хлеб са семенки и орасима код куће

Такав хлеб се одликује посебним аромом и, наравно, са орасима. Апсолутно можете додати било које матице, семе и зачине на такав производ - укус хлеба неће патити од овога.

Такође је вриједно напоменути да ће се такав производ хлебна разликовати од многих других својим корисношћу, јер су и ораси и семенке садрже огроман број витамина, елемената у траговима итд.

Цело брашно од житарица - 340 г
Пахајте - пола литра
Рае пахуљице - 60 г
Вежно уље - 35 мл
Мешавина орашастих плодова (лешници, бадеми, каше) - 100 г
Семе лана, сунцокрета, семе сезама - 30 г
Сол - 15 г
Шећер - 25 г
Прашак за пециво - 20 г

Брашно за кување хлеба према овом рецепту препоручује се да се користи целокупно зрно. Мора да је просијати у дубоке контејнере.
Гроове није заједнички производ који би се користили за прављење домаћег печења. Овај производ је крема са ниским фабриком који се добија након куцања путера. Ако се утори не испадају на руку, може се сигурно заменити Кефиром, серумом.
Цлаирес се може користити било који, преферирали смо РИЕ. Исперите их, а затим сипајте бич или његову замену. Нека пахуљице набубре и постану мекане. Овде додајте мало соли и шећера.
Додајте све преостале суве састојке у брашно, помешајте и прелијте уље, поново помешајте добијену смешу. Не заборавите на зачине и зачине, додају се у тесто у истој фази. То може бити провансал, италијанско биље или само зеленац.
Комбинујте садржај 2 контејнера и гњавите тесто.
Мљевите мјеву ораха на било који погодан начин. Није потребно брусити орахе мрвицу, довољно је да комади нису превелики. Сипајте матице у тесто, поново га гњавите.
Подмажите јело за печење уљем.
Од теста формирајте векну жељену величину и облик и ставите у контејнеру.
Поспите семенке на врх теста, које можете одабрати и по вашем нахођењу.
Пошаљите облик у топлу пећку 45 минута.
Након тог времена проверите спремност производа и, ако је потребно, вежите га у року од 15-30 минута.
Оставите готов мирисни хлеб 15-30 минута. И пробајте га.

Хируршки хлеб са шаргарепом на пиву код куће

Ово је потпуно необичан рецепт за не -фрее-перфрее хлеб са шаргарепом. Производ је мекан, сладак према укусу, а захваљујући зачинама, које су такође у његовом саставу, такође невероватно мирисни.

Пшенично брашно - 240 г
Флоар хељде - 110 г
Мрква - 1 ком.
Прашак за пециво - 20 г
Сол - 10 г
Шећер - 30 г
Маслац - 60 г
Пиво - 280 мл
Анисе, семенке за кување, провансално биље

Обавезно потоните брашно и сипајте у дубоке контејнере. Додајте све остале суве састојке на листу овде и не заборавите на зачине и зачине које волите. У овој фази, у смешу додајте мало анисе, они дају готов хлеб сладак и оштећен укус.
Огулите шаргарепу, оперите и трљајте на фином гратеру. Изаберите слатко поврће, као укусна и сува шаргарепа неће пружити хлеб жељеног укуса.
Сипајте пиво у посуду са сувим састојцима, гњавите тесто. Биће много боље ако је производ природан и свеж.
Додајте оринуте шаргарепу на тесто и поново га измените.
Подмажите јело за печење за печење са малим количином уља.
Тесто преносимо у припремљену посуду. Размислите о тело не сме да буде густо и рашири се из ваших руку. Према овом рецепту, испоставило се да је прилично лепљив.
Путер се мора растопити и сипати преко теста.
Поспите мало семенки кука на врх теста.
Пошаљите облик у топлу пећку 45 минута.
Након тог времена проверите спремност хлеба. Ако је потребно да га издржите у рерни још 15-20 минута.
Након тога уклоните готов хлеб из рерне, поклопите чистом пешкиром и оставите пола сата, а затим пређите на дегустацију.
Шаргарепа према овом рецепту може се заменити или додавати бундевом.

Грациозан хлеб са викендицом сиром код куће

Рецепт за не--Гјерљив хлеб са сиром је кума за гурмане. Такав производ је мекан, деликатан и веома укусан. Чак и они који се придржавају правилне исхране и исхране могу јести такав хлеб.

Викендица сир - 130 г
Пшенично брашно - 3 Тбсп. л.
Оат Бран - 5 Тбсп. л.
Курин јаје - 2 ком.
Прашак за печење - 10 г
Сол - 10 г
Шећер - 25 г
Фресх Дилл - 1 Тбсп. л.
Семенке лана

Викендица сир се може узети и масноћа и ниска - боља је да преферираш кућни производ. Уз помоћ блендер-а, пређите викендицу све док се не добије пашњака доследност.
Оперите колуту, исецкајте и додајте у грудину масу.
Квоте и комбинујте са браном и свим осталим сувим састојцима на листи.
Побиједите јаја вилицом или умутите са додатком соли. Додајте добијену смешу на масу скуте, помешајте састојке.
Комбинујте садржај 2 контејнера, лагано мејте тесто.
Подмажите јело за печење уљем.
Од теста формирајте векну величину погодне величине и облика и ставите у контејнеру.
Постељина постељина попијте постељину преко теста. По жељи, можете их заменити са другима.
Пошаљите контејнер у загрејану рерну пола сата.
Након тог времена, проверите спремност ароматичног хлеба, ако се не пече, оставите да стоји у рерни још 15-20 минута.
Након тога уклоните хлеб из рерне и хладите пола сата.

Надзорни хлеб са луком и биљем код куће

Тежи хлеб са луком и биљем одликује се њеном посебном аромом и може дјеловати као независно јело, јер испада врло хранљиво.

Пшенично брашно - 220 г
Бурноће од хељде - 170 г
Сол - 15 г
Шећер - 30 г
Слатки лук - 110 г
Прслеи, Дилл, Цилантро - 4 Тбсп. л.
Прашак за пециво - 20 г
Кефир - 280 мл
Маслиново уље - 5 кашика. л.
Жуманце за подмазивање хлеба

Брашно се може користити не само пшенице и хељда, и кукуруз, ражи, па чак и пиринач, савршени су. Погледајте брашно у дубоком контејнеру. Овде додајте све суве састојке, укључујући суве зачине по укусу
Изаберите слатки лук, бели и љубичасти. Очистите га, опрати и исецкајте га
Сррите лук у загрејаном уљу до прозирне боје. Ако желите више прженог лука, пржите до злата
Изаберите зеленило по вашој дискрецији. То може бити комбинација першуна, Дилл-а и Цилантро или једне ствари. Оперите зеленило, сецкајте
Сада сипајте Кефира у контејнер са сувим састојцима, помешајте садржај контејнера
Додајте пржено лук на тесто. У исто време, сипајте уље на које је пржио у тесто. У истој фази, додајте зеленило контејнер, гњавите тесто
Подмажите јело за печење уљем
Формирајте векну од теста и пренесите га у образац
Побиједите жуманце и подмажите тесто за њих
Пошаљите облик са тестом у загрејаној пећи током 45 минута.
Након овог времена, проверите да ли је хлеб печен. Ако је тесто влажно, оставите да стоји у рерни још 15-20 минута.
Након тога извадите производ из рерне и поклопите чистом пешкиром, оставите да стојите пола сата

Грациозан хлеб са сланином и сиром код куће

Комбинација деликатног теста са ароматичним сланином и сиром се с правом може сматрати успешним. Такви производи хлеба су данас у великој потражњи међу правим гурманима.

Пшенично брашно - 125 г
БУКСВХЕАТ ФЛЕРУЕР - 130 Г
Чврсти сир - 130 г
Бацон - 120 г
Слатки лук - 1 ком.
Курин јаје - 3 ком.
Прашак за пециво - 15 г
Серум - 150 мл
Уље сунцокрета - 110 мл
Сол - 15 г
Шећер - 25 г
Провансал биље

Брашно за припрему таквог хлеба може се користити различито, можете се ограничити на пшеницу. Кно у брашно у дубоким контејнерима, додајте со, шећер, прван биље и прашак за пецирање у то, помешајте
Трљајте сир на гратеру
Мљевите сланину у малим комадима
Огулите лук и исеците на мале коцке
У лонцу, топлоти 2 кашике. л. Уља и СРЈ на ИТ лук. Неколико минута. Додајте сланину на лук, пржите још 2 минута.
Побиједите јаја, комбинујте са серумом и преосталим уљем. По жељи, серум се може заменити кефиром или млеком
Комбинујте течну смешу са сувим, мешавина
Додајте лук, сланину и сир на тесто
Тесто је прилично густ, али еластичан и мекан
Подмажите јело за печење уљем
Образац од теста на хлеб погодан у величини и облику и ставите је у контејнер
По жељи, попијте тесто са различитим семенкима или орасима. Такође можете да поспите тесто са свежим биљем
Пошаљите образац на претходно загрејану рерну 50 минута.
Након тог времена, проверите спремност хлеба и, ако је потребно, завршите га
Извадите готов хлеб из рерне и оставите да се мало охлади, тек након што то извадите из облика и испробајте га
Укус овог хлеба је топло, јер ће се изнутра и даље ширити сир

Надзорни хлеб са белим луком и маслинама код куће

Такав хлеб, наравно, за љубитеље необичних производа за хлеб, јер укључује маслине и бели лук. Истовремено, покушај таквог хлеба дефинитивно је вредан тога, јер испада врло укусно и мирисно.

Пшенично брашно - 300 г
Млеко - 250 мл
Прашак за пециво - 15 г
Вежно уље - 20 мл
Гарлић - 5 клинчића
Сол - 10 г
Шећер - 20 г
Курин јаје - 1 ком.
Маслине - 120 г
Оригано, куркумур, паприка, семе кука, коријандер

Квотите у дубоким контејнерима. По жељи, можете комбиновати пшенично брашно са хељдом, пиринчем или кукурузом. Додајте сол, шећер, прашак за пециво и све зачине које вам се свиђају укус.
Побиједите јаје, комбинујте са млеком, путер.
Огулите бели лук, прођите кроз штампу или трљајте на фином гратеру.
Испустите течност од маслина, исецкајте их. На захтев маслина можете да узмете са било којим адитивима, на пример, лимун, туњевине, шкампи итд.
Сипајте суве састојке у течну смешу, помешајте добијену масу.
Додајте бели лук и маслине на то, гнитеше тесто.
Подмажите јело за печење уљем.
Формирају векну од теста и ставите у контејнеру.
По жељи, можете ставити комаде маслина на врх тесто или зачинити зачине, семенке итд. На тесто.
Пошаљите контејнер тесто до загрејане рерне за 35-45 минута.
Након провере спремности хлеба, ако се не пече, ставите је у рерну још 15-20 минута.
Након тога извадите ароматични хлеб из рерне и пустите да се охлади.
Тек након тога извуците га из облика и наставите на дегустацију.

Тежи хлеб је сјајна алтернатива хлебу на квасцу. Укус таквих производа ни на који начин није ни на који начин нежељени укус квасца, а зачини и различити адитиви чине их још укусним, зачињеним и притомничким.