СејаСпАндал се може припремити врло укусно и разноврсно, али ви ћете научити како то учинити из чланка.
Садржај
Грузијска јела одликују се присуством великог броја мирисних зачина, зачина и биља у њима. Испада да таква јела невероватно укусна, мирисна и укусна. Једно од укусних јела ове кухиње може се назвати исетапдански или како се назива и аддијапАНДАЛИ. Посао је сортиран од пирјаног поврћа.
Ајапсандал: Цлассиц Рецепт
Овај рецепт се може назвати најлакшим за припрему. Да би се на овај начин припремили на овај начин, потребно вам је само мало времена, жеља и висока - свеже поврће.
- Плави патлиџан – 5 пц.
- Парадајз – 5 пц.
- Лук бео – 3 пц.
- Бибер сладак легуминозан – 3 пц.
- Огорчен бибер легуминозан
- Бели лук – 6 клизање
- Першун – 1 гомила
- Поврће уље
- Со, надати се—сунели
- Огуљени лук и бели лук морају се исецкани мешањем мешавина. Поврће можете брусити стање пире кромпир или да су срушени на мале комаде.
- Парадајз мора бити изабран еластичан, сочан и зрео. Оперите их, седите на кожу, скалирајте кључалом водом и чистите. Затим исеците поврће малим коцкицама.
- Исеците паприку испран и огуљен из семенки.
- Перите першун, суво и сецкајте фино. Такође можете да користите и друге зеленило.
- Горки бибер се не додаје увек у суседанту, међутим, ово поврће неће покварити укус јела. Пошто такав састојак оштардни састојак чини оштрим, утврдити свој износ по вашој дискрецији. Млевење паприке у рукавицама.
- Патлиџани за припрему овог јела морају се припремити на посебан начин - тако да не тугују, иначе ће имати укус готове делиције. Оперите поврће, исеците на танке плоче, соли и одлазите 15 минута, након чега оперите поврће.
- У лонцу, загрејати биљни уље, тамо пошаљите исецкане парадајзе.
- Затим ставите поврће из мешавина у контејнеру.
- После 5 мин. Додајте горко и слатко бирач са састојцима, зеленило, помешајте се сортирају, соли и додајте мало зачине, кувајте поврће још 10 минута.
- У другој тави, пржију пред-припремљени патлиџани.
- Повежите сортирано са патлидњом, оставите јело неколико сати да бисте инфузирали, а ако време дозвољава, онда целу ноћ.
- Можете послужити јело у топло и хладно.
Ајапсандал са млевеним месом
Додавањем мало меса на јело, добијамо чешће лечење. Можете направити млевено месо из било којег меса ако желите да добијете дебело јело, користите свињетину, ако је мање дебеле - пилетине, Турска.
- Патлиџан - 3 ком.
- Парадајз - 5 ком.
- Црвени лук - 3 ком.
- Бугарска паприка - 3 ком.
- Бели лук - 6 клинчића
- ЦИН, ПАРСЛЕИ, Дилл - 20 г
- Свињска пулпа - 250 г
- Курина Пулп - 250 г
- Сунцокретово уље
- Со, хоп-сунел, паприка
- Почнимо да припремамо јело са припремом патлиџана. Морају се опрати, исећи на танке кришке, сол и одлазити пола сата, а затим исперите и пржити мирном топлоту док се не кувате. Ако пржите патлиџан на великој топлоти, они ће постати суви и не баш сочно.
- Исеците лук огуљен од љуске на малим коцкицама.
- Ножем прођите очишћени бели лук кроз штампу или мљевење ножем.
- Пеппер треба да се опере, уклања из њега и исече на пола прстена.
- Парадајз се мора опрати, огуљен како је описано у претходном рецепту. Након поврћа исеците на коцке.
- Можете кухати млевено месо код куће или купити спреман за једну у продавници. Одлучили смо да га скувамо сами. Да бисте то учинили, месо се мора опрати, сушити и увијати у месо за мљеве меса или мешати у блендеру.
- Оперите зеленило, суво, прекините га. По жељи, можете додати више зеленила него што је назначено у рецепт.
- Сада загрејте уље у дубоку посуду, ставите млевено месо у њему, СРЈ током 5 минута.
- Затим додајте лук и бели лук тамо, кувајте исту количину
- Затим додајте све остале састојке на Стевпан, помешајте све, уселите јело, додајте мало зачине и зачине, донесите га на спремност под затвореним поклопцем 20 минута.
- Такође можете да скувате јело у слојеве. Да бисте то учинили, ставите састојке по следећем редоследу: млевено месо са луком и белим луком, патлиџаном, парадајзом, бибером и зеленилом. Сваки слој мора бити мала со и ароматизирана је зачинима и уљем.
Ајапсандал са тиквицама
Главни састојак овог јела и даље ће бити патлиџан, међутим, тиквице и кромпир ће се додати стандардном сету поврћа. Испада да су у складу са овим рецептом веома укусни и мирисни.
- Патлиџан - 4 ком.
- Зуццхини - 2 ком.
- Парадајз - 5 ком.
- Лук - 3 ком.
- Слатки бибер - 2 ком.
- Кромпир - 2 ком.
- Гарлић - 1 глава
- Зелени - 1 пакет
- Биљно уље
- Со, Утскхо-сунел, хмељ-суне
- Оперите и режите патлиџан са коцкицама. Затим попуните поврће сољу, одлазите пола сата, исперите од соли.
- Перите тиквице, исеците на коцке. Препоручљиво је да користите младе, а не прекорачене поврће, јер може постојати велика семенка у старом тиквици.
- Огулите то парадајз који вам је већ познат, прекинуо је.
- Пеппер је такође очисти и исечен на пола прстена.
- Утрљајте огуљени бели лук.
- Исеците огуљени лук у пола прстена.
- Оперите зеленило, суво, исецкајте га.
- Оперите очишћени кромпир, исеците на мале коцке.
- Сада узмите таву густим дном и високим зидовима, сипајте мало уља тамо.
- Половите пола патлидбе у таву, соли, обријајте своје зачине.
- Даље, лежи на лук на врху поврћа.
- Након слања кромпира до таве, такође га соли, протресите га зачинима.
- Ставите тиквице са следећег слоја.
- Затим пошаљите бибер са белим луком и парадајзом, мало соли, зачинама до таве.
- Преостали патлиџани и зеленило биће завршни слој.
- Затворите посуду са поклопцем и пирјачем поврћем на средњој топлоти 20 минута. Након што је направио најтићу ватру и кухајте Адзхапсандал још 20 минута.
- Такво јело је најбоље сервирано вруће.
Ајапсандал са сиром
Још један укусни усавршавајући рецепт, који је чак и почетници. Такво јело је савршено за било који стол као ужину.
- Патлиџан - 2 ком.
- Лук - 2 ком.
- Мрква - 2 ком.
- Парадајз - 3 ком.
- Слатки паприк - 1 ком.
- Сулугуни сир - 250 г
- Гарлић - 4 клеса
- Цинза - 1 сноп
- Горњи бибер
- Со, хоп-сунел, паприка
- Биљно уље
- Оперите патлиџан, исецкајте мале танке плоче. Намочите поврће у сланој води, исперите, пржите у малој количини уља док се не кувате.
- Исеците огуљени лук са коцкицама.
- Оперите огуљене шаргарепе, исеците на танке кругове.
- Оперите парадајз, очистите описано у описаној методи, исеците на мале комаде.
- Исеците паприку испрани и очистите семенке.
- Ситно сецкајте огуљени бели лук.
- Додајте горко паприку ако желите ако желите да набавите зачињено јело. Млевење паприке у рукавицама.
- Оперите цилантро, осушите и исецкајте је.
- На било који начин млевете сир.
- У дубокој тави у врућем уљу, лук и шаргарепа.
- Затим додајте бибер, парадајз тамо, пирјајте испод затвореног поклопца током 7 минута.
- Затим пошаљите зеленило и бели лук, патлиџане, горко паприке на вољу, кухајте поврће још 10 минута. Под затворени поклопац.
- Затим пребаците сутапданд у велико јело и пошуљајте га сецканим сиром.
- Такво јело треба јести вруће.
- По жељи, можете посипати јело не само са сиром, већ и са орасима.
Ајапсандали је укусно јело које је савршено за свечани сто. Такође, таква посластица је погодна за оне који слиједе своју фигуру или желе да се ослободе неколико додатних кг.
На захтев од оплаптила можете кухати са другим поврћем, месом, додајте матице итд.