Okusne pite in peka z mandarini: najboljši recepti. Kako pripraviti s mandarini Charlotte, biskvit, plasti, piškote s skuto?

Sočno in sladko mandarino je mogoče enostavno nanesti pri domačem peki. Takšne jedi se bodo izkazale za zelo okusne in občutljive, z bogatim okusom citrusov.

Torta za pecivo z mandarini: recept in fotografija

Zelo preprosto je kuhati plast pite, saj to ni treba gmenjati lastnega peciva, samo kupite pripravljeno, narejeno, zamrznjeno v trgovini. Primerno, tako kvas kot brez kvasa.

Boste potrebovali:

• Kupljeno testo - 0,5 kg. (kaj)
• Mandarine (sladka raznolikost) -3-4 PCS.
• Marmelada ali marmelada -3-4 žlice. l. (katero koli debelo)
• Sladkor -3-4 žlice.
• Sladkor v prahu za okrasitev končane pite

Priprava:

• Vzemite pekač in ga namažite z majhno količino olja.
• Polovico testa (že odmrznjeno) zavijte in ležite na dnu obrazca, ki se razteza vzdolž robov.
• Testo je treba mazati z marmelado ali ne s tekočo marmelado. Zaželeno je uporabljati Apple.
• Mandarine je treba očistiti in razdeliti na rezine. Rezine so lepo položene na testo.
• Rezine mandarine so na vrhu posute s sladkorjem.
• Drugega dela testa ne smemo močno razvaljati, kar pušča debelo plast.
• Z nožem v sloju testa naredite veliko število navpičnih zareza.
• Izrezan kos testa in ga pokrijemo z rezinami mandarine, robove tesno pritrdite.
• Pošljite pito v pečico pri 180-190 stopinjah.
• Takšna pita ni pečena dolgo, ne več kot 25 minut.
• Okrasite končni pecilni prašek.

Torta s skuto s mandarini: recept in fotografija

Prišli boste v korist:

• Kvadratna moka -1 skodelica (to je 220-230, se prepričajte, da presejete skozi kulinarično sito).
• Skuta sira katere koli vsebnosti maščob - 600 g (debelejši sir skute, okusnejša pita).
• Olje - 3 žlice.
• Jajce -3-4 PCS. (odvisno od velikosti)
• Sladkor -100-120 g.
• Vkrcanje peke - 1 vrečka
• Mandarine - 0,5 kg.
• Olje -80-100 g (vsebnost kremne maščobe vsaj 73%).
• Kisla smetana - 170 (zaželena je vsebnost maščob)

Priprava:

• Jajce drgnite z majhno količino sladkorja
• Nato masi dodajte rastlinsko olje.
• Skupilni sir je treba obrisati skozi kulinarično sito. Jajčni masi dodajte približno 150 g. Nastalo testo je treba dobro premagati z mešalnikom.
• Nato v majhnih porcijah postopoma nalijte moko, dodajte vrečko za peko.
• Nastalo testo je treba temeljito gmenjati, polaganje v pekač (vnaprej ga je treba mazati).
• Tri beljakovine stepemo s ščepcem soli in postopoma dodajte sladkor, da dobite peno.
• Dodajte rumenjake.
• Na jajčno maso dodajte vse maslo, zmehčano pri sobni temperaturi.
• Ne da bi nehali bič, dodajte kislo smetano in skuto, ki se skozi sito loti v maso.
• Mandarine je treba očistiti lupine in dodatnih membran. Rezine nežno položite na testo iz skute.
• Rezine se nalijejo s kremo za skuto
• Takšna pita se zelo dolgo peče pri nizkih temperaturah. Le na ta način lahko postane mehak in nežni. Peka naj traja približno 50-60 minut, temperatura pa ne sme presegati 170-180 stopinj.

Peščena pita z mandarini: recept in fotografija

Prišli boste v korist:

• Moka - 420 g (najvišja ocena in nujno preseja skozi kulinarično sito).
• Olje 73%-100 g (lahko zamenjate z zelenjavno in končno mešanico).
• Vkrcanje peke- 1 paket
• Sladkor- 120 g.
• Jajce- 3 PCS. (velik)
• Mandarin- 0,5 kg (sladka raznolikost)
• Jabolčno marmelada- 3 žlice.
• Sladkor v prahu za dekor

Priprava:

• Olje mora biti pri sobni temperaturi.
• Olje mešamo z 2 jajci.
• Dodamo sladkor in z mešalnikom pretepajte maso.
• Dodajte ščepec soli.
• Postopoma v majhnih delih dodajte preserjeno moko v testo in temeljito premešajte.
• Testo se ne sme držati, ampak bo elastično
• Pošljite del testa v zamrzovalnik, drugo pa je treba razvaljati.
• Testo je treba razmazati s tanko plastjo jabolčne marmelade
• Mandarine je treba očistiti in razporediti z rezinami na vrhu marmelade.
• Rezine mandarine potresemo s sladkorjem
• Preostalo testo se drgne na grobi grater. Nastalega otroka je treba vlivati \u200b\u200bneposredno na rezine mandarine in jih pokriti.
• Obrazec se pošlje v pečico. Pita se hitro peče, 30 minut pri temperaturi 180-190 stopinj.

Napolnite torto z mandarini: recept in fotografija

Prišli boste v korist:

• Moka - 420 g (najvišja ocena in nujno preseja skozi kulinarično sito).
• Maslo 73% - 100 g.
• Vkrcanje peke - 2 torbi
• Sakhap-100-150 g.
• Jajce -3-4 PCS. (velik)
• Mandarin - 0,5 kg (sladka raznolikost)
• Kisla smetana -100-120 g. (Velika vsebnost maščob)
• Vanillin - 1 vrečka (lahko zamenjate z ekstraktom ali vanilijevim sladkorjem)

Priprava:

• Olje je treba zmehčati, mora biti pri sobni temperaturi.
• Olje se pošlje v posodo za solato, v kateri se temeljito meša z 2 jajci, dokler ne homogena masa.
• Dodamo približno 100 g sladkorja in s pomočjo mešalnika v peno pretepamo maso.
• SALK MASA, KIPACA JE DOVOLJ.
• Postopoma v majhnih delih dodajte preserjeno moko v testo in temeljito premešajte.
• Gnetete elastično testo in pustite, da se v hladilniku nekoliko »počiva« (20-30 minut).
• Mandarine je treba očistiti lupine, filmov in membran.
• Testo je treba razvaljati in postaviti v mazano obliko. Rezine mandarinske celuloze so postavljene na testo.
• Pripravite polnjenje: 1-2 jajc zmešajte s kislo smetano, 20 g sladkorja (2 žlici s hribom), vanilijo in približno 20 g moke.
• Nastali nadev je treba vlivati \u200b\u200bz mandarinskimi rezinami.
• Obrazec se pošlje v pečico. Takšna pita se peče zelo hitro, dovolj bo 30 minut pri nizki temperaturi 180-190 stopinj.

Charlotte z mandarini: recept in fotografija

Prišli boste v korist:

• Sladkor -1 skodelica (220-230 g.)
• Moka -1 skodelica (240-250)
• Jajce - 4 stvari. (velik)
• Mandarine -3-4 PCS. (sladka sorta)
• Vkrcanje peke - 1 vrečka

Priprava:

• Jajca pretepajo ločeno (beljakovine iz rumenjakov, beljakovine s sladkorjem).
• Postopoma dodajte sladkor, ne da bi prenehali maso v peno.
• Moka mora biti presejana in dodana v majhne porcije v testo, skupaj z vrečko pecilnega praška.
• Tangerine se očistijo in razdelijo na rezine
• Obrazec je rahlo mazan z oljem (katerega koli)
• Testo nalijte v obliko (precej tekoče bo), potopite na maso na vrhu testa vzdolž tobogarja mandarine, ne postavljajte vsega.
• Tangerine Charlotte pečemo 40 minut pri temperaturi 180-190 stopinj.

Recept za piškote z mandarini in čokolado: recept, fotografija

Prišli boste v korist:

• Mandarine - 4 stvari. (sladka sorta)
• Kvadratna moka - 300 g (ne pozabite preseči skozi kulinarični sito).
• Jajce - 4 stvari. (velik)
• Kakav - 4 žlice. (prah)
• Sladkor -250-300 g (odvisno od želene sladkosti).

Priprava:

• Jajca stepemo s sladkorjem, prve beljakovine in nato postopoma dodamo eno rumenjak.
• Dodajte kakav masi, ne da bi prenehali mešati
• Moko počasi nalijemo, temeljito zmešamo maso v homogeno testo.
• Mandarine je treba očistiti lupine in membrane.
• Kosi mandarine se pošljejo v testo
• Testo vlijemo v mazano obliko in ga pečemo 35-45 minut pri temperaturi 190-200

Peka: plasti z mandarini, recepti in fotografijo

Boste potrebovali:

• Končano (trgovino) puff pecivo - 250 g.
• Mandarine - Nekaj \u200b\u200bračunalnikov. (sladka sorta)
• Med - 3 žlice.
• Sladkor v prahu -2-3 žlice.
• Maslo - 3 žlice.
• Sladkor -3-4 žlice.

Priprava:

• Testo je razdeljeno na dva dela
• En del se razvalja in razreže na RhM ali kvadratke.
• Omaka, ki mazi kvadrati, je narejena iz tekočega medu in taljenja olja.
• Tri rezine mandarine je treba postaviti na omako, potresemo z majhno količino sladkorja.
• Drugi del testa je valjan, razrezan na podobne kvadratke.
• Mandarini so pokriti s plastjo testa, pritrjene na robovih. Sloji se večkrat prebodejo z vilicami in gredo v pečico pri 190-200 stopinjah 25 minut.
• Pripravljene -narejene plasti so posušene s prahom

Cottage Cheese Cupcake z mandarini, kako kuhati?

Boste potrebovali:

• Moka -1 skodelica (220-250 g.)
• Mandarin - 3 PCS. (sladka sorta)
• Maščobna moka -250-300 g.
• Jajce -2-3 PCS. (glej gostoto testa)
• Vkrcanje peke - 1 vrečka
• Sladkor - (vsaj 100 g)
• Cimet - 0,5 tsp
• Olje (vsaj 73%)-80-100 g (lahko zamenjate z namazom).

Priprava:

• Jajca je treba previdno premagati s sladkorjem (po možnosti beljakovine ločeno od rumenjakov).
• Jajcem postopoma zmešajte olje pasu, cimet, pecilni prašek in topljeni skuto skozi sito.
• Počasi zmešajte moko in gnetete testo.
• Mandarine se očistijo, odvečne membrane se odstranijo.
• Tandarine se dodajo v testo
• Testo pošljemo v namaščeno obliko in pečemo pri temperaturi 190-200 stopinj približno 40 minut.

Recept za piškote v večkratniku z mandarini, fotografija

Boste potrebovali:

• Moka - 1 skodelica z diapozitivom (približno 300 g)
• Jajce -2-3 PCS. (odvisno od velikosti)
• Mešanica za rastlinsko frustracijo - 100 g (širjenje)
• Sladkor - po okusu (vsaj 50 g)
• Vkrcanje peke - 1 vrečka

Priprava:

• Jajce je ločeno in beljakovine v peni stepamo s sladkorjem. Šele takrat lahko rumenjaki postopoma dodajo.
• SOFFUE namaz vnaprej in temeljito premešajte z jajci, pecilnim prahom.
• Olupljene rezine mandarine vstavite v skledo.
• Znotraj počasnega štedilnika mazate s katerim koli oljem in vanj nalijte testo. Cupcake pečemo 40 minut v načinu "peka".

Video: "Pie z mandarino"