Slastne hruške lahko spremenite v pire krompir, ki ga lahko damo tudi otrokom.
Zadovoljstvo
Pozimi lahko nabirate ne samo ohranjanje v obliki zelenjave, temveč tudi različne dobrote iz sadja. Eden od teh priboljškov je sadni pire. Uporablja se lahko kot dodatek za domačo peko ali kot neodvisno jed. V zadnjem primeru je tak pire krompir odličen za uživanje z majhnimi otroki.
Pire iz hrušk za zimo: preprost recept
Načeloma je Pear Piree v pripravi vedno precej preprost, zato se bo s tem postopkom verjetno spopadala celo novinca ljubica.
Da bi pozimi in sorodniki pozimi raztrgali sebe in sorodnike, bo takšna sladkost potrebovala le malo časa, želje in potrebnih izdelkov, ki so mimogrede na voljo in so praviloma v kateri koli hiši.
- Hruške - 2 kg
- Jabolčni sok - 120 ml
- Voda - 50 ml
- Citronska kislina - 7 g
- Sladkor-330-360 g
- Cimet, vanilin
- Izberite sadje okusno, zrelo. Lahko vzamete rahlo prekleto in zdrobljene hruške, saj jih bomo v prihodnosti zmešali do homogenega stanja. Hruške operemo, olupite, odstranite semena, narezamo na majhne koščke.
- Tekoče sestavine nalijte v lonec z debelim dnom, jim dodamo citronsko kislino, premešamo. Uporablja se lahko samo voda ali samo sok, skupno 120-150 ml naj bo tekočina.
- Zdaj v ponev dajte zdrobljene plodove, maso skuhajte na srednji vročini, ne pozabite mešati, približno 25 minut. Če koščki hrušk veliko povečajo čas kuhanja na 35 minut.
- Po tem času odstranite posodo z ognja, ohladite njegovo vsebino in jo dodajte z mešalnikom. Če take kuhinjske naprave nimate, uporabite mesno mlinček, sestavine večkrat prenesite skozi njega.
- V ponev vrnite pire krompir, po želji dodajte sladkor in začimbe.
- Zdaj morate narediti pire. Dlje kot ga kuhate, debelejši bo, zato prilagodite ta postopek po lastni presoji.
- Trenutno pripravite majhno stekleno posodo. Operite, posušite in sterilizirajte.
- Končni pire krompir postavite na posodo, ga dajte v ponev z vrelo vodo in ga tam zdržite 7 minut.
- Pokrijte pločevinke s pokrovi in \u200b\u200bčakajo, da se ohladijo, preuredite ob pravem času.
Pire iz hrušk brez sladkorja za zimo
Vsi ljudje ne ljubijo sladkarij, zato smo se odločili, da delimo tak recept za Pear Piree. Po želji lahko sladkosti dodate malo medu ali pa sploh brez takšnih sestavin.
- Hruške - 1,3 kg
- Jabolčni sok - 85 ml
- Citronska kislina - 4 g
- Izberite najbolj zrele in sladke hruške. Pripravite jih na nadaljnjo uporabo, kot je navedeno v prejšnjem receptu. Po izrezu sadja s srednjimi kosi.
- Dajte jih v primerno posodo, tam nalijte sok.
- Maso zavremo, nato pa posodo pokrijemo s pokrovom, ogenj pod njim naredite minimalno in vsebino pripravite 25 minut.
- Po določenem času odstranite ponev iz ognja, vsebino ohladite.
- Po nalivanju hrušk z mešalnikom dodajte citronsko kislino v nastalo maso.
- Vrnite se pire krompir v ponev, kuhajte še 5 minut.
- Steklene posode, v katerih boste ohranili pire krompir, so sterilizirani.
- Položite priboljške na bregove, pokrijte jih s pokrovi.
- Posodo postavite v ponev ali katero koli drugo primerno posodo z vrelo vodo, počakajte 10 minut.
- Zapirajte zabojnike s pokrovi, pustite v sobi, dokler se popolnoma ne ohladi, nato pa jih pošljite na hladno mesto.
Pire iz hrušk za otroke za zimo
Domači pire je odličen za otroke. Takšna sladkost se izkaže ne le okusna, ampak tudi zdrava, saj ne vsebuje nič odveč, škodljivega in nepotrebnega.
- Hruške - 1,3 kg
- Voda - 130 ml
- Sladkor 100-200 g
- Citronska kislina - 3 g
- Za pripravo otroškega pire morate uporabljati sočno in zrelo sadje. Hruške operemo, očistite jih iz lupine in semen v notranjosti, sesekljajte na majhne koščke.
- V posodi z debelim dnom priključite hruške in vodo. V tem primeru je priporočljivo uporabiti prečiščeno vodo.
- Pod zaprtim pokrovom skuhajte vsebino približno 12 minut, hruške pa postanejo mehke.
- Po tem počakajte, da se sadje ohladi, in jih nalijte z mešalnikom ali mesnim mlinčkom.
- Zdaj nastali pire krompir spet vlijemo v posodo, dodamo sladkor, kisli, mešamo in kuhamo še 15 minut. Na najnižjem požaru. Količina sladkorja je lahko nekoliko zmanjšana ali obratno poveča, odvisno od preferenc otroka in njegove starosti. Za okus lahko dodate tudi malo medu, vendar le, če dojenček nima alergij.
- Steklene posode operemo, posušite in sterilizirate. Priporočljivo je, da uporabite majhno kontejner, tako da lahko otrok hkrati poje svojo vsebino in je ni bilo treba shraniti v hladilniku v odprti obliki.
- Pire položite v posodo, jih zaprite s steriliziranimi pokrovi in \u200b\u200bpočakajte, da se njihova vsebina popolnoma ohladi pri sobni temperaturi, nato pa se premakne na hladno mesto.
Pire iz hrušk in jabolk za zimo
Zelo okusno je narediti čistilne hruške z jabolki. Njegov okus je nekoliko kislo kot v prejšnjem pire krompirju, vendar v svoji vrednosti in prehrani nikakor ni slabši.
- Hruške - 550 g
- Jabolka - 450 g
- Voda - 50 ml
- Sladkor - 550 g
- Citronska kislina - 5 g
- Sadje pripravite na enak način, kot je opisano v prejšnjih receptih. Nato jih narežite na majhne koščke. Jabolka lahko uporabimo tako sladke, kisle kot sladke in kisle.
- V posodo postavite sadje in vodo, mešanico zavremo na srednji vročini.
- Ko zaprete ponev s pokrovom, naredite ogenj pod njim minimalno in sadje kuhajte, dokler približno pol ure mehko.
- Nato vsebino ohladite in jo dodajte v mešalnik do homogenega stanja.
- Nastalo maso damo v ponev, ji dodamo sladkor in citronsko kislino, zmešamo in zavremo še 12 minut.
- Trenutno ga pripravite posodo, jo operete in sterilizirajte.
- Dajte ga s pire krompirjem, dajte bregove v posodo z vrelo vodo in ga zdržite 15 minut.
- Kontejner zaprite s pokrovi, ohladite v topli sobi in nato preuredite za trajno mesto za shranjevanje.
- Če so plodovi, iz katerih kuhate pire krompir, zelo sladek, lahko sladkor vzamete malo manj in obratno.
Pire iz hrušk in banan za zimo
Kombinacija sočnih hrušk in aromatičnih banan vam bo dala okusen in občutljiv pire krompir. Takšno priboljšek lahko postrežemo kot dodatek za palačinke, druge izdelke ali jedo kot neodvisna jed, ki ga uporablja za hranjenje dojenčkov.
- Hruške - 500 g
- Banane - 400 g
- Sladkor - 55 g
- Voda 150-180 ml
- Izberite zrele hruške, ne poškodovane in sladke. Operite jih, očistite in odstranite semena iz njih, narežemo na majhne koščke, da pospešimo postopek vrenja.
- Olupite banane, narezane na kocke.
- Hruške položite v ponev in tu nalijte vodo. Če so hruške sočne, dodajte manj vode, če ne zelo - več.
- Hruške na mehkobi za mehkobo privarite 10 minut.
- Nato jim dodajte banane in sladkor, kuhajte še 5-7 minut.
- Po tem času odstranite ponev z vročine, počakajte, da se njena vsebina ohladi, čisti jo z mešalnikom.
- Nato zmes znova zavremo.
- Zadržite posodo, nanjo položite sladkost.
- Rep - Sterilizirajte z priboljšek v vreli vodi 10 minut, zaprite jih s pokrovi in \u200b\u200bjih pustite pri sobni temperaturi, dokler se popolnoma ne ohladi.
Pire iz hrušk in odcedi za zimo
Še en okusen recept za sadni pire krompir. Hruška in slive gredo dobro in dopolnjujejo okus drug drugega. Pire krompir je nežen in zelo dišeč.
- Hruške - 550 g
- Plume - 160 g
- Sladkor - 200 g
- Citronska kislina - 7 g
- Voda - 80 ml
- Vzemite hruške, jih operite in očistite kože in jedra, narezajte na majhne koščke.
- Operite slive, odstranite seme iz njih, kožo pa bomo ločili od njih po vreli.
- Hruške in slive postavite v različne lončke, v vsako vlijte 40 ml vode, pokrijte posode s pokrovi in \u200b\u200bvsebino kuhajte 10 minut na minimalnem ognju.
- Po tem času odstranite zabojnike iz ognja, počakajte, da se vsebina nekoliko ohladi. Hruške prečkajte z mešalnikom in zmeljete slive skozi sito, tako da bodo kože ostale na situ, kaša pa bo mlirala.
- Zdaj položite pire hruške in slive v eno ponev, tukaj dodajte sladkor in kislino, premešamo in zavremo 5-7 minut.
- V pire krompir vlijemo v sterilizirano posodo in ga nato spet steriliziramo, tako da ga postavite v posodo z vrelo vodo.
- Zapirajte zabojnike s pokrovi, ohladite in pošljite v stalno shrambo.
Kot lahko vidite, je okusen in aromatičen sadni pire krompir enostavno in preprosto pripraviti doma. V tem primeru boste prepričani v njegove ugodnosti in prihranili tudi svoj denar, saj je v trgovini takšna poslastica precej draga.