Praznična solata "Ground Nest": Sestavine in korak -korak klasični recept s piščančjimi plastmi v redu. Kako narediti okusno pripravo "gnezdo gnezda" s prepelicami, s svežim zeljem, čipsom, gobami, jezikom, šunko, mesom, korenčkom: recepti

V članku boste našli recepte za izdelavo okusne solate »gnezdo kapercaillieja."

Zadovoljstvo

Kako ocvrti krompir za solatno gnezdo Capercaillie?

Krompir je pomembna in obvezna sestavina v solati "mleti gnezdi". V solati bi morala biti ocvrta, a nenavadna. Najprej sesekljajte očiščeni krompir s tankimi rezinami in šele nato trakove. Olje sigejte v ponvi in \u200b\u200bkrompir ocvrte do zlata, nato pa naberete z režo in položite na papirnate brisače (absorbirajo maščobo). V solati uporabite ohlajen krompir.

CapErcailline gnezdo: sestavine in korak -By -korak klasični recept s piščančjimi in prepelicami v plasteh po vrstnem redu

Ta recept ni samo "eleganten", ampak tudi zelo okusen, zato bo zagotovo okrasila vašo počitniško mizo.

Kaj je potrebno:

Prekajeni piščanec -200-300 GR. (Če želite, ga lahko zamenjate s samo kuhanim piščancem).
Sir -100-150 gr. (vsaka trda in maščobna sorta)
Jajca -2-3 PCS. (Uporabite prepelico za dekorativne namene, če jih ni, je lahko tudi piščanec primeren).
Marinirane gobe -1 banka (majhna velikost, poljubna goba).
Pečen krompir -2-3 krompir
Onion -1 PC. (velik)
Korenček -1 PC. (velika številka)
Kisla -1-2 PCS. (odvisno od velikosti)
Česen -1-2 zob
Kup zelenja -1 majhna

Kako kuhati:

Vnaprej pripravite ocvrti krompir (recept in metoda se v članku preberejo višje).
Naredite klasično cvrtje korenja s žarnico (razrezano na pol obroče), dodajte in dodajte začimbe po lastni presoji in stisnite česen.
Na servirni posodi je treba položiti v enakomerno plasti mesa, sesekljano s tankimi trakovi (čim bolj tanko).
Po vsaki plasti je treba narediti "majonezno mrežo" (tj. Pokrivati \u200b\u200bz majhno plastjo omake).
Na vrhu mesa so nameščene ocvrte in drobno sesekljane vložene gobe in jih je mogoče posuti s pretiranimi zelišči.
Potem morate postaviti plast sira in ga poskusiti, da ga ne zdrobiš (solata naj bo bujna).
Krompir se bo v tem času ohladil in lahko okrasite solato (prstan, v sredini naj bo majhna fossa).
V luknjo je za dekorativne namene nameščenih več osebnih računalnikov. jajca prepelice

Možnost serviranja in dekoracije za posodo

Kako namerno kuhati gnezdo z jezikom z jezikom: recept v plasteh

Kaj je potrebno

Jezik (govedina) -1 PC. (Približna teža 700-800 gr).
Ocvrte gobe (katere koli) -500-600 gr. (Z žarnico ali korenčkom lahko ocvrte do zlate barve).
Jajce -3-4 PCS. (pojdite na solato in za dekor posode)
Sir -100-150 gr. (trda in maščobna sorta)
Majoneza -1 embalaža (približno 200 gr.)
Sveža kumara -1 PC. (ni majhno)
Kisla -1 PC. (ni majhno)
Krompir -2 pc. (ocvrta slama)
Česen -1-2 rezine
Zeleni za dekor solate (lahko špinačo ali solatne liste, kup zelenja).

Kako kuhati:

Ocvrte gobe postavite v obliki kroga na servirno posodo.
Gobe \u200b\u200bpokrijte z majonezo in položite plast kuhanega in zaklajte jezik na vrh (lahko ga solje in poper, tako da okus ni svež).
Jajca se ločijo, beljakovine gredo v solato, pustite rumenjak za dekor.
Sprva se v jajce razrežejo slana kumara, plast majoneze in sveže kumare.
Kumara je prekrita z naribanimi surovimi, spet majonezo in okrasitvijo posode ocvrtega krompirja (kot običajno, v središču jak).
Okrasite z zelenjem ali solato okoli "gnezda"
Rumenjak narišite na finem graterju, stisnite česen in dodajte malo majoneze. Iz nastale mase razvaljajte kroglice - to bodo jajca "v gnezdu".

Jajca v solati so narejena iz dolgočasnega rumenjaka

Kako namerno pripraviti gnezdo s piščancem, šunko in gobami s šampinom ali gobami: recept v plasteh

Kaj je potrebno:

Piščančja kladiva -1 PC. (kuhano ali prekajeno)
Vetshchina -150-200 gr. (katero koli vrsto in raznolikost)
Champignons ali gobe (sveže) -300-400 gr. (Fry vnaprej, lahko dodate čebulo in korenček).
Jajca -3-4 PCS. (piščanec: v solati in za dekor)
Sir -100-150 gr. (trda in slana, debela)
Kup zelenja -1 majhen (kateri koli)
Majoneza -1 embalaža (200-250 gr.)
Krompir -2-3 PCS. (srednje, za dekor)
Česen -1-2 rezine

Kako to storiti:

Zavreti skorjo in jo ohladite
Krompir vnaprej, rezajte s tankimi trakovi
Nato noge razstavite v meso v majhnih kosih in jih postavite na servirno posodo v obliki kroga.
Piščanca nalijemo z majonezo in pokrijemo s plastjo ocvrtih gob.
Snop razdelite na dva dela (eden bo šel na solato, drugo na dekor).
Prvo polovico zelenja dajte na gobe in ga pokrijte z "majonezo".
Jajce razdelite na beljakovine in rumenjak, beljakovine narišite v gobe in znova mažite z majonezo.
Bolje je, da šunko režemo kot fine slamice, jo damo na jajce.
Naslednja plast je nariban sir, nato majoneza in krompir, ocvrti z vrsto priprave "prostega krompirja".
Sredi posode naredite vdolbino
Od rumenjakov, zelenja, majoneze in česna, kroglice odvrzite in okrasite solato.

Krompir za dekor solate, fino sesekljan s trakovi in \u200b\u200bgloboko -fled

Kako namerno kuhati gnezdo z kuhanimi piščančjimi prsi: recept

"Grozdovo gnezdo" je mogoče pripraviti v plasteh ali pa lahko vse sestavine mešamo vnaprej.

Kaj je potrebno:

Piščančja file -2 prsi (približno 500-600 gr.
Kisla -2-3 PCS. (Srednja velikost)
Champignons -500-600 gr. (ocvrto, lahko uporabite druge gobe).
Jajce -3-4 PCS. (v solatu in za dekor)
Krompir -2-3 PCS. (ocvrta slama)
Sveže zelenico -1 majhen snop (kateri koli zeleni)
Majoneza -1 embalaža (200-300 gr.)
Česen -1-2 rezine

Kako kuhati:

Kuhane prsi narežite na visoko solatno posodo (tako da je meso enostavno narediti vnaprej in se malo ohladiti).
Izrežite beljakovine jajc, kumare in dodajte gobe tam s trakovi (vnaprej jih je treba ocvrti in postaviti na papirnato brisačo, tako da je kozarec odvečno olje).
Solato začinite z majonezo in jo zmešajte, dajte jo v servirno posodo z obročem.
Zeleno na vrhu drobno nasekljajte, pokrijemo s plastjo majoneze in damo ocvrti krompir.
Jajca za dekor solate se valjajo iz rumenjaka s česnom in majonezo.

Kako namerno kuhati gnezdo z prekajeno klobaso: recept v plasteh

Dimljena in rawcoped klobasa je primerna tudi za izdelavo solate, namesto za meso.

Kaj je potrebno:

Prekajena klobasa -200-300 GR. (lahko uporabite klobase).
Jajce -3-4 PCS. (v solatu in za dekor)
Sir -100-150 gr. (trda, slana in maščobna sorta)
Kumara -2 pc. (lahko uporabite slano ali svežo)
Krompir -2 pc. (pražite s tankimi trakovi)
Kup solate -Za okrasitev in serviranje jedi
SLUB SARLICA
Marinirane gobe -200 gr. (majhen kozarec)
Majoneza -1 majhna embalaža (200-300 gr.)

Kako kuhati:

Solato okrasite s servirnim krožnikom. Začnite postavljati plasti in vsako prevleko z majonezo.
Klobaso je treba najprej razrezati na tanke rezine. In nato sesekljajte tanke trakove. Klobaco postavite z enakomerno plastjo na servirno posodo (v obliki kroga ali obroča).
Na plast vloženih gob je treba postaviti na slamo klobase (če so velike, jih je treba sekati).
Jajčne beljakovine drgnijo na gobe (velike)
Kumara se zruši na beljakovine, majoneze vlije in sir drgnjenje
Sira ni treba zdrobiti, mora biti obilno vode z majonezo in nato položiti slamo ocvrtega krompirja v obliki gnezda.
Rumenjake odložite s česnom in majonezo ter posodo okrasite.

Solato lahko okrasite s pravimi prepelicami ali jih naredite iz rumenjaka in drsite v kroglico

Kako namerno kuhati gnezdo s svežem zeljem: recept v plasteh

Peking zelje je najbolj primerno za recept, je bolj sočno in mehko, če pa ni, lahko uporabite belo noge mlade ali stare (že prej sesekljate in zasledujete roke).

Kaj je potrebno:

Piščančja kladiva -1 PC. (prekajeno)
Krompir -2 pc. (ocvrto v veliki količini olja).
Prepelice - jajca -nekaj \u200b\u200bosebnih računalnikov. (kuhano, za dekor)
Sir -150-200 gr. (katera koli maščobna sorta, bočasta)
Kisla -2 pc. (Po želji lahko zamenjate sveže).
Sveže peking zelje (belo in zeleno) — 200 gr. (Sesekljajte in sperite z rokami).
Ocvrte gobe -300-400 gr. (Katero koli, dodajte čebulo ob cvrtju).
Majoneza -1 majhna embalaža (približno 200 gr. Približno).
Kup zelenja za dekor (ali solatne liste)

Kako kuhati:

Šunko je treba razstaviti na mesu in postaviti v obliko prstana na servirno posodo.
Nalijte z majonezo (malo) in postavite plast ocvrtih gob.
Na vrhu gob se postavi "majonezna mreža" in kumara, sesekljana s trakovi, nato pa sesekljana zelje.
Sir se drgne na zelju, vendar ga ne zdrobimo, ampak ga prosto zalivamo z omako.
Krompir (že pripravljen, z stisnjenim "odvečnim" oljem) je nameščen na sir.
V vdolbini na solati je treba vložiti kuhana in olupljena prepelice.

V originalnem receptu za solato je treba uporabiti gnezdo za žlebo — V originalnem receptu "Ground Nest" je treba uporabiti kuhana prepelice

Kako namerno kuhati gnezdo z čipsom: recept v plasteh

Če ne želite ocvrti krompirja, lahko posodo okrasite s čipsom.

Kaj pripraviti:

Prekajeni piščanec -1 file dojk (ali kateri koli drug del).
Jajce -2-3 PCS. (Beljakovine v solati, rumenjaki za dekor)
Prijateljstvo topljeno sir -2 pc.
Sveža kumara -1-2 PCS. (Lahko ga zamenjate s slano)
CRISPS -1 embalaža (srednje velikosti)
Majoneza -1 cev (največ 200 gr.)
Marinirane gobe -1 majhen kozarec
Onion -1 PC. (Majhna, sladka)
Česen -1-2 rezine

Kako kuhati:

Dimljeno meso je treba položiti z obročem, mazati ga z majhno količino majoneze.
Na vrh postavite vložene gobe (položite majhne in sesekljajte velike).
Gobe \u200b\u200bpotresemo s fino sesekljano čebulo in plast namažemo z majonezo.
Jajca jajčeca drgnite, sol in pokukajte, spet nalijte z majonezo in fino nasekljajte kumaro.
Zgornja plast je nariban sir. Prav tako ga je treba prekriti z "majonezo", na kateri posujte čips (pretepajte torbo, tako da se zmeljejo).
Iz rumenjaka in česna z dodatkom majoneze razvaljajte kroglice in jih okrasite z "gnezdom".

Kako namerno kuhati gnezdo z korenjem v korejščini: recept v plasteh

Kaj je potrebno:

Prekajeni piščanec -200-300 GR. (Lahko ga zamenjate s kuhano šunko ali filejem).
Sir -120-150 gr. (vsaka trda in maščobna sorta)
Jajca -2-3 PCS. (Piščanec, za dekor je mogoče uporabiti).
Marinirane gobe -1 banka (majhna banka)
Korejski korenček - 200-300 GR.
Vložena čebula -1-2 PCS. (Srednja velikost, marin vnaprej v kisu z maslom in česnom).
Kup zelenja -1 majhna

Kako kuhati:

Na servirno posodo je treba postaviti v enakomerno plast prekajenega mesa.
Po vsaki plasti je treba narediti tanko "majonezo"
Vložene gobe so nameščene na vrhu mesa
Nato se jajčni beljakovine drgne, ki je mazan z majonezo, nato pa plast vložene čebule.
Sir drgne na lok, narejena je vdolbina, sir je prekrit z majonezo.
Okrasite solato korejskega korenja, "ustvarja gnezdo" in posodo okrasite z zelišči.
Drsalne kroglice, podobne majhnim jajcem iz rumenjaka, in jih dajo v luknjo (ali uporabljajo kuhano prepelico).

Kako namerno kuhati gnezdo z govejim mesom: recept v plasteh

Kaj je potrebno:

Kuhano govedino -300-400 gr. (zavremo vnaprej).
Sir -100-150 gr. (vsaka trda in maščobna sorta)
Jajca -2-3 PCS. (prepelice, za dekor)
Gobe \u200b\u200bs čebulo -300-400 gr. (kaj)
Pečen krompir -2-3 krompir (majhna slama)
Česen -1-2 zob
Kup zelenja -1 majhna

Kako kuhati:

Goveje govedino narežemo na tanke trakove na servirno posodo, sončno.
Meso nalijte z majonezo in gobe ocvrte s čebulo in česnom na vrhu.
Jajce narišite na gobah, dobro narišite z majonezo in sir drgnite po grobi graterju.
Pripravite krompir za okrasitev posode vnaprej (tako da je kozarec olje).
Na sir položite krompir, posodo okrasite z jajci in zelišči.

Kako namerno kuhati gnezdo s svinjino: recept v plasteh

Kaj je potrebno:

Kuhano meso -200-300 GR. (kateri koli del svinjine)
Prodajna klobasa - 200 gr. (ali katero koli drugo)
Jajca -2-3 PCS. (piščanec v solati in več prepelice za dekor).
Ocvrte gobe -300 gr. (Vnaprej narezani na trakove in ocvrti, lahko s čebulo in korenjem).
Pečen krompir -2-3 krompir (fini trakovi, za dekor).
Kisla -1-2 PCS. (odvisno od velikosti)
Česen -1-2 zob
Kup zelenja -1 majhna
Majoneza za dolivanje goriva - 1 majhna cev

Kako kuhati:

Kuhano meso in klobaso narežemo s tankimi trakovi, prebodite posodo za solato.
Dodajte kumare in jajčne beljakovine tudi narezane na trakove (brez rumenjaka).
Sesekljajte zelenico in stisnite česen, vse začinite z majonezo in mešajte.
Obroč dajte v obliko obroča, okrasite z ocvrtim krompirjem in okrasite z jajci, valjanimi iz rumenjaka in majoneze.