Praznična jed - svinjina z gobami pod sirom: najboljši recepti. Kako pravilno in okusno kuhati svinjsko meso z gobami šamponov pod sirom v pečici s paradižnikom, krompirjem, majonezo, kislo smetano, topljenim sirom: recepti

Članek se nanaša na to, kako kuhati in okrasiti svinjske jedi z gobami in sirom.

Ko je vprašanje, da lahko za družino skuhate okusno in visoko kalorijo, potem je prva stvar, ki mi pride na misel, mesne jedi. Meso s sirom, gobami, krompirjem, zelenjavo, kislo smetano, zelišči bo všeč vsem, ki radi jedo dobro in se zabavajo za praznična srečanja s sorodniki, prijatelji.

Še posebej kot mesne enolončnice za moške in dekleta začasno pozabijo na prehrano, ko zagledajo lepo pripravljeno svinjsko jed, ki se vabi s svojo aromo in apetitno skorjo pečenega sira.

Kako kuhati svinjsko meso z gobami šampinj pod sirom v pečici?

Če želite pripraviti svinjino po takšnem receptu, ne boste potrebovali nobenih posebnih znanj. Morda je kuhanje mesa na ta način najlažji postopek. Ne bo delovalo, da bi jed pokvaril tudi pri kuharjih za začetnike.

Sestavine:

• Svinjska celuloza - 575 g
• Champignons - 325 g
• Sir - 325 g
• Majoneza - 125 ml
• Omaka (soja) - 125 ml
• Svetlo olje

Priprava:

1. Pripravite svinjino za kuhanje. Če želite to narediti, peremo celulozo, obrišite s prtinicami, odstranite presežek in razrežite na enake dele.
2. Po pokritju s filmom za hrano. Malo nazaj.
3. V nobenem primeru ne naredite kosov tanke, sicer bo meso izšlo suho.
4. Med kuhanjem preostalih izdelkov dobite celulozo v omaki.
5. Vreli šampignone. Daj v colander. Pustite prekomerno odtok tekočine.
6. Na velikem graterju narišite trdi sir. In ga zmešajte z majonezo. Odprto - dodajte česen.
7. Gobe \u200b\u200brahlo prepražite v ponvi s čebulo.
8. Zdaj meso dajte v pekač, pred tem mazano z oljem.
9. Na vrhu svinjskega razpršila potresemo gobe za vsako plast mesa.
10. In nato vse to pokrijte z "posteljnino" iz mešanice sira z majonezo.
11. Posodo damo v segreto mikrovalovno pečico in pecimo pri temperaturi 200 stopinj (način - konvekcij), dokler se sir ne stopi.
12. Nato izklopite pečico in pustite, da meso stoji tam približno deset minut.
13. Po tem lahko dobite svinjino in ga položite na porcijske krožnike ali na eni veliki čudoviti skledi za solato ter ravnate s prijatelji in gospodinjstvom.

Pomembno: Takšno meso lahko postrežemo tako kot ločena jed kot kot dodatek k nečemu. Zelo dobro gre z zelenjavo, krompirjem.

Kako kuhati svinjino z gobami in paradižnikom pod sirom v pečici: recept

Odlična kombinacija gob s svinjino bo paradižnik všeč mnogim, še posebej moškim iz takšne hrane v nepopisnem užitku.

Sestavine:

• Vožnja s svinjine - 975 kg
• Paradižnik - 275 g
• Gobe \u200b\u200b- 475 g
• Sir - 225 g
• Čebula - 65 g
• Omaka na osnovi majoneze - 125 g
• Olje, sol, poper

Postopek kuhanja:

1. Gobe \u200b\u200btemeljito operemo, jih razrežite s kockami ali trakovi.
2. Čebulo narežite z obroči ali polovico obročev (če je velika žarnica).
3. V predhodno ogreti ponvi te izdelke prepražite. Da je čebula prozorna, voda pa je izhlapela iz gob.
4. Rahlo nazaj in položite na pekač, ki je prej prekrit s pergamentom.
5. Počirajte jih na vrh, sol.
6. Nato gobe potresemo z žlico in jih pokrijemo s paradižnikovimi obroči na vrhu.
7. Svinjino dobro nalijte z omako, najvišja plast pa bo sir, nariban na srednji grater.
8. Že okusna jed se pošlje v vročo pečico za 38-40 minut. Lahko preverite pripravljenost v videzu - če juha izhlapi, potem je meso pripravljeno.

Zdaj lahko uredite resnične počitnice.

Kako kuhati svinjino z gobami in krompirjem pod sirom v pečici?

Svinjina s svinjino v pečici lahko pripravite v različnih različicah. Številne gospodinje spremenijo sestavine ali ležene plasti krompirja, mesa, sira, gob v drugačnem vrstnem redu.

Sestavine:

• Čebula - 75 g
• Meso - 425 g
• Krompir - 375 g
• Sir - 175 g
• Gobe \u200b\u200b- 475 g
• Paradižnik - 225 g
• Majoneza, sol, poper, maslo

Priprava:

1. Gobe \u200b\u200bpripravite, jih razrežite, prepražite v ponev z maslom, začimbami, čebulo.
2. Pekač mazajte z oljem, najprej položite krompir, nasekljan v trakove s prvo plastjo, sol.
3. Meso položite z naslednjim slojem, nato gob, paradižnikom, sirom in majonezo.
4. Postavite mojstrovino v vročo pečico, pecite 48-50 minut.

Pomembno: Boljše je meso, ki ga izberete, boljše se bo vaša jed.

Kako kuhati svinjino z gobami pod stopljenim sirom v pečici?

Skorja, pečena s sirom, je morda ena najbolj okusnih dobrot. In če je v posodi, gob nežno dišeče meso, gostje takšno hrano pojedli predvsem z velikim užitkom.

Izdelki:

• Svinjski file - 575 g
• Champignons - 325 g
• Olje - 125 g
• Čebula - 125 g
• Smetana - 275 g
• Kremni sir - 225 g
• Zelenja, sol, poper, maslo

Priprava:

1. Mikrovalovno pečico v načinu konvekcije segrejte na 160 stopinj. Svinjino operemo in narezamo na majhne koščke.
2. Sol, poper zrezek in začnite pripravljati gobe za cvrt v ponvi s čebulo.
3. Nato vzemite obliko in jo namažite z oljem. Rahlo zlomljene svinjske koščke postavite s prvo plastjo.
4. Gobe \u200b\u200bpoložite na vrh - šampone s ocvrto čebulo.
5. Nato posodo nalijte s smetano, pošljite v mikrovalovno pečico 48 minut.
6. Odstranite meso in na celotno površino položite koščke stopljenega sira, svinjino ponovno postavite v mikrovalovno pečico 7-10 minut.
7. Na koncu potresemo z zelišči, zdravite svoje sorodnike.

Pomembno:Hochland lahko uporabite kot stopljeni sir. Ko ga dodate v meso, ga ne shranite.

Video: Kako kuhati svinjino z gobami in kislo smetano pod sirom v pečici?

Kako kuhati svinjino z gobami in majonezo pod sirom v pečici?

Svinjina s sirom, majoneza je visoka kalorija, sočna, apetitna. Če je jed okrašena z zelenjavo, koperjem, zeleno solato, peteršiljem, potem bo to postalo okraševanje praznične mize.

Sestavine:

• Svinjsko odrezanost - 475 g
• Gobe \u200b\u200b- 175 g
• Sir - 175 g
• Majonezna omaka - 65 ml
• Čebula - 55 g
• Bazilika - 35 g
• Sol, olje, začimbe

Postopek kuhanja:

1. Premagajte zrezke, postavite na pekač. Le predhodno pred to obliko mazanje z oljem. Meso soli na vrhu, poper, potresemo z baziliko.
2. Nato razmažite gobe, nato pa plast čebule (narezano na polovico obročev).
3. Vse to nalijte z majonezo, gorčično omako.
4. Potresemo zgornji sir. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj približno eno uro.
5. Postrezite goste, kot je ločena jed.

Svinjina, pečena v tej metodi, je elegantna praznična jed. Prav tako je francosko meso odlična priložnost, da med vikendi razvajajo svoje sorodnike.

Video: Kako lepo okrasiti pečeno svinjino z gobami pod sirom na praznični mizi: ideje, fotografije