Italijanski paradižnik: 2 najboljši recept po korakih s podrobnimi sestavinami

Okusni paradižnik v italijanščini je mogoče pripraviti tudi doma. In kako se boste naučili iz članka

Zadovoljstvo

Italijanski paradižnik je enostavno pripraviti prigrizek, ki je kot nalašč za samopostrežno mizo. Glavne sestavine jedi so paradižnik in česna omaka, prigrizek lahko dopolnite z začimbami, zelišči, sirom itd.

Italijanski paradižnik: klasični recept

Ponujamo se, da se začnemo seznaniti s tem okusnim prigrizkom s klasičnim receptom za njegovo pripravo. Za pripravo takšne priboljške bo lahko celo novinca ljubica, jed pa bo videti čudovito in se v izvirnem okusu razlikovala.

Paradižnik - 2 povprečna osebna računalnika.
Majoneza - 80 g
Česen - 5 strok
Sir - 120 g
Peteršilj - 15 g
Solatni listi - več osebnih računalnikov. Za dekoracijo
Sol, origano

Ker je italijanski paradižnik jed prigrizkov, je priporočljivo uporabiti paradižnik majhnih in srednje velikosti, katerih koščki bi bili primerni za jesti. Zelenjavo operemo, jo narežite z ne zelo debelimi krogi.
Operite solate dobro in posušite. Izberite primerno posodo in nanjo previdno položite solatne liste.
Na liste položite zdrobljeno zelenjavo, malo jih razmislite in si brijte začimbe.
Česen olupite in drgnite na Grater.
Drgnite sir.
Zelenico operete, mleto. Uporabite lahko koper, peteršilj, cilantro.
Zmešajte majonezo, česen, zelenico v ločeni plošči. Po želji dodajte malo začimbe v omako. Upoštevajte, da morate za omako izbrati natančno majonezo in ne iz majoneznega izdelka, majonezne omake itd.
Vsak kos paradižnika privijte z omako in po svoji presoji prilagodite količino.
Na omako postavite malo zelenja.
Po vsakem kosu potresemo s sirom.
Prigrizek je pripravljen in lahko gre za praznično mizo.
Upoštevajte, da paradižnik, kot vodna zelenjava, ponavadi izloča sok, še posebej, če so sol. Zato nihče ne kuha takšnega prigrizka vnaprej, poskušajo ga skuhati in takoj postreči.

Italijanski paradižnik s skuto

Ta recept je primeren za tiste, ki v resnici ne marajo majoneze. Italijanski paradižnik s skuto, česen in zelišča so zelo privlačni in aromatični.

Paradižnik - 2 povprečna osebna računalnika.
Domači skuto sir - 85 g
Česen - 3 stroki
Zelenja - 15 g
Domača kisla smetana - 2,5 žlice. l.
Maslini za dekoracijo
Sol, provencalska zelišča

Zelenjavo operemo, narežemo na kroge srednje debeline. Paradižnika ni treba očistiti s kože v skladu s tem receptom.
Zelenjavo takoj položite na posodo, primerno.
Skutni sir zvijte z vilicami ali prečkate v mešalniku do homogenega stanja.
Česen olupite in drgnite na Grater.
Operite in sesekljajte zelenico.
Oljke prerežite na pol.
Skupni sir združite s kislo smetano, česnom in zelišči.
Vsak kos zelenjave je soljen in pretresen z začimbami.
Potem ko jim pošljete skuto.
Na vsak kos postavite več polovic oljk.
Jed lahko okusite takoj po pripravi.

Italijanski paradižnik je okusen prigrizek, ki je na voljo vsaki družini, zlasti v sezoni žetve. Ne bojte se pripraviti tega prigrizka, ki se umakne iz recepta, in dodate svoje sestavine in začimbe, saj boste zagotovo dobili posodo, ki jo želite.