Najboljši recepti za jedi s sojino omako riža, ajdo, jajčevcev, testenin, krompirja, zelenjave. Okusni recepti za solato, solatni prelivi, funchose, omleta, ocvrti tofu, šamponi s sojino omako. Recepti za praznine s sojino omako za zimo

Članek vam ponuja nekaj okusnih receptov za izdelavo stranskih jedi s sojino omako.

Zadovoljstvo

Sojina omaka - Dobra začimba ne le za mesne jedi, ampak tudi na stranske jedi: žita, krompir, zelenjava. Omaka bo izboljšala okus vsake sestavine in vam bo pomagala dobiti neverjetno pikantno, izvrstno in okusno jed.

Riž s sojino omako in jajcem: recept in fotografija

To jed se zelo pogosto imenuje "kitajski riž". Pripravljen je zelo preprost, vendar je s svojim zadovoljstvom in okusom precej sposoben presenetiti. Skrivnost takšnega riža je sojina omaka, ki se doda na zelo nenavaden način.

Boste potrebovali:

Riž -2 skodelici (zavremo vnaprej do polovic, ki jih pokužimo v slani vodi).
Jajce -1-2 PCS. (po lastni presoji)
Sojina omaka -50 ml. (klasična)
Koruza -več žlic. (Uporabite lahko kuhano, odmrznjeno ali konzervirano).
Grah -več žlic. (odmrznjeno ali kuhano).
Sladka poper -1 PC. (Bolgar je najbolj primeren)
Sezam -1-2 žlice. (bela ali mešanica)
Onion -1 PC. (srednja ali velika velikost)
Česen -nekaj \u200b\u200blobulov
Poper -nekaj \u200b\u200bščepcev
Sol -nekaj \u200b\u200bščepcev

Kuhanje:

Riž skuhamo do napol kuhanega in iz njega odcedite vodo med kuhanjem riža, ocvrte zelenjavo.
Vroče olje pošljite drobno sesekljano čebulo, poper, grah in koruzo. Več minut gladka zelenjava na težki vročini, dokler čebula ne postane mehka.
Z nožem zdrobite česen, pošljite zelenjavo
V zelenjavo dodamo riž in vse temeljito zmešamo, po želji dodajte začimbe in sol.
Jajca stepemo in jim dodamo sojino omako, temeljito premešamo.
Omako nalijemo na riž s tankim tokom in hkrati vse temeljito zmešamo, tako da se jajčna masa enakomerno porazdeli po rižu.
Dodamo sezam in posodo držite pod pokrovom nekaj minut, pred serviranjem okrasite z zelišči.

Riž, pripravljen s sojino omako in jajcem

Cvrtje jajčevcev s česnom in sojino omako: recept in fotografija

Zelenjavna stranska jed se dobro ujema z mesnimi jedmi, žitami, testeninami, krompirjem. Lahko poudarite sok jajčevcev s sojino omako, česen in akutne začimbe pa bodo pripomogli k dodatku piquency v piquency posode.

Boste potrebovali:

Jajčevec -2 sad (dovolj veliko)
Sojina omaka -več žlic. (klasična)
Česen -5-6 lobule (lahko dodate celoto, jih lahko zdrobimo).
Onion -1-2 PCS. (velik)
Sladka poper -1-2 PCS. (po možnosti bolgarski)
Sveže sesekljano zelenico -vse po okusu
Mešanica paprike -nekaj \u200b\u200bščepcev
Sol -nekaj \u200b\u200bščepcev

Priprava:

Jajčevce je treba očistiti pred kožo, sadje izrezati s krožniki, jih potresemo s soljo in pustiti, da stojijo več ur (namočite se lahko v slani vodi).
Namakanje bo prihranilo jajčevce pred grenkobo. Po tem jih je treba posušiti, razrezati na kocke ali trakove (kot imate radi Poljsko).
Čebulo, sesekljano s polovičnimi obroči, je treba poslati v ponev v ponvi v ponvi, sladki poper, sesekljan s trakovi.
Zelenjavo razmažite nekaj minut in šele nato dodajte jajčevce. Raven požara mora biti srednja.
Česen pritisnite z nožem, dodajte zelenjavo, sol in poper zelenjavo, nalijte sojino omako in vse temeljito premešajte.
Zelenjavo brez pokrova (tako da ne postanejo preveč mehke).
Čas cvrtja je 15-20 minut, po kateri je treba zelenjavo pred serviranjem posuti s sesekljanimi zelišči.

Solata iz kumare sezamove in sojine omake: recept in fotografija

Tudi navadna zelenjavna solata, začinjena s sojino omako, postane neverjetno okusna in privlačna. Za solato lahko izberete katero koli zelenjavo in jih združite. Glavna skrivnost je ravnovesje začimb, soli, resnosti.

Boste potrebovali:

Sveže kumare -3-4 PCS. (odvisno od njihove velikosti)
Korenček -1 PC. (velik, po možnosti mlad)
Česen -nekaj \u200b\u200blobulov
Svež koper- več žlic. sesekljan
Sojina omaka -več žlic. (poskusite, pomaknite po okusu).
Rastlinsko olje -več žlic. (vse, kar vam je všeč).
Beli sezam - bel -1-2 žlice. (ocvrto)

Priprava:

Kumare je treba narisati za korejsko korenje, enako je s korenčkom. Kot rezultat, boste dobili dolg zelenjavni čips.
Zelenjavo zložite v posodo za solato, v njihov okus stisnite nekaj rezin česna.
Dodajte ocvrto sezam in vse temeljito zmešajte
Pripravite solatni preliv iz sojine omake, rastlinskega olja, soli in popra.
Začinite solato in znova zmešajte, potresemo s svežim sesekljanim koperjem.

Kumare lahko razrežete ne trakove, ampak na kakšen priročen način: kocke, prstane

Sauling za zelenjavno solato s sojino omako: kako kuhati?

Kot smo že omenili, sojina omaka izboljša okus katere koli sestavine. Zato bo preliv za solate iz sojine omake še posebej pomemben in najpomembneje - koristno, saj ga lahko nadomestimo s škodljivo majonezo. Ta recept za dolivanje goriva je univerzalen in lahko pobegne absolutno vse zelenjavne solate, saj je v kombinaciji s katerim koli sestavinami.

Boste potrebovali:

Sojina omaka -3 žlice. (samo klasična in naravna omaka).
Rastlinsko olje -3 žlice. (vse, kar vam je všeč: koruza, sončnica, oljk in drugi).
Kis -1 žlica. (Jabolko ali vino, lahko zamenjate z limoninim sokom).
Gorčica z zrni1 žlica. (Lahko ga zamenjate z navadno gorčico)
Sol -pepelnik
Mešanica popra ali popra -pepelnik
Česen -1-2 rezine (zdrobljen česen, lahko zamenjate s posušenim).

Pomembno: Vse sestavine se temeljito mešajo ali pretepajo z mesom. Po okusu lahko dodate katero koli drugo posušeno ali svežo začimbo. Preliv lahko shranite v hladilniku in ga uporabite občasno.

Univerzalni preliv za zelenjavno solato na osnovi omake

Ajda s sojino omako za hujšanje: kako kuhati?

Ajda je pogosto prisotna v prehranski prehrani. Je dragocen s svojimi biološkimi lastnostmi, vendar je okus precej svež. Njegov okus lahko izboljšate s sojino omako. Ni tako škodljiva kot sol in celo koristna, če je produkt naravne fermentacije soje.

Dodajte sojino omako končni in kuhani ajdilni kaši. Uporabite lahko tudi majhno količino rastlinskega olja in suhe naravne začimbe. Takšno ajdo je treba jesti s svežo zelenjavo, izogibanje mesu in drugim "težkim" izdelkom.

Recept: poper, gobe, sojina omaka, testenine

Sojino omako lahko dodamo enolončni zelenjavi, da jed ne samo sočna in okusna, ampak tudi odpre tudi vse odtenke sestavin.

Boste potrebovali:

Beli poper -1-2 PCS. (Najbolje je, da uporabite beli poper različnih barv, da je jed videti privlačna in lepa).
Gobe \u200b\u200b-300-400 g (najbolje je uporabljati gobe ostrige, vendar so primerne tudi vse druge gobe).
Onion -1 PC. (velike ali 2 majhne žarnice).
Česen -nekaj \u200b\u200blobulov
Sveže sesekljano zelenico -več žlic.
Paradižnik -1 PC. (velika ali 2 majhna)
Sojina omaka -50-70 ml. (klasična, naravna)
Začimbe in mešanica paprike -po vaših željah
Kateri koli špageti -odvisno od števila obrokov

Priprava:

Paprika, čebula, paradižnik in gobe je treba sekati s kockami ali razrezati na trakove (kot vam je najbolj všeč).
Zelenjavo vročega olja prepražite do napol kuhane in šele nato dodajte zdrobljen česen, začimbe in sojino omako.
Zelenjava pod zaprtim pokrovom približno 10 minut dodajte sveže zelenico.
Špagete je treba kuhati in s posebnimi kleščami, da jih izvlečejo iz vrele vode, s čimer jih postavite v ponev z zelenjavo.
Vse temeljito zmešajte in držite pod pokrovom še 5 minut.

Testenine z zelenjavo, narezano v sojino omako

Špageti z zelenjavo in sojino omako: preprost recept

V sodobnem supermarketu najdete najrazličnejše zamrznjene zelenjave: mehiške, mediteranske mešanice, mešanice za juho, z zeljem in krompirjem, pa tudi še veliko več. Od teh mešanic bo zlahka pripravil okusen preliv za špagete ali katere koli druge testenine.

Boste potrebovali:

Špageti -kolikor pričakujete, da boste kuhali porcije.
Zamrznjena "mehiška" mešanica zelenjave - 400 g (lahko tudi katero koli drugo zelenjavno mešanico ali svežo zelenjavo).
Paradižnikova omaka ali paradižnikova pasta -več žlic.
Sojina omaka -več žlic.
Mešanica paprike -nekaj \u200b\u200bščepcev
Sol -nekaj \u200b\u200bščepcev
Sveže zelenico za serviranje posode

Priprava:

Špagete je treba kuhati do pol -kuhanega
Olje segrejte v ponvi in \u200b\u200bnanj pošljite zelenjavo, zamujajte jih pod zaprtim pokrovom 10-15 minut.
V zelenjavo dodajte paradižnikovo omako in sojino omako, stisnite nekaj česnovih reženj po okusu, vse temeljito zmešajte, dodajte začimbe in kuhajte 10 minut.
Špagete lahko položite na servirno posodo in jih v sojino omako nalijte z dušeno zelenjavo ali jih takoj pošljete v ponev in jih še nekaj minut razbijete z zelenjavo.

Funchose recept z zelenjavo in sojino omako: preprost recept

Funchose so riževi rezanci s prijetnim in rahlo sladkim okusom. Dobro gre s svežim okusom zelenjave in lahko jo dopolnite samo s sojino omako, da dodate rahlo slano in pikantnost.

Boste potrebovali:

Funchoza -1 embalaža (ali v količini, ki jo želite).
Bolgarski poper -1 PC. (po možnosti rdeča)
Konzervirana koruza -0,5-1 banke (po okusu)
Svež kuhani grah -100-150 g. (Lahko uporabite sladoled).
Sojina omaka -40-50 ml. (Klasični, brez okusa dodatkov).
Sezam ali zeleni za okrasitev končane posode -neobvezno.
Zaključek česna po volji

Kuhanje:

Maslo stopite v ponev, mu pošljite grah in koruzo, pa tudi poper, ki ga sesekljajo majhne kocke.
Zelenjava, približno 5-7 minut.
Nekaj \u200b\u200bminut v slani vodi kuhajte funhozo in prestavite v ponev z zelenjavo, stisnite rezine česna, temeljito premešamo in nalijemo sojino omako.
Pod pokrovom se znoj funhozo znoji največ 5 minut. Postrezite s sezamovimi semeni ali svežimi zelišči.

Omlet s sojino omako, kako kuhati: recept in fotografija

Omlet s sojino omako je preprosta, hkrati pa zelo okusna jed, ki jo lahko ugajate svojim ljubljenim za večerjo ali zajtrk. Poleg omake v jajce v jajce v jajce dodajte poljubne začimbe, zelenjavo ali meso.

Boste potrebovali:

Jajca -3 PCS.
Sojina omaka -več žlic.
Moka -1-2 žlice. (Potrebno je, da omleta postane gosta, nadomestiti jo je mogoče s škrobom).
Sol in mešanica paprike -nekaj \u200b\u200bščepcev
Rdeča bolgarska poper -1 PC. (Lahko ga zamenjate s sladkim ali popolnoma izključenim iz recepta).
Sveže sesekljano zeleno

Priprave:

Jajca stepemo skupaj s sojino omako, začimbo s poprom in soljo.
Dodamo moko in jo temeljito premešamo, da ne ostane grudic.
Letenje dodajte drobno sesekljano zeleno in poper, ki se 10 minut na zmerni vročini 10 minut ocvrte pod zaprtim pokrovom.

Ocvrti tofu v sojini omaki s sezamovimi semeni: recept in fotografija

Tofu - sir, pridobljen iz soje. Njegov okus je mehak, a precej svež. Okrepiti ga je mogoče s sojino omako in drugimi začimbami. Za to je najboljši način, da ocvrti tofu.

Kaj je treba storiti:

Maslo stopite v ponev
Vročemu olju dodajte stresno česen
Tofu razrežite z rezinami in damo v vročo olje
Tofu tofu natančno pretrdite na eni strani
V ponev dodajte več žlice. Soyu omaka in znoj tofu še bolj, da absorbira svoj okus.

Champignons, vloženi v sojini omaki: recept in fotografija

Kicked Champons bo odličen prigrizek na praznični mizi in okusen prigrizek ob delavnikih. Zelo realno je saditi gobe. Če želite to narediti, jih očistite, dajte v kozarec in nalijte marinade, v katerih bi morale stati 5-7 dni.

Pripravite okusno marinado, ki temelji na sojini omaki (0,5 litra pločevinke):

Voda -200 ml. (prečiščeno)
Kis -150 ml. (jabolko, vino ali navadno)
Sojina omaka -100 ml. (klasična)
Bay list -2-3 PCS.
Sol -0,5 tsp. (po možnosti morje)
Dišeči grah poper -1 tsp

Pomembno: gobe nalijemo z marinado in kozarec damo v hladilnik, vsak dan je treba kozarec otresti.

Pitch fižol s sojino omako in česnom: recept in fotografija

Boste potrebovali:

Pitch fižol -500 g (zamrznjeno ali sveže)
Sojina omaka -50-70 ml. (kaj)
Česen -2-3 rezine
Sezam -1-2 žlice. (bela ali mešanica s črno)
Posušena bazilika -0,5 tsp. (ali mešanica italijanskih zelišč).
Maslo -1-2 žlice.

Pomembno:Tržite maslo in mu pošljite fižol, ki naj bi približno 5-7 minut na zmerni vročini cvrl na zmerni vročini. Šele takrat se dodajo začimbe in zdrobljen česen, vlijemo sojino omako in sesam vlijemo. Fižol pod pokrovom zataknite 5-7 minut, nato pa še 5 minut izhlapimo brez pokrova.

Bučke s sojino omako in sezamovimi semeni v pečici: recept in fotografija

Boste potrebovali:

Bučke -2 velika sadje (lahko zamenjate s tsukinijem)
Onion -1 PC. Velik ali 2 pc. Majhno
Česen -2 zob (glede na njihove želje)
Poper in sol -nekaj \u200b\u200bščepcev
Sojina omaka - 40-50 ml. (klasična)
Kisla smetana- več žlic.
Cvrtje belih sezamovih semen-1-2 žlice.

Kuhanje:

Čebula je ocvrta v polovici obročev v ponvi, bučke, razrezane na kocke in nekaj minut zamujajo.
Po tem se zelenjava prenese na toplotno -odmevne jedi in požene z ocvrtimi sezamovimi semeni in začimbami po okusu.
Pripravite omako kisle smetane, zdrobljeno česen in sojino omako.
Zelenjavo nalijemo z omako in 20-25 minut pošljemo zelenjavo v pečico pri srednjih temperaturah (do 180 stopinj).

Črni kaviar iz sojine omake in olja: kako to storiti?

Tako imenovani "ponarejeni" črni kaviar iz sojine omake ne bo postal le okras jedi, ampak tudi priboljšek za tiste, ki jedo samo rastlinsko hrano.

Kako to storiti:

Izmerite 2 grama agar-agar
Raztopite agar-agar v rafiniranem olju z zelenjavo in ga segrejte, dokler ne začne vreti.
V celoti dokončajte olje
Vzemite sojino omako v pipeto
Omako vozite v hladnem olju, vsaka kapljica se bo "dojela" in s kroglico padla na dno.
Po vsem postopku odcedite olje, uporabite končni kaviar.

Jajčevci s sojino omako za zimo: prazen recept

Boste potrebovali:

Jajčevec -sveže sadje 1 kg. (Količina je odvisna od prednostne količine ohranjanja).
Česen -nekaj \u200b\u200blobulov (po okusu)
Onion -1-2 PCS. (velik)
Sojina omaka -100 ml.
Dišeč in zemeljski poper -glede na preference

Priprava:

Jajčevce je treba oprati in razrezati na kocke
Naliti jih je treba s slano vodo in jih pustiti, da stojijo 10-15 minut, da poberejo grenkobo.
V ponvi ocvrte sesekljano čebulo, dodajte jajčevce, stisnite česen, dodajte začimbe in zamudite 10-15 minut pod zaprtim pokrovom.
Dodamo sojino omako, temeljito premešamo in povečajte še 10 minut.
Zavihajte na običajen način