Katere funkcije opravlja človeška slina: sestava, zakaj je potrebna?

Funkcije človeške sline so pomembne za telo. Preberite več v članku.

Zadovoljstvo

V našem telesu obstajajo različne biološke tekočine - to je urin, kri, limfa, citoplazma itd. Vse to ima veliko vlogo v procesih delovanja. Mnogi ljudje niti ne mislijo, da je slina zelo pomembna tudi pri delu različnih telesnih sistemov.

Na naši spletni strani preberite še en članek o tej temi: "Mačka se mu je slinala iz ust: razloge, kaj storiti?"Ugotovili boste tudi, zakaj se mačka, ko vas božajo, spušča.

Iz tega članka se boste naučili, kakšne funkcije človeške sline in tudi, kaj je na splošno in kako takšna biološka tekočina vpliva na prebavni trakt. Preberite še naprej.

Kaj je slina, slina človeka?

Slina - To je skrivnost, ki jo izločajo seznanjene parotidne, sublingualne, submandibularne žleze in številne majhne žleze v ustno votlino. Osebna slina je prozorna ali rahlo blatna brezbarvna tekočina z nestabilno sestavo.

Različne žleze sline razlikujejo skrivnosti, ki se razlikujejo v fizikalnih in kemijskih lastnostih. Odvisno je od vrst celic, ki jih sestavljajo - serozne, sluznice ali njihove kombinacije. Preberi več:

Parotidne žleze tvorijo serozne celice, zato je njihova skrivnost vodna in vsebuje beljakovine.
Hioidne žleze predstavljajo sluznice, slini pa so sprostili bolj viskozno, bogato z sluzi.
Obe vrsti sekretornih celic sta prisotni v submandibularnih žlezah, tako da je njihova skrivnost precej viskozna, vendar je vsebnost beljakovin nižja kot v slini parotidnih žlez.
Med majhnimi žlezami sline so serozne žleze - Lingual, sluznice - palatinski, jezikovni in mešano - Gradnja, labialna, molarna, jezikovna.

Postopek sline ureja živčni sistem. Očituje se, ko je izpostavljen vohalnim in okusnim dražljajem, mehansko draženje peroralne sluznice, žvečilne hrane. Nastajanje sline se med stresom, spanjem in dehidracijo zmanjša slina.

V mirovanju se slina izloči brez stimulacije, ki jih ljudje neopaženo. Običajno se približno dva litra sline razlikujejo pri odrasli osebi na dan. V nekaterih patoloških pogojih je možno znatno zmanjšanje ali celo popolno prenehanje slinjenja - kserostomija (počuti se kot stalna suha usta) ali prekomerna tvorba sline - hipersalivacija.

Sestava človeške sline

Človeška slina se sprosti iz različnih žlez

Skrivnosti slinskih žlez se mešajo v ustni votlini, ki je slina. Toda v svoji čisti obliki je skoraj nemogoče razlikovati tudi na stopnjah tvorbe, zato v širšem smislu slina pomeni celotno ustno tekočino. Imenuje se mešano. Poleg skrivnosti skrivnosti vključuje:

Ostanki hrane
Pleska
Sloven epitelij
Komponente krvnih celic
Bronhialna skrivnost
Bakterije
Virusi
Glive in izdelki svojega življenja

Neposredno skrivnost slinskih žlez ima naslednjo sestavo:

Voda (približno 99%)

Anorganske snovi (predstavljene tako v obliki soli kot posameznih ionov):

Makro elementi: natrij, kalcij, magnezij, kalij, fosfor, žveplo, klor
Mikroelementi: železo, nikelj, baker, cink, mangan, fluor, bromin, jod

Organske snovi:

Beljakovinske spojine: preprosti proteini (albumini, globulini), glikoproteini (mucin, imunoglobulini), encimi (najpomembnejše - amilaze, maltaze, lipaze, lizocim)
Lipidi (holesterol, proste maščobne kisline, glicerolipidi)
Ogljikovi hidrati (glukoza, saharoza, prosti glikozaminoglikani)
Snovi, ki vsebujejo dušik v Nebel (sečnina, aminokisline)
Hormoni (mumps, insulin, somatostatin)
Vitamini (predvsem vitamini B in askorbinska kislina)

Nekatere snovi, na primer lizocim, mucin, mumps nastanejo s slinavimi žlezami, večina pa pade v slino zaradi pretoka krvi.

Vredno je vedeti:

Sestava sline se razlikuje glede na starost in spol, zdravje ljudi in celo od časa dneva.
Na primer, pri starejših se pogosto poveča raven kalcija, kar vodi do povečane tvorbe tartarja.
Spremembe sestave lahko vplivajo na uporabo zdravil, na primer antidepresive ali diuretike.
Prisotnost nekaterih bolezni, kot so diabetes, motnje živčnega sistema in prebavni trakt, vpliva tudi na sestavo.

Pri uporabi določenih živil je mogoče spremeniti tudi sestavo, ki se bo pojavila v premiku indikatorja kislosti (pH) sline na kisli ali alkalni strani.

Gazirane pijače, kisle sokove in sadje, sladkarije zakisajo slino, in postane koristno okolje za rast patogenih mikroorganizmov.

To posledično vodi do kariesa in drugih zobnih težav.

Oreščki, sir, zelenjava, zelišča prispevajo k bolj alkalni reakciji sline.

Po eni strani to zagotavlja zaščito pred kariesom, po drugi strani pa povečuje tvorbo vina in tveganje za parodontalne bolezni.

Katere funkcije opravlja človeška slina - zakaj je potrebna: ali je res, da slina opravlja zaščitne funkcije?

Slina opravlja glavne funkcije v človeškem telesu

Sliva je pomembna biološka tekočina, ki podpira celovitost organov in tkiv ustne votline ter njihovo pravilno delovanje. Toda glede tega se njegova vloga ne konča. Saliva opravlja številne funkcije, večina ljudi ne razmišlja o nekaterih od njih. Zakaj je potrebno? To so funkcije človeške sline:

Čiščenje

Sliva je mehansko izprala ostanke hrane, plake, bakterije zaradi nenehnega izločanja iz ustne votline.

Vlaženje in mazanje

Sliva vlaži sluznico ustne votline, kar preprečuje njegovo sušenje in vnetja. Zaradi beljakovin Mucina ta biološka tekočina postane viskozna in pridobi ovojne lastnosti. Mazanje sluznice in jo ščiti pred poškodbami, izpostavljenostjo visokim in nizkim temperaturam ter pritrditve škodljivih mikroorganizmov. Na emajlu zob tvori tudi zaščitni film - pelliculus.

Funkcija pufra

Slina podpira optimalno ravnovesje kisline v ustni votlini, predvsem z bikarbonatom in fosfati. Ima sposobnost nevtralizacije kislin, kar ima za posledico njihov agresiven učinek na organe ustne votline. Običajno je kislost sline v mejah od 5,6 do 7,6Višji kot je ta kazalnik, bolj zdravo okolje v ustni votlini.

Remineralizacija

Sliva napolni rezerve elementov v sledovih in minerale, ki jih izperejo iz zobne sklenine, ko se spremeni okoljska reakcija. Zahvaljujoč tej funkciji ostaja zdravje zob in parodontalnega zdravja.

Protibakterijska zaščita

Encim sline je lizocim, kaže baktericidne (poškodovane celične stene) in bakteriostatične lastnosti (preprečuje rast in razmnoževanje) proti številnim patogenim mikroorganizmom. Poleg tega imunoglobulini, ki jih vsebuje slina, podpirajo imuniteto ustne votline.

Zaustavitev majhne krvavitve

Prisotnost v mešani slini faktorjev koagulacije krvi (tromboplastin in protrombin) zagotavlja hitro regeneracijo morebitne manjše poškodbe v ustih.

Vredno je vedeti: Zahvaljujoč vlažilnim in ovojniškim lastnostim je slina vključena v izgovarjanje zvokov in oblikovanje artikuliranega govora.

Ali je res, da slina opravlja zaščitne funkcije?

Če povzamemo vse naštete funkcije, lahko sklepamo, da slina nudi celovito zaščito ustne votline pred različnimi škodljivimi dejavniki: mehanski, toplotni, kemični in biološki.

Zdravje ustne votline je ključno za zdravje ljudi, saj začne postopek prebave hrane. Stanje drugih organov in sistemov osebe je odvisno od tega, kako pravilno deluje prebavni sistem. Zato je prebava še ena pomembna vloga sline, ki jo je treba obravnavati ločeno.

Funkcije sline v človeškem prebavnem sistemu: cepitev beljakovin, zapleteni ogljikovi hidrati

Slina je pomembna za prebavni sistem osebe

Hrana je le nekaj sekund v ustih. Toda proces njegove prebave se začne tam. Kot odgovor na mehansko draženje sluznice pri žvečenju hrane začnejo slišati bolj aktivno delovati. Izpuščena slina opravlja naslednje funkcije v človeških sistemih kot prvi prebavni sok:

Razčlenitev hrane

Delno predelana hrana postane dostopna za receptorje okusa, apetit Awakens. Hrana se razbije na posamezne komponente pod vplivom encimov.

Cepljenje zapletenih ogljikovih hidratov

Pojavi se z udeležbo dveh glavnih encimov: amilaze in maltaze. Amilaza razbije molekule škroba in glikogena na maltozo in saharozo. Poleg tega je v postopek vključena maltaza - maltozo spremeni v preprost sladkor (glukoza). V tej obliki ogljikovi hidrati padejo v želodec in črevesje, kjer se zlahka in popolnoma absorbirajo.

Cepljenje beljakovin

Morda pod vplivom proteolitičnih encimov: ribonukleaze, peroksidaza, transaminaza. Delujejo na nukleinske kisline virusov, kar zagotavlja protivirusno zaščito ustne votline. Sliva ne vpliva na prebavo prehranskih beljakovin.

Cepljenje maščob

Pojavi se pod vplivom lipaze. Razčleni trigliceride v gliceride in sestavne dele maščobnih kislin, ki se lahko absorbirajo iz črevesja v krvni obtok. Lipaza sline pomaga novorojenčkom, da absorbirajo maščobe materinega mleka, kadar njihov prebavni sistem še ni popoln.

Oblikovanje hrane in požiranja hrane

Slina zasuka delce žvečene hrane in jih s pomočjo mucina prilepi v kepico. Z lahkoto pogoltne s slino in drsi v požiralnik.

Refleksno izločanje prebavnih sokov

Povečanje slinja spodbudi proizvodnjo želodca in drugih sokov za nadaljnjo prebavo hrane.

Prednost sline za učinkovito prebavo in zaščito ustne votline je težko preceniti. Učinkovitost visoko kakovosti vseh funkcij je pokazatelj dobrega stanja zdravja ljudi. Slino se lahko uporablja kot kazalnik za identifikacijo nekaterih patologij skupaj s kliničnimi testi v krvi ali urinu. Ta zelo obetavna smer pri diagnozi se uporablja na primer za določitev ravni prostih hormonov, virusa herpesa, prisotnosti sladkorne bolezni pri ljudeh in celo dejstva uporabe narkotičnih snovi.