Kako kuhati ajdo na vodi? Kako kuhati ajdo na mleku, v vrečah, prilogo, za hranjenje otroka? Kako kuhati drobno ajdo?

Poklonjeno z vsemi ajdami je mogoče pripraviti na več načinov in ne le tradicionalno kuhati v ponvi. Kako diverzificirati meni z ajdo in kako ga hitro in okusno kuhati - o tem bomo obravnavali v članku.

Kraljica kaša se lahko brez dvoma imenuje ajda Za svojo prehransko vrednost, bogato sestavo vitamina in mikroelena, pa tudi brezhiben okuski ga vsak od nas pozna od oddaljenega otroštva.

Vsi vedo o prednostih ajde, ampak o tem kako pravilno kuhati, malo ljudi ve o številnih načinih tega procesa. V tem članku bomo upoštevali vse metode kuhanja ajde kaše.

Kako pravilno kuhati ajdo: v vroči ali hladni vodi?

Tradicionalno skoraj vsi kuhajo ajdo metanje v vrelo vodo, ne da bi sploh razmišljali o tem, ali bi ta izdelek pravilno skuhali. Pravzaprav je bolj pravilno kuhati ajdo na povsem drugačen način, ki so ga aktivno uporabljali naši predniki.

Izkaže se, Če je ajda napolnjena s hladno vodo In oblecite štedilnik, da se kuha, nato pa se bo pripravila hitreje, mehkejša in bolj nežna. Toda reči, da ni vredno metati ajde v vrelo vodo - to je le drugačen način za pripravo, v katerem je nastalo kaša bo bolj drobna.

Video: Kako pravilno kuhati ajdo?

Kako kuhati ajdo v ponvi, razmer?

Če se odločite za kuhanje ajde, potem morate za to preprosto podvig vedeti le pravo stvar razmerje vode in žit. Seveda, če rečem nedvoumno, z znanstveno natančnostjo o tem, koliko vode je potrebno za kuhanje kozarca ajde, saj upoštevati je treba različne dejavnike:

• kaša bo kuhana pod pokrovom ali ne
• kakšna bo moč ognja na štedilniku
• skupina bo vržena v hladno ali vrelo vodo

Kljub temu približen deležki ga je mogoče prilagoditi v prihodnosti, se šteje razmerje 1: 3Kdaj je treba kuhati kašo 1 kozarec ajde in 3 kozarce vode.

Če kozarec kaše za družino ni dovolj, potem lahko ohranimo delež, število žit se lahko poveča, ne pozabimo, da bo za 2 kozarca ajde potrebnih 6 kozarcev vode.

Pomembno je tudi razmisliti, katera ajda je na voljo, če je preveč svetlo, potem ga je treba malo opraviti v ponvi brez olja.

Preden pripravite kašo, morate previdno razvrstite žitoDa bi iz njega izvlekli vse tristranske vključitve, kot so kamenčki, suha stebla, zrna drugih pridelkov in tare.

Po tem, ajda oprano pod tekočo vodo, Zaradi česar se odstrani fino onesnaževanje. Da bi dobro umivali žitarice, lahko tudi namočite 20 minut V topli vodi, nato pa masirajte in drgnite z rokami.

Po tem lahko začnete neposredno za kuhanje kašeČe želite mehko in kuhano kašo, morate zaspati v ponev in nalijte hladno vodo V pravem deležu, nato položite na štedilnik in kuhajte, dokler voda popolnoma ne izhlapi.

Če imate raje več drobno ajdo, Nato je treba oprano kašo vrziti vanjo vrela slana vodaKo voda z ajdo zavre, se lahko ogenj zmanjša in pokrije s ponev s pokrovom.

Po zaključku kuhanja kaše Doda se mu Maslo, sladkor, smetana, pripravila meso omako ali zataknjena z enolončnico.

Kako kuhati ajdo v mikrovalovni pečici?

Lahko hitro in precej samo ajdo pripravite se v mikrovalovni pečiciTa metoda ne bo samo odlična priložnost za pripravo drobljene kaše doma, ampak tudi za ugotovitev slastna večerja na delovnem mestu Na kosilu!

Čeprav v mikrovalovni pečici ne bo težko pripraviti okusne kaše, je še vedno treba upoštevati nekatera pravila, tako da se nepredvidene razmere ne zgodijo, ko bodo pod okusno kašo, da bodo žitarice premalo.

Ko pripravljate ajdovo kašo v mikrovalovni pečici, ne pozabite:

• za kašo morate vzeti globoko skledo in napolnite z ajdo za tretjinoKer kaša v postopku kuhanja znatno poveča volumen
• delež za to metodo kuhanja - 1 del žit in 2 dela vode
• pred polnjenjem žita z vodo naj ga zavre
• voda za kašo lahko Stran ali dodajte sol pripravljeni kaši
• za pripravo kaše morate izbrati največja moč mikrovalovne pečice

Če postavite kašo za moč, da se pripravi 600 vatov, potem za popolno pripravo boste potrebovali 8 minut.

Za pripravo kaše v mikrovalovni pečici potrebujete minimalni nabor izdelkovda ima vsak:

• ajda
• voda
• sol (ali sladkor)
• maslo

Če kaša v skladu s predlaganim receptom izkazalo se je, da je suh in malo parje, potem lahko dodate malo več vode in jo daste nekaj \u200b\u200bminut V mikrovalovni pečici. Ko je ajda popolnoma pripravljena, lahko dodate maslo, sol po okusu ali sladkor.

Video: ajdo v 15 minutah. Recept za mikrovalovno pečico

Kako kuhati ajdo v dvojnem kotlu?

Dvojni kotel - Verni in zanesljiv asistent vsake gospodinje, ki bo pomagala kuhati uporabno, okusno, sočno pisanje, ohranjanje največje koristne snovi.

In ker je ajda ena najbolj prehranskih žit in neverjetno uporabna, ni presenetljivo, da bo kuhanje ajde v dvojnem kotlu ustvarilo okusno in zdravo večerja za vso družino.

Za okusno kašo iz dvojnega kotla morate vzeti voda in žita v razmerju ena proti enaPraviloma je dovolj ajde, da lahko naredimo ajdo 30-35 minutSam postopek kuhanja je zelo preprost:

1. Izberite tretje osebe od ajdov in dobro ga sperite
   2. Dodajte vodo, potrebno v deležu rezervoarja za vodo, vendar nič manj kot minimalna znamkaV nasprotnem primeru, namesto okusne ajdove kaše, zgoreli dvojnik
   3. Postavite ajdo v predel za izdelke in postavite časovnik za potreben čas

Po pripravljenosti lahko ajdo prenesete v ponev in začinimo z oljem, enolončnico, ocvrto zelenjavo.

Kako kuhati ajdo v počasnem štedilniku?

Kuhanje ajde v počasnem štedilniku bo osnovno, če ima vaša naprava Način kaše Ali celo posebno za ajdo. V tem primeru je dovolj, da v počasnem štedilniku položite ajdo, ga nalijte z vodo, namestite Želeni režim Pa vendar pametna kuhinjska naprava ne "reče" o zaključku kuhanja. Če v počasnem štedilniku ni nobenega žitnega načina, potem imajo mnogi logično vprašanje: kako kuhati ajdo v tem primeru?

Ne obupajte in ne mislite, da je takšen multicooker neprimeren za kuhanje kaše. Vse, kar je potrebno, je samo poiščite način z značilnostmi, ki bodo z varanjem omogočile ajdo.

Najprej je treba upoštevati dejstvo, da za pripravo kaše potrebujete Nenehno vrela vodo V celotnem postopku kuhanja. To pomeni, da mora biti temperaturni režim v počasnem štedilniku vsaj 100 °.

V povprečju, da bi kuhali ajdo Traja 30-50 minutČe upoštevamo vse te parametre, potem bo optimalna za pripravo okusne kaše kateri koli od naslednjih načinov večkratnih okvirjev:

• "Pekarni izdelki"
• "Para"
• "Arbitrarna"

Če želite pripraviti kašo v enem od teh načinov v počasnem štedilniku, morate postaviti ajdo in vodo v razmerju 1: 2kot tudi pol čajne žličke soli. Nastavite način z zahtevano temperaturo in časom in počakajte, da se jed pripravi.

Pomembno: Med kuhanjem ajde v počasnem štedilniku ne morete odpreti njegovega pokrova do trenutka popolne pripravljenosti.

Kako kuhati ajdo z mlekom?

Spodbujanje kaša z ajdo z mlekom Ne samo otroci imajo radi, ampak tudi odrasle, ampak je kuhanje lažje. Nastali izdelek je uporaben, je različica prehranske hrane (če izberete mleko z nizko vsebnostjo maščob), prijeten po okusu in ga telo popolnoma absorbira.

Za kuhanje ajde z mlekom potrebujete dobro razvrstite ajdo in speritePo tem je žita popolnoma pripravljena za kuhanje, kar vključuje Naslednji koraki:

1. Izmerite vodo, mleko in ajdo v razmerju 1: 1: 1
   2. V ponev vlijte vodo in prinesite do vrela
   3. V vreli vodi Vrzi žito in kuhajte pod pokrovom, dokler tekočina ne izhlapi
   4. Nalijte v ponev z ajdo mlekoObračanje na vrelo na nizki vročini
   5. Po 10 minutah Ajdo je mogoče izklopiti in vztrajati pod pokrovom v 15 minutah

V končani kari Lahko dodate sladkor, marmelado, več žlic kondenziranega mleka ali medu - vse je odvisno od vaših želje.

Kako kuhati ajdo v vrečah?

Sodobni proizvodi ajde so našli metodo, ki omogoča divji koristne snovi ajde Pri kuhanju pospešite njegovo kuhanje in posodo po čiščenju pustite posode.

Vse to je mogoče hvala ajda v vrečahki se je pojavil ne tako dolgo nazaj na policah supermarketov. Mnogi so sprejemali znanje in kako se z udarcem nikoli niso ugotovili kako pravilno kuhati pakirano kašo.

V torbi je veliko lažje kuhati ajdo kot preprosta ajda. Če želite to narediti, morate na štedilnik namestiti samo obsežno ponev z 1,5 litrom vode In malo sol. Ko zavre v postavljeno vodo torba s kašo (ali več) in vreti skozi 15-20 minut.

Po tem času je treba pakete odstraniti iz vrele vode in kraj v colanderjuDa pustite odvečno vodo. Po tem se vreča pari z nožem, dodamo maslo in dišeča kaša je pripravljena za uporabo.

Kako kuhati ajdo za hranjenje?

Eno najprimernejših žit za prvo hranjenje, Nedvomno je ajda. Kot vir hranil bo postal preprosto nepogrešljiv za popolno rast in razvoj drobtin. Kuhanje ajde za otrokovo prehrano ima svoje lastnosti, ki bi jih morala poznati mlada mati.

Ajdo za otroka je mogoče pripraviti na podlagi:

• voda
• mleko
• materino mleko

Če otrok ni alergičen In že ste poskusili v njegovi prehrani navadno kravje mleko z nizko vsebnostjo maščob, nato pa lahko varno kuhate kašo. V primeru, da ne želite začeti dopolnjene hrane iz jedi, mleko, ki vsebuje kravo, potem lahko uporabite materno mleko ali samo posebno otroško vodo, ki jo uporabljate za pitje otroka.

Kar zadeva ajdo, se lahko kuha cela jedra ali prej zmlela v kavni aparatNe pozabite, da če bi vas varjeli z nepredelano ajdo, potem je po zaključku kuhanja potrebna kaša spustite mešalnik Dokler homogena masa (konsistenca naj bo srednje gostote, tako da lahko dojenček zlahka pogoltne kašo v tej obliki).

Zelo pomembno: Za prvo hranjenje v kari kategorično ni priporočljivo Dodajte sol in sladkor!

Kako kuhati drobno ajdo na stranski posodi?

Tako da je ajda dišeča in nujno potrebna pravilno ga pripravitePrvo pravilo na poti do popolne kaše je pravi delež žit in vode - 1: 2Če je več vode, bo ajda preveč mehka in viskozna, ki ga ne ljubijo vsi.

Pomembno je tudi, da ajda sledi dajte v hladno vodo in ga požrejteKo jo voda zavre, se ogenj zmanjša in ponev tesno pokrita s pokrovom. Torej bi morala kaša zamuditi 20 minut.

Priprava se tam ne konča - ajda mora biti "zavita" in pustite stati 15-20 minut Po odstranitvi iz peči. Po pari bo kaša postala drobljiva in hkrati nežna. No, seveda ne pozabite na dejstvo, da kaše ne morete pokvariti - Velikodušno začinite ajdo z maslom in, dokler nimate časa, da se ohladite, na mizi postrezite dišečo stransko posodo.

Video: ajdova kaša - najboljša stranska jed!