Kaj kuhati iz jajčevcev hitro in okusno? Kako kuhati ocvrte in pečene jajčevce s paradižnikom: ideje za prigrizke, zvitke, torto, solato, omleto, najbolj okusni recepti

V tem članku bomo upoštevali okusne jedi in preproste recepte s ocvrtimi jajčevci.

Začela se je sezona različne zelenjave, jajčevci, paradižnik še posebej močno vržejo njihovo barvo. Lahko jih kombiniramo v neverjetnih jedeh. Jede jajčevcev so zelo koristne, saj vsebujejo veliko koristnih snovi, vitaminov B, kalija in cinka, njihov sok pa ima baktericidne lastnosti.

Ko ste začinjeni ocvrti jajčevci z majonezo in česnom, lahko dobite poseben okus, ki ne bo pustil ravnodušnih gostov in sorodnikov. Zagotovo se morate pripraviti več, saj bo zahteva za dodajanje ali predlogo, da se pogosteje kuhamo, pogosteje.

Ocvrti jajčevci s paradižnikom in česnom: recept

Sestavine:

• jajčevci - 3 računalniki.
• paradižnik - 2 pc.
• majoneza - 100 g
• Česen - 4 klinčke
• rastlinsko olje - 50 ml
• zeleni - po okusu

Korak -By -korak:

1. Operite paradižnik, jajčevce in zelenico.
2. Jajčevce narežite v kroge, nalijte vodo in sol. Zato jih pustite 30 minut, po tem času izpraznite vodo.
3. Pražite v ponvi na obeh straneh.
4. Pripravite paradižnik, narezano na kroge.
5. Majonezo zmešajte s česnom, stisnjenim skozi česen ali naribano.
6. Končno mešanico nanesite na jajčevce, na vrh položite paradižnik in po želji okrasite z zelišči.

Gerthana predjed: recept

Komponente:

• jajčevci - 2 pc.
• paradižnik - 4 računalniki.
• gobe \u200b\u200bostrige - 300 g
• Čebula - 1 pc.
• poper, sol - po okusu
• rastlinsko olje - 100 ml za cvrtje

Za omako:

• majoneza - 150 g
• Česen - 3 stroki
• orehi - 5 oseb.
• limonin sok - 1 žlica.
• koper - po okusu

Za dekoracijo:

• maslin - po okusu
• zeleni - po okusu

Korak -By -korak:

1. Sestavine pripravite, oprajte jajčevce, paradižnik, ostrige, zelenice. Čista čebula, česen, orehi.
2. Jajčevce razrežite v želeni obliki, sol in pustite 15 minut, sperite in posušite. Na obeh straneh namastite z oljem in pečemo v pečici 15 minut. pri temperaturi 200 ° C
3. Solne gobe, poper in ocvrti s čebulo.
4. Pripravite omako. V majonezo dodajte sesekljan česen in orehe. Predstavite limonin sok in zelenico. Mešamo, dokler zmes ni enakomerna.
5. Jajčevce položite na krožnik, razporedite z omako, položite gobe ocvrte s čebulo. Nato krog paradižnika, na vrhu omake in okrasi z olji z zelišči.

Prigrizek iz ocvrtega jajčevca "rep pavovia": recept

Izdelki:

• jajčevci - 2 pc.
• paradižnik - 4 računalniki.
• kumare - 3 računalnike.
• koper je kup
• rastlinsko olje - za cvrtje
• Česen - 6 strok
• majoneza - 75 g
• kateri koli sir - 75 g
• maslin - 60 g

Priprava:

1. Pripravite sestavine za kuhanje.
2. Jajčevce v krogih poševno narežite. Ostala ne vrzite s steblom, pustite za okras.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje, na obeh straneh pretrdite kroge in položite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.
4. Zmešajte majonezo, sesekljan česen in fino nariban sir.
5. Končane jajčevce postavite na veliko posodo, izmenično z vejicami koper. Košček s steblom je nameščen kot pavska glava.
6. Paradižnik in kumare razrežite v krogih.
7. Preostale jajčevce dajte v obliki pavskega repa. Mazajte z dolivanjem goriva in položite paradižnik na vrhu ter kumare na vrhu.
8. Olive prerežite na pol in postavite na kumare. Okusna ptica je pripravljena.

Jajčevci z zelenjavo, pečeno v pečici: recept

Komponente:

• jajčevci - 2 pc.
• paradižnik - 4 računalniki.
• bolgarski poper - 2 pc.
• suluguni - 100 g
• majoneza - 100 g
• sončnična semena - 100 g
• rastlinsko olje - 150 ml
• Česen - 2 na klinčkih
• oregano - po okusu
• timijan, timijan - po okusu
• sol - po okusu
• voda - 1 liter

Kuhanje:

1. Pripravite komponente komponent.
2. Jajčevce narežite z diapozitivi z debelino približno 4 mm. 20 minut. Postavite v slano vodo, grenki okus bo izginil. Nato pred cvrtjem na papirnati brisači posušite.
3. V olju hitro ocvrte sušene diapozitive jajčevcev.
4. Pripravite bencinsko črpalko. V majonezo dodajte začimbe, sesekljan česen in sol. Vse temeljito zmešajte.
5. Oblikujejo stolpe. Vsaka rezina jajčevcev je mazana s česnovo majonezo, rezine zelenjave so položene na omako, vse je posuto s semeni.
6. Poleg tega so puff stolpi pokriti s bencinskimi črpalkami in posuti s sirom.
7. Kuhajte v minah pečice. 15 Preden prejmete ruddsko sirno skorjo. Tudi zlonamerni nasprotnik modrega bo spremenil svoje mnenje po degustaciji takšne jedi.

Cvrtje jajčevcev s paradižnikom in česnom: recept

Sestavine:

• paradižnik - 3 pcs.
• jajčevci - 500 g
• rastlinsko olje - 2,5 žlice.
• majoneza - 5 žlic.
• gorčica - 1,3 tsp
• peteršilj - po okusu
• Česen - 4 klinčke
• sol - po okusu

Stopnje kuhanja:

1. Jajčevce razrežite po tankih trakovih, sol, odložite 10-15 minut, nato pa posušite. Paradižnik razrežite z rezinami.
2. V rastlinskem olju pražite jajčevce do rožnate barve.
3. Majonezo zmešajte s sesekljanim zelenjem, sesekljanim česnom in gorčico.
4. Vsak kos ohladite, maščoba z bencinskimi črpalkami, narezan paradižnik postavite na vrh in se zavijte.

Ocvrti jajčevci v grščini: recept

Komponente:

• jajčevci - 500 g
• moka - 20 g
• Špinača - 40 g
• solata latuk-40 g
• paradižnik - 150 g
• zelena čebula - 40 g
• majoneza - 80 g
• bolgarski poper - 1 pc.
• Česen - 2 na klinčkih
• koper - 10 g
• peteršilj - 30 g
• Črni poper - po okusu
• sol - po okusu
• maslo - za cvrt

Navodila:

1. Jajčevce olupite s kože in narežemo na kroge z debelino približno 1 cm.
2. Vsak kos zaženite v moki in ocvrti v maslo.
3. Pripravite nadev. Fino sesekljajte na čebulo, solato, špinačo, papriko in peteršilj. Paradižnik narežite s kockami.
4. Pripravljeno zelenjavo je treba ocvrti v ponev s ogrevanim maslom. LAHKO LAHKO, POPRATI IN SALLING VEGNTIRANJI.
5. Naredite majonezo omako in sesekljane stroke česna.
6. Namazujte vrh ocvrtega jajčevca, nato pa položite zelenjavni nadev, pred serviranjem okrasite z zelišči.

Jezik ocvrtega jajčevca z zelenjavo: recept

Sestavine:

• jajčevci - 3 računalniki.
• korenje - 1 računalnik.
• Čebula - 1 pc.
• paradižnik - 2 pc.
• Česen - 1 strok
• rastlinsko olje - 50 ml
• majoneza - 100 g
• sol - po okusu
• poper - po okusu
• zeleni - po okusu

Kuhanje:

1. Jajčevce operemo in narežemo na trakove približno 1 cm. Če želite odstraniti grenki okus lupine, namočite v slani vodi eno uro.
2. Naribajte čebulo in korenje ter ocvrte v olje. Dodajte sol, poper po okusu.
3. Jajčevce ocvrte v olje in nataknite papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.
4. Paradižnik narežite s tanko polovico.
5. Naredite omako iz majoneze in česna.
6. Ocvrti jajčevci z majonezo s česnom, postavite vse sestavine na vrh, spremenite v zvitek. Okrasite z zelišči.

Jajčevca "nadev": recept

Komponente:

• jajčevci - 3 računalniki.
• paradižnik-3-4 računalnike.
• Česen 2-3 zob
• trden sir - 15 g
• majoneza - 100 g
• Čebula - 1 pc.
• rastlinsko olje - 3 žlice.
• sol - po okusu

Priprava:

1. Jajčevce operemo, narezamo na kroge, debelo približno 0,8 cm. V posodo, sol, zmešamo. Pustite 15 minut, nato pa sperite.
2. Poper, mogoče ga je po presoji sol.
3. Pripravljene jajčevce dajte v ponev s segretim oljem. Na obeh straneh pražite do zlate skorje.
4. Očistite in zmeljete česen.
5. Naribajte sir.
6. Očistite čebulo, drobno sesekljajte in marinirajte. Za marinado, ki jo potrebujete: 1 tsp sladkor in 1 žlička kis. Čebulo prehodite z rokami, temeljito premešajte in pustite 5 minut.
7. Paradižnik operemo in razrežemo na kroge z debelino približno 0,5 cm.

Oblikujemo torto:

• Prva plast je, da odstranimo ocvrte jajčevce, mašljeno z majonezo, posujte s česnom in del sira.
• Druga plast je paradižnik, maščoba z majonezo, doda česen in potresemo s preostalim sirom. Tretja plast so jajčevci, majoneza in malo česna.
• Dajte vloženo čebulo z zadnjim slojem.
• Naj bo torta v hladilniku, vse je pripravljeno.

In upoštevajte recept za še eno okusno torto.

Komponente:

• jajčevci - 4 računalniki.
• majoneza-120-150 g
• topljeni sir je 1 pc.
• jajce - 1 pc.
• paradižnik-4-5 PCS.
• Česen - 3 stroki
• rastlinsko olje za cvrtje - približno 80 g

Priprava:

1. Jajčevce operemo in narežemo v krogih, nalijemo slano vodo in pustimo 10 minut. Vmes kuhajte zaježeno jajce. Paradižnik operete in narežite v krogih.
2. Odstranite prekomerno vlago iz jajčevcev. Ponev segrejte, dodajte olja in na obeh straneh prepražite do zlate. Po potrebi dodajte olje.
3. Narezajte stopljeni sir in jajce. Zmešamo z majonezo in zdrobljen česen.
4. Torto oblikujte v plasteh: ocvrta jajčevca, majonezna omaka, jajčevci, omaka, paradižnik, jajčevce, omako. Ponovite plasti. Okrasite po svoji presoji.

Paradižnik, polnjen z ocvrtimi jajčevci: recept

Izdelki:

• jajčevci - 250 g
• solata čebula - 1 pc.
• paradižnik - 5 psov.
• Česen - 2 na klinčkih
• moka - 1 tsp
• majoneza - 1 žlica.
• rastlinsko olje - za cvrtje
• sol - po okusu
• poper - po okusu
• zeleni koper in peteršilj - za dekoracijo

Čas je za kuhanje:

1. Odrežite jajčevce in solatno čebulo.
2. Paradižnik operemo, prerežemo na polovico in odstranite jedro. Česen fino sesekljajte.
3. Čebulo nalijemo v ponev z maslom, ocvrte do rahlo zlate barve, nato dodajte jajčevce in moko, pražite 5-7 minut.
4. Po tem času dodajte jedro paradižnika, žlico majoneze in česna. Začinite s soljo in začimbami, še naprej ugasnite, dokler paradižnik ne postane mehak, približno 10-12 minut.
5. Pustite, da se nadev rahlo ohladi, in napolnite polovice paradižnika. Na vrhu okrasite z zelišči.

Solata z ocvrtim jajčevcem: recept

Komponente:

• jajčevci - 2 pc.
• paradižnik - 1 pc.
• orehi - 50 g
• rastlinsko olje - 70 ml
• Česen - 1 strok
• majoneza - 3 žlice.
• sol - po okusu
• Črni poper - po okusu
• sveže zelenico - po okusu

Fazno navodilo:

1. Izperite jajčevce, narezane na 1 cm s kockami.
2. V ponev nalijte olje. Na sesekljane kocke v njej prepražite sesekljane kocke.
3. Pripravite paradižnik, tudi narezano na kocke.
4. Oreščke in česen brusimo, dodajte paradižniku.
5. Ocvrte jajčevce položite v skledo paradižnika, po okusu s soljo in poprom.
6. Zavrnitev z majonezo. Postrezite okrašeno s svežimi zelišči.

Jajčevci v testo s paradižnikom: recept

Sestavine:

• jajčevci-2-3 računalniki.
• paradižnik-1-2 PCS.
• Česen - 3 stroki
• jajca - 2 pc.
• majoneza - 100 g
• moka-1-2 žlice.
• rastlinsko olje - za cvrtje
• sol - 1 žlica.

Kako kuhati:

1. Jajčevce operemo, posušimo in narezamo z rezinami debeline 0,5 cm. Vstavite v skledo in sol, da se grenkoba izide. Očistite, zmeljete česen.
2. Pripravite testo. Jajca stepemo v skledi, dodamo moko in malo vode. Doslednost mora biti bolj tekoča kot testo za palačinke.
3. Jajčevce stisnite iz soka, potopite v testo.
4. Fry na srednji vročini 1-2 minut. Na vsaki strani, preden prejmete zlato skorjo.
5. Po tem razporedite polovico rezin z majonezo, potresemo s česnom.
6. Paradižnik operemo, tanko sesekljamo, debelino približno 0,5 cm.
7. Paradižnik položite na pripravljene jajčevce, pokrijte s preostalim jajčevcem na vrhu.

Omlet z ocvrtimi jajčevci in paradižnikom: recept

Izdelki:

• jajčevci - 1 pc.
• paradižnik - 1 pc.
• jajca - 3 pcs.
• majoneza - 1 žlica.
• sol - po okusu
• zeleni koper - 2 veji
• rastlinsko olje za cvrtje - 25 ml

Stopnje kuhanja:

1. Kožo očistite iz jajčevca, nato pa jo narežite s krogi 5 mm na debelino. Paradižnik prerežite na polovico obročev.
2. V predhodno ogreto ponev vlijemo rastlinsko olje, damo jajčevce z eno plastjo jajčevcev, prostega prostora napolnite s polovičnimi obroči paradižnika.
3. Pripravite jajčno maso za omleto. Jajca vozite, dodajte majonezo, dodajte in pretepajte do homogenega.
4. V ponev vlijemo maso. Ko se masa zgrabi, nastavljeno omleto potresemo z zelenjem.

Ostavljeni recepti so primerni ne le za običajni obrok z družino, ampak celo za spoznavanje in presenečenje gostov. Svetle barve, čudovit dizajn ugaja oko. Zagotovo morate poskusiti vsaj enkrat kuhati jajčevce, tudi če nimate posebej ljubezni do te zelenjave. Ne bojte se eksperimentirati v kuhinji. Dober tek.

Video: zvitki iz ocvrtega jajčevca s paradižnikom