Kako kuhati okusne palačinke? Recepti za kuhanje bučk

Okusne vsakodnevne palačinke. Obstaja veliko izvirnih receptov, ki lahko diverzificirajo vašo vsakodnevno in praznično mizo.

Kako kuhati palačinke iz bučk?

Palačinke iz bučk so nenavadne za vsakodnevno mizo. Tisti, ki poznajo vse skrivnosti kuhanja, lahko naredijo bujne in sočne palačinke, ki so nasičene z neverjetno svežem in mehkim okusom. In tisti, ki ne vedo - najverjetneje so bili prepričani, da bučke ni mogoče pokvariti. Vsekakor se bo izkazalo za mehko in pripravljeno.

Pomembno: Pravilno vključeno v testo bo vaša jed ne samo bujna, ampak tudi omogočila, da palačinka shrani svojo obliko v ponvi in \u200b\u200bse ne širi kot palačinka.

Palačinke lahko izdelajo iz bučk, tsukinija, veveric, dodajte krompir, sir, česen in kaviar. Standardno testo vedno vključuje jajca in moko, vendar lahko tudi te komponente izključimo pri pripravi diete ali vitke posode.

Bučke so dobre, ker je predstavnik družine buč, ga je mogoče dolgo shraniti v temnem hladnem mestu. Zato, ko so že od poletja pripravili rezerve, mnogi uživajo v tej zelenjavi pozimi.

Kuhanje bučk ni samo preprosto. Uporabno pa je tudi, saj je ta izdelek popolnoma prehranski. Ima zelo malo kalorij in veliko vitaminov, ki imajo ugoden učinek na črevesje. Vlakna v bučkah normalizira prebavo in stol.

Palačinke se hitro pripravijo, po 15 minutah boste imeli dokončano posodo.

Pomembno: za kuhanje izberite mlade ne velike bučke. Imajo tanko sočno kožo, ki je ni treba očistiti.

VIDEO: "RUCAWA PREDSTAVI"

Kako narediti palačinke bučke v pečici?

odmaknite se lahko od standardnih stereotipov in poskusite kuhati posodo ne v ponvi, ampak v pečici. Ta metoda priprave bo odpravila rastlinsko olje, na katerem so ocvrte iz recepta, zato je manj visoka in bolj prehrana.

Palačinke v pečici niso nič slabše kot v ponvi. Pečeni so na pekaču. ki je predhodno pokrito s pergamentnim papirjem. Pergamentni papir ne dovoljuje, da bi vpilo bučke in zlahka odstranilo črte z lista.

Priprava Oladije v pečici:

1. Pečico segrejte na 200 stopinj
2. V tem času drgnite mlade do (približno kilogram, lahko) na grobi grater
3. Dajte mašo v colander in pustite, da se sok odteče, lahko se malo utopite z rokami bučk
4. V jedi zmešajte bučke z enim jajcem, soljo, poprom in šestimi žlicami moke z diapozitivom (žlice jedilnic)
5. Palačinke pečemo 20 minut. Če jih postavite na list, morate v treh centimetrih pustiti mesto med seboj

Video: "Palačinke iz bučk v pečici"

Recept za izdelavo oladii iz zamrznjenih bučk?

Kaj storiti, če bučke sploh ni? V takih primerih priskoči na pomoč zamrznjena zelenjava, ki jo je enostavno narediti doma ali kupiti v velikih trgovinah. Bučke niso izjema. Uspešno ga zamrznejo in prodajajo v supermarketih.

Zamrznjene bučke seveda morate popolnoma odvrniti. Za najhitrejši rezultat ga lahko nekoliko spustite v toplo vodo ali preprosto pustite pri sobni temperaturi. Palačinke lahko kuhate samo iz mehkih, popolnoma odmrznjenih bučk, tako da palačinke niso vodne in ne "tečejo".

Recept:

Pomembno: Če se izognemo dolgemu pričakovanju odmrzovanja

1. Bučke odmrznemo in popolnoma iztisnemo neželeno vodo. To lahko storite večkrat
2. Grind bučke ali tri na grobi grater
3. Posodi dodajte še tri piščančja jajca, temeljito premešajte
4. Dodajte žlico maščobne kisle smetane, soli in poprom
5. Dodajte nekaj žlic moke, poglejte v konsistenco: palačinke ne smejo biti tekoče
6. Na obeh straneh oprati rastlinsko olje do zlate skorje

Video: "Zamrznitev bučk za Oladdies za zimo"

Kako narediti palačinke iz bučk in krompirja?

Bučke se dobro znajdejo s krompirjem, zato lahko kombinirate zelenjavo in ocvrte okusne palačinke.

Priprava:

1. V posodah narišite dve majhni bučki, sol, pustite, da se voda odteče
2. Narišite en velik krompir na graterju
3. Dodajte jajce zelenjavnemu "čipsu"
4. V maso stisnite tri klinčke česna
5. Majhna žarnica fino seseklja
6. Maso temeljito zmešajte, dodajte eno žlico majoneze in moke za gostoto mase
7. Pražite z obeh strani v rjavo-zlato barvo

Video: "Kabachkovo-cartel palačinke"

Okusne palačinke s sirom in česnom, recept

Ta recept je najlažja možnost, da gostom prosim na preprosti vsakdanji mizi in celo na praznični. Oladi iz bučk s sirom in česnom so v nekaj minutah raztreseni.

Sir daje kremno noto, v receptu ni toliko, zato ne bo "stopil in tekel", pa tudi, da se pestim v ponev. Česen bo dodal začimbe in naredil palačinke dišeče.

Recept:

1. Ena srednje velike bučke brez čiščenja na grobi graterju
2. Spustite sok iz njega, stisnite v colander
3. Dodajte eno piščančjo jajce "ostružki" in temeljito premešajte
4. Sol in poper maso po okusu
5. Masi dodajte nariban trdi sir 50% maščobe - približno 50 gramov, ne več
6. V maso stisnite enega ali dva stroka česna
7. Testo zgosti z moko
8. Fry, dokler v ponvi v rastlinskem olju pražite

Pomembno: Testo lahko eksperimentirate in dodate dišeče kalupe: Dor Blue ali Gargonzole. Bodite previdni, ti siri so precej "pikantni" in niso vsi všeč.

Video: "Palačinke iz bučk s sirom"

Preproste palačinke. Vezalke brez receptov jajc

Ta različica posode bo postala "varčevanje" v situacijah, ko pride do diete in celo objave. Palačinke iz bučk lahko enostavno pripravite brez jajc. Skrivnost okusnih palačink je uravnotežene začimbe.

Takšne palačinke morate kuhati:

1. Naredite velike bučke na grobi grater
2. Nižja voda iz bučk
3. Zmešajte "ostružke" iz bučk z začimbami v bazenu: sol, poper, kurkuma
4. Masi in sesekljanim zelenjem dodajte rastlinsko olje (ne veliko)
5. Zelenjavo pritrdite z več žlicami moke
6. Za okus dodajte sojino omako
7. Prify bučke do zlate skorje

Video: "Recepti Oladii iz bučk brez jajc"

Kako narediti palačinke iz bučk kaviarja?

Remar Caviar ne more biti samo vsakodnevna jed, ampak tudi osnova za Oladia.

Recept:

1. Vse sestavine postavite v posodo z mešalnikom. Lahko uporabite mešalnik ali navaden metenje
2. Temeljito premešajte: kozarec bučk, eno jajce, kozarec moke in rastlinskega olja
3. Testo se bo izkazalo za precej tekoče, zato dobro ogrejte in nalijte dovolj rastlinskega olja
4. Na srednji vročini prepražite bučke, previdno se obrnite zaradi nežnosti testa

Video: "Zelenjavne palačinke doma"

Slasten in preprost recept za prehranske linije

Prehranske palačinke lahko cvrt v ponvi z rahlim dodatkom oljčnega olja. Če želite to narediti, bi morali izbrati dobro ponev s premazom proti palici, vendar se lahko dobro izkažejo tudi na pergamentnem papirju v pečici.

Za pripravo boste potrebovali:

1. Očistite dve ne -veliki bučki, jih narišite in stisnite odvečni sok
2. Mrtje čebule
3. Naredite en ne -velik korenček na finem graterju
4. Vso zelenjavo zmešajte tako, da dodate jedilnico, ne mastni naravni jogurt in dve jajci
5. Masi dodajte naribano vloženo kumaro (dala bo pikantnost)
6. Po želji sesekljajte zelenico in stisnite rezino česna

Video: "Palačinke iz bučk za hujšanje"

Kako kuhati okusne palačinke iz bučk za otroke?

Otroške bučke Olads je mogoče nekoliko posodobiti, če jim dodate zeleno jabolko. Okus je nezahtevni in svež. Otroci so zelo radi okusne nežne palačinke, ki jih je mogoče okrasiti z zelenjavo in kislo smetano.

1. Zmešajte naribane bučke s soljo v medenici, tako da začne presežek soka, stisniti ga
2. V bučke dodajte eno naribano zeleno jabolko brez lupine
3. Vse komponente zmešajte tako, da dodate tri žlice kisle smetane in eno jajce
4. Testo zgosti z moko, ni več treba soli
5. V rastlinskem olju morate za dve do tri minute ocvrti bučke za dve do tri minute

Video: "Sladke palačinke bučk"

Kako kuhati okusne palačinke iz bučk: nasveti in ocene

Relitvene palačinke - univerzalna jed. Pripravimo ga lahko na praznike in vsakdanje življenje - vsakič, ko bo povpraševanje in ljubljeno. Odrasli in otroci imajo radi bučke zaradi svežega in občutljivega okusa.

Bučke uspešno usklajujejo s katero koli zelenjavo in celo jabolkami. Takšne palačinke so odlično kombinirane s krompirjevimi jedmi in žitnimi stranskimi posodi.

Pomembno: palačinke bi morali le prepraviti v vročem olju in za cvrt uporabite teflonsko ponev.

Video: "Pravilne palačinke za bučke"