Kako rezati krompir za cvrtje, kuhanje, peko, čips: metode rezanja krompirja. Kako lepo je krompir razrezan na slamice, kocke, v obliki rože, spirale, na juhi, borschu, rezine, rezine, kockah, v rustikalnih krogih, subtilno: Navodila

Vsaka jed zahteva določen rez sestavin. Krompir je ena najpogostejših in priljubljenih sestavin za pripravljanje zajtrkov, kosila, večerje, prigrizkov, solat in še veliko več.

V tem članku boste našli nasvete o rezanju krompirja.

Zadovoljstvo

Kako lepo razrezan krompir na trakove: Navodila

Krompir, narezan z čistimi trakovi, je idealen za globoko spreminjanje. Če nimate globokega cvrtnika, je primerna tudi ponev ali ponev z debelim dnom (vanj je treba vlivati \u200b\u200bveliko število).

Kako narediti vse pravilno:

Vzemite krompir
Primerna je velika in srednje velika koreninska zelenjava
Krompir nežno očistite in izrežite vse, tudi najbolj minimalno škodo.
Krompir operete in posušite (z brisačo ga lahko preprosto obrišete).
Krompir razrežite na 3 krožnike (vzdolž)
Zdaj vsako ploščo razrežite na slamice z debelino približno 1-1,5 cm (ne več).
Konci lahko ostanejo ne celo

Pomembno: Če pripravite krompirček, bi vsekakor moral cvrt v majhnih porcijah. Torej bo krompir zlati z vseh strani in našel elastično skorjo.

Kako lepo rezati krompir s kockami?

Krompir, narezan s kockami, se pogosto uporablja za pripravo prve in druge jedi, na primer juha ali vroče. Priprava krompirja je zelo preprosta, za to potrebujete:

Očistite in izperite
Suho ali obrišite z brisačo
Vsak krompir razrežite na 2 ali 3 sloje (odvisno od tega, kako velik krompir).
Najprej razrežite vsako plast in nato čez
Glede na to, kako velike kocke potrebujete, lahko plast razrežete na 2 ali 3 trakove.

Pomembno: Prednost takšnega reza je, da ga je mogoče dobiti iz katerega koli krompirja (majhnega ali velikega).

Kako lepo razrezati krompir v obliki rože?

Krompirja ne boste našli sesekljanega in obloženega v obliki rože. Takšen rez figure se uporablja za pekače v oblikah, ki ga združuje z zelenjavo ali mesom.

Kako rezati:

Izberite velik krompir, to je kot nalašč za ustvarjanje velikih cvetnih listov.
Olupite krompir in operete.
Na pol prerežite velik krompir
Nato začnite rezati vsako sorodno dušo s tankimi rezinami (z nožem ali z rezalnikom).
Začnite postavljati cvet, za te "cvetne liste", ki jih morate zložiti v krog.

Kako lepo razrezan krompir s spiralo?

Če želite rezati krompir v obliki spirale, morate dobiti posebno napravo, ki je sestavljena iz šobe, noža in nabodala. Sodobni trg ima več najbolj priljubljenih proizvajalcev takšnih spiralnih rezov.

Kako to storiti:

Postavite krompir na držalo
Vstavite nož
Začnite pomakati nož od vrha do dna krompirja.
Predolgo spiralo na pol

Pomembno: Vsaka spirala je sprva ali, kot je razrezana, nanizana na nabodalo (uporabite lahko tudi leseno palico z žara). Krompirjeva spirala je ocvrta v veliki količini olja, kot v sadju.

Kako lepo razrezati krompir na juho, Borsch?

Vsaka jed ne sme biti samo okusna, ampak tudi lepa. Za juho, Borsch ali Pickle je zelo pomemben rezanje krompirja - ena glavnih sestavin. Izdelava reza v prvi posodi je najboljši v majhnih kockah.

Kako narediti rez:

Krompir katere koli velikosti je treba očistiti in oprati
Krompir razrežite na 3 rezine (če je velik, boste morda potrebovali 4 krožnike).
Po tem izrežite vsako ploščo na vrvico široke 1 cm, ki se nato prereže.
Morali bi dobiti čedne kocke 1 cm.

Kako lepo rezati krompir z rezinami, v rustikalnici?

Krompir, narezan z rezinami, je idealen za pripravo jedi, kot je "krompir v rustikalnici."

Kako rezati:

Krompir temeljito operemo, ne da bi s njega slekli kožo
Vse koščke umazanije in procesov je treba odstraniti.
Postavite krompir na desko
Prerežete na pol, vendar ga držite v celoti
Odvisno od njegove velikosti naredite še dva ali tri reze.
Nastale rezine lahko cvrt

Pomembno: krompir "v vožnjah" je ocvrti v veliki količini olja, nato pa ga položimo na papirnato brisačo (za absorpcijo odvečne maščobe) in ga postrežemo, začinjen z zdrobljenim česnom s fino sesekljanimi svežimi zelišči.

Kako lepo rezati krompir z rezinami?

To rezanje krompirja je primerno za pripravo enolončnic in dušenih jedi.

Kako rezati:

Krompir je treba očistiti in oprati
Krompir prerežite na pol
Vzemite polovico ploda, rezati ga je treba z nožem ali na dnu.

Kako lepo rezati krompir s kockami?

Broads je rez krompirja z debelo slamo.

Kako rezati:

Očistite in operite krompir
Vsak krompir razrežite na 2 ali 3 plasti (odvisno od velikosti).
Vsako plast razrežite na 3 ali 4 slamice

Kako lepo rezati krompir v krogih?

Ta vrsta reza je idealna za peko.

Kako to storiti:

Krompir je treba očistiti in oprati
Prišli boste v korist za zelje
Rez je mogoče narediti tudi z običajnim nožem, vendar se bodo obroči izkazali tanjši.
Krompir položite na držalo in začnite razrezati na tanke okrogle rezine.