Da bi otrok v določeni starosti prejel vse potrebne vitamine, je pomembno pravilno uvesti dopolnilno hrano. V tem članku bomo govorili o bučkah.
Zadovoljstvo
Za vsako mlado mamo je uvedba prvega hranjenja za njenega otroka zelo ključnega pomena, saj otrokov prebavni sistem še ni uglašen na stabilno delo.
Strokovnjaki kategorično prepovedujejo eksperimentiranje kot prvo hranjenje s hrano, ki lahko celo teoretično povzroči alergijo pri dojenčku. Zato je klasika za uvajanje v sistem za napajanje dojenčkov vzporedno z materinim mlekom hipoalergenska zelenjava - bučke, cvetača, buča, brokoli, korenje.
Zakaj bi se bučke odločile za prvo hranjenje?
Kot ste verjetno opazili, je na prvem mestu ocene izdelkov za prvo dopolnilno hrano tam bučka - in zelo zasluženo. Ta zelenjava se dobro absorbira, spodbuja delovanje črevesja, uravnoteži okolje za vodo v telesu, veliko vsebuje veliko kalij, baker, karoten in vitamin C.
Poleg tega je znan po svojih uporabnih lastnostih in se uporablja kot splošno krepitveno, kolektivno, diuretično, antialergično in antenemično sredstvo.
- Običajno, bučke naj bi uvedle bučke kot hranjene dojenčke iz šestih mesecev. Sprva ga je bolje kuhati v obliki pire krompirja, izključno z eno komponento. In če uporaba pire za bučke za večkratno uporabo kaže, da ga otrokovo telo dobro dojema, potem ga lahko postopoma dodamo preostali zelenjavi - korenček, brokoli, krompir.
- Ko izberete bučke za prvo hranjenje otroka, bodite pozorni na njegovo stanje: zelenjava mora biti celotna, enakomerno pobarvana, brez vidne škode in škode. Pred kuhanjem se prepričajte, da ga v hladni vodi namočite 15 minut, da odstranite nitrate.
Nasvet: Če začnete dopolnjevati hrano ne, ko bučke dozorijo na posteljah, vnaprej pripravite zamrznjeno zelenjavo za ta namen.
Pire iz bučk za dojenčke: priprava in shranjevanje
Kuhanje monokomponentnega pire krompirja iz bučk je zelo preprost.
- Vzeti morate eno majhno zelenjavo, jo temeljito opere, odstraniti kožo, očistiti semena in jo razrezati na majhne koščke.
- Pripravljene koščke bučk morajo biti nameščene v vrelo vodo ali v dvojni kotel in jih pripravite do 10 minut.
- Po hlajenju kuhane bučke najbolje pretepajo z mešalnikom do homogene snovi.
- Da bi "sladkali" jed, ki je nenavadna za vašega otroka, lahko kapljate tam malo oljčnega olja ali materinega mleka.
Seveda otrok takoj ne bo mogel pojesti vse kuhane pire. Številni strokovnjaki ne svetujejo, da shranjujejo dopolnilno hrano, pripravljeno za dojenčke, vendar je teoretično mogoče ohraniti tri dni v hladilniku, hermetično pakiran.