Oranžové džbány: recept. Ako variť pomarančové šupky kučery?

Oranžové džbány: recept. Ako variť pomarančové šupky kučery?

Recepty na výrobu džemu vyrobeného z pomarančových šupiek.

Krásne dievčatá, ak veľmi milujete pomaranče, ale jesť kôru s hadaním buničiny, ponáhľame sa, aby sme vás zastavili. Od pomarančových šupiek môžete pripraviť úžasný džem, ktorého recept dnes budeme hovoriť.

Oranžové šupky kučery

  • Z džemu z Orange Cuels Môžete variť chutné, aromatický džem. Takýto dezert sa dá konzumovať lahodným čajom, naliatm syrom na vrchole alebo na šírku na čerstvý chlieb.
  • Môžete si vziať akúkoľvek kôru za džem: Čerstvé, mrazené alebo sušené. Chuť hotového džemu sa v každom prípade ukáže vynikajúca.
  • Po príprave, Cut Crows získajú jantárovú farbu, kučery sa stávajú priehľadnými a veľmi neobvyklými.

Musíte variť taký džem:

  • 3 oranžová
  • 400 ml vody
  • 300 g cukru
  • 5 g kyseliny citrónovej
  • 10 g zázvoru (podľa potreby pridané)
  • Závit
Proces výroby džemu
Proces výroby džemu

Proces varenia je nasledujúci:

  • Umyte pomaranč mydlom a nalejte vriacu vodu, takže odstránite špeciálny vosk, ktorý sa aplikuje na vysokú kvalitu prepravy.
  • Vyčistite pomaranč od kôry. Bude vhodné vyrezať kôru v strede a opatrne ju podvádzať úplne z citrusov.
  • Ak pomaranče, ktoré ste kúpili hrubé -známe, potom je lepšie odstrániť vnútornú bielu časť, nie je potrebná pre džem. Ak kôra nie je príliš silná, nechajte všetko také, aké je.
  • Ako ste videli v zozname potrebných produktov na výrobu džemu, je tu vlákno, a preto je - na ňom budete strúhať kôry.
  • Rozrezajte pomarančovú kôru na rovnaké pruhy a utiahnite rolku.
  • Vezmite vlákno do ihly a prepichnite rolky, nastrčte ich na niť.
  • Pokúste sa čo najviac prepichnúť kôru, aby sa rolky neotáčali.
  • Nalejte studenú vodu do misky a zložte citrusové kôry.
    Musia stáť vo vode 4 dni. Zmeňte tekutinu v panvici 3 R za deň.
  • Ak chcete pridať kôry, nezáleží na tom - takže sa ešte lepšie zvlhčia. Ale potom predĺžte obdobie skríningu na ďalšie 2-3 dni.
  • Potom vložte panvicu na vodu a varte 20 minút, vypnite a nalejte studenú vodu.
  • Opakujte predchádzajúci postup trikrát.
  • Zvážte varené kôry, bude sa vyžadovať, aby ste si vybrali správne množstvo vody a cukru
    V súlade s množstvom kôry berte 2 p väčšie ako voda a 1,5 R cukru.
  • Chutný a pikantný doplnok sa pridá nasekaný zázvor, ale môžete to urobiť podľa vlastného uváženia
  • Zmiešajte cukor s vodou a kôrami a varte, kým nezhustne.
  • Pred odstránením džemu z tepla pridajte kyselinu citrónovú, nechajte vychladnúť.
  • Pripravte si poháre a opatrne odstráňte z vlákna kôry ich zložte na ukladanie.
Tu je výsledok
Tu je výsledok

S týmto množstvom oranžovej farby získate 0,5 l jam. Nečúvajte, že bude uložená po dlhú dobu, pretože po vyskúšaní lyžice je už veľmi ťažké zastaviť.

Pomarančové šupky v pomalom sporáku

  • Aj keď veľa žien sa pozerá na recepty džemu z pomarančových šupiek so strachom, odvážime vás presvedčiť - je to fantasticky chutné a jednoduché.
  • Príprava džemu v pomalom sporáku je veľmi jednoduchá. Teraz toto zariadenie tak zjednodušilo život žien, že teraz sa všetky potešenia môžu pripraviť bez veľkého úsilia.

Na prípravu džemu v pomalom sporáku budete musieť použiť režim naparovania. Pre neho budete potrebovať:

  • 4 oranžový
  • 200 g cukru
  • 100 ml vody
  • ½ citrón

Ak chcete variť džem v pomalom sporáku, použite nasledujúce odporúčania:

  • Ovocie olúpajte a vyberte bielu buničinu.
  • Crusty nakrájajte na malé prúžky a vložte do misky.
  • Vytlačte citrónovú šťavu na citrusy a naplňte ju cukrom.
  • Pridajte vodu a nechajte ju naplniť 60 minút.
Oranžový džem v pomalom sporáku
Oranžový džem v pomalom sporáku

V pomalom sporáku môžete tiež sterizovať poháre, pretože nalejte pol litra vody do misky a nainštalujte nádobu na parník. Na kontajner vložte plechovky a nechajte 30 minút. Ak máte v úmysle variť viac džemu, potom bude vhodnejšie sterilizovať banky v rúre.

Ďalej:

  • Oranžové kusy s cukrom a tekutinou nalejte do viacokokorovej misky
  • Zapnite „Steam“, nastavte čas na 30 minút
  • Keď sa džem varne, môže sa variť 5 minút a vypnúť sa
  • Džem nechajte, kým nebude chladný, a postup dvakrát zopakujte
  • Nalejte chladený džem do misky mixéra a nasekajte
  • Znovu nalejte oranžový džem do multicookerovej misky a znova sa varte
  • Horúce džem nalejte do pohárov a valte sa
  • Výsledný dezert vychladnite a pošlite do pivnice alebo chladničky
Rýchle džem v pomalom sporáku je pripravený
Rýchle džem v pomalom sporáku je pripravený

S toľkými ingredienciami získate 0,5 l oranžového džemu. Nesmiete to brúsiť mixérom, džem s kusmi bude tiež veľmi jemný.
Takýto džem sa môže použiť ako náplň pre sissie alebo buchty, doplnok k zmrzlinovej smotane alebo iba nezávislý dezert. Je veľmi užitočné používať ho pre deti v zime ako preventívne opatrenie z prechladnutia. Dobrú chuť!

Ako variť pomarančové šupky?

Na prípravu džemu z pomarančových šupiek budete potrebovať 60 minút, s určeným počtom ingrediencií, ktoré dostanete 10 porcií dezertu:

  • 200 g pomarančových šupiek
  • 20 ml citrónovej šťavy
  • 200 g cukru

Začneme variť džem:

  • Umyte pomaranče a odrežte z nich kôru, vložte do panvice
  • Nalejte kôry vodou a varte 15 minút po varení
  • Nalejte vodu, nalejte do panvice znova a opakujte vyššie uvedený postup trikrát
  • Po treťom čase brúsia citrusové kôry s mlyncom mäsa
  • Pridajte cukor a citrónovú šťavu do pomarančovej zmesi
  • Varte džem pol hodiny na nízkej teplote
  • Hotový džem sa ukáže ako hrubý a voňavý
Prvá verzia Jam
Prvá verzia Jam

Nezabudnite sa pokúsiť pripraviť taký dezert doma. Budeme sa s vami podeliť o ďalší zaujímavý a rýchly recept na jam, pre ktorý budete potrebovať 5 pomarančov a 100 g cukru, ako aj uvedenú sekvenciu akcií:

  • Vyčistite umyté pomaranče z kôry.
  • Jemne nasekajte alebo brúsiť kôry s mlynčekom na mäso.
  • Nalejte zmes cukrom a nechajte v noci naplniť.
  • Varte kôry po dobu 30 minút a znova odíďte cez noc.
  • Nasledujúci deň uvarte ďalších 20 minút a vložte do predsvietených bánk.
Druhá verzia jam
Druhá verzia jam

Ak máte radi pomaranče, nemali by ste počítať nevyhodné kôry, z ktorých môžete podľa vyššie uvedených receptov uvariť nádherný džem.

Video: Orange Crust Jam



Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *