Recepty na výrobu džemu vyrobeného z pomarančových šupiek.
Spokojnosť
Krásne dievčatá, ak veľmi milujete pomaranče, ale jesť kôru s hadaním buničiny, ponáhľame sa, aby sme vás zastavili. Od pomarančových šupiek môžete pripraviť úžasný džem, ktorého recept dnes budeme hovoriť.
Oranžové šupky kučery
- Z džemu z Orange Cuels Môžete variť chutné, aromatický džem. Takýto dezert sa dá konzumovať lahodným čajom, naliatm syrom na vrchole alebo na šírku na čerstvý chlieb.
- Môžete si vziať akúkoľvek kôru za džem: Čerstvé, mrazené alebo sušené. Chuť hotového džemu sa v každom prípade ukáže vynikajúca.
- Po príprave, Cut Crows získajú jantárovú farbu, kučery sa stávajú priehľadnými a veľmi neobvyklými.
Musíte variť taký džem:
- 3 oranžová
- 400 ml vody
- 300 g cukru
- 5 g kyseliny citrónovej
- 10 g zázvoru (podľa potreby pridané)
- Závit
Proces varenia je nasledujúci:
- Umyte pomaranč mydlom a nalejte vriacu vodu, takže odstránite špeciálny vosk, ktorý sa aplikuje na vysokú kvalitu prepravy.
- Vyčistite pomaranč od kôry. Bude vhodné vyrezať kôru v strede a opatrne ju podvádzať úplne z citrusov.
- Ak pomaranče, ktoré ste kúpili hrubé -známe, potom je lepšie odstrániť vnútornú bielu časť, nie je potrebná pre džem. Ak kôra nie je príliš silná, nechajte všetko také, aké je.
- Ako ste videli v zozname potrebných produktov na výrobu džemu, je tu vlákno, a preto je - na ňom budete strúhať kôry.
- Rozrezajte pomarančovú kôru na rovnaké pruhy a utiahnite rolku.
- Vezmite vlákno do ihly a prepichnite rolky, nastrčte ich na niť.
- Pokúste sa čo najviac prepichnúť kôru, aby sa rolky neotáčali.
- Nalejte studenú vodu do misky a zložte citrusové kôry.
Musia stáť vo vode 4 dni. Zmeňte tekutinu v panvici 3 R za deň. - Ak chcete pridať kôry, nezáleží na tom - takže sa ešte lepšie zvlhčia. Ale potom predĺžte obdobie skríningu na ďalšie 2-3 dni.
- Potom vložte panvicu na vodu a varte 20 minút, vypnite a nalejte studenú vodu.
- Opakujte predchádzajúci postup trikrát.
- Zvážte varené kôry, bude sa vyžadovať, aby ste si vybrali správne množstvo vody a cukru
V súlade s množstvom kôry berte 2 p väčšie ako voda a 1,5 R cukru. - Chutný a pikantný doplnok sa pridá nasekaný zázvor, ale môžete to urobiť podľa vlastného uváženia
- Zmiešajte cukor s vodou a kôrami a varte, kým nezhustne.
- Pred odstránením džemu z tepla pridajte kyselinu citrónovú, nechajte vychladnúť.
- Pripravte si poháre a opatrne odstráňte z vlákna kôry ich zložte na ukladanie.
S týmto množstvom oranžovej farby získate 0,5 l jam. Nečúvajte, že bude uložená po dlhú dobu, pretože po vyskúšaní lyžice je už veľmi ťažké zastaviť.
Pomarančové šupky v pomalom sporáku
- Aj keď veľa žien sa pozerá na recepty džemu z pomarančových šupiek so strachom, odvážime vás presvedčiť - je to fantasticky chutné a jednoduché.
- Príprava džemu v pomalom sporáku je veľmi jednoduchá. Teraz toto zariadenie tak zjednodušilo život žien, že teraz sa všetky potešenia môžu pripraviť bez veľkého úsilia.
Na prípravu džemu v pomalom sporáku budete musieť použiť režim naparovania. Pre neho budete potrebovať:
- 4 oranžový
- 200 g cukru
- 100 ml vody
- ½ citrón
Ak chcete variť džem v pomalom sporáku, použite nasledujúce odporúčania:
- Ovocie olúpajte a vyberte bielu buničinu.
- Crusty nakrájajte na malé prúžky a vložte do misky.
- Vytlačte citrónovú šťavu na citrusy a naplňte ju cukrom.
- Pridajte vodu a nechajte ju naplniť 60 minút.
V pomalom sporáku môžete tiež sterizovať poháre, pretože nalejte pol litra vody do misky a nainštalujte nádobu na parník. Na kontajner vložte plechovky a nechajte 30 minút. Ak máte v úmysle variť viac džemu, potom bude vhodnejšie sterilizovať banky v rúre.
Ďalej:
- Oranžové kusy s cukrom a tekutinou nalejte do viacokokorovej misky
- Zapnite „Steam“, nastavte čas na 30 minút
- Keď sa džem varne, môže sa variť 5 minút a vypnúť sa
- Džem nechajte, kým nebude chladný, a postup dvakrát zopakujte
- Nalejte chladený džem do misky mixéra a nasekajte
- Znovu nalejte oranžový džem do multicookerovej misky a znova sa varte
- Horúce džem nalejte do pohárov a valte sa
- Výsledný dezert vychladnite a pošlite do pivnice alebo chladničky
S toľkými ingredienciami získate 0,5 l oranžového džemu. Nesmiete to brúsiť mixérom, džem s kusmi bude tiež veľmi jemný.
Takýto džem sa môže použiť ako náplň pre sissie alebo buchty, doplnok k zmrzlinovej smotane alebo iba nezávislý dezert. Je veľmi užitočné používať ho pre deti v zime ako preventívne opatrenie z prechladnutia. Dobrú chuť!
Ako variť pomarančové šupky?
Na prípravu džemu z pomarančových šupiek budete potrebovať 60 minút, s určeným počtom ingrediencií, ktoré dostanete 10 porcií dezertu:
- 200 g pomarančových šupiek
- 20 ml citrónovej šťavy
- 200 g cukru
Začneme variť džem:
- Umyte pomaranče a odrežte z nich kôru, vložte do panvice
- Nalejte kôry vodou a varte 15 minút po varení
- Nalejte vodu, nalejte do panvice znova a opakujte vyššie uvedený postup trikrát
- Po treťom čase brúsia citrusové kôry s mlyncom mäsa
- Pridajte cukor a citrónovú šťavu do pomarančovej zmesi
- Varte džem pol hodiny na nízkej teplote
- Hotový džem sa ukáže ako hrubý a voňavý
Nezabudnite sa pokúsiť pripraviť taký dezert doma. Budeme sa s vami podeliť o ďalší zaujímavý a rýchly recept na jam, pre ktorý budete potrebovať 5 pomarančov a 100 g cukru, ako aj uvedenú sekvenciu akcií:
- Vyčistite umyté pomaranče z kôry.
- Jemne nasekajte alebo brúsiť kôry s mlynčekom na mäso.
- Nalejte zmes cukrom a nechajte v noci naplniť.
- Varte kôry po dobu 30 minút a znova odíďte cez noc.
- Nasledujúci deň uvarte ďalších 20 minút a vložte do predsvietených bánk.
Ak máte radi pomaranče, nemali by ste počítať nevyhodné kôry, z ktorých môžete podľa vyššie uvedených receptov uvariť nádherný džem.