Lebed sa vzťahuje na každoročné bylinné rastliny. V našej krajine rastú rôzne druhy tejto rastliny. Pred niekoľkými desaťročiami boli polievky varené z labute, zmiešané so ražnou múkou a pečeným chlebom. Táto rastlina tiež pozná svoje liečivé vlastnosti. Bohužiaľ, mnohé druhy labutí sa dnes považujú za burinu a nemilosrdne zničené záhradníkmi a záhradníkmi.
Spokojnosť
- Ako vyzerá quinoa tráva: popis
- Swan tráva: prospešné vlastnosti a kontraindikácie
- Liečivé vlastnosti quinoa trávy, chemické zloženie
- Čo quinoa obsahuje stopové prvky?
- Alergia na quinoa, keď kvitne: príznaky
- Môže labuť pre ľudí?
- Je možné nakŕmiť králiky labuťom a dať kurčatá?
- Quinoa z zápchy: ľudové recepty
- Recepty na labuť
- Labuť Arménsky
- Šalát so labuťom
- Palacinky
- Lebky
- Šváb
- LED: Tipy a recenzie.
- Video. Herbater. Quinoa. Hovorí námorníci Sergey Viktorovich
Quinoa sa volalo „zlato Inkov“, bolo uctievané v starovekom Grécku a Ríme. V stredoveku, s častými zlyhaniami plodín, sa quinoa stal jediným produktom, ktorý mohol ušetriť pred hladom. Vo Francúzsku sa táto rastlina nazýva „príjemná žena“ av Nemecku „Good Henry“.
Mnoho prospešných vlastností tejto rastliny boli účinne používané starodávnymi liečiteľmi na liečbu niektorých chorôb.
Ako vyzerá quinoa tráva: popis
Lebed - celkom bežné na Zemi. Existuje niekoľko druhov rastlín a väčšina z nich sa dá použiť v potravinách. Táto rastlina obsahuje veľa rastlinných bielkovín, takže je to veľmi výdatný a užitočný produkt.
Najčastejšie v prírode môžete stretnúť:
- Záhrada. Toto je rastlina, ktorej výška môže dosiahnuť 1,5 metra. Najčastejšie však nerastie nad 90 cm rastu. Garden Lebed má priamu vetvu. Špicaté listy tejto rastliny majú predĺžený tvar. A stonka a listy sú maľované vo farbe červenej repy. Druhá časť augusta Blooms. Kvetenstvo sú hrot alebo panvica
- Sparting. Tento pohľad na našu krajinu je veľmi bežný. Závod má výšku 40-90 cm. Od holého stonky vetiev, ktoré odchádzajú horizontálne alebo hore. Listy tohto typu quinoa majú kopijitý tvar a malú stopku. Na oboch stranách sú natreté zelené. Rozľahlý quinoa kvitne koncom júna - začiatkom júla. Kvety sa zbierajú v hrotoch. Túto rastlinu môžu jesť zvieratá aj ľudia
- Malé -flowed. Táto rastlina rastie až 1 meter na výšku. Jeho vetvový stonka má žlto-zelené prúžky. Na slnečné svetlo reagujú malé strieborné listy. Koncom júla - začiatkom augusta - začiatkom augusta kvitne malé quinoa
- Swan je krásny pracovník. Táto rastlina má priamu stopku tenkých listov a panických kvetenstiev. Začiatkom augusta kvitne a používa sa ako krmivo. Ľudia môžu tiež používať tento typ labute v potravinách. V ľudovej medicíne sa z tejto rastliny vyrábajú liečivé odvary
- Skoro. Na rozdiel od predchádzajúcich druhov chinoyov je skorá zakrpatená rastlina. Stonka tejto labute je zvyčajne veľmi zakrivená. Rastlina sa prakticky nepoužíva na jedlo
- Pobrežné. Ďalší nízko rastúci typ labute. Stonka tejto rastliny je holý a listy majú kopijitý tvar. Kvitne v druhej polovici leta. Kvety sa zbierajú v ušiach. Pobrežný quinoa sa používa v šalátoch ako náhradný špenát
- Tatar. Táto rastlina môže dosiahnuť výšku 1 meter. Listy tatarskej labute sú vajcovité a výstroj. Blooms od polovice do polovice do polovice. Môžete jesť tak listy a mladé výhonky tejto rastliny môžu byť konzumované
Swan tráva: prospešné vlastnosti a kontraindikácie
Jeho zloženie bielkovín sa dá porovnávať s mäsom. Výrobky založené na tejto rastline sa používajú na všeobecné účely posilňovania, na liečbu radikulitídy a hemoroidov. Užitočné odvary sa používajú na prevenciu zubných chorôb a ďasien. A vďaka protizápalovým a antibakteriálnym účinkom sa produkty založené na tejto rastline môžu použiť na liečbu chorôb z kašľa a hrdla.
Dôležité: S bohatým zložením quinoa nie je v ňom prakticky žiadny lepok. Tento rastlinný proteín pre mnohých ľudí je dosť škodlivý a nebezpečné zlúčeniny. Faktom je, že telo takýchto ľudí vníma lepok ako mimozemskú zmes a útočí naň protilátkami. Čo vedie k vážnym alergickým reakciám.
Pre ľudí trpiacich zápchou je dôležité vedieť, že semená labutí môžu pomôcť pri ich ochote. Je však potrebné jesť iba tie semená, ktoré neprešli tepelným spracovaním. Okrem hlavnej aktivity sú semená tejto rastliny schopné odstrániť toxíny a toxíny z tela.
Listy sa môžu použiť na zastavenie krvácania a dezinfekcie odrechov a malých rán. Odhrady tejto rastliny sa používajú na odstránenie bolesti hlavy na menštruáciu. A ak sú listy labutí pary a pripevňujú sa na spodnú časť chrbta, môžete zmierniť bolesť z radikulitídy.
Liečivé vlastnosti quinoa trávy, chemické zloženie
Na začiatku článku sme sa náhodne týkali zloženia letia. Takmer tretina, táto rastlina pozostáva z bielkovín. Zloženie aminokyselín proteínu tejto rastliny je jedinečné a dá sa porovnávať so zložením mäsa. V proteíne Swan sú aminokyseliny, ktoré ľudské telo nemôže syntetizovať a malo by prísť s jedlom.
Zloženie tejto rastliny zahŕňa aj vlákninu (asi 40%) a zeleninové tuky. Betain, ktorý je tiež bohatý na quinoa, sa podieľa na metabolizme tukov. A semená letiek sú bohaté na fosfolipidy. Tieto zlúčeniny sú prítomné v bunkovej membráne tela a sú zapojené do transportu cholesterolu a iných tukov a sú tiež rozpúšťadlami hydrofóbnych látok.
- Vitamíny B B. (najmä veľa vitamínov B2 a B6 v labute). Poskytnite optimálne fungovanie nervového systému a sú zodpovedné za metabolizmus energie. Aktivita imunitného systému a účinnosť procesov rastu a reprodukcie buniek tiež do značnej miery závisia od prítomnosti týchto vitamínov
- Vitamín C (v 100 g listov tejto rastliny, takmer polovica dennej normy kyseliny askorbovej). Najdôležitejší vitamín pre ľudské telo. Vďaka ním môže imunitný systém bojovať proti vírusom a baktériám
- Vitamín K (v 100 g štyroch denných štandardoch). Tento vitamín je potrebný na normálnu koaguláciu krvi a syntézu proteínov pre kostné tkanivo
- Beta karotén (v 100 g takmer dennú normu). Približne 3-4 polievkové lyžice tejto látky bude schopné zabezpečiť dennú normu osoby v vitamíne A. antioxidant, čo je potrebné pre normálny stav vlasov a prácu imunitného systému
pectín, rutinné a minerálne soli.
Všeobecný efekt posilňovania. Vďaka jedinečnému zloženiu vitamínu a minerálnej vitamínu sa môže na účely všeobecného posilňovania použiť quinoa. Veľké množstvo karoténu, kyseliny askorbovej a 17 aminokyselín dôležitých pre telo môže pomôcť obnoviť činnosť imunitného systému.
Labuť namiesto mäsa. Pre ľudí z rôznych dôvodov, ktorí sa rozhodli opustiť živočíšne produkty, je potrebné zahrnúť do vášho zloženia quinoa. Tento produkt sa môže stať zdrojom úplného proteínu. Má všetky aminokyseliny potrebné pre telo. Na porovnanie, v pšenici a ryži neexistuje úplná súprava esenciálnych aminokyselín.
Cenná vláknina. Vlákno je dôležitou súčasťou produktov pre normálnu prevádzku gastrointestinálneho traktu. Je to ako špongia absorbuje všetky škodlivé zlúčeniny a prirodzene ich odstraňuje z tela. Krupa Kinoa, ktorý je dnes veľmi populárny, nie je ničím iným ako semenami jednej z odrôd letia.
Terapeutické vlastnosti. Odvary a infúzie quinoa, ako aj listy tejto rastliny sa aktívne používajú na liečbu kože, slizníc a zapálených kĺbov. V kardiológii sú prípravky založené na Quinoa rozšírené na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb a znižovanie rizika infarktu myokardu.
Swan v varení je veľmi dôležitý. Môžeme z nej pripraviť vegetariánske polievky a kotlety, vyrábať chlieb a ďalšie pečivo. Pretože quinoa nemá na takéto jedlá prakticky žiadnu chuť a vôňu, je užitočné pridávať korenie, cesnak, cibuľu, bylinky a ďalšie výrobky.
Na zlepšenie čriev je užitočná šťava z leby. Je pripravený z stoniek a listov tejto rastliny a prechádza ich mlynou mäsom. Potom musí byť výsledná hmota stlačená a piť šťavu pripravenú týmto spôsobom, 1 lyžica. Lyžica trikrát denne.
A ak k tomu pridáte trochu medu, potom sa „sila“ takéhoto čaju mnohokrát zvyšuje. Okrem toho sa stane chutnejším.
So suchým kašľom môžete použiť infúziu labutí. Za týmto účelom sa rozdrvené listy (1 polievková lyžica) rastlín naliavajú vriacou vodou (250 ml) a trvajú na 2 hodinách. Takýto nástroj musíte piť 2-3 dúšok trikrát denne.
Dusené listy tejto rastliny nie sú o nič menej užitočné. Používajú sa na liečbu zapálených kĺbov, radikulitídy a opuchov. Ak to chcete urobiť, pripravte teplý kompresia dusených listov quinoa a niekoľkokrát sa aplikujte na boľavé miesto.
V kozmetológii spoločnosť Swan vyrába výživné a hydratačné masky tváre. Odvar quinoa je tiež užitočný na to, aby sa vlasová pevnosť a lesk.
Čo quinoa obsahuje stopové prvky?
Zloženie letiaka obsahuje veľa rôznych zlúčenín užitočných pre ľudí. Ale predovšetkým v listoch tejto rastliny:
- Vápnik (Štvrtina dennej dávky 100 g produktu). Používa telo na vytvorenie kostného tkaniva
- Draslík (desatina dennej dávky 100 g produktu). Používa sa na prenos nervových impulzov a premenu glukózy na glykogén
- Meď (Piata dennej dávky 100 g produktu). Tento stopový prvok je zapojený do mnohých procesov v tele. Meď je prítomná v krvi, ktorú používajú imunitné a nervové systémy
- Mangán (Štvrtina dennej dávky 100 g produktu). Zúčastňuje sa na tvorbe nervového systému, zvyšuje pôsobenie inzulínu a pôsobí ako silný antioxidant
Doma sa takéto drogy môžu pripraviť zo Swan:
- Odvar. Suchá labuť (1 lyžica lyžice) sa umiestni do panvice a nalejte vodu (2 šálky). Varte na miernom ohni 3-4 minúty a potom nechajte pol hodiny. Filtrujeme a prijímame trikrát denne
- Infúzia. Suchá labuť (1 polievková lyžica) nalejte vriacu vodu (1 šálku) a trvte na hodinu. Zoberte pohár trikrát denne
- Opláchnite infúziu. Suchý quinoa (5 polievok lyžičiek) Nalejte vriacu vodu (1 šálku) a trvte na hodinu
Alergia na quinoa, keď kvitne: príznaky
Aj keď v letiech nie je lepok, ktorý môže spôsobiť vážne potravinové alergie, neznamená to, že táto rastlina je bezpečná. Naopak, najsilnejšie alergény zahrnuté do nej, ktoré sú koncentrované v peľu a semenách tejto rastliny. A keďže rastie v našej krajine praktické všade, to komplikuje situáciu.
Rôzne typy chinoys môžu kvitnúť od začiatku júla do hlbokej jesene. V súčasnosti sa látky choroby prejavujú príznakmi choroby, ktoré sú alergické na peľ. A ak nepomôžete svojmu telu včas, môžete zhoršiť situáciu pred vývojom bronchiálnej astmy.
Príznaky alergií na peľovú labuť sú podobné príznakom iných alergických reakcií:
- Svrbenie. Môže mať inú intenzitu a trvanie
- Vyrážka. Sa môže šíriť po celom tele a prejavovať sa vo svojich jednotlivých častiach
- Quinckeho edém. Zápal subkutánnych tukov a slizníc
- Alergický výtok z nosa. Vodný výtok z nosa
- Konjunktivitída. Silná slznosť očí a akútne pálenie
- Pracoval dýchanie. Vyvíja sa v dôsledku edému sliznice membrány respiračného traktu
- Bolesť hrdla a kašeľ
Na liečbu alergií na quinoa a odstránenie príznakov tohto ochorenia je potrebné podstúpiť priebeh liečby. Argológ musí v prvom rade identifikovať presnú príčinu alergií. Aby ste to dosiahli, musíte podstúpiť špecializovanú diagnostiku.
Najúčinnejším spôsobom, ako zistiť príčiny alergií, je aplikovať roztok s alergénom na pokožku. Ak sa na pokožke objaví opuch alebo začervenanie, pomôže to identifikovať alergén.
Na liečbu alergií je tiež potrebné vykonať biochemické vyšetrenie krvi a identifikovať hladinu imunoglobulínov v tele.
Pomáha vyrovnať sa s vstupom alergénov do miestnosti denne mokré čistenie. Najlepšie je tiež počas kvitnutia ísť na ulicu. To sa dá urobiť iba po daždi. Porazí peľ na zem a nebude to dočasne nebezpečné.
Poraďte sa s lekárom o otázke vhodných antihistamínov. Mali by byť vždy na prvom alergii na súpravu. Každá z týchto liekov má svoje vlastné kontraindikácie a iba špecialista si môže zvoliť vhodný liek.
Môže labuť pre ľudí?
Osoba má osobitnú výhodu a výživovú hodnotu pre človeka quinoa quinoa. Tento kultúrny typ rastliny sa považuje nielen dekoratívny, ale aj jedlo. Jeho listy môžu byť solené, mrazené, nakladané a dokonca fermentované ako kapusta. Čerstvo používané ako súčasť vitaminizovaných šalátov. Ale v chladničke sa môže skladovať najviac dva dni.
Quinoa sa dá jesť pred kvitnutím. Ako nezávislé jedlo sa môžu listy tejto rastliny konzumovať spolu s majonézou, kyslou smotanou, korením, cesnakom a rôznymi omáčkami.
Je možné nakŕmiť králiky labuťom a dať kurčatá?
Pretože quinoa rastie takmer všade, kde mnohí chovatelia hospodárskych zvierat premýšľali o tom, či by sa táto kultúra mohla použiť v jedle králikov, kurčiat a iných zvierat. Táto rastlina sa samozrejme môže použiť ako jedlo. Ale ten istý králik nepáči quinoa a uprednostňuje jej ďalšie bylinky. Preto je vhodné používať v korme viac ako 15% tejto rastliny. Oveľa ochotnejší králiky jedia púpavy, žihľavy, ďateliny, loptičku a ďalšie rastliny. To isté platí pre hydinu.
Najlepšie je vybrať si mladé výhonky labutí. Ich živé tvory zje viac lovu. Je tiež lepšie nakŕmiť quinoa, ktorý ešte nevstúpil do kvitnúcej fázy. A ešte jedna rada. Najlepšie je dať mierne zviazané quinoa.
Pokiaľ ide o obrobok letie ako krmivo pre domáce zvieratá na zimu. Potom sa tiež nezapojte do tejto rastliny. Musí sa používať ako zloženie multi -traffic nie viac ako vyššie uvedené percento.
Quinoa z zápchy: ľudové recepty
Hlavnými príčinami zápchy sú nedostatok fyzickej aktivity a nesprávna stravovacia stravka. Ale toto ochorenie môže ovplyvniť aj mentálna nadmerná, častá depresia, nedostatok jediného režimu dňa a odpočinku a ďalšie faktory.
Aby ste znížili riziko zápchy, musíte správne jesť a viesť aktívny životný štýl. Pokiaľ ide o výživu, je najlepšie pre ľudí, ktorí sú náchylní k takému chúlostivému problému, že jedia potraviny bohaté na vlákninu. Okrem toho je vhodné piť najmenej 2 litre vody denne.
Ak tento problém prerástol na štádium, keď ho treba liečiť, môžete použiť prostriedky založené na rebarbore, prípade, citrónovom balzamu, harmančeku a quinoa. Pomáha vyrovnať sa s opísaným ochorením labute. Za týmto účelom je zriedený v troch častiach vody a pil 50 gramov 2-3 krát denne.
Recepty na labuť
Swan v varení dnes nie je také bežné ako predtým. Ale priaznivci zdravej výživy naďalej používajú túto rastlinu na prípravu rôznych jedál. Takéto jedlá, vďaka veľkému množstvu rastlinných bielkovín, sú veľmi uspokojivé. A vitamínsko-minerálne zloženie tejto rastliny vyrába riady, z ktorých sú tiež pripravené veľmi užitočné.
Polievka
- Listy lebky (200 g) a Sorrel (60 g) by sa mali nasekať
- Varte vodu (60 ml) a hodte do nej greeny
- Когда они будутт готовы кастрюлю нужно снять с плиты и и рзлить суп по тарелкамамаjek.
- Pridajte tam kyslú smotanu, zelenú cibuľu, kôpru a uhorky, nakrájané kocky
Kastról so labuťom
- Záhradná lebka (700 g) by sa mala umyť pod tečúcou vodou
- Varte vodu, soľ a varte v ňom 10 minút
- Hodíme hotovú quinoa do cedníka a umyli sme sa pod prúdom studenej vody
- Brúste ho a varte vermicelli (50 g)
- Hodíme to do cedníka a umývame sa studenou vodou
- Teplé maslo (100 g) a múkou v nej (125 g)
- Pridajte quinoa a vermicelli a uvarte ich asi 5 minút
- Odstráňte z tepla, nalejte mlieko (300 ml) a premiešajte
- Zlomíme dve vajcia, posypeme jemne nasekanou šunkou (50 g)
- Soľ, korenie, zmiešajte a vložte hmotu do tvaru rezistentného na teplotu
- Posypte strúhanou soľou (50 g) a pečieme pri teplote 50 stupňov
- Určíme pripravenosť formovanou kôrou
Chorba je vo bojovni
- Jemne nasekajte cibuľu (150 g) a naplňte ju vriacou vodou (1 liter)
- Listy labuť (750 g) sa premyjú pod tečúcou vodou a pridávajú sa k cibule
- Zeler (50 g) a mrkva (50 g) vyčistená a nakrájaná na kocky
- Prechádzame ich v rastlinnom oleji (100 ml) a pridávame do labute
- Varte obsah panvice asi 20 minút
- Potom samostatne uvarte ryžu (50 g)
- Porazte žĺtky (3 ks) s kyslou smotanou (200 ml) a múkou (1 polievková lyžica)
- Nalejte omšu na labuť a zeleninu
- Soľ a pridajte ocot
- Položte ryžu a pripravte Chobu na taniere
Labuť Arménsky
Tieto jednoduché prípravky sú šťavnaté vo vnútri a drzé koláče zvonku sa doma veľmi ľahko pripravujú. Ich náplň je zeleň. A v jej kvalite môžete použiť quinoa.
- Čerstvé quinoa, zelená cibuľa a kôpru musia byť jemne nasekané
- Brúste varené vajíčko a premiešajte s zeleňou
- Pridajte soľ a korenie
- Cesto pripravujeme akýmkoľvek dostupným spôsobom (z obchodu môžete použiť hotové pečivo)
- Cesto sme nakrájali na niekoľko štvorcov (tieto ingrediencie stačia pre 8-10 koláčov)
- Na každom námestí vložíme výplň a vytvoríme koláč
- Namybute plech na pečenie olejom a vložte tam koláče
- Pečieme v rúre, až kým sa cesto pokryje zlatou kôrou
Šalát so labuťom
Najväčšie výhody z quinoa je možné dosiahnuť, vrátane vitamínových šalátov s touto rastlinou vo vašej strave. Zhromaždite šalát quinoa preč od ciest. V ideálnom prípade je najlepšie pestovať túto užitočnú rastlinu vo vašich posteli.
Šalát so labuťom
- Nasekajte mladú kapustu a premýšľajte so soľou, cukrom a citrónovou šťavou
- Pridajte jednu časť quino do dvoch častí kapusty
- Naplňujeme šalát kyslou smotanou alebo olivovým olejom
Labuť šalát 2
- Jemne nasekajte labuť a utierajte varené repy cez hrubý strúhadlo
- Zmiešajte ingrediencie a pridajte horčicu a majonézu
- Rozložíme sa v šalátovej miske a zdobíme plátky vareného vajíčka
Palacinky
S labuť môžete variť chutné palacinky.
- Listy umyjeme, vložíme ich do mixéra a porazíme
- Pridajte vajcia (2 ks), mlieko (2 kruhy), soľ, cukor a trochu múky
- Znova porazte a pridajte rastlinný olej
Vyprážajte v horúcej panvici ako obyčajné palacinky.
Lebky
Lodové kotlety môžu byť náhradou za kotlety na mäso. Samozrejme, niekto sa bude javiť tak chutný a uspokojujúci pre niekoho. Ale pre tých, ktorí vylúčili mäso z svojej stravy, sa môžu stať vynikajúcou alternatívou.
- Listy Leb (200 g) a cibuľa (50 g) jemne rezané
- Pridajte ovsené vločky (30 g) a surové kuracie vajíčko
- Soľ, zmiešajte a vytvárať kotlety z výslednej hmoty
- Prevrátime ich v panvici sušienky a smažia ich v rastlinnom oleji
Šváb
Listy tejto rastliny môžu byť tiež fermentované. Ukázalo sa, že je to veľmi chutné a zdravé jedlo. Ktoré sa dajú použiť aj na zimu.
- Brúste listy a stonku labutí a vložte do nádoby
- Zmiešajte soľ (2 lyžičky) a vodu (500 ml) a naplňte quinoa
- Pridajte kúsok čierneho chleba a kapusty do nádoby s soľankou (1 polievková lyžica)
- Odchádzame v teplej miestnosti na dva dni
Aby ste vylepšili chuť na labuť, môžete pridať jablká, brusnice, korenie, chren a korenie.
LED: Tipy a recenzie.
Zhenya. Moja babička ma naučila, aby som si s mrkvou pripravil labuť. Zmiešajte rovnaké množstvá a dochutíme s kyslou smotanou, octom alebo rastlinným olejom. Veľmi užitočné pre videnie.
Olga. Lebed nie je náchylný na sucho, takže v hladných rokoch bola kaša - Lebedyan bola vyrobená zo svojich semien. Hovoria, že chutí pohánka. Treba vyskúšať.
Led je tiež ten alergén. Keď táto tráva začne kvitnúť, okamžite som nalial Rhinatal, aby som sa zbavil konštantných chihov chladu a slzania. Tieto tabletky sa pre mňa stali skutočnou spásou.
Súhlasím s Alinou - obvyklé zdanlivo rastliny môžu často spôsobiť alergie. Napríklad mám takú reakciu na kvitnutie rastlín lúk. Priebeh AIS sa tento rok konal ako liečba. Vzal som si drogy, ako to predpísal lekár tri mesiace, tento rok pre mňa lúky kvitli asymptomatické.