Jednoduché recepty na vynikajúce rýchle dezerty. Príprava najlepších studených, horúcich, čokoládových, detských, letných a talianskych domácich dezertov

Nie všetky chutné jedlá sa pripravujú na dlhú dobu. Toto sú najmä výkyvné dezerty. Koniec koncov, často ich pripravujeme na neočakávane arogantných hostí. V tomto článku vám povieme, ako variť dezerty chutné a rýchlo.

Rýchle prípravy chutných domácich dezertov

Dezert je sladké jedlo na čaj alebo kávu. V našej krajine je najobľúbenejším studeným dezertom vtáčie mliečny koláč. Ale pre svoju prípravu doma budete musieť tráviť veľa času. Ale každý môže vyrobiť jednoduché dezerty. Na to nie je potrebných veľa času.

Jednoduchý tiramisu

Ak vás vaši hostia varovali pred vašou návštevou a dozvedeli ste sa o tom, keď už boli na dosah ruky, skúste pre nich variť Tiramisu. Hlavná vec je, že máte všetky potrebné ingrediencie.

1. Uvarili sme silnú kávu (1/2 šálky) a v hlbokej miske rozložili syr „mascarpon“ (250 g)
2. Preosievajte prášok cukru (4 polievkové lyžice) cez sito a pridajte ho do misky so syrom
3. Samostatne s mixérom alebo šľahačkou, porazte krém (150 ml) na mäkké vrcholy
4. Pridajte šľahačku do misky s mascarponónom a práškovým cukrom
5. Pridajte víno (môžete kávu) (4 polievkové lyžice) a vanilkový extrakt (1 čajová lyžička) v miske so smotanou a syrom
6. Jemne zmiešajte hmotnosť s špachtľou zhora nadol
7. Cookies rozbijeme na veľké časti a ponoríme sa do kávy
8. Uistite sa, že časti cookies nie sú úplne navlhčené
9. Uložíme cookies do okuliarov pre martini alebo iné dezertné okuliare
10. Na vrchol rozložte krémovú hmotu
11. Posypte strúhanou čokoládou (40 g) na vrch a podávajte k stolu

Rady. Pre tento recept sú dámy prsty najvhodnejšie. Ako alternatívu môžete použiť zvyšky sušienky. Ponorenie cookies do kávy je potrebné dosiahnuť, aby nápoj namočil iba vonkajšiu časť cookies a vnútorný by mal zostať v tomto okamihu suchý a následne sa namočiť.

Mandarínok Chizkek

A tento dezert sa pripravuje na 15 minút. Okrem toho potrebuje trochu viac času na ochladenie. Chizkeici boli na konci minulého storočia v Európe veľmi populárne, ale ani dnes bez nich nie je jedna kaviareň.

• Z konzervovaných mandarínkov (500 g) vypúšťame sirup a položíme ich na obrúsok

Pre tento recept môžete použiť čerstvé mandarínky. Hlavná vec je odstrániť z nich biele filmy, v ktorých je vynikajúca buničina týchto citrusových ovocia.

Robíme tortu:

1. Mazajte odnímateľnú formu (20 cm) maslom
2. Grind s mixérnym brucho (175 g)
3. Zmiešajte maslo (75 g) na panvici a vyberte ho zo sporáka
4. Naplňujeme nasekané sušienky do horúceho oleja a miešame, kým nebude hladké
5. Uložte zmes v tvare a kompaktnej
6. Vložte koláč do chladničky

Varenie výplne:

1. Zmiešajte vanilkový cukor (1 vrecko) so smotanovým syrom (400 g)
2. Dôkladne moja oranžová a vyberte chuť strúhaním
3. Pridajte chuť do smotanového syra
4. Porazte krém s mixérom (300 g) na mäkké vrcholy
5. Preosejte prášok cukru (100 g) a pridajte ho do misky so syrovou hmotnosťou
6. Zmiešajte prvý smotanový syr s ľadovým cukrom, až kým nebude hladký
7. Syrovú hmotu spájame so smotanou a miešame, aby krém nesadol

Varenie tvarohového koláča:

1. Vytiahneme tvar s koláčom z chladničky a vložíme do nej krémovú hmotu
2. Rovnomerne sme vyrovnali a orezali sme
3. Vložte mandarínky na vrch a vložte tvarohový koláč do chladničky
4. Tento dezert sa podáva k stolu nakrájaného na časti s časťami

Rady. Vanilla dáva tomuto dezertu pikantnú chuť. Ak nemáte vanilkový cukor, môžete do bežného cukru pridať vanilín a miešať. A na tento účel môžete použiť vanilkovú esenciu.

Káva Parf

Pripravuje sa rýchlo, ale aby sa Parf dostal, je to potrebné. Preto ho pripravte večer a ráno, dosiahne stav.

1. Oddeľte žĺtky (8 ks) od proteínov (vajcia sa musia odobrať okamžite z chladničky, aby sa žĺtky chladili)
2. Nalejte chladené biele víno (200 ml) do vaječných žĺtkov a pridajte cukor (175 g)
3. Zahrievame vodu na veľkej panvici a vložíme do nej svoju misku
4. Kým sa hmota zahreje, musíte sa neustále premiešať (asi 4-5 minút)
5. Keď sa zmes zvýši o 25% -30% a zahusťuje ju
6. Vložte misku do chladničky a pridajte červenú mletú korenie (štipku) a šťavu z polovice citróna
7. Porazte krém (200 ml) na mäkké vrcholy osobitne
8. Pridajte k nim chladenú žltú hmotu a jemne premiešajte
9. Pridajte silnú kávu (65 ml) do krémovej látky a premiešajte, kým nebude hladká
10. Nalejte parf do foriem a nechajte vychladnúť v chladničke
11. Zhora je možné tento dezert zdobiť uzemňovanými sušienkami, suchým kakaom, karamelom alebo dokonca kondenzovaným mliekom

Rady. Namiesto toho, aby ste pripravovali dezert na kávu, môžete pripraviť med alebo bobule parf. Aby ste to dosiahli, vo fáze pridania kávy môžete zmeniť recept. Okrem týchto ingrediencií sú pre parf obľúbené tekuté čokoláda, džem, oranžová alebo citrónová kôra.

Rýchla príprava vynikajúcich domácich dezertov

Horúce dezerty sa spočiatku podávali k stolu po hlavnom jedle. Ale dnes sa mnohé z nich stali hlavnými jedálmi. Nižšie budeme hovoriť o najjednoduchších horúcom dezertoch. Tie, ktoré môžete variť veľmi rýchlo.

Vyprážanie banánov

Za pár minút môžete variť vyprážané banány. Nič, čo si dáte na stôl pred náhle, vznikajúcim priateľom? Vyskúšajte tento originálny dezert.

1. Čisté banány (3 ks) od šupky a odrežte ich pozdĺž 2 polovíc
2. Potom sme každú polovicu rozrezali na ďalšie dve časti
3. Zmiešajte maslo (1,5 lyžica polievkových lyžíc) na panvici a rozložte banány
4. Smažte ich vo vriacom oleji asi 2 minúty, po ktorom sa otočíme a smažeme na druhej strane
5. Banány šírime na taniere T s čerstvými bobuľami, strúhanou čokoládou alebo zmrzlinou

Rady. Pre tento dezert je najlepšie brať tvrdo alebo dokonca mierne zelené banány. Musia byť vyprážané v horúcom oleji. V dôsledku toho je karamelizovaný cukor na povrchu banánov, ale samotné banány sa príliš nezohriajú.

Karamelové jablká

Tentoraz budeme smažiť jablká. Tento dezert je chutný nielen v horúcom stave, ale aj s chladom. A je pripravený iba 15 minút.

1. Opláchnite jablká (3 ks) pod tečúcou vodou a dôkladne ich utrite uterákom
2. Strižte jadro jabĺk nožom
3. Musíte to urobiť opatrne, ak je to možné, bez toho, aby ste prerezali jablká
4. Zmiešajte cukor (1 lyžica lyžice) a škoricu
5. Zmiešajte a zaspať do každého jablka rovnako
6. Zahrejte rúru na 220 stupňov a do nej vložte plech na pečenie s jablkami
7. Nalejte trochu vody do plechu na pečenie a pečte jablká 5-7 minút
8. Zmiešajte maslo (2 lyžice špecifikácie) a pridajte doň cukor (2 lyžice.
9. Varenie karamelu na miernom ohni neustále miešania
10. Keď cukor zhnedne, vyberte panvicu z tepla a nalejte jablká karamelom
11. Nechajte jablká vychladnúť a posypte ich na vrchol drvenými orechmi, veľkonočným nafúknutím alebo nastrúhanou čokoládou

Rady. Na prípravu tohto receptu môžete použiť mikrovlnnú rúru. Aby ste to dosiahli, musíte povoliť režim „gril“ a pečieť jablká po dobu 5 minút.

Chutný jahodový dezert: rýchly recept

Jahody sú najviac letné bobule v našej krajine. Používajú tento bobule tisíce receptov. Ale môžete variť z jahôd nielen v lete, ale aj v zime. Stačí len zmraziť tento bobule a použiť ho podľa potreby, aj keď cena za „uhryznutie“.

V tomto lahodnom dezerte je potrebné všetky ingrediencie zaujať očami. Zmiešajte ich, aby ochutnali a pripravili svoj jahodový dezert, ktorý poteší nielen vaše deti, ale aj hostí, ktorí prišli na šálku kávy.

1. Pokrčili sme cookies do stavu strednej drobky
2. Pridajte do neho kondenzované mlieko a premiešajte
3. Porazte kyslú smotanu a smotanu do sviežej homogénnej hmoty
4. Nakrájajte jahodové bobule na niekoľko častí
5. Dezert položíme do vrstiev v širokých okuliaroch
6. Najprv zmes sušienok a kondenzovaného mlieka, potom kyslou smotanou a krémou a potom jahodami
7. Opakujte vrstvy vrstiev v tomto dezerte dvakrát

Rady. Tento dezert je lepšie jesť chladené. Ak to chcete urobiť, vložte ho do chladničky po varení. Najlepšie je vyzdobiť tento jahodový dezert pomocou listov mäty a malým množstvom sirupu.

Jednoduchý dezert na syr

Obzvlášť dôležitý syr chaty v strave dieťaťa. Ak sa vášmu dieťaťu nepáči tento produkt, potom častejšie pripravte dezerty so syrom chaty. Rozhodne ich neodmietne.

Chata syr je tiež dobrá, pretože s bobuľami, ovocím a ďalšími užitočnými výrobkami ide veľmi dobre. V tomto recepte použijeme varené (1 lyžica lyžice) a bežné kondenzované mlieko (1 lyžica lyžice), ako aj čokoládu. Čo bude vaše dieťa páčiť ešte viac.

Kliapeľby v čokoláde

• Zmiešajte syr chaty v miske (250 g), cukrovom prášku (2 lyžice), vanilky (štipka) a roztaveného oleja (35 g)

Môžete sa zmiešať s rukami, ale aby ste dosiahli väčšiu uniformitu a vzdušnosť masy chalupy, je najlepšie použiť mixér

1. Zmiešajte čiernu čokoládu (100 g) vo vodnom kúpeli
2. Na silikónový koberec roztiahneme malé množstvo chaty a vytvoríme z neho koláč
3. Robíme v ňom oddiel z chaty syra
4. Uložíme konvenčné kondenzované mlieko na jednej strane a druhé - najlepšie
5. Otávame okraje tortilly chalupy, aby výplň zostala vo vnútri
6. Týmto spôsobom tvoríme syr z celého syra chaty
7. Nalejeme hotové syry roztavenou čokoládou a položíme ju na pekársky papier
8. Syry vkladáme do mrazničky na jednu hodinu

Ľahké recepty na dezerty bez pečenia cookie

Cookies sú prísadou väčšiny dezertov. Drvené sušienky a komprimované v torte sú základom tvarohového koláča alebo iných jedál vyrobených z hmoty z chalupy syrovej pokožky. V tomto článku však nebudeme hovoriť o tvarohových koláčoch, ktoré si môžete objednať v každej kaviarni, ale o tých dezertoch, ktoré sa dajú pripraviť doma v priebehu niekoľkých minút.

Dezert na tvarohový syr s orechmi

1. Zmiešajte mäkký syr v mixéri (200 g), cukor (2 lyžice) a kyslou smotanou (150 g), kým nebude hladký
2. Grind Walnuts (50 g) na malé kúsky
3. Pridajte nasekané orechy (25 g) do tvarohovej hmoty a premiešajte
4. Zvyšok orechov posypte dezert zhora
5. Brúste cookies (50 g) a posypte vrchom

Rady. Najlepšie pre tento dezert je vhodný pre jubilee cookies. Ale ak to tak nie je, môžete použiť ďalšie podobné súbory cookie.

Maličkosť s malinami

Môžete, ak je to slávny dezert s malinami, ktoré prišli na naše sladké stoly z britskej kuchyne.

1. Opláchnite hrozienka (30 g) a naplňte ich teplou vodou
2. Po 2-3 minútach vypustili vodu a položili hrozienka na papierovú utierku
3. Grind the cookies (100 g) pomocou mixéra v malých drobeniach
4. Nakrájajte banán na ľubovoľné časti
5. V predĺženom priehľadnom skle sa uložte vo vrstvách hrozienok, banánov a sušienok
6. Nalejte kyslú smotanu (150 g) na vrchol a nalejte maliny (2 lyžičky)

Rady. V zásade je možné tento dezert vyrobiť zo všetkého, čo je v chladničke. Žiadne maliny, berte ovocné džemy alebo džem. Banány je možné nahradiť mäkkým syrom alebo kyslou smotanou.

Čajová klobása

Ďalší dezert, ktorý je nepravdepodobné, že bude vhodný pre náhlych hostí. Ale prečo nepripraviť takú sladkú klobásu pre svoje deti.

1. Zlomte cookies (600 g) na malé kúsky
2. Zmiešajte kakao (2 polievkové lyžice) s cukrom (1 šálka)
3. Nakrájajte olej (200 g) na malé kocky a roztavte ho v panvici
4. Pridajte mlieko do rozpusteného oleja (1/2 naskladaného) a cukor s kakaom
5. Zahrievanie hmoty, premiešajte ju lyžičkou
6. Čakáme, až sa cukor roztopí. Nemôžete priviesť k vareniu
7. Zmiešajte hmotnosť s nasekanými sušienkami a zabalte klobásy do potravinového filmu
8. Chladte dezert v chladničke a odrežte sa skôr, ako slúži ako obyčajná klobása

Rady. Namiesto cukru, pri príprave tohto dezertu môžete použiť kondenzované mlieko. Cookies je možné vymeniť orechmi.

Chutné ovocné dezerty: malinový recept

Ale napodiv, mnohí uprednostňujú používanie takejto bobúľ v čistom surovom. Áno, takže môžete získať užitočnejšie látky. Ale niekedy sa chcem rozmaznávať a niečo zvláštne.

Sladká polievka s malinami

1. Narežte biely chlieb (3-4 plátky) s kockami a vysušte v rúre
2. Položíme chlieb na taniere, pridáme maliny (1 šálka) a posypte ho cukrom
3. Nalejte chladené mlieko (2 šálky) do tanierov a premiešajte

Malinový puding s ovocím

1. Nakrájajte broskyne (3 ks) na malé kúsky a vložte ich do misky
2. Nalejte im bobuľový likér (2 lyžice.
3. Vtierame žĺtky (4 ks.) Cukorom (50 g) a nalejeme do hmotnosti alkoholu (1 lyžica.
4. Zahrejte hmotnosť vo vodnom kúpeli, až kým sa nezahrieva
5. Vložili sme do pekáča broskyne nasekané a zmiešané s alkoholom a posypte ich malinami
6. Nalejte tvar žltej hmoty a pečte 2-3 minúty do rúry
7. Podávajte taký dezert k stolu, musíte byť horúci

Rady. V tomto dezerte je možné bobuľový likér nahradiť konzervovanými čerešňami sirupom. A broskyne sú nektaríny.

Chutné ovocné dezerty: recept na jablko

Jablká, ako aj maliny, častý hosť rôznych dezertov. Na začiatku tohto článku sme už hovorili o karamelizovaných jablkách. Ale môžete kombinovať chuť jabĺk nielen s cukrom a karamelom, ale aj s inými ingredienciami. Napríklad čokoláda.

Jablko s prekvapením

Skús to. Nebudeš ľutovať.

1. Topíme cukor (200 g) v hlbokej panvici
2. Pridajte vodu (4 lyžice polievkových lyžíc) a pripravte niečo uprostred medzi cukrom a karamelom
3. Zmiešajte nasekané čierne čokoládové dlaždice vo vodnom kúpeli
4. Jablká vyčistite od jadra a nasadíme vidličku a ponoríme sa do karamelu
5. Когда карамель стечет устанавливаем яблоко на ба на ню не неч ет устананае vyjadr
6. Zavlňte to roztavenou čokoládou a posypte ju drvenými mandľami a veľkonočným nafúknutím
7. Keď sa dezert ochladí, môže sa dať dieťaťu

Fúkanie Apple

Tento dezert sa nebude páčiť nielen vynikajúcimi gurmátmi, ktoré sú vašimi deťmi, ale budú tiež veľmi užitočné pre ich telo.

1. Jablká (4 ks) nakrájajte na malé plátky a duste ich v masle po dobu 5 minút
2. Pridajte do jabĺk med a škoricu
3. Vrežte buničinu tekvice (400 g) na kocky a tiež pridajte do jabĺk
4. Dusené, až kým tekvica nie je mäkká
5. Výsledná zmes je ochladená a ponorený do mixéra
6. Pridajte tam prírodný jogurt (200 ml) a bič bič
7. Rozpustite želatínu (10 g) vo vode (2 lyžice) a pridajte do hmoty
8. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu viac medu
9. Porazte sufle a nalejte do krémov

Rady. Tento dezert môžete vyzdobiť kyslú smotanu, bobule a kúsky ovocia.

Chutné ovocné dezerty: banánový recept

Banány sú častou zložkou rôznych dezertov. Prirodzená jemnosť týchto ovocia umožňuje ich používanie bez tepelného spracovania. Aj keď môžu byť smažené. Čo by ste videli, či si prečítate zodpovedajúci recept v prvej časti tohto článku.

Banán a husa

Čanania sa často používajú na výrobu ovocných šalátov. Ale nižšie poskytneme úplne originálnu kombináciu takéhoto šalátu. Už ste niekedy vyskúšali banány s husacímibermi?

1. Odlupujte banány od pokožky a nakrájajte na prúžky
2. Opláchnite husa
3. Zmiešajte banány s husími a posypte ich cukrom
4. Zalievať likér a vložte do chladničky 10 minút
5. Pridajte jogurt pred podávaním na stôl a premiešajte
6. Ozdobte taký šalát čerstvou mätou

Rady. Vezmite si všetky ingrediencie, aby ochutnali. Zmeňte ich počet a dosiahnite perfektnú kombináciu.

Banány v čokoláde

1. Vyčisujeme banány (4 ks) od kože a pečieme 6-8 minút na plechu na pečenie v rúre pri teplote 220 stupňov
2. Grind Walnuts (1 polievková lyžica) a vysušte ich v rúre
3. Vo vodnom kúpeli topíme čokoládu (1 dlaždice)
4. Keď sa čokoládová hmota stane tekutá a homogénna k nej pridajte mlieko (1/2 šálky)
5. Extrahujeme banány z rúry a vylievame roztavenou čokoládou
6. Nalejte orechy a cukrovinky na čokoládu
7. Do banánov nalepíme drevené špajle a podávame k stolu

Rady. Pokúste sa pripraviť taký dezert na detský matiné alebo inú dovolenku. Vaše deti budú s touto smilkou veľmi spokojné.

Jednoduché recepty čokoládového dezertu

Čokoláda je presne produkt, ktorý sa dokáže rozveseliť. Táto vlastnosť čokolády sa môže a mala by sa používať pri príprave dezertov. Koniec koncov, dezerty sa veľmi často používajú presne počas prázdnin, stretnutí s priateľmi a inými zhromaždeniami, ktoré oplývajú pozitívnymi emóciami. V tomto článku, v ktorom čokoláda bola jednou z ingrediencií, sme už hovorili o niekoľkých receptoch. Ale nezastavíme sa tam.

Lahodná tekutá čokoláda

1. Nalejte mlieko (1/2 šálky) na panvic
2. Do rúry vložte panvicu s mliekom a čokoládou
3. Prinášame čokoládu na dokončenie topenia a naliať viac mlieka do panvice (1 1/2Stacan)
4. Ešte pár minút necháme panvicu v rúre
5. Nalejte horúcu čokoládu do šálok a podávajte k stolu

Tip: Namiesto rúry môžete na sporáku rozpustiť čokoládu. Hlavnou vecou je nezabudnúť neustále premiešané.

ČOKOLÁDOVÁ PENA

1. Rozpadneme čokoládu (150 g) a vložíme do misky
2. Roztopíme ho vo vodnom kúpeli
3. Когда шоколад станет жидким добавля масло (200 г), нарезанное киками (кое киими (з кое куика skutočne
4. Olej by sa mal pridávať postupne za miešanie nepretržite
5. Porazte vaječné žĺtky (5 ks) a pridajte do čokoládovej hmoty
6. Zmiešajte, kým nebude hladká a vyberte z vodného kúpeľa
7. Šľahané proteíny (5 ks) osobitne v silnej penu a pripojte ich s čokoládovou hmotnosťou
8. Nalejte penu do čiastočných šálok a vložte do chladničky
9. Pred podávaním môže byť čokoládová pena zdobená šľahačkou a orechmi

Mandľový brownie je slávnostný

Toto jedlo sviatočného pečenia sa najlepšie pripravuje z mandľovej múky. Dnes sa dá kúpiť v akomkoľvek veľkom supermarkete. Ale ak máte ťažkosti s získaním takejto múky, môžete ju uvariť sami zmiešaním mletých mandlí s bežnou múkou.

1. Zahrejte rúru na 180 stupňov a mastnte tvar (20 cm) olejom
2. Vložte olej (70 g) do misky a nalejte cukor (1 šálka)
3. Vložte olej do mikrovlnnej rúry a utopte sa 30 sekúnd
4. Vyberte olej z mikrovlnnej rúry, premiešajte a nechajte vychladnúť
5. Pridajte vanilín (2/3 lyžičiek), kakaový prášok (¾ šálky) a kuracie vajcia (3 ks) do teplej zmesi cukor-olej.
6. Zmiešame všetko a pridávame mandľovú múku (1 ½ šálky) do zmesi, predtým prerušená práškom na pečenie (1 čajová lyžička)
7. Hodí cesto a vložte ho do pekáča
8. Vložte do rúry na 35-40 minút a pečieme

Rady. Takýto dezert môžete ozdobiť v tradičnom štýle nakreslením „pavúka“ glazúrou.

Najlepšie dezerty detí

Detská strava by mala pozostávať z vyvážených užitočných potravín. Dezerty je ťažké pripisovať zdravému potravinám, deti však nemusia monitorovať kalórie a ďalšie charakteristiky výživy výživy. Samozrejme, nezneužívajte sladké dezerty. Ale niekedy môžete potešiť svoje deti.

Donat

Dary sú jasné americké šišky, ktoré vaše deti budú milovať nielen pre pôvodný vzhľad, ale aj jedinečný vkus.

1. Zmiešajte múku (250 g), cukor (125 g), vanilín (2 lyžičky) a soľ (štipka)
2. Z hmoty múky vyrábame šmýkačku a v strede - prehlbovanie
3. Nalejte mlieko (250 ml) do prestávky, pridajte olej a vajcia
4. Hodí cesto lyžičkou a miestne ho miestni zmesi, kým nebude hladký
5. Nalejte čokoládové kúsky (250 ml) do cesta a zasahujte lyžičkou v cesta
6. Šišky by sa mali vyrobiť v špeciálnom kuchynskom zariadení
7. Pridajte požadované množstvo cesta do Donat Maker s lyžičkou
8. Pečieme, kým strany šišiek nie sú zlaté (4-5 minút)
9. Zmiešajte čokoládu a premiešajte s mliekom
10. Nahnite šišky do čokoládovej námrazy a umiestnené v chladničke 15 minút

Rady. Cesto pravidelne premiešajte, keď sa usadili kúsky čokolády. Po tom, čo sa šišky ponorili do námrazy, môžu byť zdobené farebným postrekovaním.

Sladká mrkva

Mrkva je mimoriadne užitočná pre deti koreňovej plodiny.

Vaše dieťa sa to určite bude páčiť.

1. Zahrejte rúru a namazajte hlboký tvar maslom
2. Vyčistite mrkvu (1 kg) z pokožky a nakrájajte na kocky
3. Kocky mrkvy roztiahneme do duseného mäsa, nalejme vodu, privádzame do varu a varíme 30-35 minút
4. „
5. Pridajte múku (1 ½ šálky), hnedý cukor (1 šálka), vajcia (4 ks), mäkké maslo (250 g) do mrkvového pyré (250 g), prášku na pečenie (2 lyžice), soľ (1/4 čajová lyžička) a sóda (1/4 čajovej lyžičky)
6. Porazte ingrediencie (najlepšie je to urobiť v mixéri)
7. Uložte výslednú hmotnosť vo forme a pečte asi hodinu

Čokoládová pasta s vlašskými orechmi

Pravdepodobne všetky deti milujú cestoviny čokolády Nutella. Neustále kupovanie takejto sladkosti je veľmi obscénne. A nákup takejto pasty v obchode nie vždy viem, že jej výrobcovia tam dajú.

1. Vtierame vajcia (2 ks.) S cukrom (3 poháre)
2. Pridajte k nim múku (4 lyžice polievkových lyžíc), kakao (2 lyžice lyžice), strúhaných vlašských orechov (1 šálka), vanillínu (štipka) a masla (1 lyžička)
3. Hladiť hmotu do homogénneho stavu a potom nalejte mlieko
4. Zapáliť a varte miešanie, kým nezhustne

Rady. Oresy v tomto recepte môžu byť nahradené mandľami. Aby to bolo možné, musí sa najprv nasekať v mixéri.

Rýchla chutná kyslá smotanová dezert

Sour Cream je tiež veľmi populárnou prísadou v lahodných dezertoch. Môže to byť vynikajúca alternatíva na ukladanie jogurtu. Do detskej stravy môže byť zahrnutý kyslý krémový dezert alebo si ho vychutnajte sami.

Čučoriedkový dezert

Čučoriedky sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné bobule. Každý bude môcť pripraviť čučoriedkový dezert kyslej smotany.

1. Zahrejte rúru na 180 stupňov
2. Zmiešajte maslo (160 g), kuracie vajce a práškový cukor (70 g) pomocou mixéra
3. Preosejte múku (220 g) a pridajte k nej prášok do pečiva (1 čajová lyžička)
4. Zmiešajte ingrediencie a miestnite cesto
5. Namazajte jedlo na pečenie a rozložte steny pripraveným testom
6. Pečieme základ dezertu v rúre 10 minút
7. Zmiešajte kyslú smotanu (260 g) a prášok cukru (150 g) a bič
8. Pridajte vajíčko, vanilín (1 čajová lyžička) a znova porazte hmotu
9. Pridajte čučoriedky (450 g) do kyslej smotany a uložte hmotu na základni
10. Dezert umiestnime do rúry a pečieme 30 minút
11. Vypnite rúru a nechajte koláče dostať sa

Rady. Namiesto čučoriedok je možné do tohto dezertu pridať ďalšie bobule alebo ovocie. Napríklad maliny, broskyne, hrušky atď.

Letné osviežujúce dezerty: recepty

Vďaka veľkému počtu dostupných ovocia a bobúľ v lete môžete výrazne rozšíriť svoju stravu. A kvôli rôznym dezertom vrátane.

Krémové bobule

Tento krémový a bobuľový dezert je možné pripraviť v júni. Delikačná krémová základňa a jahody urobia z tohto dezertu skutočné potešenie pre každú gurmán.

1. Opláchnite jahody (2 šálky) pod tečúcou vodou a nasekajte v zemiakových kaša pomocou mixéra
2. Porazte 33%kĺzanie (2,5 šálky) do stavu peny
3. Uložíme šľahačku (2 lyžice polievkových lyžíc) na spodnej časti dezertných tvarov
4. Rozpadneme sa sušienky sušienok (100 g) a posypte ich krémom
5. Nalejte jahodové pyré na vrch
6. Zluky červenej a čiernej ríše (1 sklo) z stoniek a nalejte na jahodové pyré
7. Na vrchu opäť pokrývame všetko vrstvou smotany
8. Dajte dezert do chladničky
9. Pred podávaním zdobíme jahody s celou bobuľou

Koláče s slivkami

Keď sa slipy ponáhľajú a kvôli veľkej vete sa stanú lacnými, môžete variť slivkové koláče. Na prípravu tohto dezertu budete mať niekoľko minút.

1. Z hotového Puffovho pečiva (1/2 kg) sme vystrihli kruhy a vytvorili z nich taniere (10 ks)
2. Namazajte vnútornú časť taniera medom
3. Nakrájajte zrelé slivky na 4 diely a odstráňte kosť
4. Položíme slivky na koláčiky
5. Namazajte sliviek zahrievaným olejom, posypte škoricou a cukrom
6. Pečieme koláče v rúre (15 minút)
7. Extrahujeme dezert z rúry a ochladzujte

Talianske dezerty: recept

Talianska kuchyňa dala svetu veľa dezertných receptov, z ktorých mnohé sa dnes považujú za známe. Talianske dezerty sú ohňostrojom s prázdninami vkusu a potešenia. Air Tiramisu, krémová panvačka mačky, sladké sušienky z biscotti, mandľový koberec Pantlefort a ďalšie dezerty, ktoré Taliansko dalo, dnes sú štandardmi vkusu.

PANNA COTTA

Ako dokážete, základom tohto dezertu je krém. Ale aby im mohli pridať želatínu. Všetky ostatné ingrediencie chutia v tomto slávnom dezerte.

1. V studenej vode namočíme želatínu (3 g)
2. Nalejte mlieko (30 g) do guláš a pridajte 33%kĺzanie (175 g)
3. Miešanie do varu
4. Pridajte vanilku (1 vrecko) a cukor (35 g) a premiešajte
5. Pridajte opuchnutú želatínu, premiešajte a odstráňte dusené mäso zo sporáka
6. Keď sa masa ochladí, nalejte ju do Crem
7. Je potrebné vyplniť iba polovicu kontajnerov
8. Nalejte želatínu (3 g) vodou
9. Trežíme bobu ríše, čučoriedky a maliny (150 g) s cukrom (35 g) a priveďte do dusenca varu v guli
10. Zmiešajte krém (175 g) a mlieko (30 g), ochutnajte želatínu a kombinujte sa so zmesou bobúľ
11. V polovici vyplneného krémového dali sme niekoľko celých bobúľ a naliať varenú zmes
12. Pošleme do chladničky, kým nie je úplne upevnená

Rady. Krém je možné nahradiť kyslou smotanou alebo jogurtom a namiesto vanilky v tomto recepte môžete použiť mätu alebo chuť citrónu.

Oranžové čokolády biscotti s zázvorom

Tento dezert vo vzhľade pripomína sušienky a pri preklade znamená „pečený dvakrát“. Biscotti sa veľmi často používa ako občerstvenie pre sladké víno a dokonca aj kávu.

1. Pomocou strúhadla vyberte chuť z pomaranča
2. Nasekajte do malých kúskov zázvorových centier (70 g) a horkej čokolády (50 g)
3. Olej (150 g) Trežíme cukor (200 g), pridáme do neho pomarančovú kôru a vajcia (3 ks)
4. Samostatne zmiešajte múku (400 g), pekársky prášok (12 g) a kakaový prášok (25 g)
5. Kombinujte múku a vaječné zmesi a miestnite, kým nebude hladká
6. Pridajte do cesta kusy zázvoru a čokolády
7. Vytvárame dlhé „klobásy“ z cesta a položme ich na plech na pečenie
8. Pečieme 30 minút pri teplote 175 stupňov
9. Keď bude pečenie pripravené na jeho extrahovanie z rúry a nechajte ho vychladnúť
10. Výsledné tyče nakrájajte na plátky s hrúbkou 10 mm
11. Pošleme ich do rúry a na oboch stranách ich zhnedíme

Sabayon s šampanským a „opité“ bobule

Sabayon je sladký vaječný krém, ktorý tvorí základ niekoľkých populárnych talianskych dezertov. Vynikajú z toho vynikajúce krémy a niekedy sa pridávajú do Thyramisa. Ale môžete použiť Sabayon ako úplný a nezávislý dezert.

1. Berry Mix (200 g) z maliniek, čučoriedok a jahôd sú naplnené cukrom (1 čajová lyžička)
2. Zmiešajte sladké šampanské (75 ml) s polovičnou citrónovou šťavou
3. Nalejte bobule s takým sirupom, premiešajte a pošlite ich do chladničky
4. Zahrejte misku v parnom kúpeli a nalejte do nej cukor (85 g), žĺtky (4 ks) a do polovice citróna
5. Porazte zmes šľahačkou a uistite sa, že sa nevaruje
6. Keď omša začne jemne pridávať šampanské (75 g)
7. Nalejeme teplý Sabayon do kreme a zdobíme „opité“ bobule
8. Podávajte okamžite k stolu

Rady. Teplý Sabayon môže byť napojený s sladkými plátkami pomarančov. Ak zmiešate tento vaječný krém s kávovým likérom, môžu zlepšiť chuť čokolády alebo vanilkovej zmrzliny.

Mlieko dezert so zmrzlinou

Mlieko a zmrzlina sú vynikajúcimi zdrojmi vápnika, draslíka, vitamínov B, esenciálnych aminokyselín a živočíšnych tukov. Takýto dezert je schopný urýchliť metabolizmus a má pozitívny vplyv na prácu gastrointestinálneho traktu.

Frapp s malinami

Frapp je typ mliečnych dezertov so silnejšou konzistenciou ako obyčajný mliečny kokteil.

1. Zmiešajte chladené mlieko (200 ml) v mixéri, vanilkovej zmrzline (100 g) a malinového sirupu (30 ml)
2. V vysokých okuliaroch umiestnime maliny (200 g) a rozdrvený ľad
3. Nalejte ich s pripravenou zmesou

Rady. Takýto nápoj je najlepšie opitý cez kokteilovú slamku v malých porciách a vychutnať si každý dúšok.

Dezerty v mikrovlnnej rúre

V mikrovlnnej rúre môžete pripraviť chutné dezerty v priebehu niekoľkých minút. Aj keď je mnoho žien v domácnosti skeptické voči mikrovlnným rúre ako plnohodnotnej kuchyne na varenie, používanie iba na zahriatie hotových jedál, neznamená to, že mikrovlnná rúra by sa mala odpísať z účtov. Pokúste sa pripraviť dezerty v mikrovlnných rúre, ktorých recepty sú napísané nižšie.

Košíček v mikrovlnnej rúre

Naozaj chcete sladké pečivo, ale s testom nemáte čas a úsilie? Pokúste sa pripraviť košíček v hrnčeku v mikrovlnných rúre.

1. Porazte vajíčko vidličkou v hlbokej miske
2. Pridajte cukor (4 čajová lyžička), mlieko (4 čajová lyžička) a kakao (1 čajová lyžička)
3. Dôkladne premiešať
4. Nalejte rastlinný olej (3 čajová lyžička) a pridajte „Nutella“ (2 čajová lyžička)
5. Porazte hmotu, kým nebude hladká
6. Preosejte múku (4 hodiny) a premiešajte s práškom na pečenie (štipka)
7. Pridajte škoricu, vanilkový extrakt alebo niekoľko kvapiek bobúľového alkoholu na vôňu
8. Namazajte šálku maslom a posypte múkou
9. Vložili sme omšu do šálky a odoslali do mikrovlnnej rúry 2 minúty
10. Extrahujeme hotový košíček a necháme ho vychladnúť
11. Pred podávaním k stolu zdobíme prášok cukru, námrazy alebo celé bobule

Rady. Namiesto pasty, Nutella v tomto recepte, môžete použiť vanilku, čokoládu alebo iné ingrediencie. Experiment.

Tiramisu v mikrovlnnej rúre

A aj keď táto konzistencia nebude Tiramisu, chuť jedla bude podobať populárnemu dezertu.

1. Zaspávame do misky húb 92 lyžice. polievkové lyžice), škorica (1 g), mletá káva (1 čajová lyžička), cukor (2 polievkové lyžice), prášok do pečiva (1/4 čajovej lyžičky) a nasekané v drobkovej „cookies Savoyardi“ (2-3 ks)
2. Zmiešať a pridajte vajíčko
3. Znovu premiešajte a zavádzajte mascarpone (70 g)
4. Robíme obrovskú hmotu
5. Pečieme v mikrovlnnej rúre 3-4 minúty pred položením hmoty cez hrnčeky

Marmelade v mikrovlnnej rúre

Vynikajúce, topenie v ústach, marmaláda sa dá pripraviť v pravidelnej mikrovlnnej rúre. Na tento účel budeme vyhovovať kožám grapefruitu.

1. Odrežte grapefruit (2 ks) a odstráňte z nej pokožku
2. Na jemnom strúhanke odstráňte lesklú časť hory
3. Nalejte kože vodou, vložte do mikrovlnnej rúry a varte pri maximálnom napájaní 25 minút
4. Vypustite horúcu vodu a opláchnite kože
5. Znovu ich nalejte vodou, pridajte soľ (štipku) a znova varte 25 minút
6. Odstraňujeme prebytočnú tekutinu a exfolované vlákna
7. Zrežte kože pomocou prúžkov
8. Nalejte jablkovú šťavu do nádoby (1 šálka), pridajte cukor (2 šálky) a prúžky kože
9. Varíme budúci marmelade v mikrovlnnej rúre 45 minút
10. Každých 7-8 minút ich premiešajte
11. S druhým miešaním pridajte škoricu (štipka) a kyselina citrónová (štipka)
12. Varíme kožu do štátu medu
13. Pomocou štrbinovej lyžice odstránime plátky marmelády a rozmiestnime na pergamene
14. Sirup môže byť vypustený na ďalšie použitie

Tipy a recenzie

Katia. A vyrábam varené kondenzované mlieko s mikrovlnkou. Uložím kondenzované mlieko z nádoby v sklenenej nádobe a pri maximálnom výkone Vyu v mikrovlnnej rúre 2 minúty. Potom sa zmiešam a dám ho ďalšie 2 minúty. A tak štyri „zbrane“. Uistite sa, že kondenzované mlieko neuteká.

Ksyusha. Páči sa mi tento dezert. Beriem dlhé poháre a ležím vo vrstvách chalupového syra zmiešaného s kondenzovaným mliekom, banán nasekaný s kockami, opäť chalupový syr a vrstvu nasekaného kivi, chaty syra a jahody. Ukázalo sa, že je veľmi chutný, jasný a krásny.

Video. American Parf. Chutný a jemný dezert