Tbilisi slávnostný šalát: ingrediencie a krok -By -Bytep klasický recept s červenými fazuľami a hovädzím mäsom. Ako úmyselne pripraviť šalát tbilisi s kuracím prsiami, mäsom, jazykom, údeným kurča

Recepty na výrobu klasického šalátu Tbilisi.

Stále častejšie na slávnostných stoloch môžete vidieť mimoriadne a nezvyčajné jedlá. Mnohí milujú japonskú, čínsku a gruzínsku kuchyňu, a preto sa zahraničné jedlá stali tak populárnymi. Jedným zo slávnych a nezvyčajných jedál je šalát gruzínskej kuchyne Tbilisi.

Tbilisi slávnostný šalát: ingrediencie a krok -By -Bytep klasický recept s červenými fazuľami a hovädzím mäsom, koriander, vlašský orech

Jedná sa o klasický recept, v ktorom existuje veľa korenín a pikantných bylín. Ako hlavná zložka môžete použiť nielen hovädzie, ale aj bravčové mäso s baránkom.

Ingrediencie:

• 250 g vareného hovädzieho mäsa
• Breh fazule v šťavy
• 1 krymská žiarovka
• 2 cesnakové zuby
• Veľká skupina koriandra
• 70 g vlašských orechov
• Ocot
• Zeleninový olej

Recept:

• Mäso sa varí a ochladzuje v vývaru, v ktorom bolo varené
• Potom je potrebné dať do veľkej misky ingrediencie mäsa, fazuľa, predbežne z nej predbežné džús
• Môžete použiť obvyklé varené červené fazule
• Koriander je roztrhaný rukami alebo nakrájanými drsne
• Orechy musia byť smažené trochu v suchej panvici a rozdelené do niekoľkých častí
• Nie je potrebné ich brúsiť v mixéri, kusy by mali byť veľké
• Lúč sa nakrája na tenké polovičné krúžky a vkladá sa do šalátu
• Všetky výrobky sa zmiešajú a naliavajú sa s octom maslom
• Ak je to potrebné, môžete pridať jemne nasekané červené korenie

Ako úmyselne pripraviť šalát tbilisi s kuracím prsiami a majonézou: recept

Táto možnosť je prispôsobená našej kuchyni. V klasickej verzii neexistuje kurča a majonéza, ale prezentovaný šalát je tiež veľmi chutný.

Ingrediencie:

• 400 g varených kuracích prsníkov
• 1 nakladaná Lukovka
• Nádoba z konzervovaných bôbov
• Majonéza
• 200 g kórejskej mrkvy
• 3 vajcia

Recept:

• Misa sa ukáže pikantné a dosť ostré
• Je potrebné uvariť prsník a rezať produkt veľkými kockami
• Namiesto vareného prsníka môžete použiť údené kuracie filé
• Lúč je nakladaný a zmiešaný s mäsovými výrobkami
• Nalejte fazuľa do nádoby a najskôr z nej vypustite tekutinu
• Zadajte kórejskú mrkvu
• Porazte surové vajcia v samostatnej nádobe so soľou a pripravte od nich veľkú palacinku
• Rezajte takúto omeletu palacinky štvorcami alebo tenkými pruhmi a vložte do hlavných prísad
• Ak je to potrebné, vstúpte do nasekaného koriandra alebo petržlenu, nalejte do benzínovej stanice a spriemerujte

Ako úmyselne pripraviť šalát tbilisi s jazykom: recept

Jazyk sa považuje za vynikajúci produkt, preto sa často používa pri príprave občerstvenia, povodní a šalátov. Pomocou tejto ingrediencie môžete mierne zmeniť chuť klasického tbilisi.

Ingrediencie:

• 1 varený jazyk
• Banda čerstvého koriandra
• 1 cibuľa (šalát)
• Nádoba z červených fazule
• 1 veľká bulharská červená korenie
• Nerafinovaný olej
• Balsamik
• Soľ

Recept:

• Varte jazyk a vyčistite tvrdý film, nakrájajte na veľké kúsky
• Vypustite marinádu z fazule a premiešajte s offal
• Roztrhnite koriandr rukami alebo do značnej miery, nemusíte rozdrviť greeny
• Kocky kocky a cibuľa s kockami alebo slamkami
• Vložte všetku fúkanie do misky a premiešajte, pridajte ocot a olej

Ako úmyselne variť šalát tbilisi s údeným kuracím mäsom: recept

Táto možnosť je tiež nezvyčajná a ďaleko od klasickej. Ale stále je veľmi populárny medzi hosteskymi a hosťami.

Ingrediencie:

• 70 g vlašských orechov
• 1 partia petržlenu a koriandra
• 200 g varených červených fazúľ
• 1 kuracie šunka
• 2 žiarovky
• 1 bulharské korenie
• 2 uhorky
• Olej
• Ocot

Recept:

• Oddeľte mäso od kostí a nakrájajte na kocky
• Zadajte nasekané orechy, musia byť nasekané nožom
• Nesmiete povoliť odmietnutie v mixéri, takže ručne odrežte
• Roztrhané greeny na listy a mäso zložte orechmi
• Uhorky, nasekajte korenie a vstúpte do kuracieho mäsa
• Cibuľu nakrájajte jemne a vstúpte do fazule
• Zmiešajte všetky výrobky a dochutíme s octom, olejom
• V prípade potreby zadajte soľ. Najčastejšie to však nie je potrebné, pretože mäso je slané

Šalát tbilisi - ktorý je lepšie používať, jazyk alebo hovädzie mäso: Tipy

Klasický recept používa hovädzie mäso, ale naše hostesky radi experimentujú v kuchyni, takže sa používajú ďalšie mäsové výrobky.

Tipy:

• Hovädzie mäso je, samozrejme, dosť tvrdé, aj keď ho už dlho varíte. Preto je jazyk jemnejším produktom.
• Ak je možné použiť teľacie mäso, vyberte tento typ mäsa.
• Ak v chladničke nie je hovädzie mäso a jazyk, potom sa vyhovuje údeným kuracím mäsom, vareným hovädzím srdcom.
• Podľa receptu musí byť do šalátu zavedená červená cibuľa. Ak je veľmi ostrý, dá sa naliať vriacou vodou.
• Nechá sa tiež nahradiť červenú cibuľu za bežnú bielu, vopred vopred v octovom roztoku.
• V banke môžete použiť obidve fazule a sami variť strukoviny.
• Aby sa strukoviny mohli variť rýchlejšie, môžu sa v noci namočiť do studenej vody a počas varenia pridať trochu cukru. Tým sa zníži čas varenia.

Ako krásne ozdobiť slávnostný šalát „Tbilisi“ Nový rok, na narodeniny, 8. marca 14. februára, 23. februára, svadba, výročie: nápady, fotografie, fotografie

Toto jedlo je pomerne jednoduché a univerzálne. V Gruzínsku sa podáva jednoducho vo veľkej miske. Ale ak varíte pre spoločnosť alebo na dovolenku, môžete krásne ozdobiť jedlo. Na tento účel môžete v miskách používať kvety zo zeleniny, zeleniny alebo porciovaného.

Nezabudnite zapnúť tento pikantný a ľahký šalát vo slávnostnom menu. Vyniká medzi majonézami a mastnými jedlami.

Video: Tbilisi šalát