Slávnostný šalát „Rainbow“: ingrediencie a krok -bok -bok klasický recept s hranolkami a párkami. Ako urobiť vynikajúcu prípravu dúhového šalátu čerstvej zeleniny s kiries, sušienkami, hranolkami, zemiak

V článku nájdete niekoľko receptov na výrobu chutného dúhového šalátu.

Spokojnosť

Slávnostný šalát „Rainbow“: ingrediencie a krok -bývala klasický recept s hranolkami a párkami alebo haldy šunky

Tento šalát vyzerá nielen veľkolepo, ale tiež veľmi má rád jeho neobvyklú chuť. Tajomstvo šalátu spočíva v tom, že pozostáva z niekoľkých ingrediencií, ktoré sa nemiešajú, ale je stanovené iba na servírovacej miske. Každý hosť si môže nezávisle zvoliť najobľúbenejšie ingrediencie a zmiešať ich podľa ich vkusu.

Pre „klasický“ recept by ste mali pripraviť:

Údené kuracie prsia -250-300 Gr. (Môžete nahradiť akékoľvek iné mäso: šunka alebo krídla).
Marinovaný huby -150-200 Gr. (Akýkoľvek druh, nasekajte veľké, malé, ležte v celku).
Syr „ruský“-200-220 Gr. (Dá sa nahradiť akoukoľvek tvrdou a tukovou rozmanitosťou).
Mrkva „Kórejský“-150-200 Gr. (Môžete to urobiť sami alebo už kúpeným už dokončeným, v šaláte je dobre kombinovaná akútna mrkva so sezamovými semienkami).
Uhorka - 2 ks. (nie príliš veľký, čerstvý)
Paradajka- 2 ks. (malé, zrelé, červené)
Modrá cibuľa- 1 veľká hlava (môže byť nahradená 2 malými).
Banda zelene- akýkoľvek (môžete so zelenou cibuľou)
Majonéza - 1 taška (malé balenie, najlepšie obsah s vysokým obsahom tuku).

Ako variť:

Vyberte krásne a veľké podávacie jedlo (podobné podnose) na podávanie.
Všetky výrobky by sa mali rezať osobitne, ale v rovnakom štýle (slama alebo kocky).
Všetky výrobky by mali byť usporiadané s malým úhľadným posúvaním vo forme krúžku.
Nechajte centrum bezplatné, aby ste do nej naliali omáčku (tučná majonéza si zachová svoj tvar a malý -tu keď sa rozšíri).
Ak je to potrebné, niektoré ingrediencie (čerstvá zelenina) môžu byť solené a korenie, ale malo by sa to urobiť tesne pred podávaním alebo podávanej slanej trepačky a korenia na stole.

Ako úmyselne variť dúhový šalát čerstvej zeleniny s kiries alebo sušienkami: recept vo vrstvách

Výhodou šalátu je to, že sa dá vždy pripraviť z rôznych ingrediencií, ale zelenina stále zaberá vedúce miesto. Môžu byť slané alebo čerstvé, varené alebo vyprážané. Ako čerpacia stanica používajte klasickú majonézu alebo jej zmes so sójou, paradajkovou omáčkou, horčicou.

Čo sa vyžaduje:

Čerstvá uhorka -2 ks. (Stredne, nie veľká veľkosť)
Uhorka -2 ks. (stredné, nie veľké)
Champignon Huby -300-400 Gr. (vyprážané cibuľou)
Čerstvé paradajky -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Nakladaná cibuľa -1-2 ks. (vopred marinovať, nasekať na polovičné krúžky a ponechať oleje, ocot a korenené korenie v zmesi).
Mrkva „Kórejská“ -200-250 gr. (Urob to sami alebo si kúpte pripravený -vyrobený).
Vyprážané zemiaky do prúžkov -2-3 ks. (Vyčistite, jemne nasekajte na prúžky a smažte asi 5 minút vo veľkom množstve vriaceho oleja).
Konzervy -1 nádoba (malé)
Konzervovaná kukurica -1 nádoba (malé)
Sušienky alebo kiriesi -1 balenie (veľká alebo stredná veľkosť).
Majonéza -1 balenie (200-300 gr.)
Sójová omáčka -niekoľko polievok. (klasické)

Ako variť:

Pretože šalát má malé ingrediencie (hrášok a kukurica), zvyšné výrobky sa odporúčajú, aby sa nenarezali na prúžky, ale jemne nasekali kocky.
Vložte každú pripravenú ingredienciu na misku s prsteňom.
Pokúste sa zmeniť striedavo čerstvú zeleninu s ostatnými (slaná, vyprážaná).
V strede šalátu vložte niekoľko polievok. omáčka (zmiešajte majonézu a sójovú omáčku podľa chuti, môžete stlačiť cesnak).
Ozdobte bylinkami a podávajte

Omáčku môžete podávať umiestnením do stredu misky alebo ju môžete naliať do tanieru

Ako úmyselne pripraviť dúhový šalát so zemiakovým poterom: recept vo vrstvách

Pito zemiaky (domáce vyrobené) sú ideálne na prípravu dúhového šalátu. Nie je vôbec ťažké uvariť samostatne, nasekávať zemiaky s veľmi malými prúžkami a niekoľko minút smažené vo vriacom oleji až do zlatej farby. Pomôže to odstrániť prebytočný tuk s Freenom, aby sa umiestnil na papierové utierky.

Čo potrebuješ:

Zemiaky -2-3 ks. (Pripravte sa vopred, dajte čas na vypustenie nadbytočného tuku).
Vajíčko3 ks. (Ak je jedlo veľké, môžete pridať ďalšie 1-2 ks)
Čerstvé paradajky -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Klobása Servelat -250-300 Gr. (Dá sa nahradiť iným typom alebo použiť klobásy).
Čerstvá uhorka -2-3 ks. (Ak nie je čerstvé, vymeňte slanú)
Marinované huby -250-300 Gr. (Veľké nasekané, veľmi malé sa môžu podávať úplne).
Konzervovaná kukurica -1 banka (môže byť nahradená hráškom).
Vysoko tuková majonéza -1 balík

Ako variť:

V tomto recepte sa odporúča rezať všetky ingrediencie tenkými prúžkami.
Položte ich tak, aby boli všetky jasné farby výrobkov rovnomerne rozložené na tanier (a nie na jednom mieste).
Nalejte majonézu do stredu šalátu (alebo ho podávajte v samostatnej omáčke).
Ozdobte šalát partiou alebo jednotlivými listami zelene

Svetlá a farebná šalátová dúha — Svetlý a farebný šalát „Dúha“

Ako vyrobiť vynikajúcu prípravu „dúha“ s krabími palicami a kukuricou?

Ak chcete diverzifikovať stôl a zmeniť obvyklý „krabský šalát“ na niečo chutnejšie a zaujímavejšie, môžete pripraviť dúhový šalát.

Čo sa vyžaduje:

Krabie palice -1 balenie (v 200-240 gr.)
Čerstvá uhorka -2 ks. (stredná veľkosť)
Paradajka -1-2 ks. (čerstvé, množstvo závisí od veľkosti)
Ryža -100 gr. (akákoľvek odroda, lepšie naparované)
Vajíčko3-4 ks. (Závisí od veľkosti časti šalátu)
Konzervovaná kukurica -1 banka (350-370 gr.)
Zelené jablko - 1 ks. (sladký a kyslý)
Vysoko tuková majonéza - 1 balenie (približne 250 gr.).
Zelení - sa dá použiť na dekoráciu

Ako variť:

Rezanie prísad by malo byť malé kocky
Vložte každú ingredienciu elegantným posúvaním a na servírovací miska vložte úhľadný prsteň.
Ryža varená soľou je možné vložiť do stredu
Aby to vyzeralo esteticky príjemne, malo by sa najprv utiecť do misky alebo do malého šálky a potom sa preniesť do servírovanej misky s „spájkovaním“.
Vyrobila tak aj majonéza, „medzi švami“ šalátu a vytlačila široký pás.

Krabské tyčinky môžu byť tiež prísadou v šalátovej dúhe — Krabské tyčinky môžu byť tiež prísadou v šaláte „dúha“

Ako urobiť vynikajúcu prípravu „dúha“ s kórejskou mrkvou?

Čo sa vyžaduje:

Údená kurací šunka -1 ks. (Môžete nahradiť akékoľvek iné údené alebo prevarené mäso alebo klobása).
Mrkva „Kórejská“ -200 gr. (Varte sa alebo si kúpte pripravené -vyrobte).
Nakladané šampignóny -1 banka (malé huby)
Čerstvé paradajky -1-2 ks. (čerstvé, nie veľké)
Vajíčko3-4 ks. (Závisí od veľkosti časti šalátu)
Syr -150-200 gr. (Akákoľvek tučná a brakická odroda)
Uhorka -1-2 ks. (jedno veľké alebo dve médium)
Cibuľa -1-2 ks. (vopred v octe s maslom a cesnakom).
Zelení -zväzok akéhokoľvek zeleného bahna zelenej cibule
Majonéza -1 balenie (akýkoľvek tuk)

Ako variť:

Odporúča sa, aby sa všetky prísady rezali na tenké prúžky.
Všetky ingrediencie sú usporiadané s prsteňom a majonéza by mala byť pokrytá všetkými ingredienciami zhora (alebo vložte omáčku do stredu).
Zelení sa dajú naliať šmýkačkou alebo sa použiť ako dekorácia.

Ako urobiť vynikajúcu prípravu „Rainbow“ so sleďmi a slanými uhorkami?

Čo pripraviť:

Sleďový fillet -čerstvé ryby (približne 300-400 gr.)
Nakladaná modrá cibuľa - 1-2 žiarovky (vopred vyzdvihnite).
Uhorka - 1-2 ks. (stredná veľkosť)
Vajíčko 3-4 ks. (Varte vopred)
Repa -200-300 gr. (varené alebo nakladané)
Zemiaky - 2-3 ks. (Smažte alebo varte vopred)
Zelená cibuľa, kôpru - 1 malý zväzok
Majonéza - 1 malé balenie

Ako variť:

Fillet File by mal byť nasekaný s veľmi malými kockami. Mali by ste si vybrať odlúpenú filé alebo veľmi opatrne odstrániť celú kosť.
Repa je možné kúpiť vopred (už nakladané) alebo variť, miešanie s rozdrveným cesnakom.
Každú zložku položte striedavo pomocou elegantného posúvača.
Nalejte majonézu do stredu misky

Krmivo šalátu dúhovými pruhmi (šalátová dúha) — Šalát kŕmenie „dúhovými“ pruhmi (šalát „dúha“)

Ako urobiť vynikajúcu prípravu „dúha“ s konzervovanou Saira?

Čo pripraviť:

Konzervovaná saira -1 banka (môže byť nahradená sardinkami)
Cibuľa -1-2 ks. (biela alebo modrá)
Mrkva -1-2 ks. (vopred varené)
Zemiaky -1-2 ks. (Varte alebo smažte do prúžkov: podľa vášho uváženia)
Čerstvá uhorka -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Vajíčko3-4 ks. (Množstvo závisí od veľkosti časti šalátu)
Čerstvá zeleňa a zelená cibuľa -1 malý lúč
Majonéza -1 balenie (tuk)

Ako variť:

Je potrebné otvoriť konzervované jedlo a z nich je vypustený prebytočný olej
Pamätajte na konzervované jedlo vidličkou, ale mäso netrieš do „kategórie“.
Zemiaky sa môžu variť a potom sa treť otrel hrubým strúhaním alebo nasekanými tenkými prúžkami a potom smažte typom „freris“.
Mrkva a uhorka sa jemne rozpadajú nožom
Vložte všetky ingrediencie s prsteňom alebo prúžkami na servírovacie jedlo. Každý prúžok môže byť navyše ochutený majonézou.

Sardina alebo Saira v dúhe môžu byť hlavnou zložkou — Sardina alebo Saira v „dúhe“ môže byť hlavnou zložkou

Ako vyrobiť vynikajúcu prípravu „dúha“ s hovädzím mäsom?

Čo pripraviť:

Repa -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Zemiaky -2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Mrkva -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Hovädzie mäso -250-300 Gr. (Varte a chladte vopred)
Syr -150-200 gr. (Akákoľvek rozmanitosť a obsah tuku)
Hrach -1 banka (malé)
Zelení -cibuľa
Majonéza -niekoľko polievok. (obsah s vysokým obsahom tuku)

Ako variť:

Varte repu a mrkvu vopred a potom si utrite hrubý strúhadlo.
Stlačte strúčik cesnaku do repy
Do mrkvy pridajte soľ a semená vyprážaných sezamových semien (voliteľné).
Hovädzie mäso je rezané veľmi plytká slama
Všetky ingrediencie sú usporiadané jeden po druhom vo forme dúhy alebo pruhov.
Na vrch misky vložte niekoľko polievkových lyžicov. majonéza

Dúha s hovädzím mäsom — „Rainbow“ s hovädzím mäsom

Ako vyrobiť vynikajúcu prípravu „dúha“ s kuracím filé?

Treba pripraviť:

Kanec z kuracieho prsníka -250-300 Gr. (1 ks)
Huby sú vyprážané-150-200 Gr. (Akýkoľvek druh, nasekajte veľké, malé, ležte v celku).
Syr „ruský“-200-220 Gr. (dá sa nahradiť akoukoľvek tvrdou a tukovou rozmanitosťou)
Varená mrkva-150-200 Gr. (1 veľký)
Uhorka - 2 ks. (nie veľký, čerstvý)
Paradajka- 1 ks. (stredné alebo veľké)
Konzervovaný hrášok- 1 banka
Banda zelene- akýkoľvek (môžete so zelenou cibuľou)
Majonéza - 1 taška (malé balenie, najlepšie obsah s vysokým obsahom tuku).

Ako variť:

Prsia by sa mali vopred variť a ochladiť, nakrájané na prúžky.
Mrkva sa varí a podobne
Uhorka a paradajky sú jemne nasekané nožom
Všetky ingrediencie sú usporiadané na servírovacom miske striedavo.
Swat šalát s majonézou na vrchu a zdobte bylinkami

Dúha s kuracím mäsom — „Rainbow“ s kuracím mäsom

Ako urobiť vynikajúcu prípravu „dúha“ s bulharským korením?

Čo potrebuješ:

Bulharské korenie -2 ks. (červená a žltá)
Vajíčko3 ks. (Ak je jedlo veľké, môžete pridať ďalšie 1-2 ks)
Čerstvé paradajky -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Klobása Servelat -250-300 Gr. (dá sa nahradiť iným typom alebo použiť klobásy)
Čerstvá uhorka -2-3 ks. (Ak nie je čerstvé, vymeňte slanú)
Marinované huby -250-300 Gr. (Veľká kotleta, veľmi malá sa môže podávať ako celok)
Vysoko tuková majonéza -1 balík

Ako variť:

Odrežte všetky ingrediencie tenkými prúžkami
Položte ich tak, aby boli všetky jasné farby výrobkov rovnomerne rozložené na tanier (a nie na jednom mieste).
Nalejte majonézu do stredu šalátu (alebo ho podávajte v samostatnej omáčke).
Ozdobte šalát partiou alebo jednotlivými listami zelene

Typ krájania šalátu dúha - slama — Typ krájania šalátu „dúha“ - slama

Ako vyrobiť vynikajúcu prípravu „dúha“ s repy?

Čo pripraviť:

Varené alebo údené mäso -250-300 Gr. (Môžete použiť ľubovoľné).
Repa -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Mrkva -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Vajíčko2-3 ks. (dá sa pridať, ak je šalát pre mnoho porcií)
Uhorka -1-2 ks. (Závisí to od veľkosti)
Čerstvá zeleňa a zelená cibuľa -1 malý lúč
Majonéza -1 balenie (tuk)

Ako variť:

Mäso sa varí a jemne nakrájame na prúžky
Varená repa a mrkva trú na hrubom strúhanke
Vajíčko a uhorky sú rezané, nie veľké prúžky
Vložte všetky ingrediencie s prsteňom alebo prúžkami na servírovacie jedlo. Každý prúžok môže byť navyše ochutený majonézou.
Misa je zdobená bylinkami