Začiatkom 20. storočia sa jeden mladý muž rozhodol zmiešať bylinky a odhrady, nebolo pre neho ťažké, pretože jeho otec bol majiteľom slávnej továrne na výrobu octu. Rodičia chlapcov boli proti takýmto činom, ale v 50. rokoch minulého storočia sa Kurt Mast stal plným majiteľom závodu.
Spokojnosť
Vtedy sa rozhodol znova začať svoj nápad. Objavil sa teda slávny nápoj - Jagermeister. Tento článok sa podrobne opíše o tom, čo kombinovať dobre známy likér, ako aj o tom, ako ho variť.
Liker HairMeister: Odkiaľ pochádza meno?
- Slovo „Jacider“ má niekoľko významov, ak je preložené z nemeckého jazyka. Niektorí veria, že to znamená „majstrovský lovec“. Existuje tiež názor, že slovo „Huntsman“ je preložené ako „senior Huntsman“. Na štítku, ktorý dekotuje fľašu, je nakreslená Jeleňová hlava. Medzi rohmi zvieraťa je kríž. Pri vytváraní loga sa základom ujal legenda o grófovi a jeho láske k žene.
- Mladý gróf, povolaný do Geberta Palatinského, prišiel do Burgundska. Chcel slúžiť kráľovi Theodore. Nová osoba na dvore sa okamžite nepáčila kráľova držiak. Iní začali okolo neho tkanúť intrigy. Mladý muž, ktorý nedokázal vydržať tento tlak, utiekol z dvora a odišiel k svojmu rodnému strýkovi - kráľovi Frankovi Pepinovi Kheristaleovi.
- Vládca Franks, ktorý sa dozvedel o situácii, vyhlásil vojnu kráľovi Theodorovi. Prirodzene ju porazil. Ako vďačnosť strýkovi, Gubert súhlasil, že sa ožení s dcérou kráľa Frankov. O pár rokov neskôr žena zomrela počas pôrodu. Gubert, ktorý nedokáže vydržať bolesť zo straty, išiel do lesa. Tam začal žiť pustovník a lovil zvieratá.
- Raz sa mladý muž stretol s jeleňom. Keď lovec zdvihol zbraň, uvidel niečo zvláštne. Medzi rohmi zvieraťa sa objavil kríž. Muž to vnímal ako posolstvo z neba. Prestal žiť život pustovníka a odišiel do kláštora. Niekoľko rokov získal titul biskupa. Počas svojho života Gubert postavil desiatky kláštorov, ktoré mohli chudobní ľudia navštíviť.
Ako je na tom Liquor Jachermeister?
- Boli sme preč už desaťročia, od výroby prvej fľaše Likera Huntera. Napriek tomu sa zachovali počiatočné tradície výroby alkoholického nápoja. Pôvodný recept, ktorý sa prenáša z generácie na generáciu, zostáva nezmenený.
- Podľa oficiálnych informácií patrí nápoj aspoň 56 rôznych bylín. Suterén závodu je uložený 445 Dubové sudy. Ako materiál na výrobu sa používa dub, ktorý rastie v lese Paaltsky.
- Všetky ingrediencie, ktoré sa používajú na výrobu alkoholu, sú dôkladne nasekané a umiestnené do hlavne. Potom sa naliavajú vodou alebo vodkou. Ďalšia fáza - mieru. Oleje a pachy zložiek sa absorbujú do alkoholu. Tento proces nemusí trvať týždne, ale celé mesiace.
- Po trvaní zmesi je potrebné ju filtrovať a presunúť sa do iných sudov. V tomto stave je uložený najmenej 6 mesiacov, Potom sa vykoná ďalší filter.
- Ďalšia fáza - pridanie alkoholu, vody, karamelu a cukrového sirupu. Proces vytvárania originálneho populárneho nápoja v priemere zaberá najmenej jeden rok. Predtým, ako Jenderuster vstúpi do políc obchodu, prechádza asi 400 rôznych kontrol. Ak nie je dokončená aspoň jedna kontrola kvality a dodržiavania predpisov, tovar sa pripisuje manželstvu a nedodáva sa na predaj. Výrobcovia sa preto snažia sledovať všetky fázy tvorby a vyhýbajú sa ani najmenšej chybám.
- Ak chcete vytvoriť fľašu, Kurt Mast vyskúšal veľa materiálov. Trvalo mu niekoľko rokov, kým sa mu podarilo zvoliť sklo, ktoré sa pri páde nezlomí.
Licker Jenderist: Prínos
- Ľudia, ktorí pravidelne používajú nápoj, veria, že z tela prospieva. Kým alkohol nevstúpi do políc obchodu, Jacider sa predával iba v lekárňach. Svedectvo uviedlo, že je to prostriedok zlepšuje trávenie. Preto sa objavila tradícia pitia malého likéru pred jedlom ako aperitív.
- Nápoj nielenže podporuje lepšie trávenie, ale tiež pomáha zlepšovať náladu. Preto ho môžu konzumovať ľudia trpiaci depresívnym stavom.
- Zloženie alkoholu obsahuje veľa liečivých bylín: Anize, škorica, klinčeky, zázvor, šafran a borievka. Malé množstvo nápojov každý deň pomáha eliminovať bolesť v krku.
- Jermeretter má protizápalový účinok, takže sa môže konzumovať na vírusové choroby a prechladnutie. Ak sa chcete zbaviť príznakov prechladnutia, vypite 30 ml nápoja. Jeho teplota by mala byť priestorom, aby sa choroba nezhoršila.
- Ak nie ste schopní piť nápoj v čistej podobe, pridajte ho do čaju. Je zakázané používať likér s agresívnym prechladom, keď je telesná teplota nad 37 ° C. V procese dlhodobých štúdií sa dokázalo, že nápoj obsahuje veľké množstvo vitamín pr. Obsah kalórií v alkoholu nie je veľký. Iba 246 kcal na 100 g produktu.
Čo pijú Laker Jehermeister?
- Napriek liečivým vlastnostiam poľovníka Rangeru sa nápoj vzťahuje na silné alkoholické nápoje. Preto sa neodporúča piť na lačný žalúdok. Ak máte problémy so žalúdkom alebo črevámi, nepoužívajte likér v čistej podobe bez občerstvenia. To môže zhoršiť problémy s gastrointestinálnym traktom.
- Pokúste sa kontrolovať množstvo opitého nápoja, aby ste nezhoršili stav zdravia a nevyprovokoval rannú kocovinu.
- „Jachermeister“ sa môže opiť nielen v najčistejšej podobe. Koktaily s Liquor Jachermeister nie sú o nič menej chutné.
- Ako zahryznúť likér, ktorý väzňov závisí od vašich preferencií. Nemci používajú likér s klobása. Američania radšej používajú ako občerstvenie Čerstvá pomarančová posypaná mletou škoricou. V európskych krajinách radšej kombinujú likér s citrón -slaný soľou.
Recept na likvidáciu Jehermeister doma
Bohužiaľ, pôvodný recept na nápoj nie je známy. Výrobcovia nechcú zdieľať svoju verejnosť, aby nestratili zisky. Existujú však rôzne recepty na prípravu Huntera Jachermeister, ktoré sa dajú ľahko nájsť na internete. Ďalej bude opísaný najbežnejší z nich.
Zlúčenina:
- Ceylon Cinnamon, Saffron a Chinesen Ginseng - 30 g
- Zázvorový koreň, pohánka a rebarbora - každý 50 g
- Makové semená, koriander a listy mäty - 40 g
- Lakurín - 35 g
- Citrón a pomarančová kôra - 100 g
- Kôra santalového stromu - 50 g
- Bobule aníz a borievky - 30 g
Proces:
- Mlete všetky ingrediencie do stavu prášku.
- Nalejte im 1 liter alkoholu.
- Vložte nádobu na tmavé chladné miesto. Musíte trvať na zmesi najmenej 30 dní.
- Dubový čip sa musí pridať do nádoby, v ktorom sú všetky prísady naplnené. Kontajner je umiestnený na 12 mesiacov v suteréne.
- Kontajner musí byť pevne uzavretý vekom, aby alkohol nezmizol.
- Skontrolujte pevnosť nápoja. Ak presahuje ukazovateľ 35%, je potrebné naliať malý minerál nearbonizovanej vody.
- Ak chcete napiť traktizmus a jasný odtieň, pridajte karamel.
Ako piť šťavnaté alkohol?
Existuje niekoľko spôsobov, ako použiť Liquor Jachermeister:
- Potkajte nápoj na teplotu -18 ° C. Nalejte ho do malého pohára a vypite ho jedným dúškom. Táto teplota alkoholu skrýva ostrú alkoholovú arómu. Táto možnosť je vhodná pre vtipné stretnutia v spoločnosti priateľov.
- „Teplý strážca“. Táto možnosť použitia je vhodná pre tých, ktorí pijú alkohol na liečivé účely. Nápoj by mal byť pri izbovej teplote. Pomáha zlepšovať chuť do jedla a rozveseliť sa.
- Pridajte k koktailom. Zriedte likér Jacider ovocnými šťavami alebo vodou sódy.
Je dovolené používať viac ako 300 ml nápoja za deň. Ak prekročíte dennú normu, môžete vyvolať problémy s tráviacim traktom.
Ukladanie Liker Jermerer
- Ak máte záujem o trvanlivosť na pitie, potom si pozorne prečítajte nižšie uvedené informácie. Uložte nápoj je povolený nie viac ako 2 roky od otvorenia fľaše.
- Uchovajte fľašu v chladničke. Nápoj si teda zachová svoju pôvodnú chuť a arómu dlhšie.
Takže teraz viete, ako sa vyrába Jachermeister a čo ho skombinovať. Nápoj môže byť opitý rôznymi spôsobmi v závislosti od situácie. Ako občerstvenie môžete použiť akékoľvek produkty. Likér je kombinovaný nielen s ovocím, ale aj s mäsovými jedlami.
Budeme tiež hovoriť o likéri, ako napríklad:
Video: Porovnanie Bechevky a Jahermeister
