Aký by mal byť novoročná tabuľka 2023? Čo variť na novoročný stôl v roku králika (CAT): Recepty

Novoročná tabuľka 2023 - Jedná sa o chutné a uspokojujúce jedlá s dezertmi a jedinečnými šalátmi. Recepty v článku.

Spokojnosť

Nový rok - Obľúbená dovolenka všetkých. Takmer každý dom má vianočný stromček, interiér je zdobený. V televízii alebo v notebookoch skúmame vaše obľúbené filmy a deti čakajú na darčeky. V najdôležitejšej noci v roku v každom dome sa zábava a stoly prelomia z občerstvenia a horúcich jedál.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší zaujímavý článok o tejto téme: „Ako uvariť morčacie na novoročné chutné?“. Nájdete sviatočné recepty na morské jedlá.

Z tohto článku zistíte, čo by malo byť novoročná tabuľka 2023 A čo variť nové a chutné na stole. Čítajte ďalej.

Čo je Nový rok?

Nový rok Je to najdôležitejšia sviatok kalendára v kultúre každého existujúcich ľudí. V okamihu, keď sa posledný deň aktuálneho roka končí a prvý deň nových začínajú, sa považuje za obzvlášť magický pre každú osobu.

V rôznych kultúrach sa tento sviatok oslavuje rôznymi spôsobmi: niekde chodia celú noc, niekde sa stretávajú s úsvitom a oslavujú ráno a niekde kričia gratulujem z okna. Ale jediný a nemenný, ktorý spája všetky najrôznejšie tradície spolu, je tradícia varenia veľa chutného jedla. A tento článok povie, že tento článok povie o tom, čo variť za novoročnú tabuľku. Jedná sa o nové jedlá, s ktorými určite budete môcť prekvapiť hostí. Čítajte ďalej.

Aký by mal byť novoročná tabuľka 2023?

Nepochybne je tiež dobré variť na novoročnom stole na novoročnom stole. Ale postupom času chcem rozmanitosť. Obľúbený Olivier sa môže nudiť s majiteľom domu a hosťami. A keďže rok 2023 je oficiálne rokom králika, stálo by to za rovnakú obratnosť ako u tohto našuchoreného zvieraťa, začnite skúšať niečo nové. Je to o týchto nových, nezvyčajných a chutných jedlách, ktoré sa budú diskutovať ďalej.

Čo variť na novoročnú tabuľku 2023 ročne králika (CAT)?

Základom každej tabuľky sú horúce jedlá s rôznymi druhmi mäsa: bravčové mäso, morčacie, hovädzie mäso, kuracie mäso atď. Sú to oni, ktorí sú vo väčšej miere nasýtení. Kuchovia ponúkajú veľké množstvo rôznych druhov jedál, ktoré sú nám známe, najzaujímavejšie recepty sú nižšie.

Čo ešte variť na novoročnú tabuľku 2023 ročne králika (CAT)? Okrem mäsa musíte takéto jedlá pripraviť:

Pár šalátov
Niekoľko možností pre občerstvenie - zvyčajne nechávajú stôl najrýchlejšie
Striky - mäso, ovocie
Dezert a ďalšie.

Každá rodina má svoje obľúbené jedlá, ktoré sa pripravujú z roka na rok. Ale skúste pripraviť nové jedlá. Určite sa stanú milovanými a vaše domácnosti alebo hostia požiadajú viac. Nižšie nájdete niekoľko originálnych a chutných receptov. Čítajte ďalej.

Francúzske mäso z kuracieho mäsa pre krásny novoročný stôl 2023: recept

Pomerne často je vyprážané kurča na sviatku v najbežnejšej forme - pečené v rúre a obklopené zemiakmi. A čo keď ho použijete v novej a zaujímavej francúzskej verzii? Okrem toho je to kurča, s najväčšou pravdepodobnosťou, tento rok bude králik hlavným jedlom takmer každej tabuľky. Toto je veľmi chutné jedlo. Vezmite všetky prísady. Zvyčajne je dostatok mäsa od 300 do 500 gramov. Tu je francúzsky recept na mäso na kuracie mäso pre krásnu novoročnú tabuľku 2023:

Ingrediencie:

Kurací rezeň
Paradajka
Cibuľa
Syr
Kečup alebo majonéza
Cesnak
Červená korenie
Soľ podľa chuti
Petržlen alebo kôpru, ak je to potrebné

To urobiť:

Umyte mäso a nakrájajte na malé kúsky, porazte ich.
Vložte mäso do hlbokej nádoby, posypte korením, pridajte nasekaný cesnak, vložte soľ a nechajte marinovať minimálne 10 minút, nechajte 2 hodiny.
Cibuľa je nakrájaná na krúžky, po ktorých je usporiadaná v rovnomernej vrstve na spodnej časti tvaru pečenia.
Druhá vrstva je usporiadaná kuracie mäso, tretie paradajky nasekané v kruhoch.
Najdôležitejší je umiestnený strúhaný alebo nakrájaný syr.
Potom - majonéza.
Pečieme v rúre pri teplote 200 °.

Tento recept je veľmi ľahký, ale zároveň je veľmi uspokojivý a chutný. Môžete ochutnať huby v chuti.

Video: Mäso vo francúzštine (kurča). Chutné, uspokojujúce, rozpočet!

Dusené zemiaky s mäsom, húb a kyslou smotanou: lahodný recept na novoročnú tabuľku 2023

Dusené zemiaky s mäsom, hubami a kyslou smotanou

Na prvý pohľad, najbežnejšie jedlo, ale mnohí ľudia z celého sveta ho tak milujú, že každý by mal recept poznať. Zemiaky sú dokonale kombinované s mäsom a hubami a tankovanie vo forme kyslej smotany poskytnú misku krémovej chuti a originality.

Chcem tak po príprave jedál na novoročnom stole, je tu sila pre zábavu. Takéto zemiaky sa pripravujú rýchlo a jednoducho, ale okamžite sa konzumujú. Zemiaky budú potrebovať dvakrát viac ako mäso a huby, kyslá smotana - podľa chuti, rovnako ako všetky ostatné komponenty. Tento lahodný recept na takéto dusené zemiaky na novoročnej tabuľke 2023:

Ingrediencie:

Zemiak
Bravčová dužina
Šampión
Cibuľa
Kyslá smotana
Slnečnica
Bay Leaf, Salt, Pepper Až do chuti

To urobiť:

Cibuľa je jemne rezaná, po ktorej je vyprážaná v slnečnicovom oleji po dobu 2 minút do stavu transparentnosti.
Bravčové mäso sa nakrája na malé kocky, po ktorých sa pridá do cibule a vypráža sa, až kým sa neobjaví šedá.
Champignons sa starostlivo vyčistia, po ktorých sú nakrájané na kocky a pridávajú sa do bravčového mäsa s cibuľou.
Obsah panvice je vyprážaný na vysoké teplo, 8 minút. Po varení je misa pokrytá vekom a dusí sa 20 minút na miernom ohni.
V tomto okamihu sa zemiaky čistia a nakrájajú na kocky.
Po chvíli sa prenesie na panvicu a prúdi vriacej vode (150 ml). Varte na miernom ohni, kým zemiaky nie sú úplne pripravené.
Potom je možné jedlo posypať soľou a rôznymi korením.
Pred podávaním použite kyslá smotana.

Toto kulinárske majstrovské dielo je možné pripraviť na novoročný stôl v malom množstve, pretože je veľmi uspokojivé a vysoké kalorické. Ideálne pre sviatok s veľkým počtom hostí.

Casseroleum Casserole z cestovín a kuracích klobás: recept na chutné občerstvenie na novoročnej tabuľke 2023

Potrubie potrubia a kuracie klobásy s kastrónmi a kuracie klobásy

Dospelí aj deti bezpochyby milujú kastról. Ale keď to vyzerá slávnostne, pozostáva z mnohých ingrediencií a je pripravená za pol hodiny - láska a novoročná nálada sa výrazne zvyšuje. Tu je recept na občerstvenie na novoročnej tabuľke 2023-Casergole-Concrete Concrete z cestovinových rúr a kuracích klobás:

Ingrediencie:

400 gr. Kuracie klobásy
Cestoviny rigatoni
Olivový olej
Paprika
Kubánska korenie
Cibuľa je tenko nasekaná
3 klinčeky cesnaku
0,5 lyžica kuracieho vývaru (je možné nahradiť vínom)
Konzervované paradajky
1 lyžica riccot a parmezánu podľa chuti

To urobiť:

Po prvé, je potrebné variť solenú vodu a pridať pastu. Varte do stavu al-Dent.
Ďalej musíte prepichnúť párky špajdami, potom ich vložiť na panvicu a nalejiť vodu 3 cm vodou.
Potom sa pridá trochu olivového oleja a misa sa varí, až kým sa voda úplne neodparí.
Hneď ako tekutina zmizne, musíte smažiť klobásy po dobu 5 minút.
Rúra je zapnutá vopred. Kým je klobása pečená klobása, panvica sa umiestni na mierne teplo s dvoma polievkovými lyžicami oleja.
Pridá sa cibuľa a korenie s cesnakom (podľa chuti, korenie).
Po výskyte zlatej kôry na párkoch sú rozrezané na stredné kúsky a posielajú na spoločnú panvicu.
Varte, až kým cibuľa nestane mäkká. Potom môžete naliať kurací vývar alebo víno, priviesť do varu, znížiť oheň.
Keď sa cestoviny varí, je potrebné vypustiť vodu z panvice a pastu ponechať vo vnútri. Potom pridajte riccot a parmezán. Chuť petržlen a bylinky. Zmiešať.
Po všetkých vykonaných akciách začne montáž. Na pripojenie všetkých ingrediencií bude vyžadovaná forma, klobásy budú prvou vrstvou, potom lukom s korením a pastou, na ktorej sú všetky ostatné ingrediencie a omáčka. Potom je všetko umiestnené v rúre na 2-3 minúty.

Môžete slúžiť. Táto možnosť je ideálna pre tých, ktorí milujú jednoduché recepty. Jedlo je veľmi uspokojujúce a určite vyzdobia akékoľvek novoročné sviatky.

VIDEO: Juicy Casserole z cestovín a kuracieho mäsa

Šaláty: Novoročná dekorácia 2023

Samozrejme, po horúcich jedlách chcem sviatok trochu zriediť. To bolo vtedy, keď sa na novoročnom tabuľke roku 2023 objaví rôzne šaláty. Najčastejšie Olivier a Crab. Samozrejme, sú veľmi chutí a milovaní všetkými, ale prečo ich neuvariť novým spôsobom? Priemerní kuchári ponúkajú pre tento nový rok, aby ich varili špeciálnym spôsobom s novou omáčkou alebo krabím šalátom s rybami. Čítajte ďalej.

Olivier s pesto omáčkou: recept na hlavné jedlo z novoročnej tabuľky 2023

Aj keď je názov veľmi známy, ale nezvyčajné ingrediencie môžu prekvapiť aj tých najnáročnejších hostí. Olivier s pesto omáčkou - zelená „majonéza“, sa pripravuje v slávnych reštauráciách v hlavnom meste v našej krajine a na celom svete. Vyskúšajte nový recept na toto hlavné jedlo z novoročnej tabuľky 2023.

Ingrediencie:

Bravčový jazyk
Bobkový list a čierne korenie
Mrkva - jedna vec
Kurin's Stehno (znudený) - pár kusov
Prepelice vajíčka - desať kusov
Zelený hrášok (mrazené a konzervované)
Tyče a cédrové orechy - trochu
Horčica - trochu
Olivový olej
Zelená cibuľa, soľ a korenie podľa chuti

To urobiť:

Jazyk je ponorený do studenej slanej vody. Pridajte bobkový list a čierne korenie. Priveďte do varu pri nízkej teplote 1,5 hodiny. Po pripravenosti, cool.
Mrkva sa uvarí, kým sa neuvarí a ochladí.
Kuracie boky Varte 30 minút, kým sa nevaria, a potom vychladnite.
Nalejte vajcia studenou vodou a varte 3-5 minút.
Čerstvý mrazený hrášok vrie 5 minút.
Narežte Cornishons a premiešajte s konzervovaným hráškom.
Vajcia, jazyk, mrkva a cibuľa sa nakrájajú na malé kocky a zmiešajú sa v miske.
Sušte orechy na panvici. Potom sa pridajú do vareného hrášku a horčice. Nalejte trochu olivového oleja.
Potom je všetko zmiešané v mixéri - získa sa hrubá hmota. Vložte pesto omáčku do misky.
Kombinujte a zmiešajte obsah oboch misiek. Na vrchole môžete v prípade potreby sezónu s petržlenom.

Tu je taká nezvyčajná verzia známych pre všetkých nás Olivier, ktorý môže byť pripravený na Nový rok králika. Hostia sa vždy pýtajú, prečo je taký nezvyčajný, zelený.

VIDEO: Ako variť pesto omáčku? Rýchle a chutné! Recepty z Tatyana Litvinova

Rybí šalát s krevetami na novoročnej dovolenkovej tabuľke 2023: Recept

Rybí šalát s krevetami bude vďaka svojej neobvyklej kompozícii úžasnou dekoráciou akejkoľvek sviatku. Na novoročnom slávnostnom stole 2023 by takéto jedlo malo stáť. Stane sa skutočnou dekoráciou. Všetci milovníci červených rýb budú musieť ochutnať. Tu je predpis:

Ingrediencie:

Červená ryba - 200 gramov
Veľké krevety - 200 gramov
Prepelice vajcia - 10 kusov
Čerešňové paradajky - 5 kusov
Strúhaný syr - trochu, podľa chuti
Pekingová kapusta - niekoľko listov
Omáčka (akákoľvek biela) - ochutnať na tankovanie

To urobiť:

Kapusta sa vtiera do misky a pridá sa omáčka.
Na vrchu sú vajcia nakrájané na štvrtiny, ryby nakrájané na kúsky a varené a vyčistené krevety v označenej sekvenčnej vrstve podľa vrstvy sú usporiadané.
Všetky vrstvy sú pokryté omáčkou.
Na vrchu posypte strúhaným syrom
Na vrchole môžete naliať jogurt a pridať zelenú cibuľu.

Šalát má dosť nezvyčajnú chuť, ktorá je jednoznačne ako milovník morských plodov. Môžete ozdobiť akýmkoľvek nakladaným „bastardom“ z morského koktailu.

Šalátový „kožuch v vegetariáne“ na dovolenku Nového roka 2023: recept

Tento šalát má dobre známe meno - „kožuch“, t. J. "Sleď pod kožou." Hlavný rozdiel je v tom, že namiesto soľných rýb sa používa morská kapusta a namiesto majonézy - špeciálna štíhla omáčka. Môžete to uvariť, ak vás navštívia ľudia, ktorí sú vegetariáni. Je to chutné, ale varí rýchlo. Takže budete mať stále silu pre novoročné sviatky samotné 2023.

Zložky - 1 časť každej pozície:

Morská kapusta
Zemiak
Repa
Mrkva
Cibuľa
Pôstna majonéza

To urobiť:

Zelenina sa čistí vopred a varená. Uvarené zemiaky, mrkva, repa a cibuľu je potrebné vyčistiť od šupky.
Morská kapusta je možné použiť akýkoľvek druh. Mrazené výrobky sa musia nechať ochladiť a suché sa musia namočiť niekoľko hodín. Ideálnou voľbou by bola kapusta konzervovanej kapusty. Musí to byť jemne nasekané.
Zemiaky, mrkva, cibuľa a repa sú strúhané. Prvá vrstva na tanieri je usporiadaná zemiakmi, potom mrkva, repa a cibuľa. Na vrchu nasekaná morská kapusta. Medzi vrstvami môžete použiť štíhlu majonézu.
Na vrchu môžete nasekať ďalšiu vrstvu mrkvy alebo repy, potom sa rozložiť štíhlej majonéze.

Ak sú na Silvestra hostí vegetariánov, potom bude tento šalát určite veľkým gestom priateľstva.

Rady: Nemali by ste úplne opustiť klasické a známe šaláty. Rovnako ako oblečený strom sú symbolom dovolenky.

VIDEO: Sleď pod kožou

Dezerty: Krásna novoročná porcia 2023

Sladké je jedlo. Dezerty sú obľúbenou súčasťou detí, pre ktoré je nový rok naj magickejším dňom v roku. Košíčky a sladkosti sú, samozrejme, veľmi chutné, ale do roku 2023 sa oplatí potešiť seba a deti s niečím zaujímavejším. Okrem toho sú to dezerty, ktoré zdobia stôl - je to krásna porcia.

Krémový dezert s mandarínkami a sušeným ovocím v novoročnej tabuľke 2023: Recept

Kosledy z mandarínkov, ktoré sú symbolom nového roka, dezert smotany ozdobí akýkoľvek bufet. Ovocie sú dokonale kombinované s krémovou chuťou krému a chuť chutia priťahuje jesť tento dezert z novoročnej tabuľky 2023. Vezmite si všetky komponenty. Množstvo bude tiež závisieť od toho, koľko porcií musíte urobiť. Aj keď urobíte viac, nebojte sa, dezert je dokonale uložený v chladničke a po prázdninách sa môžete rozmaznávať.

Ingrediencie:

Slivky
Sušené marhule
Zelený čaj (varený)
Mandarínky
Kyslá smotana
Smotana
Mandle alebo mandľové vločky

To urobiť:

Kuraga a slivky sa zmiešajú v panvici, po ktorom sa naliavajú zeleným čajom a varia sa 20 minút. Potom je obsah potrebný, aby sa získal a ochladil.
Dva mandarínky sa vyčistia a nakrájajú na tenké platne. Zostávajúce mandarínky sú nakrájané na plátky a zmiešané so sušeným ovocím. Potom sú nasekané tenké platne usporiadané na strany skla.
Zmiešajte šľahačku a kyslú smotanu, kým nebude hladká a vložte do pohárov. Na vrchu môžete posypať mandľové vločky alebo jemne nasekané mandle.

Tento dezert sa dá veľmi ľahko vykonávať, ale vďaka zelenému čaju má veľmi nezvyčajný a neznámy vkus, ktorý určite prekvapí vašich hostí pri stole.

VIDEO: Ak máte radi mandarínky, potom sa budete zblázniť s takým dezertom. Mandarínka

Mousse na bielej čokoláde na novoročnej tabuľke 2023: recept

Základom tohto kulinárskeho majstrovského diela sú iba dve ingrediencie: biela čokoláda a šľahačka. Zároveň nie sú iné chuťové prvky obmedzené a dá sa pridať čokoľvek: od banánov po orechy. Takže tu je recept na vynikajúci dezert na novoročnej tabuľke 2023:

Ingrediencie:

Biela čokoláda - 1 dlaždica
Krém 30% - 200 ml
Mlieko - 0,5 šálky
Želatína - 1 balenie
Voda - 0,5 šálky
Vanilkový cukor - podľa chuti

To urobiť:

Krém je vopred vpred do peny.
Čokoláda spolu s mliekom sa roztopí s konštantným miešaním v parnom kúpeli.
Nalejte želatínu studenou vodou a potom roztavte v parnom kúpeli.
Hmotnosť studenej čokolády sa pomaly pridáva do smotany s neustálym šľahaním. Neskôr nalejte želatínu s následným šľahaním.
Výsledná hmota sa naleje do pohárov a odoslaná do chladničky na niekoľko hodín, po ktorých sa podávajú k stolu s akýmikoľvek šperkami a prísadami.

Takáto pena sa ľahko porovnáva s možnosťou reštaurácie. Môže sa dať deťom namiesto zmrzliny, ktorá bude oveľa chutnejšia.

Apple v karamele: Recept na novoročné dekorácie stola 2023 vlastnými rukami

Sladkosť „Apple v karamele“ je vo väčšej miere známa ako prvok sladkého darčeka v letných dňoch. Ale kto povedal, že nie je možné prispôsobiť túto nezvyčajnú pochúťku novoročnej atmosfére? Toto jedlo bude vynikajúcou dekorom novoročného stola 2023. Urobiť to vlastnými rukami. Tu je predpis:

Ingrediencie:

Jablká (najlepšie malé) -8 kusy
Glukózový sirup - 100 ml
Farbivo na jedlo - trochu
Cukor - 300 gramov
Citrónová šťava - 1 čajová lyžička

To urobiť:

Jablká musia byť dôkladne premyté a utreté suché. Je veľmi dôležité utierať svoj povrch čo najviac opatrne, pretože ak sú mokré, karamel sa stúpa a leží nerovnomerne.
Sú prepichnuté do jabĺk s špajdlami, po ktorých krátko pôjdu do mrazničky, aby povlak karamelu ležal čo najhladší.
V hlbokom hrnci s hrubým dnom sú všetky potrebné zložky spojené: glukózový sirup, cukor, citrónová šťava a farbivo z potravín.
Zmes sa varí pri 140 stupňov s konštantným miešaním po dobu 8 minút. Potom musíte počkať 3 minúty, kým bubliny zmiznú na povrchu karamelu.
Jablká na špajdle sa vrhnú do karamelu a úplne ho zakryli, potom idú na tanier, aby stvrdli.
Ak je to potrebné, môžete ozdobiť jablká s novoročnými sladkosťami vo forme vianočných stromov alebo vianočných darčekov.

Taký jednoduchý dezert na prvý pohľad, vaši hostia určite ocení neobvyklý koncept.

Silvester je dôležitou udalosťou v živote každého človeka na planéte. Invertovaný hárok kalendára, boj za zvonenie, zvuk slávnostných sušienok - to všetko oznamuje začiatok roka vodného králika, začiatok nových prekážok a úspechov. Preto je lepšie sledovať vyhlásenie „Ako sa stretnete rok, takže ho strávite“ a stretnete sa s zábavou a chutnou zábavou na 2023.