Ako variť chutné cuketové palacinky? Recepty na varenie cukety

Chutné každodenné misky palacinky. Existuje veľa originálnych receptov, ktoré môžu diverzifikovať váš každodenný a slávnostný stôl.

Ako variť palacinky z cukety?

Palacinky z cukety sú neobvyklé pre každodenný stôl. Tí, ktorí poznajú všetky tajomstvá varenia, sú schopní pripraviť svieže a šťavnaté palacinky, ktoré sú nasýtené neuveriteľne čerstvou a jemnou chuťou. A tí, ktorí to nevedia - s najväčšou pravdepodobnosťou presvedčení, že cukety sa nedajú pokaziť. V každom prípade sa ukáže mäkké a pripravené.

Dôležité: Správne zapojené do cesta urobí vaše jedlo nielen svieže, ale tiež umožní palacinke ukladať jej tvar na panvici a nie sa šíriť ako palacinka.

Palacinky môžu byť vyrobené z cukety, tsukkini, veveričiek, pridávaní zemiakov, syra, cesnaku a cukety. Štandardné cesto vždy zahŕňa vajcia a múku, ale aj tieto komponenty sa dajú vylúčiť pri príprave stravy alebo štíhlej misky.

Kuketa je dobrá, pretože je predstaviteľom rodiny tekvicami, je možné dlho ukladať na tmavom chladnom mieste. Preto, keď som od leta vyrobil rezervy, mnohí si túto zeleninu v zime tešia.

Varenie cukety nie je len jednoduché. Je to však tiež užitočné, pretože tento produkt je úplne výživa. Má veľmi málo kalórií a veľa vitamínov, ktoré majú priaznivý vplyv na črevá. Vlákna v cukete normalizuje trávenie a stoličku.

Palačinky sa pripravujú rýchlo, po 15 minútach budete mať hotové jedlo.

DÔLEŽITÉ: Vyberte si mladých nie veľké cukety na varenie. Majú tenkú šťavnatú pokožku, ktorá sa nemusí čistiť.

Video: „Rucawa Benefit“

Ako vyrobiť cuketové palacinky v rúre?

môžete sa vzdialiť od štandardných stereotypov a pokúsiť sa variť misku nie na panvici, ale v rúre. Táto metóda prípravy eliminuje rastlinný olej, na ktorom sa vyprážajú z receptu, a preto ho urobí menej vysokým obsahom a viac výživy.

Palacinky v rúre nie sú o nič horšie ako na panvici. Pečú sa na plechu na pečenie. ktorý je vopred vpred s pergamenovým papierom. Pergamment papier neumožňuje prilepiť cuketu a ľahko odstrániť čiary z hárku.

Príprava Oladie v rúre:

1. Zahrejte rúru na 200 stupňov
2. V tejto chvíli si utrite mladých (asi kilogram, môžete) na hrubom strúhanke
3. Vložte omšu do cedníka a nechajte šťavu vypustiť, môžete sa trochu utopiť rukami cukety
4. V miskách zmiešajte cuketu s jedným vajcom, soľou, korením a šiestimi lyžicami múky s posúvačom (polievkové lyžice jedál)
5. Pečieme palacinky po dobu 20 minút. Položte ich na plachtu, musíte nechať medzi sebou miesto v troch centimetroch

VIDEO: „Palacinky z cukety v rúre“

Recept na výrobu Oladii z mrazenej cukety?

Čo robiť, ak vôbec neexistujú cukety? V takýchto prípadoch prichádza zamrznutá zelenina na záchranu, ktoré sa ľahko robia doma alebo nákup vo veľkých obchodoch. Cuketa nie je výnimkou. Úspešne je zamrznutý a predávaný v supermarketoch.

Mrazené cukety, samozrejme, musíte úplne odmraziť. Môže byť spustený trochu do teplej vody pre najrýchlejší výsledok alebo jednoducho ponechaný pri izbovej teplote. Môžete variť palacinky iba z mäkkej, úplne rozmrazenej cukety, aby palacinky neboli vodnaté a „nepokúšali“.

Recept:

DÔLEŽITÉ: Aby ste sa vyhli dlhému očakávaniu odmrazovania, pomôže vopred nastrúhané cukety odoslané do mrazničky

1. Odmrazujeme cuketu a úplne vytlačíme nežiaducu vodu. Môžete to urobiť niekoľkokrát
2. Brúsiť cuketu alebo tri z toho na hrubom strúhanke
3. Pridajte do riadu tri kuracie vajcia, dôkladne premiešajte
4. Pridajte lyžicu tukovej kyslej smotany, soli a korenia
5. Pridajte niekoľko polievkových lyžíc múky, pozrite sa na konzistenciu: Pankakcie by nemali byť tekuté
6. Smažte rastlinný olej na oboch stranách až do zlatej kôry

Video: „Zmrazenie z cukety pre Oladdies na zimu“

Ako vyrábať palacinky z cukety a zemiakov?

Kuketa ide dobre so zemiakmi, takže neváhajte a kombinujte zeleninu a smažte chutné palacinky.

Príprava:

1. V jedlách nastrúhajte dve malé cukety, soľ, nechajte vodu vypustiť
2. Strúhnite jeden veľký zemiak na strúhadlo
3. Pridajte vajíčko do zeleninovej „hranoliek“
4. Do hmotnosti vytlačte tri strúčiky cesnaku
5. Malá žiarovka jemne nasekaná
6. Hmotnosť dôkladne premiešajte, pridajte jednu lyžicu majonézy a múky pre hustotu hmoty
7. Smažte z oboch strán do farby hnedej zlatej farby

Video: „Kabachkovo-kartelové palacinky“

Vynikajúce palacinky so syrom a cesnakom, recept

Tento recept je najjednoduchšou možnosťou, ako potešiť hostí na jednoduchom každodennom stole a dokonca aj na slávnostnom. Olady zo cukety so syrom a cesnakom sú roztrúsené v priebehu niekoľkých minút.

Syr dáva krémovú notu, nie je to tak v recepte, takže sa nebude „roztaviť a prúdiť“, ako aj na paličku na panvicu. Cesnak pridá korenie a urobí palacinky voňavé.

Recept:

1. Jedna média -veľkosť cukety bez čistenia na hrubom strúhanke
2. Znížte z nej šťavu, stlačte v cedníku
3. Pridajte jedno kuracie vajíčko do „hoblí“ a dôkladne premiešajte
4. Soľ a korenie hmotnosti podľa chuti
5. Pridajte nastrúhaný tvrdý syr 50% tuku do hmotnosti - asi 50 gramov, už viac
6. Vytlačte jeden alebo dva strúčiky cesnaku do hmoty
7. Zhusťte cesto múkou
8. Smažte do zlatej kôry na panvici v rastlinnom oleji

Dôležité: Môžete experimentovať a pridať voňavé formy do cesta: Dor Blue alebo Gargonzol. Buďte opatrní, tieto syry sú dosť „pikantné“ a nie každému sa páči.

VIDEO: „Palacinky z cukety so syrom“

Jednoduché palacinky. Šnúrky bez receptov vajíčok

Táto verzia misky sa stane „úsporou“ v situáciách, keď prichádza strava a dokonca aj príspevok. Palacinky z cukety sa dajú ľahko pripraviť bez vajíčok. Tajomstvo chutných palaciniek je vyvážené korenie.

Musíte variť také palacinky:

1. Routujte veľkú cuketu na hrubom strúhanke
2. Spodná voda z cukety
3. Zmiešajte „hobliny“ z cukety s korením v povodí: soľ, korenie, kurkuma
4. Pridajte rastlinný olej (nie veľa) do hmoty a nasekaných zelených
5. Opravte zeleninu niekoľkými polievkovými lyžicami múky
6. Pridajte sójovú omáčku pre chuť
7. Fry cuketa do zlatej kôry

Video: „Recepty Oladii z cukety bez vajíčok“

Ako vyrobiť palacinky z cukety kaviáru?

Remar Caviar môže byť iba každodenným jedlom, ale aj základom pre Oladiu.

Recept:

1. Vložte všetky ingrediencie do misky Blender. Môžete použiť mixér alebo obyčajnú šľahačku
2. Dôkladne premiešajte: nádoba z cukety, jedno vajce, pohár múky a rastlinný olej
3. Cesto sa ukáže ako celkom tekuté, takže panvicu dobre zahrejte a nalejte dostatočné množstvo rastlinného oleja
4. Fry cukety na miernom ohni, opatrne otočte kvôli citlivosti cesta

Video: „Zeleninové palacinky doma“

Chutný a jednoduchý recept na výživové línie

Placinky z výživy môžu byť vyprážané na panvici s miernym pridaním olivového oleja. Aby ste to dosiahli, mali by ste si vybrať dobrú panvicu s povlakom proti porážke, ale môžu sa dobre ukázať na pergamenovom papieri v rúre.

Ak chcete pripraviť, budete potrebovať:

1. Vyčistite dve, ktoré nie sú zaostrené, nastrúhajte ich a stlačte prebytočnú šťavu
2. Mletie cibuľa
3. Strúhnite k jednej neostrenej mrkve na jemnom strúhanke
4. Zmiešajte všetku zeleninu pridaním jedálne, ktorá nie je mastný prírodný jogurt a dve vajcia
5. Pridajte nastrúhanú nakladanú uhorku do hmoty (dáva pikanciu)
6. Ak je to potrebné, nakrájajte greeny a vytlačte plátok cesnaku

VIDEO: „Palacinky z cukety za chudnutie“

Ako variť chutné palacinky z cukety pre deti?

Detské cuketové olady môžu byť trochu modernizované pridaním k nim zeleným jablkom. Chuť je nenáročná a svieža. Deti naozaj majú radi chutné jemné palacinky, ktoré môžu byť zdobené zeleninou a kyslou smotanou.

1. Zmiešajte strúhanú cuketu so soľou v panve, aby začala prebytočnú šťavu, stlačte ju
2. Pridajte jedno strúhané zelené jablko bez šupky do cukety
3. Zmiešajte všetky komponenty pridaním troch polievkových lyžíc kyslej smotany Triasnejšieho a jedného vajíčka
4. Zhusťte cesto múkou, už nemusíte soľovať
5. Na každú stranu v rastlinnom oleji musíte smažiť cuketu na dve až tri minúty

Video: „Sladké cuketové palacinky“

Ako variť chutné palacinky z cukety: Tipy a recenzie

Zmiešajte palacinky - univerzálne jedlo. Môže sa pripraviť na sviatky a každodenný život - zakaždým, keď bude žiadaná a milovaná. Dospelí a deti milujú cukety za to, že majú sviežu a jemnú chuť.

Cukety úspešne harmonizuje s akoukoľvek zeleninou a dokonca aj jablkám. Takéto palacinky sú dokonale kombinované s zemiakovými jedlami a obilnými prílohami.

DÔLEŽITÉ: Mali by ste iba smažiť palacinky v horúcom oleji a na vyprážanie použiť teflónovú panvicu.

Video: „Správne cuketové palacinky“