Jednoduchý spôsob, že jedlá zelených paradajok na zimu jednoduchým spôsobom, vyprážané, v gruzínsku, plnené mrkvou a cesnakom, bylinkami, pikantným, v paradajkovej šťavy, s citrónovou šťavou, hroznom, horčicou, jablkám a repy

V tomto článku zvážime najlepšie a chutné recepty na medzery a riad zo zelených paradajok na zimu, v kombinácii s rôznymi komponentmi.

Sme zvyknutí zapojiť sa do letného obrobku všetkých možných výrobkov v chladnom období. A zakaždým, keď chcem prekvapiť a rozmaznávať svojich príbuzných novými a novými receptami. Zelené paradajky nie sú také populárne ako obvyklé červené paradajky. A zbytočne, pretože nielen zachovávajú mnoho užitočných látok, ale tiež vyjdú neuveriteľne chutné. Okrem toho je oveľa ľahšie pracovať so zelenou zeleninou a zima dobre dokonca aj v teplom byte.

Ako zatvoriť zelené paradajky na zimu: najjednoduchší a najchutnejší recept

Ak chcete ľahko a prospešne ušetriť paradajky na zimu, mali by byť solené. Tento jednoduchý recept obsahuje najdostupnejšie zložky.

• Zapíšte si nasledujúce komponenty:
  • zelené paradajky - 3 kg;
  • soľ - v skutočnosti;
  • cukor - 2 -krát menej soli;
  • cesnak-6-9 zuby;
  • listy čerešní, štítov, rídy-6-8 ks;
  • vetvičky petržlenu, kôpru a mincovne-7-10 ks;
  • bay Leaf-2-4 PC.;
  • peas a voňavé zŕn-8 zŕn;
  • voda - v skutočnosti.
• Prirodzene, vyberte zhnité alebo rozmaznané výrobky a požadované zloženie dobre opláchnite. Zelené paradajky nakrájajte na polovicu alebo 4 diely. Zelené polovice budú vyzerať viac chutné v nádobe, ale paradajky budú pohodlnejšie na jedenie v štvrťrokoch.
• Vyplňte poháre sklenené na vrchol paradajkami, striedajú sa bylinkami a listami. Kontajnery sa môžu brať do ľubovoľnej veľkosti, pretože kusy strihu budú ležať dobre a zelená elasticita zeleniny ich pomôže pevne položiť.
• Nezabudnite pre vás kontajner spadnúť spôsobom, ktorý je pre vás vhodný. Napríklad polovičné brehy vo veľkých množstvách sú v rúre sterilizované rýchlejšie. A môžete dokonca v dvoch úrovniach a dať ďalší plech na pečenie.
• Pripomeňme, že na to zohrejujete rúru nie vyššiu ako 100 ° C a odoláva nádobám z dobrého zahrievania po dobu 15-20 minút.
• Pridajte 1 lyžičku. Soľ pre každú 0,5-litrovú nádobu (pre väčšiu nádobu, množstvo sa zvyšuje) a podľa toho 1/2 lyžičky. Sahara. Hodte kryštály priamo do každej nádoby a pridajte ich aj zŕn korenia.
• Nalejte paradajky vriacou vodou a nechajte pár centimetrov bez vrcholu plechovky. Je potrebné, aby sa počas sterilizácie kvapalina z plechoviek nerozlieva.
• Vezmite si pre ňu veľkú panvicu a takú výšku, ktorú v nej môžu skryť banky. Nezabudnite zakryť uterák na dno, aby ste predišli prasknutiu nádoby. Mimochodom, nezabudnite zohriať vodu na zodpovedajúcu teplotu, aby nádoby nevypustili.
• Priveďte banky do varu a pokračujte v dusení po dobu 5 minút. Po vytiahnutí z panvice, okamžite ich vyvaľujte, izolujte ich v obrátenom stave a odolá niekoľko dní, kým sa úplne nevychladne.
• Mimochodom, mimochodom je možné vyskúšať po 24 hodinách. Ale bohatá chuť zelených paradajok sa ukáže, ak otvoríte banku najmenej za 2-3 týždne.

Vitamínový šalát zelenej paradajky na zimu: recept s kapustou, cibuľou, korením a mrkvou

Toto je skutočný vitamínové obrobky pre zimu, ktorý nielenže dá silu, ale tiež zvýši imunitu. Koniec koncov, má všetky potrebné komponenty. Mimochodom, môžete podľa svojho uváženia pridať nové komponenty.

• Zapíšte si nasledujúci recept:
  • zelené paradajky - 2 kg;
  • zeler - 1 hlava;
  • bulharské koreniny-3-5 jamy;
  • cibuľa - 4 ks;
  • kapusta - 1 stredne veľkosť hlavy;
  • mrkva-2-3 PC.;
  • ocot - 5 polievkových lyžicov. L.;
  • cukor - 4 lyžice. l. s posúvačom;
  • soľ - 2 lyžice. l. žiadny kopec;
  • kurkuma - 1 lyžička. (voliteľné);
  • peas Peas - niekoľko zŕn;
  • listy Bay Leaf-2-4;
  • semená prípadu - 1 polievková lyžica. L.;
  • voda - 3,5 l;
  • rastlinný olej - v skutočnosti.
• Musíte začať s kapustou. Je to jemne, ale možnosť s malými kockami bude vyzerať neobvykle. Potom hodte štipku soli a kapustu dobre preteká. Prikryte tanierom a vložte malé zaťaženie. Nasmerujte ho do chladničky v noci alebo najmenej 6 hodín.
• Strúhajte mrkvu do hrubého strúhanky, vydeľte paradajky do štvrtí, na cibuľu a korenie, nasekajte na polovicu kruhov s hrúbkou 0,5 cm. Mimochodom, nezabudnite vyčistiť semená z poslednej zložky.
• Vložte zmes zo všetkej zeleniny do sterilizovaných pohárov, jemne a pevne ju položte.
• Varte vodu na panvici s pridaním všetkých korenín a korenín na 2-3 minúty. Majte na pamäti, že naplníte ocot na samom konci. Nalejte hotové nádoby s výslednou soľou.
• Nalejte 1 lyžičku do každej nádoby. Oleje (ak je nádoba polovičná) a okamžite sa zrol. Otočte ho, aby ste skontrolovali západ slnka, a vložte sa pod kotlo na tmavom mieste až do ochladenia.

Plnené zelené paradajky na zimu: s plnením mrkvy a cesnaku s vitamínom

Ak sa nechcete pokaziť so šalátom alebo plánujete mať v banke slávnostnú pochúťku, ktorú všetci hostia určite ocenia, potom zapíšte ďalší recept.

• Bude pre neho potrebný:
  • zelené paradajky - 1,5 kg;
  • listy rídy, chrenu, čerešní a štítov-3-5 ks;
  • mrkva - 2 ks.;
  • cesnak - 1 hlava;
  • laurel-3-4 listy;
  • peas a voňavé zŕn-6 zŕn;
  • ocot - 1 šálka v 200 g;
  • soľ - 3 lyžice. L.;
  • cukor - 5 lyžice. l. s posúvačom;
  • rastlinný olej - 2,5 lyžice. L.;
  • voda - 2,5 litra.
• Začneme naplniť paradajky. Musia byť dôkladne zastavení pod tečúcou vodou a nakrájajú mrkvu a cesnakové dosky strednej veľkosti. Musia sa však voľne zmestiť do stredu paradajok.
• Banky sterilizujete obvyklým spôsobom najmenej 10 minút. Čím viac kontajnerov, tým viac času potrebuje na spracovanie pary.
• Zakryte spodok nádoby všetkými listami a bylinkami. Peradne vložte paradajky a vyplňte otvory medzi nimi všetkými korením.
• Marináda sa musí variť 2-3 minúty, stačí do vody pridať hromadné komponenty. Nalejte ocot už, keď ho vyberiete zo sporáka. Nalejte paradajky.
• Vezmite veľkú a vysokú panvicu, položte uterák na dno, zahrievajte na teplotu marinády a znížte banky. Každú nádobu maternizujte najmenej 10 minút. Čím vyššie sú nádoby, tým dlhšie to trvá.
• Teraz zostáva iba valcovanie, vyzdvihnutie a izolovanie, kým sa úplne nezmení.

Ostré zelené paradajky na zimu: studený

Čile Pepper je zdravý produkt počas zimného prechladnutia. Akútne výrobky zvyšujú imunitu a pomáhajú telu bojovať proti infekciám. Okrem toho sú zelené paradajky pripravené týmto spôsobom nádherne korenené a príjemne kyslé.

• Pripraviť sa:
  • zelené paradajky - 3 kg;
  • cesnak - 1 hlava;
  • chilli korenie -2-4 struky;
  • sladké bulharské korenie - 3 ks;
  • soľ - 2 lyžice. L.;
  • cukor - 4 lyžice. L.;
  • ocot - 0,5 šálky.
• V zásade je príprava na šialenstvo jednoduchá, pretože musíte jednoducho otočiť väčšinu komponentov mlynou mäsom. Ale môžete nasekať na malé kúsky približne rovnakej veľkosti. Nezabudnite vyčistiť korenie od semien a pracovať s ostrým korením v jednorazových rukaviciach.
• Rezačíte paradajky na malé plátky, aby boli vhodné na jedenie. Zmiešajte v samostatnej miske s kazou, nakrájaným cesnakom a korením. S touto zmesou dobre ponorte každý kúsok paradajok, aby sa ukázali, akoby v „kožuche“.
• Nezabudnite, že horenie korenia je zahrnuté v kompozícii, takže by ste nemali strieľať rukavice.
• Vložte všetko úhľadne do sterilizovaných pohárov a zakryte vekom. Môžete iba prikryť látkou, aby sa prach nesadol. V noci nechajte na teplom mieste, aby sa zelenina sklamala.
• Potom zatvorte plechovky nylonovými viečkami a vložte chladničku na morenie na 1 mesiac. Po tomto čase je možné obrobok už vyskúšať, ale mal by sa uložiť iba na chladnom mieste.

Chutná zelená paradajka na zimu v Gruzínsku

Jedlo vyzerá chutnejšie, ak má estetický vzhľad. Zelené paradajkové medzery vyzerajú oveľa nezvyčajnejšie ako jedlá červených paradajok. Môžete však do nich pridať aj aromatické korenie, že nielen vizuálne vzbudia vašu chuť do jedla.

• Pripravte si také komponenty jedla:
  • nezrelé paradajky - 2 kg;
  • ocot 9% - 4 lyžice. L.;
  • slnečnicový olej - 6 polievok. L.;
  • cesnak - 8 klinčekov;
  • soľ - 2 lyžice. L.;
  • ostré korenie - 1 malý struk;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • dáždniky kôpru - 2 v každej banke;
  • petržley, zeler, koriander - niekoľko vetvičiek;
  • hops-Sunels-3 lyžice. l.
• Ak sú paradajky malé, vložte ich na polovicu. Ak máte značnú zeleninu, potom je lepšie ju nasekať plátkami tak, aby bolo vhodné jesť. Aj keď ako možnosť ju môžete len trochu rozrezať. Takže paradajka je lepšie nasýtená.
• Nalejte 1 lyžice. l. Soľ, dôkladne premiešajte, prikryte vekom a na chvíľu nechajte. To je potrebné, aby paradajky nechali šťavu. Takýto trik pomôže vytiahnuť určitú horkosť z zbytočnej zeleniny.
• Vyčistite cesnak a nakrájajte ho na tenké taniere a snažte sa nevytlačiť veľa tekutín. Cesnaková šťava obsahuje veľa užitočných stopových prvkov.
• Odstráňte semená z korenia, zatiaľ čo obliekajte rukavice na rukách a nakrájajte ich malými doskami. Mimochodom, môžete regulovať množstvo použité na dosiahnutie požadovanej akcite.
• Cibuľu brúste tenkým perom a jemne nakrájajte zelene.
• Zložte všetky ingrediencie v miske, pridajte všetky tieto koreníky, s výnimkou tekutých komponentov a dôkladne premiešajte.
• Pred samotným západom slnka nalejte ocot a rastlinný olej. Znovu zloženie znova dobre.
• Rozložte obrobok do sterilizovaných pohárov. Do každej nádoby pridajte 2 výkopové dáždniky a prikryte nylonovými viečkami.
• Udržujte pripravené paradajky v chladničke najviac 5 mesiacov.

Ostré plnené zelené paradajky na zimu: s cesnakom a bylinkami

Ďalšie ostré jedlo, ktoré má neobvyklú interpretáciu. Ak často máte doma neočakávaných hostí, potom by také jedlo malo určite stáť na sklade ako plnohodnotné ošetrenie pre slávnostný stôl.

• Zaznamenajte recept:
  • zelené paradajky - 1,5 kg;
  • chrensový koreň - 1 malý koreň;
  • kurva listy - 2 ks.;
  • cesnak - 2 veľké hlavy;
  • ostré korenie-1-2 struky;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • petržlen, kôpru - 1 lúč;
  • bulharské korenie - 2 ks.;
  • bay Leaf-3-4 PC.;
  • peas a voňavé zŕn-6 zŕn;
  • soľ - 1 polievková lyžica. L.;
  • cukor - 1,5 lyžice. L.;
  • ocot - 2 lyžice. L.;
  • voda - v skutočnosti.
• Prvá vec, ktorú potrebujete na výber paradajok - bez poškodenia vyberte iba elastické ovocie. Dobre ich umyte a nechajte prirodzene vyschnúť.
• Zlomil všetky zelené alebo len roztrhané rukami na ľubovoľné kúsky. Cesnak nakrájajte na taniere. Zmiešajte komponenty navzájom. Teraz nakrájajte papriku na ľubovoľné prúžky alebo kruhy, vyčistite koreň chrenu od šupky a položte ho na tenké prúžky. Nakrájajte cibuľu prsteňmi a len roztrhajte chrenovú plachtu na kúsky.
• Vráťte sa znova do paradajok. Musia byť nakrájané na polovicu a trochu sa neznížia na okraj. Vložte do tohto otvoru zmes cesnaku a zelených.
• Banky sterilizovali pre vás pohodlným spôsobom. Napríklad malé množstvo sklenených nádob jednoducho dezinfikuje v mikrovlnnej rúre. Ak to chcete urobiť, vyzdvihnite vodu na 2/3 a zapnite časovač na 10 minút.
• Dajte bobkový list, chreny, cibuľu a rôzne papriky na spodok pohárov. Ale v malom množstve. Teraz pevne položte plnené paradajky. Periodické stále vkladajú korenie a greeny, len do formujúcich dier medzi zeleninou.
• Sterilizácia hotového produktu sa vynecháva, ale prebieha trojnásobné ošetrenie vriacou vodou. Zmerajte množstvo vody a priveďte ju do varu. Nalejte poháre, prikryte viečkami a nechajte 15-20 minút.
• Vypustite vodu a znova zopakujte postup. Mimochodom, nezabudnite zakaždým pridať trochu čerstvej tekutiny, je to najlepšie už premožené. Po tretíkrát varte vodu soľou a cukrom. Na samom konci nalejte ocot a okamžite odstráňte zo sporáka.
• Nalejte banky na samý vrchol a zvinte sa. Zostáva len vyzdvihnutie a izolovanie, aby sa úplne ochladil.

Sladké zelené paradajky na zimu: recept s jablkami v ružovej marináde

Jablko je lacné a zdravé ovocie. Je bohatý na horčík, ktorý pozitívne ovplyvňuje ľudský kardiovaskulárny systém. Okrem toho sú zelené paradajky v kombinácii s jablkami neobvyklé a mierne sladké jedlo a ružový odtieň im dáva ešte viac originálnu poznámku.

• Zapíšte si nasledujúci zoznam produktov:
  • zelené paradajky - 2 kg;
  • cibuľa - 1 pc.;
  • apples-5-6 PC.;
  • caraway Seeds-4-6 PC.;
  • zelení - podľa chuti;
  • ocot - ½ šálky;
  • soľ - 2 lyžice. l. s posúvačom;
  • peas Peas - niekoľko zŕn;
  • klinčeky cesnaku-2-3;
  • cukor - 3 lyžice. l. žiadny kopec;
  • repa - 1 malá hlava;
  • voda - v skutočnosti.
• Je lepšie opustiť paradajky ako celok. Ak máte veľké ovocie, potom je lepšie pripraviť veľkú nádobu. Nezabúdajte, že ovocie by malo byť neporušené a elastické.
• Nasaďte zvyšok komponentov hustými krúžkami. Z toho bude chuť nasýtená a vzhľad sa bude zdať viac chutný. Cesnak nakrájajte na plátky.
• Do sterilných pohárov vložte trochu zelene, jablka, cibule a repy. Paradajky pevne vložte, pravidelne vkladajte medzi nimi ovocie a cibuľu.
• Varte správne množstvo vody (s výpočtom objemu plechoviek) a okamžite nalejte paradajky uvarené kvapalinou. Prikryte vekom a nechajte 30 minút, aby sa mohli trochu ochladiť.
• Vypustite vodu a pridajte 0,5 šálky čerstvej vody. Priveďte do varu, nalejte všetky koreniny a varte 1-2 minúty.
• Teraz nalejte paradajky s marinádou a valte sa s viečkami. Zabaliť sa úplne ochladiť a otáčať ich hore nohami.

Zelená paradajka kapucňa na zimu s horčicou a bez octu

Horčica je vynikajúci konzervačný prostriedok, ktorý si v zime zachováva nielen obrobok, ale tiež pomáha zelenine zachovať maximum svojich prospešných látok. Preto sa tento recept môže robiť bez octu a je zobrazený aj deťom.

• Zapíšte si komponenty:
  • 2 kg zelených paradajok;
  • 2 žiarovky;
  • 2 lyžice. l. pestovateľ v zrnách;
  • 4 lyžice. l. soli;
  • 5 lyžice. l. Sahara;
  • 2,5 lyžičky. semená zeleru;
  • 1 lyžička. kurkuma;
  • 1 lyžička. voňavé korenie;
  • 2 lyžičky. strúhaný zázvor;
  • 1 lyžička. muškátový oriešok;
  • voda - v skutočnosti.
• Mlčte paradajky do rovnomerných plátkov a cibuľu nasekajte na polovičné krúžky. Banky sterilizujú 10 minút pre pár. Vložte všetky suché korenie na dno a pridajte cibuľu.
• Varte vodu na správnom počte plechoviek a nalejte paradajky. Po 15-20 minútach vypustite vodu, pridajte trochu novej tekutiny a znova zopakujte postup. Po tretíkrát nalejte všetky hromadné korenie, natiahnite sa 2 minúty a nalejte plechovky.
• Roll a otočte hore nohami. Po ochladení pošlite úložisko na chladné miesto.

Recept na zelenú paradajku na zimu bez octu: s hroznom

Hrozno sú bobule, ktoré obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov. Okrem toho zelené paradajky kombinované s hroznom sú nielen chutné, ale aj jasné jedlo, ktoré sa poteší farbami v zime.

• Ozbrojené:
  • zelené paradajky - 2 kg;
  • cesnak - 1 stredne veľkosť hlavy;
  • modré hrozno - 0,5 kg;
  • sweet Pepper - 2 ks.;
  • cukor - 1 lyžica. L.;
  • soľ - 1 polievková lyžica. L.;
  • listy čerešní, ríše a štítov - niekoľko kusov;
  • bay Leaf-3-4 PC.;
  • čerstvá petržlenová petržlenová petržlen a kôpre - niekoľko vetvičiek;
  • voda - 3 litre.
• Je vhodné používať paradajky malé alebo stredne veľké, aby jedlo vyzeralo esteticky príjemne. Preto sa pokúste zvoliť úrodu zeleniny a ovocia rovnakej veľkosti.
• Vložte všetko korenie trochu na spodok brehov. Ďalej, alternatívne paradajky a bobule medzi sebou. Medzi výslednými trhlinami vložte dlhé prúžky sladkého korenia. Tiež nebude bolieť pravidelne pridávať zelenú a listy.
• Nalejte zeleninu do pohárov vriacou vodou a nechajte 20 minút, aby boli dezinfikované. Môžete odísť na 25-30 minút, ale ovládať, aby zelenina nezmäkčila.
• Vypustite vodu, znova varte a pridajte soľ a cukor. Teraz vyplňte banky touto soľankou a okamžite sa vyvaľujú bez sterilizácie, pretože bobule môžu prasknúť. Položte nádoby hore nohami a zakryte niečím teplým. Po ochladení vyberte na tmavom mieste.

Nezvyčajné jedlo zelených paradajok na zimu: vyprážané paradajky

Misa s veľmi nezvyčajnou chuťou a dokonca aj spôsob varenia. Je pravda, že má trvanlivosť iba 6 mesiacov. Uisťujeme však, že obrobok sa pred takým obdobím ani nepodarí. Koniec koncov, môže sa použiť vo forme plnohodnotného misky alebo sa podávať na akékoľvek občerstvenie.

• Vyžaduje sa iba niekoľko komponentov:
  • 1 kg zelených paradajok;
  • 5-10 strúčiky cesnaku (v závislosti od vášho vkusu);
  • fring olej - v skutočnosti;
  • soľ má ochutnať.
• Paradajky sa musia dobre umyť a rezané strednými kruhmi. Majte na pamäti, že po vyprážaní zjemní a trochu si sadnú. Preto by ste nemali byť príliš jemne nasekané.
• Cesnak môžete nechať cez tlač, ale jeho malé plátky dodajú miske bohatšiu vôňu.
• Dobre sa zahriate tým, že do neho nalejete trochu oleja. Položte prstene paradajok a smažte na dve strany na miernom ohni až do zlatého.
• Počas tejto doby hodte trochu nasekaný cesnak do spodnej časti sterilných pohárov a rozložte prvú úroveň vyprážaných paradajok. Znovu ho nalejte cesnakom. A tak pokračujte, až kým nebude kapacita úplne naplnená.
• Roll, otočte ho a po 12 hodinách ho vezmite na uskladnenie na určenom mieste.

Zelené paradajky na zimu v taliančine: recept s citrónovou šťavou

Toto jedlo je skvelé pre slávnostný stôl. Chuť a vôňa korenia, ktoré sú v ňom prítomné, nezostanú ľahostajné ani skutočné gurmán.

• Zapíšte si takéto komponenty do svojho zoznamu nákupu:
  • 1,5 kg zelených paradajok;
  • 300 ml citrónovej šťavy;
  • 2 lyžice. l. sušený tymián;
  • 1 lyžička. oregano;
  • niekoľko listov čerstvej bazalky;
  • toľko petržlenu;
  • 3-6 strúčikov cesnaku;
  • 0,5 strukov akútneho korenia;
  • 2 lyžice. l. Soľ.
• Zoradiť paradajky a dobre opláchnite. Ak je to potrebné, môžete sa rozrezať na plátky alebo štvrte. Ale pred skladaním paradajok v sterilizovaných pohároch nasekajte všetky zelené a premiešajte s suchým korením. Môžete preskočiť cesnak cez tlač, alebo môžete jednoducho rozrezať na plátky. Pridajte tiež do voňavej zmesi.
• Vyhoďte to 0,5 lyžice. l. V každej pripravenej nádobe a teraz začnite kladiť paradajky. Musia byť stanovené pevne, ale úhľadne. Pravidelne to neubližuje zasiate voňavú zmes pre paradajky. Nezabudnite tiež na akútne korenie. Rozrezávate ho na svoje uváženie, a ak máte radi závažnosť, potom hodíte trochu takého komponentu.
• Teraz pridajte do bánk 1 polievkové lyžice. l. Citrónová šťava a 1/2 lyžičky. Soľ v každej nádobe (toto je výpočet pre polovičný kontajner). Varte vodu a nalejte paradajky.
• Sterilizovať 5-7 minút. Nerobte to dlho, inak paradajky zjemnia a stratia elasticitu. Okamžite sa hodte, prevráťte hore nohami a izolujte ju, kým sa úplne nezmení.

Zaujímavá kombinácia: Zelené paradajky na zimu v paradajkovej šťavy

Ak máte veľa paradajkových šťavy, ktorá nemá čas na úplnú stráviť v poslednej zime, našli sme ho aplikáciu. Mimochodom, ak vyskúšate taký zimný obrobok, začnete zatvárať paradajkovú šťavu kvôli tejto kompozícii.

• Je potrebné pripraviť sa:
  • zelené paradajky - 2 kg;
  • paradajková šťava - 1,5 l;
  • peas a voňavé zŕn-6 zŕn;
  • listy Bay Leaf-3-4;
  • listy petržlenu, ríše a chren - niekoľko kusov;
  • cesnak-8-10 zuby;
  • cukor - 2,5 lyžice. L.;
  • soľ - 1,5 lyžice. l. s posúvačom;
  • ocot - 2 lyžice. l.
• Ak nemáte po ruke paradajkovú šťavu, môžete použiť zrelé paradajky. Aby ste to dosiahli, jednoducho prejdite buničinu mlynčekom na mäso a zvýšte sa na miernom ohni s pridaním soli, korenia a vavrínu po dobu 15 minút. Až po ochladení bude potrebné brúsiť zmes cez cedník a zbaviť sa semien.
• Existuje ďalšia náhrada - toto je paradajková pasta. V priemere je potrebných 0,5 litra 100 g produktu. Riedte paradajku v studenej varenej vode, kým sa úplne nerozpustí a neprítomnosť hrudiek.
• Umyte zelené paradajky a vidíte ako štát - ak sú rovnaké a bez poškodenia, potom sú celé a posielajú do brehov. Ak je to potrebné, odrežte krásnymi plátkami.
• Banky môžete sterizovať bez potreby. Vložte greeny na dno a začnite kladiť paradajky. Klinčeky cesnaku jednoducho vložia do výsledných dier medzi paradajkami.
• Paradajková šťava sa musí variť s pridaním všetkého hromadného a suchého korenia po dobu 3-4 minúty. Nalejte paradajky horúcim paradajkovým soľankou a otrávite ho na sterilizáciu.
• Máte celé paradajky, potom musíte zničiť 10 minút, ale plátky sú dosť na 5-7 minút. Nalejte 1 lyžičku do každej nádoby do každej nádoby. ocot a okamžite upcháva veka.
• Zostáva iba zvrátenie brehov na vrchol spodnej časti, aby sa skontrolovala kvalita západu slnka a izolovala 12-24 hodín, až kým sa ochrana úplne ochladí.

VIDEO: Najchutnejšie prázdne miesto zeleného paradajky na zimu