Čo možno pripraviť a zmrznúť, ako polofinancovaný produkt?

Recepty na domáce polo -finančné výrobky na zmrazenie.

Spokojnosť

Domáci polotovary sú výrobky, ktoré absolvujú čiastočné školenie v podniku a pred použitím sa môžu navyše pripraviť doma. Jednou z hlavných výhod je ušetriť čas pri varení. Domáce polofinančné výrobky zvyčajne vyžadujú minimálnu prípravu, ktorá je obzvlášť výhodná v modernom rytme života, keď sú ľudia často obmedzení v čase varenia.

Nugety doma v zmrazení

Poloviskované výrobky uľahčujú proces varenia, pretože sú už spracované, rezané a prípadne korenené. Zjednodušuje to úlohu pre tých, ktorí nemajú dostatok skúseností s varením alebo nie na zložité prípravy. Príprava domácich nugetov a ich následné zmrazenie je celkom možné. Tu je jednoduchý recept na domáce výrobky vyrobené polotovary:

Ingrediencie:

500 g kuracieho filé, nasekané na vlákne
100 g drobky chleba
50 g strúhaného parmezánu (voliteľne)
10 g soli
5 g čierneho korenia
5G paprika
5 g cesnakového prášku
2 vajcia
Múka na posypanie

Inštrukcie:

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky. V hlbokej miske zmiešajte omrvinky, strúhaný parmezán (ak používate), soľ, čierne korenie, papriku a cesnakový prášok.
Posypte kúsky kuracieho filé múkou, potom ich ponorte šľahačkami a spustite v zmesi strúhanky. Zahrejte dusené guláš s rastlinným olejom na miernom ohni.
Nafty na oboch stranách smažte až do zlatej kôry. Nemusia byť vo vnútri úplne pripravení, pretože po rozmrazovaní budú navyše pečené.
Položte vyprážané nugety na plech na pečenie vopred vopred pečením papiera. Vložte plech na pečenie do mrazničky a nechajte Naggets mrazy niekoľko hodín.
Po zmrazení položte Naga do plastovej nádoby alebo vrecka zamrznutia a oddeľte vrstvy pečením papiera alebo filmu.

Korenie plnené mrazom s mletým mäsom

Napriek týmto výhodám je dôležité pamätať na to, že domáce polofinancované výrobky nemôžu vždy úplne nahradiť čerstvé potraviny a tradičné spôsoby varenia. Pravidelné používanie čerstvých výrobkov je dôležité na zabezpečenie dostatočného príjmu živín a na udržanie zdravého životného štýlu. Je to skvelá voľba pre mrazenie uvarených jedál.

Ingrediencie:

Veľké papriky (napríklad zafarbené červené alebo žlté) - 6 kusov
500 g nasekaného mäsa
1 cibuľa,
2 klinčeky cesnaku
1 šálka varenej ryže
50 g paradajkovej omáčky
1/2 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky
1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
1/2 čajovej lyžičky červeného korenia (voliteľné)
100 g strúhaného syra

Inštrukcie:

Vrcholy papriky odrežte a z vnútornej strany odstráňte semená a membránu. Opláchnite zeleninu zvnútra aj zvonka.
V malej nádobe, spriemerované mleté \u200b\u200bmäso, cibuľu, cesnak, varená ryža, paradajková omáčka, soľ, korenie, bazalka, oregano, červené korenie (voliteľné) a strúhaný syr.
Naplňte každú zeleninovú šálku pripravenú náplňou a pevne stlačte.
Položte výrobky na plech na pečenie a zakryte ho pergamenovým papierom.
Vložte plech do mrazničky a nechajte korenie zmraziť niekoľko hodín.
Po zmrazení položte plnené papriky v balíkoch alebo nádobách na zmrazenie a oddeľte vrstvy filmom.
Rast pred varením, potom pečte v rúre, až kým sa úplne zahrievajte a zlatá kôra.

Lazanya na mrazenie: recept

Lazanya je skvelé jedlo na zamrznutie, pretože pre veľkú spoločnosť je ľahké a rozdeliť sa do porcií. Tu je recept na lasagne vhodný na zmrazenie:

Ingrediencie:

9-12 listov Lasanya
500 g nasekaného mäsa
1 cibuľa
2 klinčeky cesnaku
80 g paradajkovej omáčky
Korenie
500 g mozzarelly, strúhané
200 g strúhaného parmezánu alebo iného tvrdého syra
500 g syra chaty
1 vajce

Inštrukcie:

Vo veľkej miske smažte cibuľu a cesnak, kým nie je mäkká. Vstúpte na mleté \u200b\u200bmäso a smažte, až kým nezhnedni.
Nalejte omáčku alebo pastu, pridajte bazalku, oregano, cukor, soľ a korenie. Počkajte, keď varenie a varte na miernom ohni po dobu 20-30 minút.
V nádobe zmiešajte syr chaty s vajcom (ak používate) a polovicu strúhaného parmezánu. Postupne pridajte strúhanú mozzarellu a dôkladne premiešajte.
V silikónovej forme položte tenkú vrstvu mäsa. Vložte listy lasagne zhora. Umiestnite polovicu zmesi syrov v chate.
Opakujte vrstvy (mäsová omáčka, listy lasagnia, zmes syrovej chaty). Vyplňte hornú vrstvu mäsa. Otočte hornú časť zostávajúcim strúhaným parmezánom.
Prikryte horolezeckým filmom na zamrznutie alebo hliníkovú fóliu. Zmrazil lasan v mrazničke. Po úplnom zmrazení zabalte lasan do nádoby.

Zmrazenie skrutiek

Príprava skrutiek na zmrazenie nespôsobuje ťažkosti, a to je pohodlný spôsob, ako mať pripravené jedlo na skladovanie.

Ingrediencie:

4 kuracie alebo bravčové lupienky (Schnicers)
Soľ a korenie podľa chuti
100 g múky
2 vajcia
50 g omrvinky chleba
Zeleninový olej

Inštrukcie:

Porazte mäso a dáva mu rovnomernú hrúbku. Môžete to urobiť umiestnením filmov alebo papiera na pečenie medzi dvoma kusmi pečenia a klepaním kladivom. Soľ a korenie podľa obidvoch strán skrutiek podľa chuti.
V hlbokej mise pripravte tri nádoby: nalejte múku do jedného, \u200b\u200bporazte vajcia do druhej, vložte sušienky do tretej.
Posypte každú sekanú múku, potom ponorte do vajíčka a nakoniec spustite drobky.
Zahrejte panvicu rastlinným olejom na miernom ohni. Schnitzili vyprážajte 3-4 minúty na každej strane, až kým sa nezmenia. Po vyprážaní nechajte Shnitzels úplne vychladnúť.
Položte Schnitzeli na plech na pečenie, ktoré bol predtým pokrytý filmom. Vložte plachtu do mrazničky a nechajte shnitzels zmraziť niekoľko hodín.

Zmrazujúca kastról: recepty

Kastróly sa zvyčajne ľahko varia. Po príprave všetkých ingrediencií stačí ich umiestniť do formy a umiestniť ich do pece. Vďaka tomu sú Casseroles vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí nemajú vysoké zručnosti v oblasti varenia. Príprava a príprava všetkých zložiek spolu v rúre môže ušetriť čas, ktorý sa zvyčajne trávi na prípravu každej zložky osobitne.

Zeleninový kastról na zmrazenie

Casserole poskytuje dostatok príležitostí na experimenty s rôznymi prísadami. Môžete kombinovať mäso, ryby, zeleninu, syry, cesto a omáčky podľa vášho vkusu, čo dodáva do ponuky rozmanitosť.

Ingrediencie:

2 cukety nakrájané kruhy
2 baklažány nasekané kruhy
2 červené sladké korenie, polovičné krúžky
1 veľká cibuľa nasekaná do polovičných krúžkov
2 paradajky nasekané v kruhoch
200 g pevného syra
3 vajcia
100 ml mlieka
Soľ a korenie podľa chuti
Zelení (petržlenová, bazalka) na dekoráciu

Inštrukcie:

Pripravte zeleninu a distribuujte ich do formy pečenia.
Vajcia vajcia mlieko, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Nalejte zeleninu so zmesou mlieka vajíčka. Twist s strúhaným syrom.
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňov Celzia (350 stupňov Fahrenheita) počas 30-40 minút alebo do zlatej kôry. Ochladte a zmrazte jedlo.

Mäsový kastról na zmrazenie

Príprava v rúre poskytuje rovnomerné pečenie misky, čo pomáha zachovať viac živín v porovnaní s metódami varenia na sporáku. Casseroles majú často vynikajúci vzhľad a bohatý vkus. Proces pečenia prispieva k tvorbe chrumkavej kôry na hornej vrstve misky, ktorá jej dodáva atraktívny vzhľad a textúru.

Ingrediencie:

500 g nasekaného mletého mäsa
1 cibuľa
2 klinčeky cesnaku
1 šálka vareného vola
400 g paradajkovej omáčky
120 g pevného syra
2 vajcia
100 ml mlieka
Soľ, korenie, sušená bazalka a oregano podľa chuti

Inštrukcie:

Smrží na cibuľu a cesnaku, aby boli mäkké, pridajte nasekané mäso a varte do hnedej kôry.
Varte cestoviny, vodu na opaľovanie.
Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso, cestoviny a omáčku, podľa chuti pridajte korenie.
Vložte zmes mäsa do hlbokej formy.
Vajcia vajcia mlieko, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Nalejte mäso zmesou vajíčkového mlieka. Posypte strúhaným syrom.
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 stupňov Celzia, až do zlatej kôry. Po ochladení omše ju zmrazte.

Tvarohový kastról, mrazenie

Kastról s chalupovým syrom je nielen chutný, ale aj výživné jedlo. Chata syr je vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktorý je potrebný na rast, obnovenie tkanív a udržiavanie celkového zdravia. Proteín tiež pomáha zlepšovať pocit sýtosti, ktorý môže byť užitočný pri kontrole hmotnosti. Je bohatý na vápnik, ktorý je potrebný na udržanie zdravia kostí a zubov, ako aj na normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému.

Ingrediencie:

500 g syra chaty
3 vajcia
100 g cukru
1 čajová lyžička vanilkového cukru
100 g kyslej smotany alebo jogurtu
100 g šálky
1 čajová lyžička prášku na pečenie cesta (ak existuje)
50 g oleja (roztavené)
Kôra a šťava z polovice citróna

Inštrukcie:

Vstúpte do vajíčok, cukru, vanilkového cukru, kyslej smotany alebo jogurtu, semolín, prášku na pečenie cesta (ak používate), roztavený olej, kôru a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte. Ak chcete, do cesta pridajte hrozienky, bobule alebo ovocie. Dobre premiešajte.
Nalejte cesto do pripraveného tvaru a rovnomerne rozdeľte. Pečieme v predhriatej rúre, až kým sa vrchol nezmení a cesto nezmizne.
Dajte kastról na ochladenie v tvare, potom ho vyberte a nechajte ho na stojane na ochladenie. Po úplnom ochladení nakrájajte kastról na porcie. Každú časť zabalte do tašky.

Ako variť tvarohové koláče na mrazenie?

Príprava tvarohových koláčov na zmrazenie bude pohodlným spôsobom, ako ich ušetriť pre budúce použitie. Tu je recept a pokyny na zmrazenie tvarohových koláčov:

Ingrediencie:

500 g syra chaty
2 vajcia
4-5 polievkových lyžíc cukru (podľa chuti)
1/2 čajovej lyžičky soli
1 čajová lyžička vanilkového cukru
1 čajová lyžička práškového cesta na pečenie (voliteľné)
1 šálka múky (a trochu na posypanie)
1/2 čajovej lyžičky sódy
Olej na vyprážanie
Cukor na posypanie (voliteľné)

Inštrukcie:

Vo veľkej nádobe zmiešajte syr, vajcia, cukor, soľ, vanilkový cukor av prípade potreby prášok na pečenie.
V inej miske zmiešajte múku a sódu. Postupne pridajte do tvarohu zmes múky a miešajte, až kým sa nezíska hladká zmes.
Posypte rukami múkou a vytvorte malé koláče z cesta, potom im dajte tvar palaciniek alebo koláčov. Zahrejte misku tukom na miernom ohni. Vyprážajte tvarohové koláče na oboch stranách až do zlatej kôry (2-3 minúty na každej strane). Nechajte tvarohové koláče vychladnúť na izbovú teplotu.
Položte tvarohové koláče na plech na pečenie, ktoré bol predtým pokrytý filmom na zmrazenie alebo pergamenový papier.
Vložte plech do mrazničky a nechajte tvarohové koláče zmraziť niekoľko hodín.

Prečítajte si na tému: