Ierusalim anghina: tipuri și aplicații. Cum să folosești gogoși la diabetici?

Știți că anghalul Ierusalim poate fi mâncat în locul cartofilor? Sau că este util pentru diabet. Cu privire la compoziția și proprietățile beneficiilor peretelui de pământ în articol.

Ierusalimul anghinare, sau Para de pământ, inițial au devenit sălbatice în regiunile din America de Nord. A început să -l cultive cu succes în zonele noastre, deoarece tuberculii de topinamybur au valoarea alimentară atât pentru oameni, cât și pentru animale. Recent, compoziția chimică și proprietățile nutriționale speciale ale acestei plante acordă o atenție specială.

Compoziția chimică a anghinarei din Ierusalim

• Planta este una dintre caloriile joase, la 100 g reprezintă doar 72 de fecale. Pentru prezentare - Un tubercul de pere de pământ cântărește aproximativ 80 g
• Conținutul de proteine \u200b\u200b- 2G, carbohidrați - 17 g în compoziția chimică a plantei nu există lipide, acizi grași, precum și colesterol. Există fibre alimentare în cantitate de 1,6 g
• Planta este bogată în potasiu, a cărei compoziție este de 429 mg, calciu (14 mg), sodiu (4 mg), substanțe azotate (2 - 4 %). De asemenea, în compoziția chimică a plantei există fier, un complex de vitamine - A, C, B6, B1, D
• Dar cea mai remarcabilă în compoziția chimică a anghinarei din Ierusalim este prezența insulinei polizaharide instantanee în ea
• Această proprietate a plantei este luată în considerare în special de cei care suferă de diabet zaharat sau au tendința la aceasta. Se dovedește că consumul regulat de anghinare din Ierusalim reduce nivelul zahărului din sânge

Ce tipuri de anghinare din Ierusalim există?

Există aproximativ 300 de tipuri de anghinare din Ierusalim. Ele diferă în ceea ce privește dimensiunea rădăcinii și nu toate sunt utilizate pentru gătit.
Cel mai popular dintre articolele comestibile din Ierusalim:

• alb
• roșu
• maykopsky
• „Chambers”
• fus -shaped
• creştere
• "interes"

Cum se folosește anghinarea din Ierusalim?

Se folosește anghinale din Ierusalim:

• ca plantă tehnologică (folosită ca dungi de furaje de -a lungul drumurilor și marginilor)
• pentru mâncare pentru oameni
• ca plantă medicinală
• pentru hrănirea animalelor (vacile și caprele sunt administrate atât tuberculi, cât și tulpini de plante)

Important: oamenii sunt potriviți pentru tuberculii oameni, care după gustul lor seamănă cu cartofi și napi

Topinimabur este pregătit în diverse moduri. Tuberculii sunt fierți, înăbușiți, prăjiți, mâncați cruzi. În formă prăjită, anghinale din Ierusalim este destul de asemănător cu toți cartofii tăi prăjiți preferați, doar există mult mai multe beneficii în el.

Poate fi adăugat la compote și ceai. Anghina Ierusalem poate fi chiar conservată sau uscată

IMPORTANT: Din păcate, tuberculii săpați de pere de pământ nu pot fi păstrați atât de mult timp și păstrându -și în același timp proprietățile benefice ca cartofi, de exemplu

Datorită prezenței fructozei în plantă, se obțin melasa din ea.

VIDEO: Mâncăruri de anghinare din Ierusalim - anghinare din Ierusalim din Jerusalim

Beneficiile anghinarei din Ierusalim în diabet. Cum să folosești anghina Ierusalim pentru diabet?

Important: industrial, insulina este fabricată din anghinare din Ierusalim.

Pacienții care suferă de diabet li se recomandă să consume 2 - 3 tuberculi de topinombur pe zi pentru a reduce nivelul de zahăr. Este recomandabil să faceți acest lucru cu 10 - 15 minute înainte de mese de trei ori pe zi.
REŢETĂ: Salată cu anghinare din Ierusalim pentru diabetici.
Este necesar să luați mai mulți tuberculi de jachete, să le tăiați fin și să le amestecați cu cuburi pre -gătite și tăiate cu 3 ouă și 100 g porumb din conserve din cutie. Se va dovedi o salată delicioasă și foarte sănătoasă, în special pentru persoanele cu diabet.

Insulina conținută în anghinare din Ierusalim ajută, de asemenea, la îndepărtarea substanțelor toxice și dăunătoare din organism, contribuie la funcționarea normală a sistemului digestiv și stimulează regulat și fără stagnarea încheierii biliei.

Alte proprietăți benefice ale anghinarei din Ierusalim

Ierusalem anghina, potrivit multor studii, contribuie la:

• Întăriți imunitatea
• protejarea corpului de paraziți și microbi patogeni
• normalizarea funcției intestinale
• întărirea și restabilirea mucoaselor corpului, încălcate din cauza diferitelor cauze

Accelerează procesele de recuperare a persoanelor bolnave, ajută la eliminarea metalelor grele din corp.
Ei spun că această plantă ajută la menținerea potenței la bărbați. Este important pentru femei să îmbunătățească starea pielii.

VIDEO: Un fel de mâncare de restaurant cu pere de pământ - souffli de la Ierusalim anghina!

Beneficiile anghinarei din Ierusalim pentru pierderea în greutate

• Dacă stabiliți o pierdere a greutății obiectivelor, atunci anghinale din Ierusalim este doar produsul care va ajuta la îmbunătățirea metabolismului de sare și grăsime
• Și acest lucru înseamnă că organismul va prelucra mai activ nutrienții care intră în el și va curăța mai activ de toxine, fără a lăsa depozitele de grăsime în rezervă
• Această cultură de rădăcină are, de asemenea, proprietăți diuretice și cele care ajută la funcționarea normală a sistemului excretor
• Având în vedere conținutul scăzut de calorii și gustul plăcut al plantei, este foarte posibil să le înlocuiți cu aceiași cartofi. Drept urmare, caloriile sunt mai mici și mai multe beneficii sunt mai multe

IMPORTANT: Pierderea în greutate pe anghina din Ierusalim nu va avea loc rapid și vizibil, ca în cazul unei diete, ci treptat, din cauza metabolismului activ al corpului

Ierusalim anghina pentru copii

Având în vedere numeroasele proprietăți benefice ale anghinarei din Ierusalim, întrebarea apare cu siguranță cât de bine este pentru copii să o folosească. Deci, este bun pentru copii, chiar foarte bine. Datorită utilizării acestui produs pentru copil:

• digestia se va îmbunătăți
• disbioza în intestin nu va apărea
• indicatorii de sânge, în special, hemoglobina, se vor îmbunătăți
• rezistența corpului la infecții va crește

Mai mult decât atât, mâncărurile din anghinare din Ierusalim nu provoacă reacții negative la copii.

De unde puteți cumpăra anghina Ierusalem

• Ierusalim anghina este bine de utilizat în timpul colecției culturii sale, proaspete. Apoi poate fi achiziționat pe piețe, de la furnizori speciali. De asemenea, pot achiziționa tuburi Topamin pentru plantare
• Din păcate, nu este păstrat mult timp, deși există tehnologii moderne pentru a crește durata de valabilitate a acestui produs
• De asemenea, este posibil să cumpărați făină sau pulbere de măgar într -o formă sublimată. Formele speciale de dozare de cultură rădăcină sunt vândute în farmacii

Cum să stochezi Ierusalem anghina?

• Este de preferat să faceți acest lucru în gropi, în cutii de lemn, în Bacters. Părăsind din Ierusalim anghinare pentru depozitare în Bacters, trebuie să aveți grijă să le turnați cu pământ sau zăpadă
• Pregătiți zona curățată, puneți tuberculii pe ea, presărați cu zăpadă sau pământ, grosimea stratului căreia este de aproximativ 10 cm, apoi așezați următorul strat, presărați -l din nou
• Ultimul strat trebuie să fie deosebit de bine acoperit cu turbă, rumeguș sau pământ. Temperatura optimă pentru depozitarea anghinarei din Ierusalim va fi creată - 5 - 12 grade
• Este convenabil și modern pentru a stoca Arhinele din Ierusalim în pungi și pungi speciale de plastic, care apoi trebuie să fie acoperite cu parafină. Apropo, culturile de rădăcină sunt pulverizate cu un mic strat de parafină și pentru depozitarea lor la scară industrială
• Așadar, acum, cu ajutorul filmului cu parafină, multe produse pentru depozitare pe termen lung se păstrează din daune

Cum să folosești, să stochezi și să alegi Arhinele din Ierusalim: Sfaturi și recenzii

• Din păcate, pielea fătului de anghinare din Ierusalim este prea subțire, iar din această cauză nu este păstrată pentru mult timp după săpat, maxim 30 de zile la frigider, menținând în același timp toate calitățile benefice ale produsului
• Dacă cumpărați anghinare din Ierusalim, trebuie să țineți cultura rădăcinii în mâinile voastre. Ar trebui să fie elastic, nu moale și nu letargic. Nu ar trebui să aibă pete pe coajă. Coaja în sine poate fi nu numai netedă, ci și ușor aspră, ceea ce este destul de normal

Important: vă sfătuiesc, de asemenea, să suportați rădăcinile înghețului de anghinare din Ierusalim. Astfel este bine păstrat

• Dacă anghinale din Ierusalim este cultivată în propria grădină, atunci este recomandat să o părăsească în subteran, creând condițiile de depozitare descrise mai sus în burtere.
• Faptul că va rămâne în subteran chiar și în timpul înghețurilor nu va afecta gustul și proprietățile sale utile. Doar conținutul de zahăr din cultura rădăcinilor se va schimba
• Chiar și după ce a stat în subteran toată iarna până în primăvară, acest produs frumos se va încânta cu prospețimea și va umple corpul cu substanțe utile atât de necesare în timpul deficienței de vitamine de primăvară

VIDEO: Beneficiile și prejudiciile de anghinare din Ierusalim