Cea mai ușoară tort de casă cu propriile mâini este un biscuit, gustos, luxuriant, ciocolată, simplu, simplu, fără coacere: rețete de pas -pas, fotografii, videoclipuri. Cremă foarte simplă pentru un tort acasă: rețetă

Dacă nu ați pregătit niciodată un tort simplu, încercați să o faceți. Îți va plăcea, deoarece pregătirea unui astfel de desert durează minimum.

Oamenii moderni trăiesc într -un ritm frenetic. Nu avem suficient timp pentru unele treburi gospodărești sau pentru gătit. Comandam mâncare în restaurante cu livrare la domiciliu pentru a economisi timp pentru alte lucruri mai importante.

• Dar puține femei știu că există rețete rapide și foarte simple pentru gătit.
• De exemplu, dacă astăzi aveți o vacanță în familie, o zi de naștere sau doar ați dorit să vă răsfățați gospodăria cu ceva delicios pregătire pentru casă, atunci puteți face o prăjitură conform unei rețete simple pentru 1, 2, 3.
• În acest articol veți găsi rețete simple pentru a face prăjituri și creme - gustoase și rapid.

Cel mai ușor tort de casă cu propriile mâini, biscuit gustos: rețetă de pas -pas, fotografie, video

Prăjiturile cu biscuiți sunt pregătite pur și simplu și rapid. Aluatul nu trebuie să fie răcit și, după pregătire, puteți coace imediat, lubrifiați cu cremă și serviți la masă. Poftiți rețeta:

Ingrediente de biscuiți:

• Smântână sau cremă de grăsime 33% - 400 grame
• Ouă - 2 bucăți
• Făină-2-3 căni (cantitatea depinde de conținutul de grăsime de smântână și dimensiuni de ou)
• Zahăr - 210 grame
• Vanilie - după gust
• Pudră de copt sau sodă (1 linguriță de îndoire în 1 lingură. Lingura de oțet)

Pregătire:

1. Biscuitul se poate face în moduri diferite: puneți mai multe ouă și adăugați puțină cremă sau nu le puneți deloc, dar obțineți puțin tort uscat, care trebuie să fie bine îmbibat cu cremă. Există, de asemenea, încă o opțiune: puneți puțini ouă, dar mai multă smântână sau smântână. În ultimul caz, biscuitul se va dovedi uscat, ci suculent. Deci, mai întâi bateți proteinele la spumă.
2. Prinde gălbenușurile cu zahăr. Combinați -le cu proteine \u200b\u200bbiciuite. Pune Vanillin și bateți din nou totul.
3. Combinați făina cu praful de copt (dacă puneți sodă de sacrificare, apoi în scenă înainte de a pune făină de grâu) și adăugați la restul ingredientelor. Se amestecă, aluatul ar trebui să fie în consecință, cum ar fi smântâna groasă.
4. Împărțiți vizual aluatul în 3 părți și coaceți fiecare parte în matriță la o temperatură de 180 de grade-10-15 minute. Verificați pregătirea prăjiturilor cu un băț de lemn (când tortul este străpuns, ar trebui să rămână uscat și nemulțumit).

Merită să știți: Puteți coace un tort gros și apoi îl puteți tăia în 3 părți.

Asamblarea tortului:

1. Cea mai simplă impregnare pentru astfel de prăjituri este 1 borcan de lapte condensat fiert.
2. Dar puteți amesteca laptele condensat cu un pachet de unt, crema se va dovedi a fi mai hrănitoare și mai satisfăcătoare.
3. Ungeți doar prăjiturile și aplicați și lapte condensat peste tort.
4. Pentru a face tortul frumos, faceți modele ondulate pe tortul superior cu o furculiță convențională sau presărați cu nuci zdrobite.

De asemenea, urmăriți o recuperare video a aluatului de biscuiți de gătit fără smântână, cu ouă, zahăr și făină. La urma urmei, se întâmplă adesea ca în frigiderul nostru să nu existe alimente, dar trebuie să gătiți un tort. Vă rugăm să rețineți că, dacă aluatul se face fără smântână, atunci nu este necesar să puneți făina - doar 1 cană.

VIDEO: tort cu biscuiți. Rețetă simplă și delicioasă

Cea mai ușoară tort de casă cu propriile mâini, ciocolată luxuriantă: rețetă de pas -pas, fotografie, video

Tortul de ciocolată se va dovedi gustos dacă este turnat cu glazură. Aduce amărăciunea ușoară a ciocolatei reale și adaugă un tort cu gust rafinat. Iată o rețetă pentru prăjituri și glazură:

1. Dacă folosiți ouă mari, atunci făina va avea nevoie de ceva mai mult, dacă este mică, atunci 1 cană sau chiar mai puțin. Deci, bateți proteinele separat de gălbenușuri. Prinde gălbenușurile cu zahăr granulat.
2. Amestecați proteinele și gălbenușurile șterse cu zahăr granulat. Puneți smântână, cacao, vanilină și praf de copt. Adăugați făina de grâu și bateți masa până la neted.
3. Coaceți cu un tort la 180 de grade timp de 15 minute. Apoi tăiați -l în 3 straturi de înălțime egală și ungeți -l cu lapte condensat - alb sau alb obișnuit.

Important: Dacă gătiți prăjituri dintr -un număr mare de ouă, atunci pentru o mai bună impregnare, merită să amestecați laptele condensat cu un pachet de ulei. De asemenea, tortul poate fi impregnat cu frișcă din magazin sau cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, bateți crema de grăsime (2 părți) și zahăr (1 parte).

Pregătirea glazei:

1. Combinați 3-4 linguri de lapte, 0,5 căni de zahăr, 2 linguri de pudră de cacao și 1 lingură de unt.
2. Puneți toate acestea pe gaz și gătiți cu foc mic și cu amestecare constantă timp de 7 minute până când începe să se îngroașe.
3. Opriți gazul și aplicați un amestec de ciocolată caldă peste tort.

Presărați desertul cu nuci zdrobite sau cofetărie brună stropi deasupra.

Video: tort de ciocolată foarte simplu la un moment dat, doi, trei

Cel mai ușor tort de casă cu propriile mâini, la fel de ușor, fără coacere: rețetă de pas -pas, fotografie

Un tort fără coacere este chiar mai rapid decât cel mai simplu desert care necesită coacere. Un astfel de desert este perfect pentru ceai pentru fiecare zi sau chiar pentru masa festivă, dacă nu aveți timp să gătiți prăjituri complexe. Poftiți rețeta:

Gătiti tortul astfel:

1. Luminoasă brânza de căsuță cu unt și zahăr. Împărțiți masa rezultată în 2 părți.
2. Amestecați o parte cu stafide, iar cealaltă cu o pulbere de cacao.
3. Umeziți prăjiturile în lapte și puneți -l pe folie.
4. Acum începeți să colectați un tort: \u200b\u200bmai întâi un strat de prăjituri, apoi un strat de brânză de căsuță și stafide, apoi un strat de prăjituri, umezit în lapte și un strat de brânză de căsuță și cacao. Faceți acest lucru până când cookie -urile și impregnarea se termină.

Deasupra, acoperiți glazura tortului conform rețetei descrise mai sus. Dacă nu aveți glazură pentru glazură, atunci puteți amesteca 1 lingură de apă, zahăr și unt. Puneți acest amestec pe foc și gătiți până când zahărul se dizolvă. Turnați tortul cu gheață și lăsați -l să stea la frigider timp de două ore pentru impregnare.

Cremă foarte simplă pentru un tort acasă: rețete

Crema-Cat ar trebui să fie gustoasă, deoarece stabilește gustul principal al întregului desert. Dar acest lucru nu înseamnă că va fi dificil de pregătit. Majoritatea rețetelor pentru creme de tort includ timpul minim de gătit - în câteva minute. Iată câteva dintre ele:

• 1 bancă de lapte condensat fiert. Ungeți doar straturile tortului cu un lapte condensat și puneți un frigider pentru impregnare. După gust, în această impregnare, puteți adăuga nuci zdrobite.
• 1 bancă de lapte fiert sau obișnuit condensat și 1 pachet de unt (200 grame). Amestecați ingredientele și înmuiați prăjiturile. Puteți pune nuci zdrobite după gust.
• Cremă cremă: Bate 200 de grame de smântână, 150 de grame de unt și 150 de grame de zahăr. Asigurați -vă că nu ucideți crema, altfel smântâna se va transforma în ulei și va apărea un ser care nu este necesar în cremă.
• Cremă: Combinați 0,5 litri de lapte, 200 de grame de zahăr, 4 gălbenușuri de ou, 50 de grame de făină de grâu și 1 pungă de vanilie. Puneți foc și agitați, aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 2 minute și se oprește.
• Cremă de ciocolată: Topiți 300 de grame de ciocolată cu lapte într -o baie de apă. Adăugați vanilie în ulei cremos și bateți în aer. Apoi adăugați pudră de zahăr (400 de grame) și continuați să bateți timp de 3-4 minute. După aceea, introduceți 2 proteine \u200b\u200bde ou și continuați să amestecați cu un blender timp de 1 minut. Acum puneți o ciocolată topită ușor răcită și bateți încă 4-5 minute.
• Cremă de caș: Ștergeți 300 de grame de brânză de căsuță printr -o sită, astfel încât masa să devină omogenă. Puneți cremă de grăsime răcită (200 ml) în brânza de căsuță și bateți toate până la consistența unei creme groase. Apoi adăugați pudră de zahăr (150 grame) și amestecați toate ingredientele până la o stare omogenă.

Dacă utilizați rețetele de mai sus și urmați sfaturile, atunci puteți pregăti rapid un tort simplu - un desert delicat și delicios. Crema va avea o textură de aer, iar biscuitul se va topi în gură. Bucura-te de masa ta!

S -ar putea să vă intereseze articole:

• Cum să decorați frumos tortul cu ciocolată topită acasă: idei de design
• Cum să decorați frumos tortul acasă? Cum să decorați tortul pentru copii?

Video: lapte de păsări de tort în 15 minute! Fără coacere. Delicat și foarte gustos!