Rețeta pentru pizza rapidă într -o tigaie în 10 minute. Rețete simple de pizza cu brânză, cârnați pe kefir

Rețete de pizza clasică și rapidă într -o tigaie și într -un aragaz lent. Rețetă de pizza lavash într -un aragaz lent.

Pizza este un fel de mâncare tradițional italian. Inițial, a fost o prăjitură simplă cu roșii, usturoi și brânză și a fost considerată o gustare pentru săraci. Ulterior, pizza a început să includă diverse umpluturi și rafinate.

Pizza de casă în rețetele cuptorului cu brânză, cârnați

Cel mai adesea, pizza este gătită într -o sobă sau cuptor. Aluatul de drojdie cu o cantitate mare de ulei de măsline este considerat tradițional. Aluatul este rulat foarte subțire pentru a simți umplutura. Există o mulțime de rețete de testare, dar una dintre cele mai simple este drojdia.

Rețetă de drojdie de pizza:

• Diluați un sfert de pachet de drojdie presată într -un pahar de lapte cald sau apă
• Turnați o lingură de zahăr și puțină sare
• Lăsați 30 de minute cald. Pe suprafață ar trebui să apară o „pălărie” - spumă bej
• Amestecați aluatul și turnați 100 ml de ulei de măsline sau de floarea soarelui în el
• Turnați lichidul în făina cernută și frământați aluatul moale
• Puneți aluatul timp de 1 oră în frigider, acesta se va „coace” și va crește rapid în timpul coacerii
• Acum rotiți aluatul cu un strat subțire și puneți umplutura

Cea mai frecventă este umplutura cu carne sau cârnați, este adesea combinată cu legume și ciuperci. Puneți un pic de ketchup pe stratul gătit și smulgeți -l.

Tăiați cârnații în cercuri subțiri. Cel mai bine este să folosiți salam sau afumat. Dar dacă aveți o bucată de Varenka și carne „culcați”, zdrobiți -le în pizza. Aplicați o plasă de maioneză deasupra cârnaților și umpleți -o cu brânză rasă. Puneți la cuptor timp de 15 minute.

Puteți suplimenta pizza cu măsline, piper bulgar sau roșii. Campignonii proaspeți sau prăjiți merg bine cu cârnați.

Rețetă simplă pentru pizza într -o tigaie de kefir

Dacă din anumite motive nu puteți utiliza cuptorul, pregătiți pizza într -o tigaie. Această rețetă este ideală pentru cei cărora au venit brusc oaspeții. Drojdia nu trebuie să fie pusă în pizza, aluatul este preparat pe kefir cu sodă.

Rețetă de pizza kefir într -o tigaie:

• Amestecați un pahar de kefir cu un ou, turnați sare și jumătate de linguriță de sodă
• Acum turnați puțină făină, trebuie să obțineți un aluat lichid ca pentru clătite
• Ungeți tigaia cu ulei și turnați întreaga masă de făină
• Așezați ceapa tocată, cârnați tocați sau cârnați deasupra
• Puneți farfurii subțiri de roșii și ardei gras pe cârnați
• Turnați pizza cu maioneză și ketchup, umpleți -vă cu brânză rasă
• Acoperiți vasul cu un capac, gătiți la foc mic timp de 25 de minute
• În acest timp, brânza se va topi, iar aluatul se va coace

Rețetă de pizza pe kefir fără ouă:

• Luați 100 ml kefir și turnați o jumătate de lingură de sodă în ea, lăsați să stea 15 minute
• Se toarnă 100 ml ulei de măsline și se toarnă zahăr cu sare
• Turnați amestecul în făină și pregătiți un aluat moale, înfășurați -l într -un film și puneți -l timp de 30 de minute pe frig
• Rotiți un strat foarte subțire și puneți -l pe o tigaie unsă
• Ungeți stratul cu ketchup, așezați cercuri subțiri de cârnați, roșii, ceapă, ardei gras
• Ungeți totul cu maioneză și umpleți -l cu brânză, acoperiți cu un capac și leneți la foc mic timp de 15 minute

Pizza într -o rețetă multicooker

Un multicooker este un asistent care este disponibil în aproape fiecare casă. Odată cu aspectul său, procesul de gătit a fost foarte simplificat. Foarte repede și fără probleme inutile, puteți găti pizza într -un aragaz lent.

Gătirea aluatului:

• Într -un borcan mic se amestecă 220 ml de lapte cald cu o lingură de drojdie uscată, turnați zahăr și sare
• Lăsați 15 minute și turnați o lingură de suc de roșii și 50 ml de ulei de floarea soarelui
• Frământați un aluat omogen și lăsați -l timp de 40 de minute într -un loc cald
• Rotiți un strat subțire și puneți -l într -un bol cu \u200b\u200bmicrounde
• Ungeți suprafața tortului cu ketchup sau sos de roșii
• Ne răspândim deasupra midii, creveți, roșii tocate, măsline
• Tăiați brânza sărată tare deasupra acestor ingrediente cu farfurii subțiri
• Închideți capacul și puneți în modul „coacere” timp de 35 de minute

Pizza în rețeta cu microunde din patiserie puf

Dacă ați avut oaspeți în ajun, a rămas mâncare, ceea ce nu este suficient pentru un mic dejun sau un prânz complet, pregătiți pizza de aluat puffy puf. Decongelați aluatul de puf, dar nu îl îndepărtați din polietilenă.

Amestecați maioneza cu ketchup și brânză cremă moale, „Burenka”, „Amber” este potrivit. Ungeți sosul de aluat și așezați bucăți de carne, cârnați, roșii, măsline.

Turnați produsele cu brânză și rupeți cu atenție celofanul, transformați pizza în rulou. Puneți în cuptorul cu microunde timp de 12-15 minute. Puteți înlocui patiseria cu puf cu lavaș.

Rețetă de pizza cu fructe de mare în cuptorul cu microunde:

• Rotiți aluatul și puneți -l pe un vas mare, ungeți -l cu sos sau ketchup
• Timp de 5 minute, scufundăm bastoanele de crab în oțet, punem -o pe aluat
• Răspândim tonul pe aluat, scurgând anterior lichidul de el, am tăiat calmarul curățat cu bucăți și l -am așezat pe aluat
• Pune roșii și măsline deasupra
• Turnați brânză și coaceți 10 minute la putere maximă în cuptorul cu microunde

Rețetă pentru pizza rapidă

Scopul pizza rapidă este să se pregătească într -un timp scurt. Este necesar să pregătiți un mic dejun rapid în câteva minute.

Rețeta rapidă de pizza a lui Baton:

• Tăiați pâinea în bucăți mici și frecați -le cu usturoi cu unt
• Puneți ciupercile prăjite, sosul de roșii, cârnații, rămășițele de carne deasupra, care se afla la frigider
• Ungeți pâinea pâinii cu maioneză și puneți deasupra o bucată de brânză
• Coaceți la cuptor timp de 15 minute înainte de înfiorare. Aceasta este gustarea perfectă atunci când oaspeții sunt în prag

Rețeta de pizza Jamie Oliver:

• Amestecați trei linguri de maioneză, kefir și smântână, turnați un vârf de sare și sifon
• Turnați masa în 9 linguri de făină și amestecați masa, aluatul ar trebui să se dovedească a fi pe clătite
• Turnați în matriță și coaceți în cuptor timp de 10 minute, numai după aceea, puneți umplutura și coaceți încă 20 de minute într -un cuptor fierbinte

Rețetă de pizza rapidă lavash:

• Extindeți ritmul și ungeți -l cu un amestec de ketchup cu maioneză
• Pune carne, cârnați, ciuperci prăjite, morcovi coreeni
• Găniți brânza deasupra și puneți la cuptor timp de 3 minute

Umpluturi neobișnuite pentru pizza rapidă:

• Vinete prăjite
• Conserve de crab macrou
• Castraveți sărați
• Ceapă prăjită cu ouă

După cum puteți vedea, gătitul pizza este foarte simplu și rapid. Acum nu este necesar să frământați aluatul pentru o lungă perioadă de timp, puteți achiziționa finisajul sau înlocuiți cu Lavash.

Video: Pizza rapidă într -o tigaie