Roșii de aspirină sub un capac de fier: 2 rețetă delicioasă pentru un borcan de 3 litri

Aspirina este adesea folosită în conservare. Să ne uităm la cum să gătim roșiile cu ea.

Conţinut

În căutarea rețetelor interesante pentru conservarea delicioasă, optați pentru roșii cu aspirină. Legumele închise sub capacul de fier își vor păstra gustul, culoarea, mirosul pentru o lungă perioadă de timp și toate acestea, datorită aspirinei. Încercați aceste rețete testate de numeroase gospodine și asigurați -vă că nu puteți găsi cea mai bună gustare.

Roșii de aspirină sub un capac de fier, fierbinte: rețete pentru un borcan de 3 litri

Roșii-1,5-2 kg, în funcție de dimensiunea fructelor
Ardei bulgari - 1 PC.
Ceapă - 1 computer.
Cloves usturoi-4-5
La dracu frunze - 1 computer.
Frunze de coacăz-3-4 buc.
Parsley lasă-5-6 buc.
Umbrele de PC-uri Dill-2-3.
Pepper negru-4-5 mazăre
Zahăr - 2 lingurițe.
Sare - 2 lingurițe.
Oțet 9% - 80 ml
Aspirină - 1,5 tablete
Apă - 1,5 L

Clătiți frunzele de coacăze, pătrunjel, hrean, cuișoare de usturoi și așezați -le bine și așezați -le în partea de jos a borcanului.
Depuneți fructe elastice și dense de roșii, schimbându -le cu sferturi de piper și ceapă.
Dizolvați sarea cu zahăr în apă clocotită, turnați oțet și turnați conținutul cutiei cu saramură, puneți aspirină deasupra și închideți imediat borcanul cu o cheie din conserve.

Întoarceți recipientul închis pe capac și lăsați într -un loc întunecat până se răcește complet.

Roșii de aspirină sub un capac de fier, metodă rece: rețete pentru un borcan de 3 litri

Roșii-1,5-2 kg, în funcție de dimensiunea fructelor
Ardei bulgari - 1 PC.
Ceapă - 1 computer.
Cloves usturoi-4-5
Frunze de coacăz-3-4 buc.
Umbrele de PC-uri Dill-2-3.
Verzi de țelină
Pepper negru-4-5 mazăre
Sare - 120 g
Oțet 9% - 250 ml
Aspirină - 2 tablete
Apă - 1,5 L

Puneți roșiile spălate în recipient, schimbându -le cu mirodenii, condimente și, tăiați în jumătăți, piper și ceapă.
Dizolvați sarea în apă rece, adăugați oțet și două tablete de aspirină. Turnați roșiile cu un amestec, închideți capacul și depozitați conservarea într -un loc răcoros.
Roșiile preparate cu apă rece pot fi consumate după 1,5-2 luni.

Aceste două rețete simple pentru conservarea roșiilor vă vor ajuta să vă salvați rezervele pentru o perioadă foarte lungă de timp. Nu vă fie frică să folosiți aspirina în scopuri culinare, deoarece doza specificată nu va dăuna. Cu toate acestea, am recomanda să nu abuzăm de roșii cu aspirină cu boli ale tractului gastrointestinal. Amintiți -vă, totul este bun cu moderație!