Mandarine - Conținut de calorii, beneficii și vătămare pentru sănătate, compoziție chimică, vitamine, cum să alegeți mandarine delicioase. Otrăvirea cu mandarine și manifestarea alergiilor la acestea: simptome

Mandarina nu este doar gustoasă, ci și un citrice foarte sănătoase. Puteți mânca pulpă și chiar coaja fătului.

Conţinut

Mandarină: conținut de calorii, proprietăți benefice și contraindicații

Mandarin - Citrice suculente și dulci, originară din India, a cărei recoltă maximă se încadrează în timpul iernii. De aceea, diverse soiuri de mandarină umplu magazine și piețe pentru sărbătorile de Anul Nou.

Citrusul și -a câștigat popularitatea doar datorită gustului plăcut. Cu toate acestea, puțini oameni știu asta mandarina este foarte bună pentru sănătate.

Conținutul de calorii al mandarinei variază între 33-53 kcal la 100 de grame de produs.

Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că consumul excesiv de mandarină dulce sau acid poate dăuna.

Beneficiile mandarinei:

Mandarina conține o ofertă mare de vitamine, precum și minerale importante și chiar Carotină din beton.
Se știe că mandarina este bună de mâncat pentru copii. Acest lucru îi va proteja în timp de dezvoltarea rahitismului.
Mandarina nu va beneficia mai puțin de un adult cu utilizare regulată în cantități limitate, va întări vasele de sânge.
Utilizarea unui făt cu o jumătate de oră înainte de mâncare va îmbunătăți pofta de mâncare și va ajuta procesele metabolice să se normalizeze în organism.
Puțini oameni știu că mandarinele sunt utile pentru cei care suferă de astm și gingii de sângerare (de asemenea, ca prevenire).
Utilizarea moderată a mandarinei va ajuta la accelerarea tuturor proceselor stagnante din organism și va avea un efect decongestionant puternic.
Puteți îndepărta o cantitate excesivă de mucus din tractul respirator (bronhi, plămâni), bând un pahar de freesh de mandarină în fiecare dimineață.
Crustele zest și uscate ale mandarinei conțin substanțe unice și foarte utile - glicozide. El este capabil să consolideze vasele.
Uleiurile esențiale, care sunt multe în mandarine, pot provoca stomacul să producă suc gastric care ajută la digerarea cu atenție și complet alimentele. În plus, uleiul de mandarină se poate îmbunătăți și înveseli.
Pentru a elimina diareea severă sau a scăpa rapid de vărsături va ajuta o crustă de mandarină, care ar trebui mestecată în gură.
Mandarinele sunt mici -calorie, în special soiuri acide.
Dacă copilul nu are alergii, sucul de mandarină poate fi chiar dat unui nou -născut în cantități mici.
Fructul elimină perfect setea.
Crustele de mandarină și o decoct a acestora sunt utile în timpul diabetului.
Sucul poate „ucide” ciupercile dăunătoare, de exemplu pe unghii.
După ce am mestecat cruste de mandarină, obținem respirație proaspătă.

Contraindicații atunci când se aplică:

Boala rinichilor, dacă există mandarină, poate fi consumată, dar în cantități complet mici. Aceasta include, de asemenea, boli ale tractului digestiv într -o etapă cronică sau acută.
Sucul și fructele în sine sunt strict contraindicate dacă o persoană are ulcer peptic sau gastrită.
Nu puteți utiliza mandarine dacă există o boală inflamatorie în intestine.
Fructele sunt strict contraindicate pentru copii până la vârsta de 3 ani și se ating predispoziția alergică.

IMPORTANT: Există mandarine pentru adulți și copiii ar trebui să se uite cu atenție și senzațiile lor: indiferent dacă erupția a apărut pe piele, greață, diaree, mâncărime.

Tangerine: compoziție chimică, vitamine

O mulțime de substanțe utile se „ascund” în mandarine. Fructele dulci conțin o sursă mare de carbohidrați (mai mult decât în \u200b\u200bacru). In afara de asta, fructele au:

Veverițe
Gras
Zahăr natural (parte a fructozei, parte a glucozei)
Fitoncides
Acid de mere
Acid de lămâie
Caroten
Rutin
Tiamine
Riboflavină
Acid acorbic

Crusta de mandarină conține:

Ulei esențial valoros
A-LEMONONE
Aldehidă
Citral
Esteri metilici ai acizilor antranil

Important: Tangerina conține, de asemenea, o mulțime de draci alimentare care afectează pozitiv toate procesele metabolice din organism. Are multe vitamine, în special cele care sunt foarte importante pentru oameni: grupul B, de exemplu, C și P, precum și A și E.

Cum să alegi mandarinele delicioase bune: Sfaturi

Alegerea mandarinei de înaltă calitate înseamnă alegerea mandarinei coapte. Mandarina coaptă, în comparație cu aceeași dimensiune a mandarinei indisponibile, va cântări puțin mai puțin decât pare vizual. Cu toate acestea, o mandarină coaptă bună ar trebui să fie grea pentru dimensiunea sa.
Prin culoare, este dificil să se stabilească maturitatea mandarinei. Tangerinele portocalii pot fi, de asemenea, acide.
De obicei, mandarinele portocalii sunt mai dulci decât galbenul.
Tangerinele dulci și parfumate vor fi atunci dacă pielea rămâne cu ușurință în spatele fătului, acest lucru înseamnă că mandarina este coaptă.
De fiecare dată este clar vizibil pe coaja mandarinei coapte, mandarina ar trebui să fie uniformă.
Coajul unei mandarine bune ar trebui să fie intactă.
Pentru fructe suprasolicite sau lungi, o piele lentă sau uscată poate fi pete negre sau ușor putrede.
Prea moale fructe înseamnă că nu sunt cele mai bune.
De obicei, cele mai delicioase și parfumate sunt mandarinele marocane.

Tangerine abhaziene -Utineți fructe portocalii, gust delicat, plăcut dulce și acru, aproape fără oase, dimensiuni mari și medii. Prin evaluare, acestea sunt cele mai ecologice fructe.

Tangerine spaniole -Prți portocaliu de culoare saturată, de dimensiuni medii, dulce în gust. Pielea este grosieră, este ușor curățată. Adesea pe fructe există o crenguță verde și chiar cu o frunză verde.

Tangerine israeliene -Pale portocaliu, cu o piele subțire strălucitoare, dulce, aproape fără oase, dar nu atât de suculente ca mandarinele din alte țări. Aceste mandarine sunt la vânzare până la mijlocul iernii, deoarece ulterior au copt.

Tangerine turcești -Utineți fructe portocalii, uneori galbene. Pielea nu este atât de ușor de separat. Gustul este ușor acru, practic nu există oase.

Tangerine marocane -ră portocaliu, chiar și o mică culoare roșiatică, cu un dent caracteristic la mijloc. Gust dulce strălucitor, foarte suculent. Pielea este subțire, ușor separată de pulpă. Practic nu există oase.

Cum se manifestă alergiile la mandarine?

Manifestări:

Cea mai izbitoare manifestare este o erupție cutanată în diferite zone ale pielii, poate fi însoțită de roșeață și mâncărime mică.
În cazul alergiilor severe, o persoană poate avea o creștere a temperaturii.
La copii, manifestarea unei astfel de reacții alergice poate fi însoțită de umflarea sinusurilor nazale și, prin urmare, de roșeața nasului, un nas curgător.
Împreună cu umflarea sinusurilor, lacrimile și micile margini ale urechii pot apărea (motiv pentru care auzirea suferă adesea).
Dacă umflarea afectează bronhiile, poate apărea dificultăți de respirație.

Intoxicații cu mandarină: simptome

Puteți otrăvi mandarinele consumând un fruct răsfățat, cu vedere, cu semne de descompunere.

Al doilea motiv mai periculos poate fi prezența prea mare doză a unui conservant în mandarine - etilen glicol.

Intoxicația cu mandarină este foarte asemănătoare cu oricare alte intoxicații toxice:

Simptome:

Cel mai adesea, apare o tulburare intestinală, manifestată prin diaree.
Împreună cu diaree, pot apărea vărsături slabe sau puternice.
În cazul intoxicațiilor severe, se observă atât o creștere mică, cât și o creștere mare a temperaturii corpului.
Alături de o creștere a temperaturii, poate apărea dureri de cap.

Cum să te descurci cu otrăvirea:

Când apar primele semne, tratamentul ar trebui să înceapă imediat.
Clătiți stomacul cu o soluție slabă de mangan pentru a îndepărta toxinele din el.
Cei care au otrăvire sunt însoțiți de o tulburare ar trebui să li se administreze un laxativ puternic.
Este bine să luați carbon activat, alte medicamente nu trebuie luate independent fără recomandările unui medic. De asemenea, ar trebui să respectați recomandările din nutriția pe care specialistul vă va sfătui.

Când poți să -i dai copilului tău un Tanger?

Pediatrii și alți medici spun cu încredere că copilul nu ar trebui să dea mandarine dacă nu are un an. În plus, trebuie urmată prima mandarină de hrănire diluați cu apă 50/50. De asemenea, nu lăsați să bea suc de mandarină în cantități mari. Cel mai bine este să îi oferiți porții și de mai multe ori, în fiecare oră urmărind reacția copilului.

Dacă copilului nu i -a plăcut mandarina, nu -l forța să mănânce. Lăsați copilul să încerce o alunecare dulce și să privească ce poate avea reacția corpului. Nu ar trebui să creșteți doza de mandarină pentru copil, copilul nu ar trebui să mănânce mai mult de un făt pe zi, dacă nu are 3 ani.

Important: pe de altă parte, un copil cu o predispoziție alergică nu ar trebui să mănânce mandarine la începutul mai devreme de 3 ani.

Tangerinele pot fi însărcinate și alăptare?

Există În timpul sarcinii, mandarine Nu numai că poate dar ai nevoie și de:

Vitaminele în mandarine și urme sunt utile pentru dezvoltarea intrauterinei fătului.
În primele etape ale sarcinii, mandarina ajută la eliminarea simptomelor toxicozei.
Stocul de minerale din mandarină contribuie la stabilirea corectă a sistemelor din organism în embrion.
Femeile însărcinate sunt utile nu numai pulpa, ci și zestul mandarinei pentru a compensa furnizarea de urme din organism.
Utilizarea mandarinei în timpul sarcinii ajută ca excesul de apă să iasă din corp, astfel puteți evita umflarea membrelor.
Tangerinele sunt bogate în fosfor, iar acest lucru afectează favorabil dinții și oasele unei femei în poziție, precum și așezarea sistemului osoasă în embrion.

Mandarine pentru gastrită și ulcer la stomac, așa cum este?

Pentru a utiliza mandarine, fructele bogate în acizi sunt interzise de cei care au o aciditate crescută a stomacului, gastritei și ulcerelor gastrointestinale. Cu toate acestea, în unele cazuri (nu pe stomacul gol, după mâncare), se pot consuma unul sau două fructe. Acordă preferință citricelor dulci și, în niciun caz, nu sunt mandarine cu o coajă.

IMPORTANT: Persoanele cu boli ulcerative ale tractului gastrointestinal în orice caz pot fi abuzate de fructe și există un ratat de mandarine acide.

Este posibil să mănânci mandarine pentru pancreatită?

Există o mulțime de acid ascorbic în mandarină și, prin urmare, acest fruct poate fi foarte dăunător cu pancreatită:

Mandarinele pot afecta pancreasul, ceea ce este foarte dăunător pentru pancreatită.
Există mult zahăr în fructe dulci, iar acest lucru poate afecta negativ activitatea pancreasului și agrava pancreatita.
În timpul pancreatitei, sistemul digestiv este foarte slab, iar utilizarea mandarinelor poate irita mucoasa intestinală, precum și stomacul.

IMPORTANT: Cei care suferă de pancreatită pot mânca mandarine, dar numai atunci când remisiunea sau pancreatita vin cronică.

Tangerine: beneficii și vătămare pentru ficat

Un fruct dulce conține o substanță precum colina. Ajută organismul să lupte cu excesul de grăsimi și să lupte cu toxinele acumulate. Astfel, putem spune că mandarina ajută la „curățarea ficatului” de grăsimile acumulate.

Sunt utile și decocturile mandarinei, precum și crusta acesteia. Efectul antioxidant al mandarinei asupra organismului va avea un efect favorabil asupra funcționării organului.

Mandarine cu gută: Pot sau nu?

Guta este o boală care se caracterizează printr -o cantitate în exces de acid uric din organism. Mandarina, precum și o portocală, cu efectul său diuretic, va avea un efect benefic asupra gutei, eliminând excesul de lichid și acid din organism.

Important: cu gută, mandarinele ar trebui consumate și cu moderație, 5 fructe pe zi - o cantitate suficientă pentru cei care suferă de această boală.

Mandarine în diabet, pot mânca?

Pentru cei care suferă de diabet de tip 2, este important să știm că acest citrice este o adevărată „descoperire”. Mandarina poate fi nu numai o gustare bună, ci și un desert cu drepturi complete. Le puteți mânca în întregime și proaspete, sau adăugate la carne, precum și salate.

Surprinzător, mandarina dulce are puține calorii și, prin urmare, poate fi consumată cu diabet, permițând organismului să furnizeze oligoelemente importante. Există doar mandarine proaspete, mai bune decât mai multe soiuri acide, există prea mulți zahăr în conserve (acest lucru este dăunător). Dacă nu există predispoziție la alergii și aciditate crescută a stomacului, există până la 2 buc pe zi. Totul are nevoie de o măsură.

Este posibil să mănânci mandarine pe stomacul gol?

După cum am menționat deja, există mulți acizi în mandarine și, prin urmare, pot afecta stomacul, provocând -o producției de suc gastric. Acest lucru este dăunător pentru cei care suferă de gastrită și ulcer, iar pentru o persoană sănătoasă poate fi foarte utilă. Utilizarea mandarinelor înainte de a mânca îmbunătățește defalcarea alimentelor, funcția stomacului și pofta de mâncare.

Dacă există mandarine în fiecare zi, ce se va întâmpla?

Există aproximativ 44 de grame de acid ascorbic la 100 de grame de pulpă de mandarină. Odată cu mâncarea zilnică, este important să țineți cont de norma umană în ziua acestui acid - 60 g.

Prin urmare, 2-3 mandarina pe zi este suficientă Pentru un adult, o persoană sănătoasă. Desigur, „iubitorii de mandarine” pot depăși această normă. Dar, modul în care o persoană va reacționa la o astfel de „doză” și dacă va depinde de caracteristicile individuale ale corpului.

Ce se va întâmpla dacă mănânci o coajă de mandarină?

Surprinzător, dar coajul mandarinei este mult mai util decât pulpa fetală în sine. Cert este că conține acele urme și uleiuri care nu sunt în citrice în sine. Desigur, dacă nu aveți alergii la citrice, puteți mânca cu plăcere o coajă de mandarină, atât proaspătă, cât și uscată.

IMPORTANT: Puteți face decocturi din cruste de mandarină, adăugați la ceaiuri și marinade, pregăti compote. Jamul de crustă de mandarină este foarte popular.

Mandarină de ulei esențial: proprietăți și aplicare

Există o mulțime de uleiuri esențiale în fructele mandarinelor care sunt capabile oferiți avantaje mari corpului:

Uleiul elimină efectiv toxinele acumulate din organism, deoarece are efecte antioxidante puternice și antitoxice.
Uleiul afectează favorabil pielea, lucrează organe interne, îmbunătățește organismul și ajută la întărirea sistemului imunitar.
Uleiul vă permite să „curățați” intestinele, eliberându -l de toxinele care s -au acumulat de mult timp.
Uleiul are un efect antimicrobian unic și, prin urmare, elimină cu ușurință orice bacterii și viruși din organism.
Uleiul este capabil să afecteze favorabil activitatea sistemului nervos uman, să îmbunătățească starea de spirit și să elimine insomnia.
Utilizarea uleiului în interior elimină colica intestinală și flatulența.
Proprietatea antioxidantă a uleiului „dă” o persoană tinerețe, „netezește” vergeturile și cicatricile, dă elasticității pielii.

Ce este mai util: Tangerine sau Orange?

Mandarină și portocaliu - Două, aproape identice, citrice. Au o compoziție similară de urme și acizi, dar mandarina este caracterizată printr -un conținut mare de zahăr, iar portocala este mai bogată decât vitamina C decât mandarina.

Important: pe baza acestui fapt, trebuie concluzionat că ambele fructe sunt foarte utile, în special în timpul răcelilor pentru a consolida imunitatea.

Este posibil să mănânci mandarine cu otrăvire?

Dacă sunteți otrăvit de orice aliment, în corpul dvs. există respingerea acută a toxinelor. Desigur, mandarinele au o proprietate antitoxică, dar cu otrăvirea nu este relevantă. O sursă mare de acid de citrice nu poate decât să -ți agraveze starea, adăugând principalele simptome ale stomacului și diareei.

Important: dacă sunteți otrăvit, atunci ar trebui să beți apă curată, ceai negru fără zahăr și carbon activat. Mandarinele nu pot fi consumate timp de 2-3 zile după otrăvire.

Lapte și mandarine: compatibilitate

Fiecare organism este individual și, prin urmare, o persoană poate percepe combinațiile unor produse în moduri diferite. Se crede că, dacă bei lapte după mandarină sau secvența de fructe, poți câștiga diaree severă. Acest lucru este adevărat, dar numai dacă sunteți proprietarul „intestinului slab”.

Într -un alt caz, un astfel de instrument poate fi un „adevărat remediu” pentru a elimina constipația și tulburările digestive. Mulți combină aceste produse pentru a oferi „curățarea ficatului”. Este interesant faptul că o combinație de produse lactate fermentate cu citrice este mai puțin „periculoasă”.

Cum să depozitați mandarine acasă?

Tangerinele nu sunt „capricioase” în depozitare. Este important doar pentru ei că sunt așezați în frig. Este potrivit pentru acest lucru:

Raft în frigider
Recipient de fructe la frigider
Pivniță sau subsol

Urmați condiții importante:

Condiții optime pentru stocarea fructelor de la +8 la -18
Înainte de depozitare, inspectați cu atenție citrurile prin eliminarea deteriorată și putrede.
Dacă rupeți coaja de mandarină cu ulei vegetal, acestea vor fi depozitate mai mult.

Cruste mandarine: proprietăți benefice

Crustele de mandarină merită o atenție specială, pe care majoritatea oamenilor le aruncă pur și simplu într -o găleată de gunoi. Beneficiile mandarinei sunt dificil de supraestimat, este important să se concentreze pe cel mai important:

Cutiile pot afecta pozitiv tratamentul și prevenirea cancerului de piele. În special, crustele uscate sunt considerate cele mai utile, din care ceai util, compot, compot, gem.
O astfel de băutură afectează celulele canceroase. În coaja mandarinei, există mai mulți antioxidanți decât în \u200b\u200bcitrus în sine.
Cutiile au un efect benefic asupra organismului, reducând nivelul colesterolului cu aproximativ 30-40%. Acest ingredient este observat și într -o scădere a zahărului și, prin urmare, este util pentru diabetici.
Decocturile crustelor de mandarină ajută, de asemenea, la „curățarea ficatului” și la eliminarea diverselor toxine din el.
Cei care suferă în mod regulat de probleme digestive și greață vor fi importanți că coaja de mandarină poate normaliza ușor și rapid starea.
Mandarina este utilă pentru acei oameni care ajung constant în stres. Uleiurile esențiale ale fătului și cojilor îmbunătățesc starea de spirit și performanța.
Mandarinele, precum și portocalele, pot compensa furnizarea de vitamina C în organism cu răceli.
Bacteriile genului Helicobacter pilori sunt capabile să influențeze favorabil dezvoltarea bolilor ulcerative. De aceea, ar trebui să mănânci fructe proaspete, să bei suc și un decoct de crustă.
Puțini oameni știu că acele vene albe care se află între feliile de mandarină conțin o substanță unică „nobiletină”. Este capabil să îndepărteze depozitele stagnate de grăsime care se acumulează în sânge, vase, mușchi.
Mandarina este un puternic antiseptic și antimicrobian.
Uleiul de mandarină tratează perfect pielea și elimină problemele: erupții cutanate, acnee, acnee, puncte și acnee.