Cum se calculează alcoolul: calculul alcoolului pentru o nuntă, aniversare, ziua de naștere, banchet

Este dificil să planifici un eveniment important (nuntă, aniversare, banchet), deoarece trebuie luate în considerare multe aspecte. Principala nuanță este selecția cantității optime de alcool, pentru că vreau ca toți oaspeții să se simtă confortabil și să fie mulțumiți de timp.

Conţinut

Acest articol va vorbi în detaliu despre cum să calculați numărul de băuturi alcoolice pentru o nuntă, banchet, aniversare sau alt tip de sărbătoare.

Cum se calculează alcoolul pentru un banchet: Planificarea pe etape

Mai întâi trebuie să decideți în scopul evenimentului. Dacă organizați o nuntă, o zi de naștere sau o sărbătoare corporativă, veți avea nevoie de mult alcool. La urma urmei, există suficienți invitați care nu ar trebui să aibă nevoie de astfel de evenimente.

Există mai multe etape ale fiecărei vacanțe, așa că trebuie să țineți cont de astfel de puncte înainte de a calcula alcoolul:

Înainte de a servi felurile de mâncare principale, se efectuează un aperitiv. Aperitive ușoare și puțin alcool sunt așezate pe masă (cel mai adesea este vin și șampanie). Calculați totul, astfel încât o persoană să aibă cel puțin 250 ml de băutură.
Etapa principală. Aici trebuie să aranjați mai multe băuturi pe masă, astfel încât vacanța să meargă la „Hurray”.
Finala. Va fi nevoie de ceva mai mult alcool. Având în vedere că până la sfârșitul evenimentului, mulți se diverg acasă, iar unii vor refuza complet să bea băuturi alcoolice, 1 litru de alcool pentru 10-12 persoane vor fi suficiente.

Cum se calculează alcoolul pentru o persoană?

Când vine vorba de stadiul principal de sărbătoare, 2 tipuri de băuturi alcoolice sunt puse pe mese - vin și vodka. Ar trebui să cumpărați și 2-3 sticle de șampanie. Acest lucru este necesar dacă unii oaspeți nu beau vin. Dacă sunt așteptați oaspeții care suferă de intoleranță la vodka, puteți pregăti puțin pentru ei whisky sau coniac.

Dacă sărbătoarea festivă durează cel puțin 5 ore, atunci veți avea nevoie:

1 litru de alcool puternic la 2 persoane;
750 ml de jucăuș pentru 2-3 persoane;
750 ml de vin - pentru 1 persoană.

Tot volumul de mai sus este deja indicat cu marja. Adică, după vacanță, mai ai puțin alcool.

Puteți surprinde oaspeții cu cocktail -uri delicioase

Un calcul precis implică faptul că preferințele individuale ale oaspeților trebuie luate în considerare:

1 om va avea nevoie 400 ml de vodcă, 500 ml de vin și 250 ml de șampanie
pentru 1 femeie va avea nevoie - 100 ml de vodcă, 450 ml de vin și 250 ml de șampanie

Dacă oaspeții sunt așteptați cărora le place să se distreze într-o companie mare, puteți crește cantitatea de alcool de 1,5-2 ori. Calculul de mai sus prevede că compania va avea oaspeți săraci.

Calculați alcoolul pentru ziua de naștere

Dacă ați invitat aproximativ 30 de persoane să vă sărbătorească ziua de naștere, ar trebui să cumpărați mult alcool. Practic, vor fi utilizate vodka și vin. Pentru persoanele care iubesc doar să se distreze, fără a abuza de alcool, va trebui să cumpărați puțin șampanie.

Calcularea detaliată a standardelor de alcool:

pentru 15 tipi, vor fi necesari 7-8 litri de vodcă și 7-8 litri de vin
pentru 15 fete, vina 2-3 litri de vodcă și 7-8 litri de vin
În plus, puneți 2 litri de coniac și 2-3 L de spumant
alte tipuri de băuturi alcoolice ar trebui cumpărate pe baza dorințelor individuale ale oaspeților

Cum se calculează alcoolul pentru o nuntă?

Cel mai popular tip de alcool este vin. Dacă nu știți ce culoare a vinului să alegeți, luați în considerare sezonul, mâncărurile de pe masă și dorințele oaspeților. Vara, este mai bine să puneți tipuri de vin alb pe masă, iar iarna - roșu.
Dacă există multe feluri de mâncare pește sau pui pe masă, acordați preferință vina albă. Carnea merge bine cu vinuri roșii. Dacă nu doriți să cumpărați diferite soiuri de vin, puteți utiliza un aspect universal - roz. Serviți băuturile cu răcire. Dacă sărbătoriți vacanța în restaurant, atunci aduceți alcool cu \u200b\u200b5-6 ore înainte de începerea sărbătorii. De data aceasta va fi suficient pentru ca băuturile să se răcească.

Dacă vă este dificil să decideți la alegere, puteți comanda o cantitate egală de vin alb și roșu și adăugați roz în rezervă. Încercați să cumpărați soiuri de vin semi -pline și semi -uscate.
Speciile de desert nu sunt combinate cu alimente grele, care este adesea așezată pe masa unor astfel de evenimente. Soiurile uscate sunt caracterizate printr -un gust specific, astfel încât nu toată lumea poate veni pe placul lor.
Puteți specifica în avans cu oaspeții cum se raportează cocktailuri bazate pe vermut și suc de fructe. Vor deveni o alternativă excelentă la vinovăție. Conform statisticilor, cel puțin 750 ml de vin sunt cumpărate de persoană.

În ceea ce privește alcoolul puternic, bărbații beau 0,5 litri, iar femeile nu sunt mai mult de 300 ml.

Cum se calculează cât de mult este necesar alcool pentru nuntă:

Băuturi Playwood - 40 de sticle.
Băuturi de vin - 56 de sticle.
Alcool puternic (whisky, vodka, coniac) - 30 de sticle.

Cum se calculează alcoolul pentru o companie în natură?

Dacă o zi de naștere, un banchet sau o sărbătoare corporativă este sărbătorită în pădure sau în parc, puteți cumpăra bere. Această băutură este considerată o alternativă ideală la băuturile obișnuite. Orice vacanță va fi completată foarte bine bere artizanalăcare este pregătit conform unei rețete neobișnuite.
Recipientul în care berea va fi depozitată separat. Toată lumea va putea să se revarsă atât cât este nevoie. În apropiere a pus o masă în care vor fi plasate gustări de bere. Cereți companii specializate pentru a livra bere răcită în Kegs la locul numit. In medie, fiecare persoană bea cel puțin 1 litru de bere în natură.
Deci, acum știți cum să calculați cantitatea de alcool pentru orice tip de sărbătoare. Atunci când calculați, acordați atenție duratei sărbătorii, numărul de oameni, perioada anului și dorințele oaspeților.

De asemenea, în sfârșit, dorim să ne concentrăm pe faptul că nu trebuie să conduceți intoxicați. Utilizați mai bine serviciile de taxi sau întrebați -vă prietenilor care nu au băut pentru a vă livra acasă. De asemenea, vă oferim informații utile despre cum să calculați intemperiile alcoolice.