Cum să gătești chiftele și chiftele cu șuviță, ca în grădiniță: 9 cele mai bune rețete pentru adulți și copii

Cum să gătești chiftele și chiftele cu șuviță, ca în grădiniță: 9 cele mai bune rețete pentru adulți și copii

Chiftele și chiftelele suculente delicioase sunt un fel de mâncare minunat care poate fi consumat pentru micul dejun, prânz și cină. Astfel de produse din carne vă vor aminti cu siguranță de gustul copilăriei, pentru că sunt adesea preparate în grădinițe.

Este demn de remarcat faptul că astăzi chiftelele sunt preparate nu numai în funcție de rețeta clasică a cărnii cu orez și tomate. Prin urmare, vă prezentăm atenția 9 cele mai delicioase și originale rețete de chiftele și chiftele Cu gravy, ca în grădiniță, dar în diferite variații.

Cum să gătești chiftele, chiftele cu șuviță, ca în grădiniță: rețeta de pas -pas?

Chiftele și chiftele cu șuvițe Nu se aplică mâncării, care este foarte dificil de gătit și lung. Astfel de produse din carne pot fi preparate chiar și de o amantă novice, iar cu rețeta noastră de pas, va fi și mai ușor de făcut.

Serviți chiftele și chiftele cu un șuviță, ca în grădiniță cu piure de cartofi, hrișcă și terci de grâu, paste. Cu oricare dintre aceste combinații, veți obține mâncare plină de inimă și delicioasă.

  • Pulpă de porc - 550 g
  • RICE ROUND -GRAIN - 110 g
  • Gălbenuș de ou - 1 PC.
  • Proteină de ou - 2 buc.
  • Ceapă - 60 g
  • Smântână - 120 g
  • Făină - 20 g
  • Ketchup - 2 lingurițe. l.
  • Apă - 370 ml
  • Pătrunjel - 20 g
  • Sare, mirodenii după gust

Pentru început, să facem carne, trebuie să facem o carne suculentă și gustoasă tocată din ea. Deoarece carnea stă la baza acestui fel de mâncare, trebuie să fie selectată corect. Dacă carnea nu este proaspătă, atunci vasul se va dovedi foarte gustos.

  • Pulpa trebuie utilizată proaspăt, de preferință unul care nu a înghețat anterior. Carnea nu trebuie să aibă mirosuri străine. Pentru prepararea chiftelelor și a chiftelelor ca la grădiniță, puteți utiliza nu numai carne de porc, va fi, de asemenea, potrivită carne de vită, vițel, pui Și în principiu, orice altă carne pe care o iubești. Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că din carnea grasă, astfel de produse sunt mult mai fragede și mai dureroase.
  • Așadar, luați o bucată de carne de porc, spălați -o, uscați -o cu prosoape de hârtie. Acum trebuie tăiat, acest lucru se poate face cu un cuțit, caz în care veți primi bucăți mici tocate, sau măcinătoare de carne, un blender, caz în care veți obține carne tocată.
  • Orez Este recomandabil să utilizați rundă, întrucât este mai adeziv și va fi mai bine să păstrați forma de chiftele și chiftele. Mai întâi trebuie spălat de mai multe ori cu apă rece, apoi fierbeți timp de 10 minute. După fierberea apei.
  • Ceapa este necesară fin pisa. În principiu, puteți macina această legumă mare, însă, doar dacă o iubești.
  • Acum frământați carnea tocată. Pentru a face acest lucru, conectați toate ingredientele de mai sus (carne, orez, ceapă) și adăugați proteine \u200b\u200bde pui și gălbenuș, sare și condimente pentru a le gusta. Amestecați bine carnea tocată până la neted.
  • Carnea tocată ar trebui să se dovedească dens, altfel, mai târziu, bilele se vor despărți pur și simplu. Dacă carnea tocată este fluidă în această etapă, adăugați puțin mai mult orez sau carne.
  • După ce carnea noastră tocată este gata, trebuie să aplicați tefteli-mai apăsat. Pentru a face acest lucru, umeziți -vă mâinile în apă, astfel încât carnea tocată să nu se lipească de ele și să rostogolească bile mici din carne cu orez. Puteți face orice dimensiune.
  • Apoi rotiți fiecare bilă de carne în făină, acest lucru este necesar pentru a menține forma produsului.
  • Acum există un proces de prăjit. Încălziți uleiul (floarea soarelui, măslin, amestec de legume cu cremă) într -o tigaie bine și așezați chiftelele pe ea.
  • Atunci când așezați chiftelele într -o tigaie, rețineți că în timpul prăjitului vor crește ușor ca mărime.
  • Trebuie să prăjiți Koloboks cu carne înainte Crustă colorată de aur.
  • În timp ce se pregătesc, ai timp să gătești acel gravy foarte delicios. Pentru a face acest lucru, conectați ketchup -ul cu 200 ml de apă în placă, amestecați.
  • Ei bine, acum linia de sosire. Puneți toate produsele din carne într -un recipient cu pereți groși, turnați aici o tâmpenie de roșii și fierbeți timp de aproximativ 15 minute pe cel mai liniștit foc.
  • În acest timp, trebuie să pregătiți un alt gravy. Pentru a face acest lucru, conectăm smântâna cu cantitatea rămasă de apă, apoi amestecăm făina în acest lichid.
  • După timpul indicat, turnați smântâna în recipient cu bile de carne și pretindeți -vă timp de 25 de minute.
  • Presărați vasul finit cu pătrunjel tocat.
Kruglyashi
Kruglyashi

Cum se pregătesc chiftele delicioase, chiftele pentru copii, ca la grădiniță?

Pentru copii, chiftelele sunt preparate printr -o tehnologie puțin diferită, dar obțin de la acest lucru nu mai puțin gustos și parfumat. Un astfel de fel de mâncare va atrage chiar și cel mai copleșitor și mai picant „rău”.

  • Pulpă calmă - 400 g
  • Pulpă de porc - 100 g
  • Bec dulce - 60 g
  • Usturoi - 1,5 cuișoare
  • Smântână grasă - 20 g
  • Suc de roșii grosime - 30 ml
  • Făină de grâu - 25 g
  • Crackers de paning - 20 g
  • Sare, mirodenii după gust

Pentru a pregăti chiftele delicioase și chiftele pentru copii ca la grădiniță, este mai bine să folosiți tipuri de carne scăzute. Prin urmare, în această rețetă, vom prefera vițelul și o cantitate mică de carne de porc.

  • Spălați carnea, uscați și răsuciți -vă într -o râșniță de carne. De asemenea, puteți face carne tocată cu un blender.
  • Turnați ceapa și usturoiul cu un blender. Acest lucru este necesar, astfel încât să nu existe bucăți din aceste legume în vasul finit, deoarece copiii foarte des nu le place ceapa și usturoiul.
  • În această rețetă, nu vom folosi orez, deoarece carnea nu este grasă, dar orez va face ca chiftelele să fie și mai uscate, dar tu, dacă vrei, poți adăuga. Dar în acest caz, adăugați destul de mult.
  • Așadar, combinăm carnea tocată cu legume sculptate, pesmet, sare și toate condimentele după gust. Amestecați carnea tocată. Dacă copilul se tratează bine verdeaţă, poate fi adăugat și la farfurie.
  • Acum trebuie să transformi toată carnea tocată în mici juguri, care apoi trebuie să se presară cu făină.
  • Acum trebuie să prăjiți chiftele într -o tigaie preîncălzită cu o cantitate minimă de ulei. Pentru copii, mingile prăjite nu trebuie foarte mult.
  • În timp ce chiftelele parfumate sunt prăjite, pregătește -te familie. Pentru a face acest lucru, combinați smântână, suc de roșii și puțină apă. Reglați cantitatea de apă la discreția dvs. Cu cât mai multă apă, cu atât mai multă gravură. Dar nu este nevoie să adăugați prea multă apă, deoarece cu un astfel de număr de ingrediente va deveni gravică fără gust.
  • De îndată ce chiftelele sunt ușor rumenite din toate părțile, se toarnă în gravură și tocană Felul de mâncare este de aproximativ o jumătate de oră. Dacă este necesar, adăugați sare la șuviță.
Gustos
Gustos

Cum să gătești chiftele, chiftele cu brânză în sos cremos, ca în grădiniță?

Chiftele și chiftelele obținute din astfel de ingrediente sunt incredibil de fragede. Sunt pregătite rapid și ușor, cu toate acestea, se dovedesc atât de originale încât pot fi trimise cu ușurință la masa festivă.

  • Pulpă de porc - 300 g
  • Pulpă de vită - 300 g
  • Orez - 140 g
  • Cremă 20% - 350 ml
  • Brânză solidă - 180 g
  • Usturoi - 3,5 cuișoare
  • Ceapă dulce - 1 computer.
  • Mărar - 20 g
  • Făină de grâu - 20 g
  • Sare, ierburi dovedite, oregano
Cel mai tandru
Cel mai tandru
  • Carnea mea, uscată cu prosoape de hârtie, apoi măcinați în orice mod convenabil pentru dvs. Dacă cumpărați carne tocată gata, asigurați -vă că este densă, nu lichidă, altfel chiftele și chiftelele vor începe să se despartă.
  • Orez va face mai mult chiftele și chiftele costilat și hrănitor. Mai întâi trebuie spălat bine, apoi se va suda până la jumătate.
  • Tăiați fin legumele cu un cuțit. Cei cărora nu le place să simtă bucăți de astfel de legume în bile de carne le pot ucide pe un blender.
  • Tăiați fin mărarul. Trei brânză este un răzătoare.
  • Începem să frământăm carnea tocată. O facem într -o farfurie adâncă. Combinați pulpa, orez răcit, legume și verzi. Amestecați ingredientele, adăugați sare și condimente, din nou, amestecați bine masa rezultată. Condimentele pot fi folosite absolut oricare.
  • Acum începem să scultăm chiftele și chiftele manual -ușor umezit în apă. După aceea, aruncăm toate bilele de carne în făină.
  • Apoi trecem la prăjirea produselor din carne. Trebuie să faceți acest lucru într -o tigaie bine încălzită, cu un fund gros. De îndată ce chiftelele din toate părțile dobândesc o crustă de aur, trecem la următoarea etapă a pregătirii lor.
  • Schimbăm chiftele și chiftele într -o tigaie cu un fund gros sau o lăsăm într -o tigaie dacă părțile sale se lasă.
  • Turnați produse din carne cu un amestec de cremă, brânză și făină.
  • Sare și piper la cererea sosului.
  • Chiftele trebuie să fie gătite sub un capac închis la cea mai mică căldură timp de aproximativ 30 de minute.
  • Dacă doriți să vă formați din brânză crustă frumoasă și apetisantă, după acest timp, trimiteți recipientul (ar trebui să fie rezistent la căldură) la cuptor timp de aproximativ 10 minute. La o temperatură de 200 de grade.

Cum să gătești chiftele, chiftele „caracatițe” cu șuviță, ca în grădiniță?

Părinții micilor fidgets știu o rețetă numită „Arici cu orez”, Dar puțini oameni știu că puteți pregăti un alt fel de mâncare nu mai puțin interesant și frumos pentru copii, care se numește „caracatiță”. Un astfel de delicios îl hrănești chiar și pe cel mai fastidios gourmet.

  • Filet Pangasius - 300 g
  • Orez fiert - 120 g
  • Pătrunjel - 10 g
  • Kuren Egg - 1 PC.
  • Ketchup - 20 g
  • Smântână - 55 g
  • Sare, mirodenii după gust
  • Spaghete - Mai multe computere. pentru decorare
Fantasizăm pentru copii
Fantasizăm pentru copii

Probabil că ai fost foarte surprins că nu există carne în rețeta chiftelelor, dar există un pește. De fapt, nu este nimic surprinzător în acest sens, deoarece chiftelele și chiftelele sunt preparate nu numai din carne, ci și din pește. Pentru copii, astfel de alimente vor fi și mai utile și mai hrănitoare.

  • Deci, luați fileul oricărui pește de mare care vă place, preferăm în această rețetă pangasius. Decongelați -l la temperatura camerei și faceți carnea tocată în orice mod convenabil pentru dvs.
  • Rin și gătiți timp de 10 minute. După fierberea apei. Nu este necesar să adăugați mult orez, deoarece chiftelele își vor pierde pur și simplu gustul.
  • Ceapa ar trebui să fie pusă dacă copilul tău îl iubește și îl mănâncă, dacă nu, este mai bine să părăsești experimente cu această legumă pentru mai târziu. Dacă adăugați ceapă, purtați -o cu un blender.
  • Spălați și tocați pătrunjelul.
  • Acum conectăm toate ingredientele, cu excepția smântânii și ketchup -ului, frământăm carnea tocată. Daca este necesar sigilați consistența, Adăugați puțin mai mult orez sau pește la masă.
  • Facem chiftele cu dimensiuni medii.
  • Împărțim spaghetele în părți mici și le introducem în fiecare jug, imitând picioarele caracatiței
  • Avantajul unei astfel de rețete pentru copii este că nu vom prăji bilele de pește în ulei. Pur și simplu le sudăm timp de 12 minute. În apă sărată.
  • După aceea, așezați -ne caracatițe într -o cratiță și turnați un pâine, ketchup și o cantitate mică de apă din smântână.
  • Gătirea bunătăților timp de 10-15 minute.

Cum să gătești chiftele, chiftele din mazăre cu șuviță, ca la grădiniță?

Nu mai puțin interesant și gustos este rețeta pentru mazăre din mazăre. Cu un fel de mâncare atât de neobișnuit, puteți surprinde nu numai întreaga familie, ci și oaspeții.

  • Pulpă de porc - 470 g
  • Mazăre umplută - 170 g
  • Apă - 470 ml
  • Ceapă - 70 g
  • Usturoi - 2,5 cuișoare
  • Gălbenuș de ou - 2 buc.
  • Proteină de ou - 3 buc.
  • Dill, pătrunjel - 30 g
  • Făină de porumb - 20 g
  • Suc de roșii - 40 g
  • Smântână - 120 g
  • Sare, mirodenii după gust

În acest caz, trebuie să începeți să gătiți cu gătitul mazărelor, deoarece acest proces poate dura mult timp. Atunci când cumpărați mazăre, acordați atenție calității sale - mazărea slabă a calității slabe nu poate fi fiert deloc.

  • Asa de, clătiți mazărea Și înmuiați câteva ore. După aceea, puneți -l să gătească, adăugând 470 ml de apă ușor sărată la cantitatea specificată de mazăre. Gătiți mazărea până când începe să se despartă și devine moale. După aceea, excesul de apă, dacă cineva, desigur, se va scurge și va lăsa mazărea să se răcească.
  • Spălați carnea, Uscat și răsucit pe o mașină de tocat carne sau măcinați în felul în care vă place cel mai mult
  • Tăiați ceapa și usturoiul cât mai fin sau încrucișați într -un blender.
  • Spălați și tocați verdeața.
  • Acum combinăm carnea cu mazărea, gălbenușurile și proteinele, legumele și ierburile. În această etapă, carnea tocată este sărată și piper. Frământăm masa bine și ne uităm la consistența ei, ar trebui să fie densă, astfel încât să putem forma bile care nu se deplasează din ea.
  • Dacă carnea tocată este lichidă, adăugați -o mai multe linguri de SemolinaSe amestecă și se lasă să stea 15-20 de minute. Show va fixa carnea tocată și va fi consistența de care avem nevoie.
  • Apoi, formați chiftele din masa cărnii cu mazăre și presărați -le cu făină, astfel încât să își păstreze forma.
  • Prădăm jugul pe cantitatea minimă de ulei timp de 12 minute.
  • Gravy va consta din Suc de roșii, smântână și făină. Conectați ingredientele indicate, amestecați -le bine, adăugați puțină apă. În total, șuvița ar trebui să se dovedească atât de mult încât toate chiftelele sunt acoperite cu el
  • Turnați șuvița la produse și pregătiți conținutul containerului pentru aproximativ 30-40 de minute.
Dieta
Dieta

Cum să gătești chiftele, chiftele de la un iepure de gravici, ca într -o grădiniță?

Nu există restricții privind alegerea cărnii pentru un astfel de fel de mâncare, astfel încât să puteți utiliza oricare. Cu toate acestea, pentru copii, cea mai utilă este carnea de iepure. Și de aceea vă sugerăm să luați această rețetă. Chiftele și chiftelele preparate în acest fel sunt la fel ca în grădiniță - cele suculente și tandre.

Vă rugăm să rețineți că un astfel de fel de mâncare poate fi considerat dietetic, astfel încât este potrivit pentru dieta acelor persoane care, din anumite motive, respectă o nutriție adecvată.

  • Pulpă de iepure - 450 g
  • Ceapă - 1 PC.
  • Baton - 70 g
  • Lapte - 500 ml
  • Smântână scăzută - 200 g
  • Sos de roșii - 1,5 linguriță. l.
  • Făină - 40 g
  • Sare, mirodenii după gust
  • Clătiți pulpa, uscați, verificați dacă cu siguranță nu există oase în ea. Tăiați carnea în bucăți medii.
  • Cojiți ceapa și tăiați în 4 părți.
  • Înmuiați pâinea în lapte. Dacă nu aveți lapte, folosiți apă. Acest proces pe care îl ocupăm timp de aproximativ 5-10 minute. După aceea, pâinea trebuie să fie stoarsă pentru a îndepărta excesul de lichid.
  • Loc carne, ceapă și pâine În calitatea blenderului și a tocatului. Dacă nu există blender, folosiți o tocat carnea obișnuită
  • Acum adăugați sare, ierburi picante pe carnea tocată și amestecați -o cu o lingură.
  • Formular din carnea tocată finisată bile rotunde umezite în apă, și apoi asigurați -vă că le presărați cu făină.
  • Apoi procedați la prăjirea chiftelelor. Acest lucru trebuie făcut într -o tigaie fierbinte cu o cantitate minimă de ulei. De îndată ce chiftelele sunt acoperite cu o crustă de aur, sunt gata.
  • Acum conectați sos de roșii, smântână, puțină făină Și amestecați bine toate aceste ingrediente.
  • Turnați șuvița într -un recipient cu chiftele.
  • Produse din carne de tocanie pentru aproximativ 25-35 de minute.
  • Înainte de a servi, puteți decora chiftele cu verdeață tocată.
Dieta
Dieta

Cum să gătești chiftele, chiftele cu varză și șuviță, ca la grădiniță?

Dacă vi se pare că chiftelele nu pot fi cu varză, vă înșelați. Se pot și se întâmplă și astfel încât să -ți lingi degetele. Un astfel de delicios este perfect ca principalul fel de mâncare, care este simplitatea în pregătire și un gust neobișnuit, chiar și cei care nu o pot tolera vor mânca varză în această formă.

  • Pulpă de porc - 350 g
  • Pulpă de vită - 150 g
  • Baton - 30 g
  • Varză alb - 400 g
  • Ceapă - 120 g
  • Usturoi - 3 cuișoare
  • Smântână - 230 g
  • Lapte - 460 ml
  • Făină - 65 g
  • Unt - 55 g
  • Crackers de paning - 30 g
  • Brânză solidă - 170 g
  • Sare, mirodenii după gust
Cu varză
Cu varză
  • Pentru a începe, facem carne tocată. Pentru a face acest lucru, mă usuc cu șervețele de hârtie și îl toacă în orice mod convenabil pentru tine.
  • Se macină ceapa cu usturoiul cu un blender. In acelasi fel măcinați înmuiat în lapte, apă și o bucată de pâine stoarsă sau pâine albă.
  • Trei brânză este un răzătoare.
  • Acum conectați carnea, pâinea și legumele, adăugați la masă sare și mirodenii.
  • Varza mea este tăiată în felii, astfel încât bucățile de legume să nu fie separate unele de altele. Apoi, fierbeți apa, sugeți -o, coborâți varza aici și gătiți până la jumătate.
  • Din carnea tocată, sculptăm ca mărime medie tefeli.
  • Acum trebuie să luăm un recipient rezistent la căldură și să -l ungem cu ulei.
  • În partea de jos a acestui recipient am pus bucăți de varză sudată, astfel încât apoi să poată fi așezate bile de carne.
  • Acum ne așezăm pe varză, așa cum am menționat deja mai devreme, cu chiftele și până acum suntem așezați deoparte.
  • Începem să gătim șuvițe. Pentru a face acest lucru, punem făina pe o tigaie uscată și curată, prăjiți câteva minute. amestecând constant.
  • Apoi, trimiteți unt la el, continuați să prăjiți la o culoare caramel, fără să uitați să amestecați ingredientele.
  • Acum punem smântână și am adus în viitorul gravy Înainte de a fierbe lapteprecum și sare și condimente. Interfera constant cu masa, o gătim aproximativ 5-7 minute. Până când începe să fiarbă. După aceea, opriți focul de sub tigaie și turnați șuvița în recipient cu chiftele.

Ar trebui să fie atât de multe șuvițe, astfel încât să ne acopere complet bilele de carne cu varză.

  • Apoi, presărați vasul Crackers și brânză.
  • Punem bile de carne într-un cuptoare încălzite până la 190 de grade și gătim aproximativ 35-45 de minute. În funcție de puterea sa.
  • Dacă este nevoie să decorați vasul cu verdeață.

Cum să gătești chiftele, tăietori din hrișcă cu grămadă, ca la grădiniță?

Cu toții suntem obișnuiți cu faptul că chiftelele și chiftelele ca la grădiniță sunt preparate din carne și orez, dar aceasta nu este singura combinație gustoasă de produse care vă pot oferi un fel de mâncare delicios. O combinație la fel de interesantă de produse este o combinație de carne tocată și hrișcă.

Dacă nu ați încercat niciodată un astfel de fel de mâncare, asigurați -vă că ne utilizați rețeta, credeți -mă, rezultatul vă va surprinde plăcut:

  • Pulpă de curcan - 550 g
  • Pulpă de porc - 200 g
  • Buckwheat - 120 g în formă uscată
  • Ceapă - 65 g
  • Usturoi - 3,5 cuișoare
  • Ou Kurin - 2 buc.
  • Morcov - 130 g
  • Suc de roșii grosime - 55 g
  • Smântână - 50 g
  • Sare, mirodenii după gust
Tefeli
Tefeli
  • Pulpa mea, uscată și răsuciți printr -o râșniță de carne cu o duză mare. Dacă doriți, puteți macina carnea în orice alt mod convenabil pentru dvs.
  • Spălăm cerealele de hrișcă, sudat până la jumătate, conștientizarea în apă ușor sărată. Scurgem apa, răcim terciul.
  • Tăiați fin becurile, a împărțit imediat cantitatea rezultată la jumătate. O jumătate va merge la carne tocată, a doua - până la strecurare.
  • Lăsăm usturoiul prin presă.
  • Trei morcovi pe răzătoare. Dacă nu vă place această legumă, o puteți lua mai puțin, în principiu, va fi suficient și 70 g.

Combinăm carnea tocată, terciul de hrișcă, ceapa, usturoiul, oul și frământăm carnea tocată. Trebuie să fie dens, altfel nu puteți forma bile de carne. Dacă carnea tocată din anumite motive s -a dovedit a fi lichidă, puneți ceva mai mult terci sau carne în ea.

  • În aceeași etapă, agitați carnea tocată și toate condimentele la discreția voastră.
  • Acum, cu mâinile umede, formați bile de carne și presărați -le cu făină.
  • Prăjiți chiftele și chiftele în ulei timp de 10-12 minute. Întorcându -le periodic. Puneți produsele în farfurie.
  • În recipientul în care produsele din carne au fost prăjite, prăjiți a doua jumătate a arcului și morcovilor. Adăugați ulei dacă este necesar.
  • Acum adăugați suc și smântână în stewpan, precum și puțină apă, sare, amestecați șuvița. Ar trebui să fie atât de multe șuvițe, astfel încât să ne acopere aproape complet chiftelele noastre.
  • Lăsați produsele în șuviță și gătiți sub un capac închis timp de aproximativ 20 de minute.

Cum se gătește chiftele, chiftele cu șuviță, ca în grădiniță: rețetă pentru cuptor?

Majoritatea gospodinelor pregătesc o chiftelute într -o tigaie într -o tigaie, cu toate acestea, dacă le coace la cuptor, se dovedesc și mai magnific, mai tandru și mai plin de mai rău. Nu există dificultăți în pregătirea unui astfel de delicios, de la grădiniță, așa că asigurați -vă că încercați.

  • Pulpă de vită - 550 g
  • Pulpă de porc - 500 g
  • Ceapă - 130 g
  • Usturoi - 5 cuișoare
  • Crackers de paning - 50 g
  • Pătrunjel, mărar - 25 g
  • Brânză - 170 g
  • Smântână grasă - 550 L
  • Sare, mirodenii după gust
Conductă fierbinte
Conductă fierbinte
  • Pentru a începe, noi Carne tocată delicioasă de casă. Carnea mea, uscați -o și răsuciți -o într -o râșniță de carne cu o duză mare. Dacă doriți ca felul dvs. de mâncare să fie puțin mai gras, adăugați o bucată mică de grăsime în carne, literalmente 130 g.
  • De asemenea, răsucim ceapa într -o râșniță de carne sau măcinați cu un blender.
  • Verdele mele sunt tăiate.
  • Pentru a macina brânza, folosiți o răzătoare.
  • Combinați carnea tocată de porc, ceapa și verdeața. Frământăm ingredientele și le agită cu sare și condimente.
  • După aceea, trimitem la masa rezultată firimituri de pâine, îi vor da densitatea și gustul special. Lăsați carnea tocată să stea 10 minute. Și începem să scultăm chiftelele.
  • Presărați fiecare jug cu făină.
  • Într -o cratiță, prăjiți chiftelele din toate părțile timp de 12 minute. Și transferim într -o formă sau o tigaie rezistentă la căldură.
  • Vom avea șuvițe din smântână și usturoi. Usturoiul trebuie să fie tăiat cu un cuțit fin, mic. Amestecați smântână, usturoi și puțină apă, sare.
  • Completati smântână Meatel. Trebuie să fie cufundate complet în gravică.
  • Trimitem chiftele la cuptorul pentru 190 de grade timp de 15-25 de minute.
  • Apoi scoatem forma cu bile de carne și le presărăm cu brânză rasă. Trimitem la cuptor încă 10 minute.
  • Servește astfel de ymple ca în grădiniță cu Orez, hrișcă sau salată de legume.

Meatzers și chiftele cu șuviță ca la grădiniță - Acesta este un fel de mâncare delicios de carne care nu se plictisește chiar și în fiecare zi. După cum puteți vedea, nu este necesar să vă limitați la o rețetă clasică pentru acest fel de mâncare, puteți experimenta și primi chiftele și chiftele care merită să fie chiar pe masa festivă.

VIDEO: Chiftele fragede cu șuviță



Evaluează articolul

Comentarii K. articol

  1. Îmi place, am pregătit astăzi un delicios. Îmi place foarte mult sosul de cremă, deși trebuie să încercați cu roșii. Cred că va fi o bombă în cuptor. Mulțumesc pentru varietate

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *