JACIFS „Hedgehogs” cu orez: rețeta delicioasă pas cu pas este clasică, simplă, de la carne de vită, porc-rod, pui, carne tocată hepatică, cu șuviță, în crem, smântână, sos de roșii, ca într-o grădiniță, în o tigaie, în cuptor, o oală, un aragaz lent, un cuplu

Din acest articol veți învăța cum să gătiți din carne tocată diferită și cu diferite șuvițe, chiftele de arici.

Meadele au numit „arici”, deoarece orezul din aceste bile de carne acționează ca acele unui arici adevărat. Vom învăța cum să pregătim „arici”.

JOAR „Hedgehogs” cu orez: rețetă delicioasă -pas -pas clasic, simplu

Secretul pregătirii chiftelelor „arici”:

• Pentru a nu obține chiftele obișnuite, dar amintind de arici cu spini, trebuie să luați jumătate sudat pe jumătate sau crud.
• Astfel încât chiftelele să nu se destrame atunci când prăjiți, carnea tocată trebuie să fie bine și timp lung (aproximativ 20 de minute), frământați sau adăugați un ou.
• „Arici” sunt prăbușiți în făină, în acest caz, nu este adecvată.
• Pentru chiftele, nu este potrivită carnea foarte grasă, altfel se vor prăbuși în timpul stingerii.

Gătit tefteli „Hedgehogs” în conformitate cu rețeta clasică

În chiftele de care ai nevoie:

• 1 kg carne de porc tocată la jumătate cu carne de vită
• 400 g de orez (brut)
• 2 becuri (mari)
• 1-2 morcovi
• Sare cu piper măcinat negru după gust
• 1-2 linguriță. l. ulei (legume) pentru prăjire

Gravy are nevoie:

• 200 ml de smântână
• 3 linguriță. l. Paste Tomato
• 2-2.5 căni de apă
• 1 frunză de dafin
• Sare cu piper după bunul plac

Începem să gătim:

1. Turnați orezul noaptea cu apă, se va umfla. Dar dacă nu aveți timp să așteptați mult timp, atunci umpleți orezul cu apă pentru a -l acoperi, puneți la foc mic și agitați, lăsați apa să fiarbă. Apoi adăugați orez în carnea tocată.
2. De la ceapă tocată fin, uleiuri vegetale și morcovi, facem o prăjire și adăugăm la carnea tocată.
3. Small umplutura, ardeiul, frământați bine, rotiți chiflele cu o nucă sau puțin mai mult cu mâinile umede, puneți -le într -un vas cu pereți groși de tip kazan de tip.
4. Amestecăm smântână, pastă de roșii, apă caldă, sare și piper într -un bol separat și umplem arici cu șuviță. Gravicul ar trebui să acopere 2/3 din chiftele, dacă șuvița nu este suficientă, adăugăm mai multă apă clocotită.
5. Aruncăm frunze de dafin la chiftele și tocană, acoperind capacul, ținând foc scăzut, 35-40 de minute.

JOAR din „Hedgehogs” de chiftelute cu orez și gravy, ca în grădiniță: o rețetă pentru chiftele și șuvițe

Mulți copii sunt foarte îndrăgostiți de tăieturi, chiftele preparate la grădiniță. Care este secretul pregătirii lor? Și foarte simplu - în simplitatea gătitului.

Gătit ariciul „Hedgehogs” într-o șuviță amestecată de tomate, ca într-o grădiniță

În chiftele de care ai nevoie:

• 0,5 kg de carne tocată, poți în jumătate de porc cu carne de vită
• 0,5 cană de orez crud
• 1 ceapă
• 1 ou
• Sare cu piper măcinat negru

Gravy are nevoie:

• 2 linguriță. l. smântână
• 1 linguriță. l. Paste de făină și roșii
• 2-2.5 căni de apă
• 1 frunză de dafin
• Sare și piper după bunul plac
• 2-3 linguriță. l. Uleiuri vegetale pentru prăjirea chiftelelor

Începem să gătim:

1. Gătiti chiftelele. Gătiti orezul până la jumătate prăjit, lăsați să se răcească puțin și adăugați la carnea tocată.
2. Gătim ceapa pe răzătoare și adăugăm la carnea tocată.
3. De asemenea, adăugăm un ou, sare cu piper și amestecăm bine carnea tocată. Dacă carnea tocată este lichidă - adăugați puțin biscuiti de panoramare.
4. Urinăm mâinile în apă și rulăm mici yok -uri rotunde, ușor aplatizate.
5. Punem chiftelele în făină și prăjim în uleiul de ulei, pe unul și altul.
6. Răspândim chiftele în tigaie.
7. Gătiți șuvița. Într -un pahar cu apă caldă, amestecați pasta de roșii și turnați în chiftele.
8. Într -un alt pahar, amestecați smântână cu făină, turnați treptat apă caldă într -un pahar plin, amestecați și turnați în chiftele.
9. Adăugăm frunze de dafin la chiftele, sare cu gusturi de piper.
10. Am pus chiftelele pe foc, mai fierbeți sub capac la foc mic timp de 20 de minute.
11. Meadele pot fi servite cu piure de cartofi, paste, hrișcă sau alte terci.

JOAR „Hedgehogs” cu orez din carne tocată de vită: rețetă

A pregati „Arici” cu orez din carne tocată de vită

În chiftele de care ai nevoie:

• 0,3-0,4 kg de carne tocată (carne de vită)
• 3 linguriță. l. orez (brut)
• 1 ceapă
• 2 morcovi
• Un mic pețiol de țelină
• 1 ou
• Sare cu piper măcinat negru
• 1-2 linguriță. l. Uleiuri de unt
• 1-2 căni de bulion, puteți apă

Gravy are nevoie:

• 0,5 căni de smântână
• 1,5-2 linguriță. l. făină
• 0,5-1 linguriță. Sahara
• 1 umbrelă mărar
• Pătrunjel, poți busuioc sau mărar
• Sare și piper negru negru după gust
• 3 căni de apă caldă, bulion mai bun

Începem să gătim:

1. Gătiti orezul, dar nu înainte de fierbere, dar pentru a fi încă umed.
2. În unt, prăjiți ceapa tăiată fin la o stare transparentă, adăugați morcovii cruste, țelina tăiată fin și prăjiți timp de 3-5 minute.
3. Amestecați carnea tocată cu prăjirea, orezul, oul, condimentele și sarea.
4. Formăm „arici” cu mâinile umede, punem o formă adâncă pentru cuptor, turnăm bulionul cu sărat fierbinte sau apă la jumătate din chiftele, îl închidem cu folie și se fierbe la cuptor la 180ᵒC, este aproape de 30-40 de minute .
5. Gătiți sosul. Gătiti făina într -o tigaie uscată până la auriu, diluează cu bulion fierbinte, poți apă.
6. Adăugăm smântână, zahăr, condimente, umbrelă de mărar (apoi o aruncăm la capătul stingerii), lăsăm să fiarbă.
7. Scoatem chiftelele din cuptor, îl transferim în tigaie, îl umplem cu sosul și îl lăsăm să se producă timp de 5 minute.

JOAR „Arici” cu orez din carne tocată cu rod de porc: rețetă

A pregati arici de serpente de la porci

În chiftele de care ai nevoie:

• 0,5 kg de carne tocată (carne de porc la jumătate cu carne de vită)
• 1 cană de orez aburit
• 1 ceapă mare (jumătate din bec pentru gravy)
• 1 morcov
• 1 ou
• 3-4 echipament de usturoi
• Sare cu piper măcinat negru
• Ierburi uscate, de preferință hamei

În șuvița amestecată cu tomate aveți nevoie:

• 4-5 linguriță. l. smântână, puteți maioneză
• 2-3 linguriță. l. Paste Tomato
• 1-1.5 căni de apă caldă
• 1 frunză de dafin
• Sare cu piper după bunul plac
• 2-3 linguriță. l. ulei vegetal pentru legume
• Ierburi uscate, puteți să-și sustrage

Începem să gătim:

1. Gătiti chiftelele. Am tăiat ceapa fin, jumătate va merge la carnea tocată, iar jumătatea rămasă pentru a pregăti șuvița.
2. Tăiați fin usturoiul și adăugați la carnea tocată.
3. De asemenea, adăugăm orez aburit, dar nu complet finisat, ou, sare cu condimente și ierburi uscate la carnea tocată, batem bine masa.
4. Cu mâinile umede, rostogolim chifle mici, le punem într -o tigaie adâncă.
5. Într -o altă tigaie gătiți șuvița. Prăjiți ceapa vegetală în ulei până la translucid, adăugați morcovi ras pe grătar și prăjiți câteva minute.
6. Adăugăm roșii și smântână la prăjire (pot fi înlocuite cu maioneză), apă fiertă, sare, condimente și ierburi uscate.
7. Turnați șuvița chiftelelor în tigaie și tocană, menținând foc mic timp de 30-40 de minute. Dacă lichidul din „arici” a fiert în timpul stingerii, adăugați mai multă apă clocotită.

JOAR „Arici” cu orez din carne tocată de pui: rețetă

Gătit ariciii din carne tocată de Kurin "

În chiftele de care ai nevoie:

• 0,5 kg de file de pui
• 250 g de orez brut
• 1 ceapă
• 1 morcovi
• 1 ou
• Câteva ramuri de pătrunjel
• Sare cu piper măcinat negru
• 2-3 linguriță. l. uleiuri vegetale pentru prăjire și chiftele

Gravy are nevoie:

• 1 linguriță. l. smântână
• 1 linguriță. l. Paste Tomato
• 1-1.5 căni de apă caldă
• 1 frunză de dafin
• Sare cu piper după bunul plac

Începem să gătim:

1. Împietăm ușor carnea și tăiem în bucăți mici.
2. Tăiați fin ceapa, frecați morcovii pe o răzătoare. Prăjim cu o friptură de legume de ceapă și morcovi în ulei, separăm jumătate din prăjire și o adăugăm la carnea tocată, cealaltă jumătate a prăjitului va fi în gravură.
3. Adăugăm jumătate din orez fiert, ou, sare, piper, pătrunjel tocat la carnea tocată și frământăm cu atenție.
4. Cu mâinile umede, rulați chifle ușor aplatizate, prăjiți -le într -o tigaie cu o cantitate minimă de ulei.
5. Apoi întindem chiftele într -o tigaie cu pereți groși și fund, adăugăm o frunză de dafin.
6. Separat, amestecați reziduurile de prăjire, smântână cu pastă de roșii, apă clocotită, sare cu condimente, amestecați și turnați „arici”.
7. Se toacă cu o fierbere slabă timp de 20-25 de minute, dacă lichidul fierbe, adăugați puțină apă clocotită.

JOAR „Hedgehogs” cu orez din carne tocată la ficat: rețetă

A pregati capetele „arici” din carne și carne tocată hepatică

În chiftele de care ai nevoie:

• 0,2 kg de carne tocată
• 0,2 kg de vită sau ficat de porc
• 1 linguriță. l. orez crud
• 1 ceapă
• 1 morcovi
• Sare cu piper măcinat negru
• Făină pentru rularea „arici”
• 3-5 linguriță. l. Uleiuri vegetale pentru prăjirea morcovilor și jugului

Gravy are nevoie:

• 1 linguriță. l. Paste Tomato
• 1-1.5 căni de bulion fierbinte
• 1 frunză de dafin
• Sare cu piper după bunul plac

Începem să gătim:

1. Spălă ficatul, am tăiat filmele, am tăiat felii și prăjesc cu ulei vegetal.
2. În mod separat, prăjiți morcovii ponosiți în ulei.
3. Răsucim ficatul răcit și morcovii printr -o râșniță de carne și frământăm cu carne crudă tocată.
4. Tăiați fin ceapa sau trei pe o răzătoare și, de asemenea, adăugați la carnea tocată.
5. Adăugăm la carnea tocată orezul fiert, sare cu mirodenii, 2-3 lingurițe. l. bulion, frământați bine.
6. Ne rostogolim cu mâinile umede „arici”, le rostogolim în făină, prăjiți din 2 laturi până la culoarea aurie, așezați într -o tigaie.
7. Amestecați pasta de roșii cu bulion, sare, condimente, turnați țipetele și se fierbe cu un fierbere slabă timp de 20-25 de minute.

„Arici” din carne tocată cu orez în sos de smântână: rețetă

Gătit „Arici” cu orez sub sos de smântână

În chiftele de care ai nevoie:

• 0,5 kg de carne tocată, de preferință diferită (carne de porc, carne de vită)
• 0,5 căni de orez (brut)
• 1 bec este mai mare
• 1-2 linguriță. l. Dormit
• 100 ml de lapte
• 1 ou
• Sare cu piper măcinat negru
• Ierburi picante, de preferință Provenc

Gravy are nevoie:

• 300 ml de smântână
• Pătrunjel, poți busuioc sau mărar
• Sare cu piper negru măcinat după gust
• 300 ml de apă caldă

Începem să gătim:

1. Tăiați fin ceapa sau treceți pe râșnița de carne și adăugați în carnea tocată.
2. De asemenea, adăugați un ou, lapte, semolă uscată, orez crud spălat, sare, ierburi picante uscate și condimente la carnea tocată, frământați bine.
3. Lăsați carnea tocată să stea într-un loc rece timp de 10-30 de minute, astfel încât semulina să se umfle.
4. Formăm un nuc ușor mai mare, cu mâinile umede cu mâinile umede, le punem într -o formă profundă pentru cuptor.
5. Diluează smântâna cu apă, sare, piper, turnăm sub formă de chiftele, acoperim cu folie și punem în tocană la cuptor la 180-220ᵒC, aproape 40 de minute.
6. Scoatem „arici”, presăram cu ierburi tocate și putem fi serviți la masă.

„Arici” din carne tocată cu orez în sos cremos: rețetă

Sosul delicat de cremă completează bine jugul de carne. Gătit „Arici” cu orez sub sosul cremos

În chiftele de care ai nevoie:

• 0,5 kg de carne tocată, de preferință diferită (carne de porc cu carne de vită)
• 0,5 căni de orez (brut)
• 1 ceapă
• 1 ou
• Sare și amestec de ardei măcinat
• 3-5 linguriță. l. ulei vegetal pentru prăjire
• 2-3 linguriță. l. făină pentru aplecare

Gravy are nevoie:

• 200 ml cremă de grăsime sau smântână
• 30 g de unt
• Jumătate din artă. l. făină
• Pătrunjel
• Sare și amestec de ardei măcinați - după gust
• 250-300 ml de bulion

Începem să gătim:

1. Cu carnea tocată, amestecați orez pe jumătate distribuit, ou, ceapă tocată fin, sare cu mirodenii, frământați bine și bateți cu mâinile.
2. Cu mâinile umede, rulați bile aplatizate cu o nuc, rulați -le în făină și prăjiți -le în ulei vegetal din 2 laturi.
3. Gătit sos crem. În uleiul de unt, prăjiți ușor făina, diluați cu bulion fierbinte, turnați cremă sau smântână, adăugați sare și ardei, lăsați -l să fiarbă și turnați chiftele prăjite într -o tigaie.
4. Acoperiți tigaia cu un capac și mai fierbeți timp de 20 de minute.
5. Presărați chiftele fierbinți cu pătrunjel fin tocat.

„Arici” din carne tocată cu orez în sos de roșii: rețetă

LA serpente „Hedgehogs” în sos de roșii nevoie:

• 0,5 kg de tocat asortat (carne de porc cu carne de vită)
• 6 linguriță. l. orez (brut)
• 1 ceapă
• 1 ou
• Sare cu piper măcinat negru

Gravy are nevoie:

• 3 roșii medii sau 1-2 lingurițe. l. Paste Tomato
• 1 morcovi
• 1 ceapă
• 1 linguriță. l. făină
• 2-2.5 căni de apă
• 1 frunză de dafin
• Sare, zahăr cu piper după bunul plac
• 2-3 linguriță. l. Uleiuri vegetale pentru prăjirea chiftelelor și a legumelor

Începem să gătim:

1. Gătiti chiftelele. Clătiți orez lung, turnați apă cu 0,5-1 cm deasupra orezului cu apă și gătiți timp de 5-6 minute, până când apa fierbe.
2. Adăugați orez, ceapă tocată, ou, sare cu piper în carnea tocată, frământați.
3. Cu mâinile umede, rotiți chiftele rotunde, aplatizați -le, le prăjiți cu ulei vegetal și puneți -le într -o tigaie.
4. Gătiți sosul. Prădăm becul tocat fin timp de 2-3 minute, adăugăm morcovii grăbit de benzi și încă prăjim timp de 2-3 minute, turnăm făina și prăjim până la culoarea aurii.
5. Adăugăm roșii sau felii tăiate (fără piele) roșii, se fierbe la moliciunea legumelor.
6. Turnați apă clocotită, condimente, 1 lingură. Zahăr, lasă -l să fiarbă.
7. Îl coborâm în sosul de arici, acoperim cu un capac și mai fierbeți cu o fierbere slabă timp de aproximativ 30 de minute.

Sos la carne „arici”, roșii, cremoase, smântână, cu maioneză: rețetă

Diferite sosuri sunt potrivite pentru „arici” din carne. Gătit sos de rosii:

În sosul de care ai nevoie:

• 2-3 linguriță. l. pastă de roșii sau 300 g de roșii proaspete
• 1 cană de bulion
• 1 piper bulgar mare
• 70 ml de vin uscat roșu
• 2 linguriță. l. ulei vegetal
• 1 ceapă
• 2 cuișoare de usturoi
• După gust de busuioc, oregano, sare și zahăr

Începem să gătim:

1. Tăiați fin ceapa și prăjiți în ulei vegetal până la moale.
2. Adăugați tăiat dulce fără semințe, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 2-3 minute.
3. Cu scald cu apă clocotită, îndepărtăm pielea, tăiat fin, adăugăm la legume și mai fierbeți la moale. Dacă folosiți pastă de roșii, atunci diluați -o cu bulion și adăugați la legume.
4. Turnați vin, bulion, presărați 1 lingură. Zahăr, sare, lăsați-l să fiarbă, coborâți „arici” din carnea în sos și tocanați timp de 15-20 de minute.
5. Adăugăm usturoiul tăiat fin, verdeața busuiocului și oregano -ului la sos, lăsați -l să fiarbă câteva secunde și se oprește.
6. Servim sosul cu chiftele „arici” pentru piureul de cartofi.

Gătit sos crem:

În sosul de care ai nevoie:

• 400 ml de lapte, puteți conținut scăzut de grăsimi de smântână
• 2 linguriță. l. făină
• 1-2 linguriță. l. unt
• 0,5 linguriță. curcumă
• Sare, piper după bunul plac

Începem să gătim:

1. Prăjiți făina în unt într -o nuanță ușor rudy tot timpul amestecând.
2. Turnați lapte sau smântână și fierbeți timp de 5 minute.
3. Adăugăm condimente și „arici” din carne și stingem până când chiftelele sunt gata (aproximativ 20 de minute).

Gătit sosul cu smântână:

Pentru sosul de care ai nevoie:

• 0,5 căni de smântână
• 1,5-2 linguriță. l. făină
• 0,5-1 linguriță. Sahara
• 1 umbrelă mărar
• Pătrunjel, busuioc, mărar
• Sare și piper negru măcinat după gust
• 3 căni de apă caldă sau bulion

Începem să gătim:

1. Gătiti făina într -o tigaie uscată până la o culoare ușor aurii.
2. Turnați treptat apă caldă sau bulion și agitați.
3. Adăugați smântână, zahăr, condimente, umbrelă de mărar, lăsați -o să fiarbă, apoi aruncați mărar, coborâți chiftelele prăjite și se fierbe sub capac timp de 20 de minute.
4. La sfârșit, presărați cu ierburi tocate și opriți focul.

Gătit sos de maioneză

Pentru sosul de care ai nevoie:

• 1 morcov
• 1 ceapă medie
• 2 linguriță. l. ulei vegetal
• 1 linguriță. l. făină
• 100 g de maioneză
• Sare și piper negru măcinat după gust
• 1 cană de apă caldă

Începem să gătim:

1. Prădăm ceapa fin pe ulei vegetal până la moale.
2. Adăugăm un morcov ras și prăjit încă 1-2 minute la foc mic, amestecând.
3. Turnați făina și prăjiți tot timpul, în timp ce făina începe să schimbe ușor culoarea.
4. Într-un pahar cu apă fiert cald, amestecați maioneza, turnați în legume, sare, piper, lăsați-l să fiarbă, coborâți chiftelele și se fierbe timp de 20-30 de minute la foc mic.

Caracteristici ale pregătirii „arici” într -o tigaie, la cuptor, o oală, un aragaz lent, un cuplu

Ariciul pot fi pregătiți în moduri diferite. Principiul gătitului într-o tigaie Următorul:

• Prădăm chiftelele în ulei vegetal într -o tigaie adâncă.
• Într -o altă tigaie, pregătim o șuviță.
• Umplem chiftelele direct în tigaie și mai fierbeți 20-30 de minute, la sfârșit adăugăm verzi și usturoi.

Mișamete dietetice „arici” pregătiți in cuptor:

• Rolăm chiftelele cu mâinile umede.
• Ungeți forma profundă pentru cuptor cu ulei vegetal.
• Stam în formă de chiftele crude.
• Umpleți cu cremă de smântână.
• Încălzim cuptorul la 180ᵒC și coacem chiftelele aproape de 40 de minute.

Serpente „Hedgehogs” pregătiți În Kazan

Pentru chiftele de care aveți nevoie:

• 1 kg de carne tocată, puteți conecta două tipuri împreună
• 1 ceapă medie
• 5 linguriță. l. orez
• Sare și piper negru măcinat după gust

Pentru sosul de care ai nevoie:

• 3 linguriță. l. cremă
• 400 ml de lapte
• 50 g unt
• Sare și piper negru măcinat după gust
• 2-3 dinți de usturoi
• 2 gălbenușuri

Începem să gătim:

1. Adăugăm ceapă, orez lung crud, sare cu piper în carnea tocată și frământăm bine.
2. Rolăm chiftele cu mâinile umede.
3. În Kazan, încălzim jumătate din unt, coborâm „arici” crude, turnăm apă clocotită până la jumătate din chiftele, sare, acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 20-30 de minute, adesea întorcându-se.
4. În tigaie, încălziți uleiul rămas, adăugați usturoiul tocat, prăjiți aproximativ 10 secunde, turnați cremă și lapte, fierbeți câteva minute la foc mic.
5. Amestecați gălbenușurile, adăugați -le la amestecul de lapte, Tomim, fără a aduce la fierbere, câteva minute, sare, piper.
6. Turnați amestecul de lapte spre „arici”, scoateți -l de la foc și lăsați -l să se prelungească aproximativ o jumătate de oră.

„Arici” pot fi pregătiți și Într -un aragaz lent:

• Porniți aragazul lent în modul „coacere” și prăjiți ceapa și morcovii zdrobiți.
• Adăugați diluat cu apă, pastă de roșii și smântână.
• Coborâm chiftelele crude în șuviță pentru a acoperi „arici”, trecem la modul „stingere” și plecăm timp de 1 oră.

Preparate de „arici” din carne pentru un cuplu:

Pentru „arici” din carne de care aveți nevoie:

• 0,5 kg de carne tocată dietetică, două tipuri conectate împreună
• 1 ceapă medie
• 0,5 căni de orez
• 1 ou
• 1-2 felii de pâine albă
• 150 ml de lapte
• Sare și piper negru măcinat după gust
• Mai multe crenguțe de pătrunjel, poți să -ți fie DILL

Începem să gătim:

1. Amestecă carnea tocată de soiuri dietetice de carne (file de pui, curcan, iepure), cu orez ușor fiert, adăugăm pâine înmuiată în lapte, un ou, ceapă tocată și verdeață, sare, piper, înțărgați -vă bine.
2. Cu mâinile umede, rulăm chiftele mici, ne așezăm într -un cazan dublu și gătim câteva 30 de minute. Serviți „arici” fierbinte cu smântână preparată separat sau sos de roșii.

Carne „arici” cu cartofi sub brânză: rețetă

Pentru carnea „arici” cu cartofi și brânză nevoie:

• 0,4 kg de carne de porc tocată de porc sau jumătate amestecată cu curcan, pui sau carne de vită
• 200 g de orez
• 1 ou
• 1 ceapă
• 2-3 linguriță. l. maioneză
• 10 cartofi
• 80 g de brânză solidă
• Sare și piper negru măcinat după gust
• 1 dinte de usturoi

Începem să gătim:

1. Adăugăm orez fiert în carnea tocată, ceapa tocată și usturoiul, oul, sarea și piperul.
2. Cu mâinile umede, rotiți bilele cu o nucă și așezați -le într -o formă mare la o distanță unul de celălalt.
3. Am curățat cartofii decojiți, am tăiat în cercuri, de 1 cm grosime, l -am plantat, piper și l -am așezat în golurile dintre chiftele.
4. Am pus forma în cuptor pentru aproximativ 200 ᵒC timp de 15-20 de minute.
5. Scoatem din cuptor, lubrifiem cu maioneză, presărăm cu brânză rasă și continuăm să coacem încă 20-30 de minute.
6. Scoatem un fel de mâncare din cuptor și servim imediat fierbinte, în timp ce delicioase se întinde brânză topită.

Cu ce \u200b\u200bputeți servi „arici” de carne tocată la masă?

„Arici” din carne pot fi servite cu următoarele feluri de mâncare:

• Piure de cartofi
• Cartofi bucăți gătite
• Orez fiert
• Porridge de hrișcă
• Paste
• Porridge de mazăre sau fasole
• Copt fără unt în legume de cuptor (cartofi, dovlecel, vinete, ardei dulce)

Gătit piure de cartofi

Pentru piureul de cartofi de care aveți nevoie:

• 7 cartofi
• 200 g de smântână
• 50 ml de lapte
• 2 felii de pâine

Începem să gătim:

1. Curățăm, și, cu apă cu apă, gătim cartofii când fierbe - sare, gătim până la fierbere.
2. Scurgem apa, împingem, adăugăm smântână și lapte cald și frământăm până la neted.
3. Tăiem feliile de pâine cu pătrate, ne așezăm pe o foaie de metal și ne uscăm în cuptor pentru a suporta.
4. Servim la masă astfel: punem piure de cartofi pe o farfurie, chiftele de arici și presărăm cu biscuiti și ierburi deasupra. Poți mânca.

Deci, am învățat să gătim arici delicioși și sănătoși.

VIDEO: Arici în sos de roșii-albastre. O cină rapidă și gustoasă pentru întreaga familie. Reţetă