Tort rqual cu roșii: 2 cel mai bun pas -rețetă -pas cu ingrediente detaliate

Tortul cu dovlecel este o opțiune delicată, suculentă și foarte gustoasă pentru o masă festivă și obișnuită. Să o pregătim în conformitate cu rețetele noastre.

Conţinut

În sezonul legumelor, prăjiturile cu legume sunt o alternativă excelentă la multe feluri de mâncare. Astfel de feluri de mâncare pot fi pregătite pentru un prânz, o cină obișnuită și pentru servirea pe masa festivă. Se dovedesc a fi foarte gustoase și hrănitoare, precum și accesibile, deoarece toate ingredientele necesare pentru pregătirea lor, de regulă, sunt în fiecare casă.

Tort obiect cu roșii: rețetă simplă

Un astfel de fel de mâncare este un adevărat salvator pentru orice gazdă. Poate fi pregătit în cel mai scurt timp posibil, de exemplu, când oaspeții sunt deja în prag, dar nu există nimic din tratamente. Se dovedește că un astfel de tort este foarte gustos, saturat și aromat.

Roșiile - 3 PC -uri.
Ou Kurin - 2 buc.
Zucchini - 1 PC.
Făină-100-120 g
Usturoi - 4 cuișoare
Mayonnaise - 200 ml
Parsley - 20 g
Ulei de floarea -soarelui - 100 ml
Sare, mirodenii

Alegeți nu dovlecei vechi, deoarece pot exista semințe mari în astfel de legume și pot avea un gust amar. Spălați leguma, coji, frecați -vă pe piele. Cel mai bine este să folosiți o răzătoare grosieră, astfel încât legumele vor fi lansate mai puțin decât sucul și vor fi mai bine formate în clătite. Sucul care va fi lansat, stoarce.
Acum adăugați ouă la dovlecel shabby, amestecați.
Turnați făina cernută, sarea și condimentele în recipient, dacă este necesar, frământați aluatul. Prin consecvență, ar trebui să fie ca o clătită.
Prăjiți clătitele de dovlecel în ulei, încercați să obțineți aceeași dimensiune, deoarece acestea vor servi drept bază pentru tort. Pe fiecare parte, prăjiți clătita timp de 2-3 minute. În funcție de grosimea sa.
Spălați roșiile și tăiați în cercuri.
Cojiți usturoiul și frecați -l pe răzătoare, conectați -vă cu maioneza. Vă rugăm să rețineți că pentru sos trebuie să utilizați cu exactitate maioneza, și nu înlocuitorii acestuia, etc.
Spălați pătrunjelul, tocați, adăugați la usturoi și maioneză.
Puneți clătita de dovlecel pe farfurie, unge -l cu sos preparat.
Puneți un strat de roșii deasupra unei clătite unsă.
Repetați straturile până când toate legumele și clătitele se termină.
Dacă doriți, tortul de legume poate fi decorat cu unt, verdeață.
Înainte de a servi, puneți tortul la frigider.

Tort rqual cu roșii și brânză

Puteți diversifica gustul unui tort de legume adăugând ingrediente aromatice. Conform acestei rețete, vom pregăti un astfel de fel de mâncare cu brânză, ouă și nuci.

Zucchini - 2 buc.
Roșiile - 3 PC -uri.
Ouă de pui - 2 buc.
Ouă de pui gătite - 2 buc.
Făină de grâu - 120 g
Usturoi - 4 cuișoare
Smântână de casă - 200 ml
Mărar - 1 fascicul
Ulei vegetal - 120 ml
Nucile - 30 g
Sare, mirodenii

Spălați dovlecelul, curățați și frecați pe o răzătoare grosieră, scurgeți sucul format.
Adăugați 2 ouă crude în dovlecel, amestecați ingredientele.
Adăugați făină cernută, sare, condimente în recipient, frământați aluatul. Faina poate avea nevoie de ceva mai mult sau mai puțin. Aluatul ar trebui să fie suficient de gros.
În ulei, prăjiți clătitele de dovlecel, prăjindu-le pe fiecare parte timp de 2-4 minute.
Spălați roșiile și tăiați în cercuri.
Încălziți ouăle, coji și frecați -o pe o răzătoare grosieră.
Cojiți usturoiul, treceți prin presă.
Spălați mărar, tăiați.
Frecați brânza.
Macinați nucile.
Combinați smântână, mărar, usturoi. Crema de acră poate fi înlocuită cu maioneză de înaltă calitate.
Puneți clătita de dovlecel pe farfurie, unge -l cu sos preparat.
Apoi, faceți un strat de roșii, ungeți -l și cu sos.
După un strat de brânză și ouă, un mic sos.
Repetați straturile până când produsele se termină.
Decorați nucile tocate cu farfuria finisată.
Înainte de a servi, puneți tortul la frigider.

După cum puteți vedea, tortul cu dovlecel este destul de ușor de pregătit un fel de mâncare care poate fi pregătit chiar și pe masa festivă. Dacă doriți, puteți adăuga carne la un astfel de tort.