Dieta antihistaminică pentru tratamentul alergiilor, pseudo -alegiilor - Ce este: meniu pentru o săptămână, recenzii

Dacă ați început să vă simțiți rău, au apărut simptome neplăcute, aveți intoleranță la histamină. Citiți mai multe articol despre tratamentul - dieta antihistaminică.

Conţinut

Mediul contaminat, factorii genetici, pesticidele, antibioticele și hormonii din produsele alimentare - toate acestea contribuie în mod semnificativ la dezvoltarea alergiilor și a diferitelor tipuri de intoleranță alimentară. Atât de mulți oameni suferă de aceste boli, încât au fost recunoscute drept boli de civilizație.

Citiți pe site -ul nostru web un articol despre ce teste ar trebui să fie predate pentru alergii la copil, un adult. Veți învăța cum să descifrați rezultatele și ce standarde există.

Pe lângă încălcările cauzate de alergii la inhalare (praf, polen, păr de animale), tot mai multe persoane suferă de intoleranță alimentară. Reacția anormală a corpului față de alimentele consumate este strâns legată de o încălcare a producției de enzime care digerează anumite grupuri de produse. De asemenea, medicii sunt diagnosticați din ce în ce mai mult cu o sensibilitate crescută a corpului la histamină. Ce este?

Ce este histamina?

Histamină - Acesta este un produs chimic care se găsește în mod natural în organism și ceva alimente. Un conținut scăzut al acestei substanțe ajută la aflarea produselor care provoacă simptome neplăcute. Evitarea utilizării vaselor cu aceste produse, puteți simți îmbunătățiri.

Motivele creșterii histaminei cu urticarie, alte pseudo -alergări

Motiv crescut nivel histamină În sânge este o scădere a activității diaminoxidazei (utilizează excesul de amin din corp) sau crește Activități de histidindsarboxilază (accelerează dedarboxilarea histidinei în Amin).

Concentrare mare histamină În sânge, se observă și cu alergii, șoc anafilactic, hipoxie tisulară, leziuni, migrene, reumatism, leucemie în cloud -încălzire sau neoplasmă mielopoliferativă.

Simptome ale intoleranței la histamină: Listă

Reacțiile fiziologice asociate cu intoleranța la histamină se pot manifesta chiar și la câteva secunde după utilizarea produsului bogat în el. Histamină - Acesta este un neurotransmițător care determină o reacție alergică și stimulează secreția de suc gastric.

Merită să știți: Intoleranța la histamină este foarte des confundată cu alergiile alimentare, deși de fapt nu este aceeași boală.

Acest lucru se datorează faptului că simptomele acestor două afecțiuni sunt foarte asemănătoare între ele. Iată lista lor:

Erupții pe stratul superior al epidermei
Mâncărime piele
Bronhospasm și tuse
Edemul angioneurotic
Durere de cap
Nasul așezat și nasul curgător
Tulburări ale sistemului digestiv (greață, diaree)
Roșeața puternică, instantanee a feței
Aritmie cardiaca

Ca și în cazul inhalării sau alergiilor alimentare, intoleranța la histamină poate duce, de asemenea, la un șoc anafilactic care poate crea viață.

Tratamentul intoleranței la histamină: recomandări

Puteți facilita foarte mult simptomele neplăcute, aderarea la un meniu special și susținerea corpului cu diferite tipuri de aditivi. Pacienții care suferă de intoleranță la histamină sunt deosebit de importanți pentru a avea grijă de sănătatea intestinală. O „barieră intestinală” densă previne aspirația excesivă a histaminei din tractul gastrointestinal, datorită cărora din această substanță intră în fluxul sanguin. Acest lucru ajută foarte mult la ameliorarea simptomelor bolii. În tratamentul intoleranței la histamină, trei recomandări sunt cruciale:

Cooperarea cu un medic și nutriționist, respectarea minuțioasă a unei diete antihistaminice:

De fapt, constă în excluderea sau restricția în meniul zilnic al produselor bogate în histamină.
Dieta este foarte utilă, mai ales la începutul tratamentului, deoarece ajută la analizarea mai detaliată a reacțiilor corporale la componentele individuale ale nutriției.

Este util să creșteți periodic consumul de produse care conțin cofactori care susțin tratamentul cu enzime:

Tao -diamina oxidazei, a cărei deficiență contribuie la intoleranța histaminei și duce la inflamație cronică în organism și la apariția infecțiilor gastrointestinale, la boli intestinale inflamatorii.
HNMT, sau histamină-n-metiltransferaza. El este responsabil pentru metilarea histaminei în ficat și o transformă într -o formă inofensivă pentru corp. La persoanele care suferă de intoleranță la histamină au fost găsite încălcări ale producției acestei enzime. Acest lucru duce la simptome neplăcute în sistemele respiratorii, digestive și de piele.

Este important să extindeți treptat dieta în combinație cu observarea simptomelor:

Acest lucru se datorează faptului că respectarea prelungită a unei diete foarte stricte poate duce la o deficiență în organism important pentru activitatea vitală a substanțelor.
Introducerea lentă a produselor alimentare individuale unul câte unul, putem observa care dintre ele contribuie cel mai mult la debutul simptomelor bolii. Veți înțelege ce feluri de mâncare sunt dăunătoare și care sunt mai bine tolerate de corp și pot mânca în siguranță.

Tratamentul prescris corect are o importanță deosebită - pregătiții de alergie și dieta antihistaminică. Citiți mai multe despre asta mai departe.

Dieta antihistaminică pentru pseudoAlergy - Tratamentul alergiilor, urticariei acute, cronice, criză colinergică, edem: o listă de produse permise și interzise

O dietă pentru persoanele cu intoleranță la histamină se bazează pe excluderea produselor care o conțin dintr -un meniu zilnic. Datorită acestui fapt, este prevenită acumularea excesivă de histamină care nu este descompusă în organism și, ca urmare, formarea simptomelor neplăcute ale bolii încetează.

După o dietă antihistaminică rigidă cu pseudo -alergii timp de câteva săptămâni, pacientul măsoară concentrația de histamină în sânge, iar apoi produsele care conțin histamină încep încet să introducă una în dietă. Este imposibil să presupunem dinainte care dintre ei și în ce cantitate va fi mai bine tolerată de corp și care - mai rău - este o întrebare foarte individuală. Prin urmare, acesta trebuie determinat pe baza observării minuțioase a corpului său în combinație cu menținerea zilnică a dietei, ceea ce va ajuta medicul și nutriționistul să determine cea mai bună dietă pentru pacient. Aceasta este singura modalitate de a trata urticarie acută, cronică, criză colinergică, edem.

Merită să știți: Unele produse conțin o cantitate mare de histamină, în altele - scăzute. Ierburile medicinale pot fi utile și în lupta împotriva bolii.

Iată o listă de produse permise:

Ouă
Uleiuri vegetale și unt
Produse lactate scăzute care nu au fost supuse fermentației
Mei, ovăz fără gluten, orez, hrișcă, film, amaranth
Cartof
Migdale
Mac
Fructe - afine, coacăze, cireșe, pepene, caise, piersici, mere, mango
Toate legumele, cu excepția roșii, vinete și piper
Carne de pește ușor - Hake, poloneză, floare, cod, gătit, copt sau la grătar;
Carne ușoară scăzută, cum ar fi pui, curcan

Produse care nu sunt recomandate în dieta antihistaminică

Produsele care nu sunt recomandate în dieta antihistaminică includ:

Cereale bogate în gluten - grâu, secară, orz și ovăz
Produse lactate - kefir, canelură, brânzeturi mature, precum și brânzeturi albastre și afumate
Varză, castraveți
Roșiile - de asemenea ketchup, sosuri de roșii și pastă de roșii
Vânătă
Piper
Spanac
Leguminoase, în special soia și produsele din ea
Fructe de mare - creveți, crabi, moluște, pește - afumat, crud și murat cu carne întunecată
Carne - părți grase de vită și carne de porc
Astfel de fructe precum: toate citrice, avocado, kiwi, banane, prune, struguri, căpșuni, ananas, zmeură și pere
Ciocolată și cacao
Ciuperci
Nuci
Băuturi carbogazoase, alcool, cafea puternică și ceai

De asemenea, nu este recomandat să folosiți unele condimente:

Ardei iuti
Carnație
Curry
Nucşoară
Scorţişoară
Anason
Oţet

În plus, pacientul ar trebui să excludă din dieta sa toate produsele procesate care conțin amplificatoare de gust artificial:

Cuburi de bulion
Supe în brichete și alte feluri de mâncare cu pulbere
Chipsuri și alte gustări sărate

După cum puteți vedea, dieta antihistaminică este foarte strictă. Cu toate acestea, nu vă fie frică de ea, pentru că, în această formă, ea trebuie să respecte totul 4 până la 6 săptămâni, și atunci vom începe să o extindem treptat.

Este foarte util ca pacienții să includă taxe pe bază de plante care conțin:

Chimen negru
Shlemik Baikalsky
Perilla
Seara este seara
Cu piele alba

Studiile au confirmat că aceste ierburi sunt eficiente în combaterea intoleranței la brățară. Efectul lor este comparabil cu acțiunea antihistaminelor orale populare utilizate în tratamentul alergiilor. Deci, cu siguranță, ar trebui să le folosească.

Video: Ce mâncăm! Cum să vă calculați doza de histamină? Histamina și dozele sale în produsele alimentare

Meniu antihistaminic: timp de o săptămână pentru un copil și adult

Puteți trăi o viață normală cu intoleranță la histamină, iar cele mai neplăcute simptome pot fi eliminate. Cu toate acestea, o mică răbdare și o sută la sută respectarea recomandărilor specialiștilor - medicul cu participare și un nutriționist cu experiență vor fi necesare. De asemenea, este important să observați o dietă. Iată un meniu pentru dieta antihistaminică timp de o săptămână pentru un copil și adult:

Duminică, gătiți mâncăruri din oricare din zilele precedente. După cum puteți vedea, mâncărurile sunt simple, cele mai frecvente produse. Pregătiți doar abur sau fierbeți. Frăjirea și coacerea la cuptor (în special, în primele 4-6 săptămâni) este interzisă.

Merită să știți: Cu intoleranță la histamină, este interzis să bei alcool. Până la urmă, s -ar putea să aveți alergie la bere, vodka și, în general, pentru alcool etilic.

VIDEO: Dieta hipoalergenică

Dieta antihistaminică: recenzii

Dacă medicul v -a prescris un antihistaminic pentru dvs., dar vă este frică sau nu doriți să treceți la acest sistem de alimentare, atunci citiți recenziile altor persoane. Au trecut prin frica lor, au început să observe planul de nutriție prescris și au avut toate simptomele neplăcute.

Anton, 35 de ani

Recent, am avut Urticaria - acută, cu edem și roșeață a feței mele. Soția mea era foarte speriată, numită o ambulanță, s -a dovedit a fi un pseudoallergy. Doctorul a prescris o dietă antihistaminică. În prima perioadă de tratament, a fost dificil din cauza conservării simptomelor severe și a necesității unei schimbări semnificative a dietei. Dar am supraviețuit acestei perioade dificile, pentru că după câteva săptămâni am simțit o îmbunătățire semnificativă în bine. Și după ce am ales dieta optimă și utilizarea ei timp de câteva luni, am uitat aproape complet de cele menționate mai sus. Problemele de sănătate au dispărut.

Barbara, 40 de ani

Nu m -am gândit niciodată că Angioedema este atât de înfricoșătoare. Practic nu puteam să respir. Dacă ambulanța nu ar fi ajuns la timp, nu se știe ce mi s -ar putea întâmpla. „Edemul lui Quincke” a fost diagnosticat. Nutriționistul a prescris o dietă. A aderat la ea timp de șase luni. Apoi a început să introducă produse interzise pe rând. S -a dovedit că am o alergie teribilă la căpșuni. Când am mâncat prima boabă după o pauză atât de lungă, am repetat simptomul. Dar nu mai era atât de înfricoșător, deoarece în primul kit -aid a fost un medicament antihistaminic pentru injecție.

Ivan, 39 de ani

De la vârsta de 15 ani am fost alergic la spanac. Prin urmare, întotdeauna, în special în cafenele și restaurante, întreb din ce anume se prepară. Dar s -a întâmplat așa că am plecat în străinătate și din cauza ignoranței limbii într -o altă țară, acest lucru nu s -a putut face. Drept urmare, în farfurie a existat spanac și imediat după cină s -a îmbolnăvit. Este bine că am urmat dieta și edemul a fost mic. Dar tot trebuia să iau medicamente.