Crescendo cogumelos de ostras na garagem, estufa, porão, adega, na rua, dacha, enredo de jardim: passo -stage -instruções de passo, críticas. Erros e problemas ao cultivar cogumelos de ostras em casa

Maneiras de cultivar cogumelos ostras na garagem, estufa e adega. Tecnologias para o cultivo de cogumelos de ostras na serragem, em sacolas e em papelão.

Muitos catadores de cogumelos, em vez de inspecionar as troncos das árvores, olham sob os pés, na esperança de encontrar algum tipo de cogumelo comestível. E isso não está certo, já que os cogumelos comestíveis também crescem nas árvores.

Onde estão os cogumelos de cogumelos de ostras em quais árvores?

Os cogumelos ostras da floresta crescem na pista do meio. O micélio é melhor desenvolvido em um clima temperado. Na maioria das vezes, esse tratamento pode ser encontrado em árvores ou tocos enfraquecidos. O cogumelo da ostra adora tocos secos ou desmatamento antigo. Portanto, não ignore o local do desmatamento.

Lista de árvores nas quais o cogumelo de ostras está crescendo:

• Álamo
• bétula
• Carvalho
• Aspen
• Rowan

Um dos lugares mais amados do cogumelo de ostras é o tronco de álamo ou as cinzas da montanha.

Métodos de cultivo de cogumelos de ostras em casa para iniciantes passo a passo

Existem duas maneiras de cultivar cogumelos de ostras que dependem da taxa de seu crescimento.

Métodos de cultivo de cogumelos de ostras:

• Intensivo. Para este método, são utilizados micélio e meio nutriente. Como ambiente, palha, serragem, aparas e sacos com fragmentos de árvores são usados. Em apenas 1,5 meses a partir do pouso, você receberá uma colheita. Para esse método, a sala precisa manter um nível constante de temperatura e umidade.
• Extenso. Este método se assemelha ao cultivo de cogumelos em condições naturais. Nesse caso, os cogumelos ostras crescem em cânhamo. Consequentemente, o crescimento é realizado no jardim no verão. Você receberá uma colheita em 2 meses.

Crescendo cogumelos de ostras no país, lote de jardim no cânhamo: equipamento e tecnologia

Não há nada complicado no cultivo de cogumelos de ostras em uma trama pessoal ou no jardim.

Materiais:

• Micélio
• Toco
• Folhas de palha ou seco

Instruções:

• O crescimento deve começar no início da primavera, ou seja, no mês de março. Você precisa cortar árvores secas em pedaços com um diâmetro de 40 cm e 40-50 cm de comprimento.
• Por 2-3 dias, mergulhe os segmentos na água. Depois disso, aplique uma camada de micélio com uma espessura de 1 cm na fatia do tronco. Cubra com uma sequência úmida e construa dessa maneira uma pirâmide de 3-4 pinos.
• Agora você precisa hidratar constantemente a sala. Em nenhum caso não se deita a água diretamente no cânhamo.
• Em maio, você verá pequenos cogumelos. Plante os tocos em um local sombrio, enterrado no chão por 15 cm. De tempos em tempos, regue os tocos na base. Você receberá uma colheita no final do verão e será colhido antes das primeiras geadas.
• Pinn para o inverno no porão. No próximo ano, você receberá uma colheita mais generosa.

Crescendo cogumelos de ostras em casa em uma estufa: equipamento e tecnologia

Se você decidir cultivar cogumelos para si mesmo, não há nada complicado nisso. Mas o cultivo de cogumelos ostras em escala industrial requer custos financeiros decentes para equipamentos. Você precisará de um sistema de ar condicionado, produção de vapor e aquecimento. Tudo isso deve ser automatizado. Mas, se você crescer por si mesmo, não poderá adquirir nada disso.

Equipamento e materiais:

• Estufa aquecida
• Micélio
• Sacos com turfa e serragem
• Cordas
• Apoia

Instruções:

• As sacolas estão cheias de uma mistura de serragem e micélio. A mistura depois disso é umedecida e suspensa aos suportes.
• Agora faça pequenos cortes nas sacolas. Apoie a temperatura na estufa a 20-25 ° C. Quando o micélio brotar, reduza a temperatura para 18-20 ° C.
• Apoie a umidade constante na sala. Para fazer isso, instale hidratantes ou simplesmente organize um recipiente de água na sala.

Cultura de cogumelos de ostras em casa na garagem: equipamento e tecnologia

Os cogumelos de ostras em crescimento na garagem são muito simples. Você precisa dividir a sala em duas partes. Um para germinar um micélio e o segundo para obter uma colheita.

Ferramentas e materiais:

• Sacos de polietileno
• Palha de girassol ou casca
• Micélio
• Cordas
• Ganchos ou prateleiras

Instruções:

• Prepare o substrato. Para fazer isso, é lavado e pasteurizado. Em seguida, um pouco de fertilizante é administrado. Pode ser fosfatos ou uréia.
• Despeje o substrato depois de girar em uma bolsa para uma altura de 15 cm. Em seguida, uma camada de micélio. Então, novamente, 15 cm do substrato. Faça a manipulação até que a bolsa esteja preenchida com 2/3.
• Usando uma faca de papelaria, faça cortes com 2 cm de comprimento. Mantenha uma temperatura de 25 ° C até que as tiras de cogumelos apareçam. Em seguida, reduza a temperatura. Apoie o nível de umidade constante e ventile a sala.

Cultura de cogumelos de ostras em casa em palha: equipamento e tecnologia

O mais paradoxal é que o cogumelo de ostras em palha cresce melhor do que na natureza em tocos. O ciclo é reduzido para várias semanas.

Características do cultivo de cogumelos de ostras em palha:

• Para crescer, pegue palha fresca e esmagada para segmentos de 3 a 8 cm. Depois disso, é colocado em um barril e derramado com água comum. Depois de uma hora, a água é drenada.
• Em seguida, a água fervente é derramada no barril e suporta 30 minutos. A água é drenada e repetida o procedimento novamente. Para que a palha não apareça, é coberta com carga.
• O substrato espremido é misturado com micélio ou deitado em sacos é realizado em camadas. Eles fazem incisões e penduram sacos para a germinação de micélio.
• Após a germinação do micélio, não deixe de iluminar os cogumelos. Desfrute de luz do dia suficiente. Use lâmpadas fluorescentes.

Cultura de cogumelos de ostras em casa em sacos: equipamentos e tecnologia

Você pode descobrir mais sobre o cultivo de materiais de ostras em sacos assistindo ao vídeo.

Vídeo: Cultivo de cogumelos de ostras em sacos

Cultura de cogumelos de ostras em casa no porão: equipamento e tecnologia

O cultivo de cogumelos ostras no porão não é difícil. Para isso, é importante observar certas condições do microclima. A temperatura ambiente deve ser de 20 ° C e a umidade é de 90%.

Características do cultivo de cogumelos de ostras no porão:

• Escolha sua própria tecnologia de cultivo. Um substrato pode ser palha ou serragem. Nesse caso, não é necessário crescer em sacos. Você pode usar um sistema de camada com cogumelos em crescimento nas prateleiras.
• A presença de lâmpadas fluorescentes. Era necessário acender a luz de 12 horas.
• A umidade é mantida em 85-95%. Temperatura 20-22 ° C.

Cultura de cogumelos de ostras em casa em serragem: equipamento e tecnologia

As características do cultivo de cogumelos de ostras na serragem podem ser vistas no vídeo.

Vídeo: Cultivo de cogumelos de ostras na serragem

Cultura de cogumelos de ostras em casa em papelão: equipamento e tecnologia

Uma maneira simples e acessível. Você precisará de cinco garrafas plásticas de litro

Materiais:

• Garrafas de plástico de 5 litros
• Micélio
• Papelão ondulado
• Pires
• Saco de plástico
• Grãos de café

Instruções:

• Pegue uma garrafa de plástico e corte a parte superior. Limpe dentro do álcool.
• Mergulhe o papelão na água, depois de rasgá -lo em pedaços
• Coloque a camada de papelão e, em cima, o café. Então uma camada de micélio. Repita até preencher o contêiner inteiro.
• Faça 2 orifícios de maneira caótica.
• Embale a garrafa na bolsa e coloque em um local escuro e quente. Uma vez por dia, hidrate um pouco.
• 4 semanas após o primeiro aparecer os primeiros cogumelos, transfira a garrafa para a luz. Suporte o nível constante de umidade e a temperatura de 20 ° C.

É lucrativo cultivar cogumelos de ostras para venda?

Mais informações sobre a eficiência econômica do cultivo de cogumelos de ostras podem ser encontradas no vídeo.

Vídeo: negócios para cultivar cogumelos ostras

Eu quero cultivar cogumelos ostras: por onde começar

Você precisará desse equipamento:

• Sensores de umidade e temperatura
• Sistemas de ar condicionado e umidade
• Sistemas de aquecimento
• Iluminação (lâmpadas fluorescentes)

Sutilezas da organização de negócios:

• É necessário descobrir que, para esse negócio, você não precisa de aluguel, mas uma determinada sala ainda será necessária.
• Pode ser um lugar no pátio de sua própria casa ou no país. Será difícil implementar esse processo no apartamento, mas se houver uma área gratuita, essa perspectiva permanecerá possível.
• Quanto aos métodos de crescimento, você pode fazer isso em segmentos de madeira e serragem, sacos com palha, caixas e tocos. As condições naturais também são perfeitas, estamos falando de um método extenso.

Como distinguir cogumelos de ostras das baixas?

Oysteroli em condições naturais, isto é, na floresta, pode ser confundido com cogumelos não comestíveis. Não tem uma semelhança com os cogumelos tóxicos dentre os que crescem na Rússia. Eyesheep é semelhante a vários cogumelos de madeira não comestíveis ou condicionalmente presentes, em particular, um peregrino que tem uma carne muito amarga a gosto. É difícil confundi -la com alguma coisa.

Espécie relacionada. Um tipo semelhante de cogumelo de ostras é um tanque de um cogumelo de ostras de um cogumelo de ostras comuns em um chapéu amarelo mais claro e em placas conectadas à malha, atingindo a base das pernas. O cogumelo de ostras é esbranquiçado, crescendo do meio do verão antes do início do outono, também é distinguido por um chapéu leve e polpa amarelada.

Temperatura de moagem de escritório

Deve -se entender que é necessária uma temperatura diferente para germinar micélio e crescimento de cogumelos. Imediatamente após a semeadura, o micélio por 4 semanas está suportando uma temperatura de 25 ° C. Depois que os fios da lagosta aparecem, a temperatura diminui para 18-20 ° C.

Mini Negócios em casa - Cogumelos de ostras em crescimento: que área lucrativa?

Obviamente, quanto maior a sala, mais lucrativa é a questão. Mas nem todo mundo tem fundos para alugar uma sala enorme. É por isso que é recomendável iniciar seu negócio em uma garagem ou estufa. A área mínima para organizar seus negócios não deve ter mais de 20 metros quadrados. Em tal área, você pode colocar até 50 sacos com um substrato.

Doenças, problemas e erros ao cultivar cogumelos ostras em casa

Se você preparou o substrato corretamente, vaporizá -lo, os cogumelos não doem. Mas isso não significa que você não enfrentará problemas. Os iniciantes geralmente são enganados, o que leva a uma diminuição na colheita.

Erros frequentes ao cultivar cogumelos de ostras:

• Umidade excessiva. Isso contribuirá para o acúmulo de uma disputa na sala e o alongamento dos talos de cogumelos. Os chapéus serão pequenos.
• Pouca iluminação. Isso contribui para o lento crescimento dos cogumelos e a produção de cogumelos muito pequenos.
• Incapacidade da ventilação. No estágio inicial, a falta de ventilação provoca um aumento na temperatura do substrato e reduz o crescimento do lábio de cogumelos.

O rendimento de cogumelos de ostras

Em média, o rendimento do cogumelo de ostras é de 150-200%. Tentativamente, a partir de uma sacola do substrato, você pode obter 5 kg de cogumelos. Durante a primeira onda, você coletará 3 kg e cerca de 2 kg a partir do segundo. A lucratividade é de 70%.

Cultura de cogumelos de ostras como uma revisão de negócios

A maioria dos empreendedores tem um próspero negócio de cultivo de cogumelos. Muitos deles aconselham a não começar com os enormes custos financeiros para a compra de equipamentos e alugar as instalações. É melhor tentar cultivar cogumelos de ostras no porão, adega ou no jardim. Portanto, você pode levar em consideração todos os erros, escolher a melhor opção de crescimento. Se tudo der certo, você pode expandir a escala com segurança para industrial.

Avaliações:

• Alyona. Ela começou com o cultivo de cogumelos no porão. Isso não é fácil, uma vez que a ventilação constante é necessária. A primeira colheita foi muito pequena. Provavelmente, isso aconteceu devido à falta de iluminação. Na estufa, o rendimento foi muito maior. Consegui bloquear os custos de manutenção das estufas e portadores de energia e recebi um pequeno lucro. Agora pretendo aumentar a área.
• Eugene. Você pode se envolver independentemente no cultivo de cogumelos de ostras, especialmente se esse não for o trabalho principal, mas um hobby. Afinal, geralmente é necessário controlar a umidade, a temperatura e ventilar os sacos. Pedi ajuda ao meu filho -naquele. E de nossa pequena garagem com uma área de 30 quadrados, não recebemos uma colheita ruim. O lucro foi pequeno, mas agora vou levar em consideração todos os erros no futuro. Definitivamente vou construir uma estufa e adquirir um sistema de ventilação e hidratação do ar.
• Artem. Estou envolvido no cultivo de cogumelos de ostras há 5 anos. Começou com uma garagem regular. Ele cresceu em sacos e prateleiras. Agora eu construí uma grande estufa onde cultivo cogumelos em palha em sacos. A colheita é excelente. Tenho fundos suficientes para uma existência confortável. Não faz muito tempo, deixei o trabalho principal e o trabalho para mim. Existem fundos suficientes para cobrir todos os custos de manutenção da estufa e sua constante expansão.

Como você pode ver, com a organização correta do negócio, você pode obter um bom lucro com investimentos mínimos.

Vídeo: Grow Oyster Mushrooms