Jam de dente de leão: benefícios e danos, etapa -receita de passo, revisões

Os benefícios, danos e receitas para fazer com que o dente -de -leão.

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Dandelion- isto é Uma erva que cresce em quase todos nos chalés de verão. No entanto, poucas pessoas pensaram que essas flores podem ser usadas não apenas adicionando -as ao composto, mas também com o objetivo de preparar geléia medicinal. Neste artigo, falaremos sobre os benefícios da geléia de Dandelions.

Jam de dente de leão: benefício

Vale a pena notar que esta planta tem sido usada há muito tempo em medicina folclórica para tratar muitas doenças. Isso se deve ao fato de que a composição contém uma grande quantidade de nutrientes, bem como vitaminas.

Ele contém pectina, vitaminas K, PP, colina, bem como vitaminas B, graças a todas essas propriedades, bem como a um grande número de elementos de traço, os dentes -dentes podem ser usados \u200b\u200bcom um grande número de doenças. Isso se deve ao benefício da configuração dos dentes de leão.

Os benefícios da geléia de Dandelions:

Atualiza células hepáticas. Isso se deve ao fato de a ferramenta terhepatoprotetor propriedades, Afeta positivamente a condição das células. Ou seja, se você constantemente derrubar as cores ensolaradas, poderá restaurar o fígado, o que é importante se estiver doente com hepatite ou transferido Botkin.
Além disso, o geléia de dente de dente. O fato é que a composição das guloseimas contém antibióticos naturais, com a ajuda da qual você pode inibir a microflora patogênica e condicionalmente patogênica que se desenvolve no corpo. Isso é importante no inverno, quando há um alto risco de ficar resfriado ou de capturar algum tipo de vírus.
Propriedades antivírus. Os cientistas provaram que o atolamento aumenta a imunidade, acelera os processos metabólicos e interrompe os efeitos dos vírus, bem como os radicais livres.
Ajuda a lidar com um resfriado mais rápido. Isso se deve ao alto teor de vitamina C, que acelera a recuperação.

O que o Dandelion Jam ajuda?

A geléia de dente de leão é distinguida por um aroma fino, sabor floral agradável e cor amarelo-âmbar. Existem muitas receitas para fazer com que o dente -de -leão, dependendo de qual propósito ele é preparado. Basicamente, o atolamento dessas cores com limão é preparado. Isso se deve ao fato de que, sem o uso do ácido, o tratamento é muito doce e açucarado, o que não é todo mundo a provar.

O que o Dandelion Jam ajuda:

A sobremesa é usada para doenças do trato gastrointestinal. Geralmente, para isso, é levado de manhã cedo com o estômago vazio. A ferramenta ajuda a lidar com a gastrite e também normaliza a acidez do suco gástrico.
O tratamento fortalece os nervos. O fato é que a composição contém antidepressivos naturais que ajudam a se acalmar, e os pensamentos ansiosos da cabeça são afastados. Portanto, o produto será útil para os funcionários do escritório que enfrentam tarefas excessivas diariamente, seu trabalho está associado ao trabalho com as pessoas.
Recomenda -se que a doçura seja usada por aqueles que se deparam com o trabalho intelectual diariamente. As substâncias que compõem essas flores aumentam a atividade cerebral, a melhoram, acelerando processos metabólicos. Ao fazer esse tratamento regularmente, você pode melhorar a memória e executar rapidamente tarefas de produção.

Como preparar geléia terapêutica a partir de dentes de leão: dicas

Vale a pena estar atento e fazer a preparação de geléia de inflorescências saudáveis. É por isso que existem várias regras que devem ser seguidas durante a coleção de brotos para fazer jam.

Como preparar geléia terapêutica a partir de dentes de leão:

A coleção é realizada no almoçotempo depois Os brotos se abriram. É melhor realizar um dia ensolarado, já que durante a chuva os brotos não são abertos, eles estão fechados.
A principal condição são inflorescências saudáveis, sem insetos e torção. Observe que qualquer escurecimento das pétalas indica infecção. Portanto, inflorescências coletadas de plantas com folhas torcidas, manchas escuras ou orifícios não são adequadas.
Brotos fechados não são adequados para fazer com que a opção ideal é amplamente aberta de flores de grande diâmetro. Normalmente, a preferência é dada a duas plantas do ano, portanto o diâmetro das cores é grande e elas contêm uma quantidade decente de néctar.
Depois que as matérias -primas foram coletadas, é necessário preparar adequadamente os dentes de leão. Todas as folhas e caules se quebram e os chapéus são deixados por inflorescências, por cerca de 2 horas.
Isso é necessário para que todos os insetos deixem as plantas. Depois disso, as pétalas das pétalas dos brotos são realizadas. Ou seja, apenas as pétalas são necessárias para a preparação de geléia.

Geléia de dente de leão com limão: uma receita de 400 inflorescências

É permitido adicionar hastes, folhas em uma quantidade não superior a 2%. Os caules e as folhas contêm um grande número de vitaminas e elementos, mas podem piorar as propriedades e o sabor da geléia.

Ingredientes:

400 inflorescências
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de água
Pectina

Dandelion de dente -de -leão com limão:

É necessário enxaguar as pétalas e deixar que elas drenem. Para 400 inflorescências de matérias -primas, serão necessárias água e açúcar.
A pectina também é administrada, geralmente sua quantidade é de 7 colheres de chá. Deve -se entender que pectina- isto é O espessante que ajuda a alcançar a consistência necessária. O fato é que o tratamento de Dandelion em si é bastante líquido. A pectina ajuda a engrossar o produto, torná -lo viscoso, viscoso.
Após as manipulações preparatórias, é necessário misturar as pétalas com água e açúcar. Tudo isso é fervido em fogo baixo por cerca de 25 minutos. Depois disso, é necessário deixar a geléia até esfriar completamente e coe através da gaze. Não se esqueça de espremer todo o suco dos brotos.
Depois disso, o mel de dente de leão tenso é colocado no vaso e a pectina é administrada. É necessário cozinhar tanto tempo quanto indicado nas instruções para pectina e seu espessamento.
Antes de derramar para as margens, é necessário adicionar o suco de um limão e mexer. Jam pode ser enrolado em bancos ou fechado com tampas estéreis de nylon. Isso é feito se você não vai armazenar geléia, mas o preparou para o tratamento. É armazenado sob as tampas de nylon na geladeira.

Geléia de dente de leão para fígado: receita, como aceitar

O geléia de dente de leão para o fígado é preparado de uma maneira especial.

Ingredientes:

400 cestas
0,5 L de água
0,5 kg de açúcar
2 limões

Geléia de dente de leão para o fígado, receita:

Para fazer isso, pegue 300-400 cestas de flores e despeje-as com um litro de água. É necessário deixar a mistura por um dia, para que toda a poeira se afaste deles. Depois disso, as flores estão inclinadas para trás em uma peneira, espremidas. Em seguida, meio litro de água e açúcar flui.
Tudo isso é fervido por 30 minutos. É necessário que a mistura adquira uma bela sombra de mel. Em seguida, um ou dois limão picado é encontrado na mistura. É melhor adicioná -los com a pele.
A geléia está fervendono 15 minutos. No final, a mistura é filtrada. Observe que, em sua forma original, o jam parece mel, é bastante líquido. Portanto, para espessamento e obtenção de uma consistência semelhante à geléia, a pectina é frequentemente introduzida na mistura.
Se você estiver satisfeito com uma consistência líquida, poderá rolar nesse formulário.

Aceite o fígado de manhã cedo com o estômago vazio. É aconselhável beber o produto 30 minutos antes das refeições. Na maioria das vezes, o produto é combinado com uma decocção de cardo de leite ou chá verde. Acredita -se que sejam essas bebidas que aumentam a eficácia da geléia de dentes -de -leão. Afinal, o cardo de leite tem um efeito positivo na saúde do fígado.

Preciso lavar dentes de leão para geléia?

Existem muitas maneiras de fazer geléia de dente -de -leão. O fato é que, em algumas fontes, é indicado que as flores nunca devem ser lavadas. Devido ao fato de que, no topo dos estames, há um grande número de néctar, o que é muito útil e adiciona vitaminas, além de elementos com um prato acabado.

Você precisa lavar os dentes de leão para geléia:

No entanto, é permitido usar dentes de leão e não lavado apenas se forem montados em uma área ecológica. Recomenda -se coletar flores nos gramados, na floresta, longe da estrada.
Em nenhum caso você pode usar flores que crescem ao longo da estrada ou perto de plantas industriais. O fato é que os dentes -de -leão absorvem não apenas componentes úteis, mas também metais pesados.
É por isso que o congestionamento dos dentes de leão pode ser prejudicial se for preparado a partir de matérias -primas coletadas perto dos trilhos. A poeira das flores é pouco lavada sob a influência da água; portanto, parte das substâncias nocivas pode entrar em néctar pronto para uso, ou seja, para o dente de leão ou geléia.
Se você não tem certeza da pureza das matérias -primas, recomendamos lavá -las ou mergulhar flores por algumas horas, para que a poeira entre na água.

Geléia de dente de leão com nogueira: receita para cozinhar

Você pode cozinhar doçura oriental, que é cozida usando nozes. Para fazer isso, você precisa coletar 1000 flores de dente de leão. Não se preocupe, pois essa quantidade não é tão grande quanto parece à primeira vista.

Em seguida, você precisa preparar mais ingredientes:

Três estrelas do Badian
Raiz de gengibre
2 limões
2 copos de nozes
3 kg de açúcar
1 litro de água

Receita:

É necessário cortar os topos dos dentes de leão, enxaguar e derramar água. Coloque junto com uma bateria, limão e gengibre fervendo por cerca de 20 minutos. Depois disso, desligue a mistura, deixe -a a noite toda.
Durante esse período, as flores fornecerão todas as suas propriedades benéficas à solução. De manhã, é necessário forçar a mistura, esprema -a. Adicione o açúcar à mistura e cozinhe outra hora e meia. Durante esse período, a mistura engrossará e imediatamente parecerá mel.
No final, as nozes são adicionadas e cozidas por mais 20 minutos. A mistura é derramada em bancos. Acontece que algo semelhante aos doces orientais. Você pode cozinhar geléia de dentes de leão a partir de uma pequena quantidade.

200 Jam de dente de leão: receita

Se você quiser cozinhar geléia para uma amostra, pode levar apenas 200 flores.

Para preparar um agente de cura, você precisará dos seguintes ingredientes:

200 dentes de leão
0,5 L de água
0,5 kg de açúcar
Se desejar, você pode adicionar limão

Receita para fazer geléia de 200 dentes de leão:

Colete flores e corte a parte verde. Se desejar, você pode adicionar algumas hastes e folhas. Tudo é derramado com água e fervido por 30 minutos. Após o fim, é necessário resfriar a mistura e coar.
O açúcar é adicionado, se desejado, limão e ferva por mais 40 minutos. Jam se espalha em potes e rola com tampas. Se você não vai colher essa geléia para o inverno, poderá derramar a poção em recipientes estéreis e fechar com tampas de nylon, depois de derramá -las com água fervente.
Essa geléia é armazenada por um longo tempo na geladeira.

Dandelion de dente de leão com ácido cítrico

Se não houver limão, você pode usar ácido cítrico. Essa geléia é armazenada por muito tempo, tem um sabor azedo agradável.

Para preparar geléia com ácido cítrico, você precisará de tal ingredientes:

400 inflorescências de dente de leão
1 kg de açúcar
1 litro de água
10 g de ácido cítrico

Dandelion de dente -de -leão com ácido cítrico:

É necessário enxaguar as inflorescências sob a pressão da água fria e deixar por 15 minutos para ficar para ficar para que o vidro seja água. É desejável que as inflorescências sejam direcionadas. Depois disso, lave as flores novamente e despeje -as com um litro de água.
Coloque o fogo e ferva por 30 minutos. Coe a mistura para separar a decocção. Adicione o açúcar e o ácido cítrico, cozinhe por 40 minutos.
Observe que o congestionamento é líquido e em consistência semelhante ao mel fresco. Para espessamento, você pode adicionar pectina.

Jam de dente de leão: contra -indicações

Apesar dos benefícios desse congestionamento, há uma categoria de pessoas desejáveis \u200b\u200bpara não usar um tratamento. Isso se deve ao fato de o produto se distinguir por propriedades coleréticas e pode afetar significativamente o estado da saúde.

Jam de dente de leão, contra -indicações:

Pedras da vesícula biliar. O fato é que o congestionamento de Dandelions provoca a saída da bile, portanto, pode causar o movimento de pedras na bolha. Por sua vez, isso levará ao bloqueio, hospitalização urgente, possivelmente cirurgia.
Idade das crianças até 5 anos. As crianças têm um sistema digestivo imaturo, por isso é melhor não experimentar.
Reações alérgicas a flores, mel, pólen. Esse atolamento contém muito pólen, que é um alérgeno forte e, portanto, vale a pena limitar o consumo de um remédio para pessoas com uma forte reação alérgica.
Úlcera estomacal. O fato é que essa ferramenta também afeta o trabalho do trato gastrointestinal. Apesar do benefício, no entanto, com uma úlcera, não é recomendável carregar o estômago com tais meios.

Jam de dente de leão: revisões

Os benefícios desses presentes são enormes. Isso se deve à rica composição e riqueza das vitaminas.

Jam de dente de leão, críticas:

Rita, 50 anos. Eu cozinho atolamento anualmente de May Flowers. Eu acho que eles são os mais úteis. Eu aceito para o fígado, ajuda bem. Eu como com chá, de manhã cedo, antes de comer.

Alexey, 56 anos. Eu moro no território de Krasnodar, rico em dentes de leão. Eu os como em saladas, adiciono sopas. Recentemente descoberto Jam. Eu cozinho com nozes, os netos adoram mais doces de chocolate. Eu esqueci que meu estômago não é saudável.

Svetlana, 48 anos. Eu moro da primavera ao outono no país. Muitos dentes -de -leão estão crescendo no local. Anteriormente, joguei tudo em composto, mas agora cozinho geléia. Eu gosto muito disso, um bom complemento para panquecas.

Basicamente, a geléia de dente -de -leão contém açúcar, ou seja, rica em carboidratos, é caracterizada por alto teor de calorias. No entanto, apesar dessas propriedades prejudiciais de qualquer geléia, no entanto, um remédio de dentes -de -leão é distinguido por uma massa de componentes úteis.