Jarros laranja: receita. Como cozinhar cascas laranja de cachos?

Receitas para fazer um congestionamento de cascas de laranja.

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Garotas adoráveis, se você ama muito laranjas, mas comendo as crostas de arremesso de celulose, nos apressamos para impedi -lo. Das cascas de laranja, você pode preparar um congestionamento incrível, cuja receita de hoje conversaremos.

Peels de laranja cachos

De geléia de cascas de laranja Você pode cozinhar geléia deliciosa e aromática. Essa sobremesa pode ser consumida com chá delicioso, queijo cottage derramado por cima ou espalhado em pão fresco.
Você pode tomar qualquer crosta para geléia: Fresco, congelado ou seco. O sabor do congestionamento acabado em qualquer caso será excelente.
Após a preparação, os corvos cortados adquirem cor âmbar, os cachos se tornam transparentes e muito incomuns.

Você precisa cozinhar tal jam:

3 laranja
400 ml de água
300 g de açúcar
5 g de ácido cítrico
10 g de gengibre (adicionado, se desejado)
Fio

O processo de cozimento é o seguinte:

Lave laranja com sabão e despeje água fervente, para remover uma cera especial aplicada para transporte de alta qualidade.
Limpe a laranja da crosta. Será conveniente cortar a crosta no centro e com cuidadosamente podgá -la completamente a removeu do cítrico.
Se as laranjas que você comprou espessa, é melhor remover a parte branca interna, ela não é necessária para a geléia. Se a crosta não for muito espessa, deixe tudo como é.
Como você viu na lista dos produtos necessários para fazer com que a geléia existe um thread, e é por isso que é - nele você fará as crostas.
Corte a casca de laranja em faixas iguais e aperte o rolo.
Pegue um fio em uma agulha e perfure os rolos, amarre -os na linha.
Tente perfurar a crosta o máximo possível, para que os rolos não se virem.
Despeje água fria em uma tigela e dobre crostas cítricas.
Eles têm que ficar na água por 4 dias. Altere o líquido em um pan 3 r por dia.
Se você quiser adicionar crostas, isso não importa - então elas se molham ainda melhor. Mas depois estenda o período de triagem por mais 2-3 dias.
Depois disso, coloque a panela na água e cozinhe por 20 minutos, desligue e despeje água fria.
Repita o procedimento anterior três vezes.
Pese as crostas cozidas, isso será necessário para escolher a quantidade certa de água e açúcar
De acordo com a quantidade de crostas, pegue 2 p maior que a água e 1,5 R de açúcar.
Uma adição deliciosa e picante será adicionada gengibre picado, mas você pode fazer isso à vontade
Misture o açúcar com água e crostas e cozinhe até engrossar.
Antes de remover o geléia do calor, adicione o ácido cítrico, deixe esfriar.
Prepare os frascos e removendo cuidadosamente o fio da crosta, dobre -os para armazenamento.

Com essa quantidade de laranja, você receberá 0,5 L de geléia. Não espere que seja armazenado por um longo tempo, porque tendo tentado a colher, já é muito difícil parar.

Cascas de laranja em uma panela lenta

Embora muitas donas de casa olhem para as receitas de geléia de cascas de laranja com medo, ousamos convencê -lo - é fantasticamente saboroso e simples.
Preparar geléia em uma panela lenta é muito simples. Agora, este dispositivo simplificou tanto a vida das mulheres que agora todas as delícias podem ser preparadas sem muito esforço.

Para preparar o congestionamento em uma panela lenta, você precisará usar um modo de vapor. Para ele, você precisará:

4 laranja
200 g de açúcar
100 ml de água
½ limão

Para cozinhar atolamento em uma panela lenta, use as seguintes recomendações:

Descasque as frutas e remova a polpa branca.
Corte as crostas em pequenas tiras e coloque em uma tigela.
Esprema o suco de limão no cítrico e encha -o com açúcar.
Adicione água e deixe infundir por 60 minutos.

Em uma panela lenta, você também pode esterilizar frascos, pois isso derramar meio litro de água na tigela e instalar um recipiente a vapor. Coloque as latas no recipiente e saia por 30 minutos. Se você pretende cozinhar mais geléia, será mais conveniente esterilizar bancos no forno.

Mais longe:

Pedaços de laranja com açúcar e líquido despeje em uma tigela multicooker
Ligue o "Steam", defina o tempo para 30 minutos
Quando a geléia ferve, ele pode ser fervido por 5 minutos e desligado
Deixe a geléia até esfriar e repita o procedimento duas vezes
Despeje a geléia resfriada na tigela do liquidificador e pique
Despeje o geléia de laranja novamente em uma tigela multicooker e deixe ferver novamente
Jam quente derramar em potes e enrolar
Esfrie a sobremesa resultante e envie para o porão ou geladeira

Geléia rápida em uma panela lenta está pronta

Com tantos ingredientes, você receberá 0,5 L de geléia de laranja. Você não pode triturá -lo com um liquidificador, a geléia com peças também será muito macia.
Essa geléia pode ser usada como recheio para maricas ou pães, uma adição ao sorvete ou apenas uma sobremesa independente. É muito útil usá -lo para crianças no inverno como uma medida preventiva de resfriados. Desfrute de sua refeição!

Como cozinhar cascas de laranja?

Você precisará de 60 minutos para preparar geléia de cascas de laranja, com o número especificado de ingredientes que você receberá 10 partes da sobremesa:

200 g de cascas de laranja
20 ml de suco de limão
200 g de açúcar

Começamos a cozinhar geléia para isso:

Lave as laranjas e corte a crosta delas, coloque em uma panela
Despeje crostas com água e ferva por 15 minutos após a fervura
Despeje água, despeje água fria na panela novamente e repita o procedimento acima três vezes
Após a terceira vez, moa crostas cítricas com um moedor de carne
Adicione açúcar e suco de limão à mistura laranja
Cozinhe geléia por meia hora em fogo baixo
O congestionamento acabado será grosso e perfumado

Certifique -se de tentar preparar uma sobremesa em casa. Compartilharemos com você outra receita interessante e rápida para geléia, para a qual você precisará de 5 laranjas e 100 g de açúcar, bem como a sequência de ações indicada:

Limpe as laranjas lavadas da crosta.
Pique ou moer crostas com um moedor de carne.
Despeje a mistura com açúcar e deixe infundir à noite.
Ferva as crostas por 30 minutos e saia novamente durante a noite.
No dia seguinte, ferva mais 20 minutos e coloque em bancos pré -esterilizados.

Se você ama muito as laranjas, não deve contar as crostas inadequadas, das quais você pode cozinhar uma geléia maravilhosa de acordo com as receitas acima.