Abóbora em coreano: uma receita rápida, com cenoura, com variados vegetais, em suco de laranja, com cogumelos, com sementes de linho, sementes de gergelim, métodos de girassol de preparação em casa

A abóbora, apesar de ser um vegetal sazonal, é muito acessível a todas as anfitriãs. A partir desta beleza laranja, você pode preparar muitos lanches diferentes não apenas deliciosos, mas também saudáveis.

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A abóbora não pode ser chamada de vegetal mais popular, que seria usado para a preparação de saladas, lanches etc. Ao mesmo tempo, será injusto não notar que há um grande número de receitas deliciosas, o principal ingrediente em que a abóbora age. Uma dessas receitas pode ser chamada de abóbora em coreano.

Abóbora em coreano: receita rápida

Um lanche rápido de um vegetal laranja não é apenas muito saboroso, mas também útil, porque contém um grande número de substâncias mais importantes para o nosso corpo.

Essa receita deve estar sempre à mão, porque pode ser útil a qualquer momento.

Abóbora - 270 g
Cebola violeta - 35 g
Alho - alguns cravo
Azeite - 5 colheres de sopa. eu.
Molho de soja - 3 colheres de sopa. eu.
Mostarda em grãos - 1 colher de sopa. eu.
Vinagre de jantar - 2 colheres de sopa. eu.
Sal, branco moído, pimenta vermelha, sementes de coentro, verduras secas, ervas provencais

Escolha um vegetal fresco e não podre. Limpe -o e lave -o e, em seguida, usando um ralador grosso, grade. Se a casa tiver um ralador para moer cenouras em coreano, use -a.
Descasque a cebola, lave e corte em meio anéis finos. É aconselhável usar cebola doce para preparar este lanche, já que o vegetal amargo e "mal" interrompe seu sabor.
Descasque o alho e esfregue em um ralador fino.
Rigam o azeite e frite por 10 a 15 segundos de alho picado.
Em seguida, envie especiarias e grãos de mostarda para o ensopado, prepare mais alguns segundos.
Adicione a cebola, vinagre, molho à abóbora e salte o conteúdo do prato.
Despeje óleo aromático quente lá, misture os ingredientes
Deixe o lanche para consertar por várias horas.
Você pode substituir a pimenta vermelha por pimenta fresca, seu número, uma vez que a quantidade de pimenta vermelha, determine o seu gosto e dependendo da gravidade desejada do prato acabado.
O azeite pode ser substituído por vegetais.

Abóbora em coreano com cenoura

A combinação de 2 legumes laranja fornecerá uma mistura de vitaminas real, bem como um delicioso lanche picante. Definitivamente, você deve tentar tal tratamento, porque é acessível a todos e fácil de preparar.

Abóbora - 350 g
Cenoura - 170 g
Doce arco - 80 g
Pimenta
Vinagre de maçã - 5 colheres de sopa. eu.
Azeite - 5 colheres de sopa. eu.
Uma mistura de especiarias para a preparação de cenouras "coreanas", sementes de coentro, manjericão, sal, açúcar

O ingrediente principal deve ser limpo da casca e sementes e depois lavar e esfregar em um ralador grosso.
Descasque as cenouras, lave e pique com o mesmo ralador. De acordo com esta receita, as cenouras serão em conserva com todos os outros ingredientes em uma mistura das especiarias necessárias; no entanto, você pode usar as cenouras "coreanas" adquiridas à vontade.
Limpe a cebola, lave e pique os cubos médios.
Pique finamente a pimenta. Não coloque muitos ingredientes se você não quiser obter um lanche afiado, trabalhe com pimenta amarga apenas em luvas.
Coloque a abóbora e as cenouras em um recipiente de esmaltamento ou vidro profundo, levemente salgado, adoçam.
Riga o óleo e frite por vários minutos. As cebolas e adicionem pimenta afiada e todas as especiarias lá, prepare mais alguns segundos.
Despeje vinagre em uma abóbora com cenoura e, em seguida, envie óleo quente para lá, misture cuidadosamente todos os ingredientes.
Esse prato deve ser em conserva pelo menos 2 horas., E é melhor deixá -lo para apagar durante a noite.

Abóbora em coreano com vegetal variado

Abóbora em coreano com variedade vegetal, é um prato completo e nutritivo que pode ser consumido pelo menos todos os dias. Os vegetais para fazer esses presentes podem ser selecionados completamente diferentes.

Abóbora - 450 g
Tomate - 220 g
Pimenta doce - 120 g
Doce arco - 100 g
Cenoura - 100 g
Alho - 5 cravo
Vinagre de jantar - 5 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal - 50 ml
Sal, páprica, alecrim, uma mistura de especiarias para a preparação de cenouras em coreano, o chão cercado, o solo de pimenta vermelha

Lave a abóbora, limpe e esfregue em um ralador grosso.
Lave os tomates. Corte cada vegetal na pele e coloque por vários minutos. Em água fervente e depois em água fria. Descasque a pele dos tomates e pique -os no liquidificador.
Descasque a cebola e corte em meio anéis.
Limpe o alho e pique finamente.
Lave as cenouras, limpe e esfregue em um ralador grosso. Se desejar, você pode adicionar cenouras em coreano ao lanche; nesse caso, o prato terá um sabor ainda mais pronunciado e picante.
Lave a pimenta doce, limpe e corte em pedaços médios.
Transfira abóbora, pimenta e cenoura para um recipiente esmaltado ou de vidro.
Aqueça o óleo na panela e despeje purê de batatas lá, bata no sol.
Alguns min. Envie cebolas e alho, bem como especiarias para o contêiner
Despeje vinagre em vegetais, misture -os.
Agora envie um posto de gasolina quente para os vegetais, misture todos os ingredientes novamente.
Deixe o conteúdo do contêiner para apagar à noite.
O aperitivo é moderadamente agudo e muito saboroso.

Abóbora em coreano em suco de laranja

Uma opção incomum para fazer abóbora em coreano. Um lanche em suco de laranja é azedo e muito perfumado.

Abóbora - 350 g
Cenouras em coreano-80 g
Laranja - 1 pc.
Vinagre de maçã - 3 colheres de sopa. eu.
Alho - 2 cravo
Molho de soja - 2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
Lições, bebê - 10 g
Ground de pimenta vermelha, páprica, uma mistura de ervas italianas, nozes moídas, sal

Lave o vegetal laranja, limpe e esfregue em um ralador grosso. Escolha abóbora suculenta e fresca.
As cenouras podem ser usadas em coreano comprado e sua própria preparação. Se você quiser fazer uma cenoura "coreana" da casa, lave o vegetal, esfregue -o e coloque -o, borrifando com uma mistura de especiarias para preparar esse lanche.
Descasque o alho e passe pela imprensa.
As amêndoas podem ser transformadas em um bebê ou comprar um produto pronto para uso.
Descasque a laranja, retire as sementes e esprema o suco. É aconselhável usar uma fruta doce, no entanto, se você é um amante de lanches mais ácidos, uma laranja doce e azeda também é adequada.
Coloque as cenouras, bombeie a abóbora em recipientes esmaltados ou de vidro, adicione vegetais, adicione um pouco de especiarias e especiarias ao gosto ao recipiente.
Em outro recipiente, combine alho, vinagre, molho, suco e migalha de amêndoa com manteiga.
Despeje os legumes com esta mistura, misture -os e deixe por 5 horas.
Após esse período, tente o tratamento resultante e, se algo estiver faltando nele, por exemplo, adverte o ingrediente apropriado.

Abóbora em coreano com cogumelos

A abóbora suculenta com cogumelos perfumados em marinada picante é um lanche incrivelmente saboroso, simples e acessível que pode ser servido mesmo na mesa festiva.

Abóbora - 550 g
Cogumelos - 370 g
Cebola doce - 1 pc.
Mostarda em grãos - 1,5 colher de sopa. eu.
Cenouras - 1 PC.
Vinagre de arroz - 5 colheres de sopa. eu.
Azeite - 5 colheres de sopa. eu.
Alho - 3 cravo
Molho de soja (sabor dos cogumelos) - 4 colheres de sopa. eu.
Salt, uma mistura de especiarias para a preparação de cenouras "coreanas", verduras secas, coentro, uma mistura de ervas provencais

Descasque a abóbora, lave e esfregue em um ralador grosso.
Os cogumelos podem ser tomados pequenos e grandes, se desejar, você pode usar Champignon ou cogumelos florestais. Neste último caso, o prato será mais perfumado. Nesta receita, preferiremos Champignons. Lave os cogumelos, descasque e moa -o, se necessário. Se pequenos cogumelos podem ser deixados inteiros e não cortados, é aconselhável cortar grandes.
Descasque a cebola e corte em cubos ou meio anéis.
Descasque as cenouras e esfregue em um ralador grosso.
Descasque o alho e passe pela imprensa.
Despeje as cenouras com uma mistura para a preparação de cenouras em coreano.
Em óleo quente por 10 minutos. Frite os cogumelos. Depois de adicionar alho, cebola e um pouco de sal, cozinhe mais algumas minas.
Conecte a abóbora com cenoura e mostarda em um recipiente de esmaltamento ou vidro profundo.
Adicione cogumelos ao recipiente com alho, cebola e manteiga, misture.
Agora adicione vinagre e molho a todos os produtos, se desejar, um pouco mais de especiarias e especiarias.
Dê um lanche para se casar por 5 horas.
À vontade, os cogumelos não podem estar fritando, mas fervam. Nesse caso, cebola e alho serão em conserva com todos os outros ingredientes. E o azeite simplesmente precisará aquecer e despejar todos os produtos.

Abóbora em coreano com sementes de linho, sementes de gergelim, girassol

Esse prato não é apenas um excelente lanche, mas também um café da manhã ou jantar útil. A composição dessa delicadeza são apenas produtos úteis que são ricos em várias vitaminas, elementos e outros nutrientes.

Abóbora - 120 g
Cenoura - 30 g
Doce arco - 30 g
Uma mistura de sementes de linho, sementes de gergelim e girassol - 30 g
Vinagre de jantar - 1,5 colher de sopa. eu.
Azeite - 4 colheres de sopa. eu.
Uma mistura de especiarias para a preparação de cenouras em coreano, sal, açúcar.
Lave a abóbora, limpe e esfregue em um ralador grosso.
Lave as cenouras, limpe e também esfregue em um ralador grosso ou em um ralador especial, projetado para fazer cenouras em coreano.
Descasque a cebola e corte em meio anéis finos.
As sementes, se desejar, podem ser usadas e outras, por exemplo, abóbora. Você também pode adicionar nozes, por exemplo, nozes, amêndoas etc. a um lanche.
Combine abóbora, cenoura e cebola em recipientes esmaltados ou de vidro. Polvilhe o conteúdo do recipiente com sal, açúcar e todas as suas especiarias favoritas.
Assine o óleo e despeje os vegetais. Envie vinagre lá.
As sementes, se desejar, podem ser adicionadas cruas ou fritas. Em uma panela seca sem gordura e óleo, frite as sementes e adicione -as ao restante dos produtos.
Deixe o lanche por 5 horas. Depois de começar uma degustação.