Salada festiva "Tartaruga": Ingredientes e Passo -Receita clássica de etapa com frango e ameixas em ordem. Como fazer uma deliciosa salada de "tartaruga" com maçã, uvas, cogumelos, nozes de remo, fígado de frango: melhores receitas

A preparação da salada é uma tradição importante de cada feriado. Este artigo considerará receitas para fazer uma salada de "tartaruga"

Todo mundo adora férias. Afinal, é sempre divertido, motivado e, é claro, delicioso. Os melhores pratos criados a partir dos produtos exóticos mais incomuns, expostos na forma mais incrível, são sempre servidos na mesa festiva. Hoje falaremos sobre essa síntese de produtos e formas, sobre a bem conhecida salada "Turtle".

Salada festiva "Tartaruga": ingredientes e uma receita clássica de etapa -etapa com frango e ameixas em ordem

Não é segredo que toda amante verdadeiramente boa prepara qualquer prato clássico à sua maneira, trazendo ou extraindo alguns ingredientes de lá, o que a torna um prato único e incomparável.

Então, se falarmos sobre a salada "Tartaruga", houve um grande número dessas donas de casa que experimentaram a receita, e cada uma delas trouxe um outro ingrediente perfeito e incrível, mudando completamente o sabor da salada que é bem conhecido para todos. Como você já entendeu, há um grande número de receitas e variações diferentes desta salada.

Vamos começar com uma receita tradicional.

Os seguintes ingredientes serão necessários para preparar “tartarugas” tradicionais:

• Parte macia do frango - 350 g
• Ameixas secas - 120 g
• Walnuts-120-170 g
• Ovos de galinha - 5 pcs
• Queijo - 300 g
• Maionese - 1 embalagem
• Verdes (penas de cebola, salsa, endro)
• Azeitonas - 7 pcs
• Tempero a seu critério

Inicialmente, ferva o produto e ovos de carne

• Enquanto tudo isso é cozido, preparamos o restante dos ingredientes: em uma placa separada, esfregamos o queijo de notas sólidas, cortamos os verdes separadamente, de preferência menor. Como você entende, os verdes podem ser usados \u200b\u200babsolutamente qualquer, a seu critério, sejam cebola verde, endro, salsa, manjericão, salada, alho ou brotos de aipo.
• Limpamos as nozes da casca, enquanto tentamos não moer a própria porca.
• Nós preparamos ameixas. Vale lembrar que, para revelar todo o sabor e o aroma das ameixas, deve ser completamente escaldado com água fervente. Além disso, com a água, as ameixas ficarão mais macias. As ameixas escaldadas também são cortadas e enviadas para um recipiente separado.
• Depois de resfriar carne e ovos, pegamos o corte deles. Moa o filé de frango o mais finamente possível. Desmontamos o ovo na gema e proteína. Cortamos a proteína ao meio ao longo do ovo. Deixamos a metade de uma proteína, precisaremos dela para representar uma tartaruga da cabeça, pique o resto com um ralador.
• A gema também é cortada em outro recipiente.

Quando todos os componentes são esmagados, prosseguimos para a criação da própria salada da "tartaruga". Para fazer isso, precisamos de uma placa plana, um prato ou uma placa adequada para nós em tamanho. Não importa o que exatamente você usará, o principal é que a parte inferior deste contêiner é plana. Ao espalhar as camadas, acenda um pouco de imaginação, porque você precisa criar não apenas uma salada, mas um animal inteiro.

• Na receita clássica, a primeira camada é feita de proteína de ovo. Ele é distribuído de maneira bem distribuída por toda a superfície do prato, cuidadosamente lubrificada no topo com maionese e cuidadosamente misturada com ervas pré -lanternas
• A próxima camada é colocada no filé de frango finamente picado, que também é abundantemente lubrificado com maionese. Se você gosta do sabor saturado da carne, então você pode bem salgá -lo e apimentá -lo
• A gema é colocada com a terceira camada, depois de ralada queijo, e ameixas picadas
• Cada camada é abundantemente lubrificada com maionese.

Então a parte mais amada da maioria das anfitriãs começa - a criação direta de uma tartaruga:

• Então, com a ajuda de nozes, ela cria uma concha. Para fazer isso, deita cuidadosamente nozes em torno de todo o perímetro de nossa salada
• Agora estamos fazendo sua cabeça. Como mencionado anteriormente, nossa cabeça será feita de metade da proteína do ovo
• Olhos, sobrancelhas, boca é cortada de ameixas. Criamos patas usando azeitonas cortadas ao meio. Nossa linda salada está pronta!

Era uma receita clássica ou tradicional para uma salada de "tartaruga". Além disso.

Como preparar deliberadamente uma salada de "tartaruga" com filé e nozes de frango: receita em camadas

Para preparar esta opção, precisaremos dos seguintes ingredientes:

• Parte macia do frango - 350 g
• Nuts-120-170 g
• Ovos de galinha - 5 pcs.
• Queijo - 210 g
• Maionese - 290 g
• Azeitonas - 4 pcs.
• Cebola - 1 pc.
• Tempero a seu critério

Como precisaremos de ovos e filé de frango em forma cozida, a primeira coisa é fervê -los

• Para que a salada se torne macia e arejada, recomendamos que você cozinhe o filé por não mais que 15 a 20 minutos. Para que não fique solto e arruinado.
• Para servir a salada, também precisamos de um prato plano ou de uma pequena tábua na qual o prato seja servido.
• Os ovos descascados das conchas são divididos em partes, a proteína é esfregada no ralador, misturada com maionese e preparada como a primeira camada.
• A segunda camada é apresentada uma galinha, também untada com maionese.
• Depois de seguir uma camada de cebolas picadas. Para aqueles que não gostam de saladas, um sabor agudo de cebola fresca, ela pode ser marcada.
• A próxima camada é colocada queijo ralado finamente. Para que a salada fosse suculenta e deliciosa, recomendamos que você não se arrependa de maionese por cada camada. A camada de queijo não é misturada com maionese. Nele, desenhamos cuidadosamente pequenos quadrados com maionese.
• A base está pronta, resta criar uma tartaruga. Para fazer isso, precisaremos de núcleos inteiros de nozes que servirão como uma concha. Para fazer com que a salada pareça mais brilhante e mais espetacular, colocamos um núcleo de uma noz em cada célula. Voila, a concha está pronta! Metade da proteína servirá de cabeça, que pode ser decorada com ervilhas de pimenta ou recortes de azeitonas, para que a tartaruga tenha olhos. Outra obra -prima está pronta!

Como preparar deliberadamente uma salada de “tartaruga” com fígado de frango: receita em camadas

Para os apoiadores de um sabor mais profundo e mais saturado, há outra receita muito simples, mas ao mesmo tempo incrivelmente deliciosa para uma salada de "tartaruga".

Nós estocamos os ingredientes necessários:

• Fígado de frango - 300 g (pode ser substituído pelo fígado de peru)
• Walnuts-120-150 g
• Ovos de galinha - 4 pcs
• Queijo duro - 200 g
• Pepinos em conserva - 3 pcs
• Maionese - 1 pacote
• Cebola - 1 pc
• Folhas de salada
• Especiarias a seu critério

Com uma mudança nos componentes, a tecnologia de criação de uma salada não muda:

• Primeiro, ferva o fígado de frango. Não deve ser cozido por muito tempo, caso contrário, ficará rígido e não saboroso
• O fígado cozido deve ser completamente picado. É melhor fazer isso usando um liquidificador ou moedor de carne
• O restante dos ingredientes é preparado da mesma maneira que em receitas anteriores

Prosseguimos para a criação de "tartarugas":

• Para servir o prato, uma superfície plana ainda é usada. Você pode cobrir ligeiramente e decorar o fundo do prato com folhas de salada ou rúcula
• Quando a salada está pronta, parece que a tartaruga está em algum lugar no gramado.
• Então, prossiga para cozinhar. A primeira camada é tradicionalmente estabelecida com proteína finos ralada untada com maionese
• A segunda camada é apresentada o fígado
• Mais pepinos em conserva picados
• Depois deles, cebolas
• Mais queijo ralado
• Cada camada é abundantemente lubrificada com maionese. No topo da salada, espalhe cuidadosamente os núcleos das nozes, enquanto cria a concha das tartarugas. Construímos um ovo a partir de parte da proteína do ovo, decorando -o com olhos e uma boca feita de pepinos em conserva esculpidos
• Para que a salada seja irresistível, antes de servir, ela deve ser insistida na geladeira pelo menos 2. As camadas estão encharcadas e a salada "Tartaruga" com fígado de frango será simplesmente insuperável.

Como preparar deliberadamente uma salada de "tartaruga" com filé de frango, maçã e queijo: receita em camadas

Considere outra receita para a salada da tartaruga.

Vamos cozinhar dos seguintes produtos:

• Parte macia do frango - 350 g
• Vetshchina - 150 g
• Nuclei-50-00 purificado
• Ovos - 5 PCs.
• Queijo duro - 200 g
• PC Apple-1 doce e azedo.
• Maionese - 250 g
• Sequências a gosto

Queremos imediatamente observar que a maçã nesta receita não é de forma alguma acidental. Notas de som e azedo Apple impregnam a camada de carne e fazem o sabor da salada não como absolutamente nada. Você precisa tentar, definitivamente!

Então, para cozinhar. A propósito, você pode experimentar colocando camadas de salada em outra prioridade. Ou adicione quaisquer outros ingredientes que lhe pareçam apropriados, por exemplo, adicionaremos um pouco de presunto a esta receita.

• Colocamos a primeira camada em uma placa plana - proteínas de ovos raladas, misturadas com maionese
• Colocamos o filete com a segunda camada, também lubrificamos em abundância com maionese
• A terceira camada é uma maçã ralada em um ralador fino
• Em seguida, presuntou presunto
• Depois disso, queijo
• Cada camada é abundantemente lubrificada com maionese. Após o queijo, as nozes são dispostas, simulando a concha das tartarugas, e a cabeça é criada com a ajuda de proteínas de ovos e ervilhas de pimenta. Esta receita, como a anterior, será muito mais saborosa se você der um pouco para preparar.
• A propósito, a concha de animais pode ser feita de maneiras diferentes e decorada não apenas com nozes. Por exemplo, você pode tomar avelãs e, com ele, colocar belos padrões na concha imitada e colocar a manteiga cortada dentro de cada célula. Acredite, será espetacular!

Como preparar deliberadamente uma salada de "tartaruga" com abacaxi e cogumelos com Champignons: Receita em Camadas

Então, outro à primeira vista é uma receita estranha, mas ao mesmo tempo, incrivelmente deliciosa para uma salada de "tartaruga". Esta versão do prato é adequada para as pessoas que não comem carne.

Ingredientes:

• Cogumelos - 350 g
• Uvas - 200 g
• Azeitonas pretas - 10 pcs. (A propósito, a seção sobre azeitonas e azeitonas existe apenas em nosso país)
• Ovos - 5 PCs.
• Manteiga - 30 g
• Queijo - 250 g
• Abacaxi enlatado - 200 g
• Uma mistura de maionese com Dijon Mostarda - 300 g (Mostarda precisa de 1 colher de chá, ela dará piquelagem de salada)
• Especiarias a seu critério

Os principais componentes desta versão da salada são Champignons. Nós os fritamos na manteiga. Mais longe:

• A primeira camada é tradicionalmente misturada com maionese e proteína de ovo de mostarda
• Em seguida, exponha os Champignos acabados, primeiro os cortando
• Depois deles - abacaxi enlatado
• A salada completará o queijo ralado
• Deixamos cuidadosamente as nozes em cima do queijo, imitando a concha das tartarugas com elas.

Vamos decorar esta salada de maneira um pouco diferente:

• Corte as uvas em metades e deite -se bem perto de
• Cortamos azeitonas em tiras finas e estabelecemos os padrões em torno das uvas. Fazemos isso à vontade, como uma decoração
• Como cabeça, você pode usar uma gema de ovo inteiro, decorando -a com olhos e uma boca com ervilhas de pimenta.

A salada está pronta, você pode servir à mesa.

Como preparar deliberadamente um “tortil da Tartaruga Emeralda” com Kiwi: Receita em Camadas

Compartilhamos outra receita muito incomum com você. Parece mais espetacular do que todos os outros, mas todos julgem seu gosto por si mesmos.

Para sua preparação, você precisará:

• Kiwi - 3 PCs
• PC Apple-1 doce e azedo
• Cebola - 1 pc
• Queijo duro em casa - 160 g
• Ovos de galinha - 4 pcs
• Carne de frango sem ossos - 350 g
• Maionese - 250 g
• Especiarias a seu critério

Prosseguimos para as peças de trabalho:

• Ferver carne e ovos
• Esfregamos queijo, maçã e ovos em um ralador fino. Anteriormente dividiu os ovos em gemas e proteínas
• Pique a cebola com cubos, kiwi - fatias finas
• O filé também é picado em pequenos pedaços

Começamos a montar a salada:

• Uma placa plana é usada para servir. Deitamos a primeira camada no fundo - filetes de frango
• A segunda camada é uma lâmpada. A propósito, para que não haja amargura, cebolas podem ser derramadas com água fervente ou usar em conserva
• Terceiro - ovo branco
• O próximo é uma maçã
• Então a gema de ovo
• E queijo pré -preparado
• Cada camada, é claro, é abundantemente lubrificada com maionese. Concluímos toda essa composição de Kiwi. É com sua ajuda que colocamos a concha da tartaruga. A cabeça do animal pode ser feita de ovos de codorna e as patas de pedaços de produto de queijo

Parece muito brilhante e espetacular. Esta salada realmente se tornará um destaque e decoração de cada mesa festiva.

Como preparar deliberadamente uma salada de “tartaruga” com frango e uvas: receita em camadas

Para preparar a salada "Turtle" com frango e uvas precisará:

• Parte macia do frango sem ossos - 350 g
• Ovos - 6 PCs.
• Queijo em casa - 270 g
• Maionese - 300 g
• Uvas - 250 g
• Cebola - 1 pc.
• Especiarias a gosto

A idéia principal é a mesma:

• Os componentes triturados pré -agregados são dobrados alternadamente em camadas na seguinte sequência:
• Filé Kurin - Maionese
• Ovo branco - maionese
• A cebola é maionese
• Gema - maionese
• Queijo ralado - maionese

Mas esta salada é decorada não com a ajuda de núcleos de nozes gregos, mas por uvas. Cada uva é estabelecida como fortemente uma para a outra, criando a ilusão de uma concha durável da tartaruga

Como decorar lindamente a salada festiva "Turtle" Ano Novo, para o aniversário, 8 de março, 14 de fevereiro, 23, casamento, aniversário: Ideias, fotos

Eu gostaria de comemorar cada feriado à sua maneira, quero que seja lembrado. Estamos confiantes de que uma das garantias de uma boa celebração e longas conversas agradáveis \u200b\u200bapós um banquete é a originalidade da apresentação de pratos. Afinal, não apenas deve ser saboroso, como deve ser lindo!

Cada dona de casa tem suas próprias idéias na cabeça de como tornar sua mesa mais brilhante, mas ainda ousaremos dar algumas dicas.

Portanto, é bonito decorar a salada festiva "Turtle", você pode, usando os seguintes produtos como ingredientes:

• Núcleos inteiros de nozes ou avelãs
• Uva
• kiwi
• Ameixas
• Picles
• Azeitonas
• Maslins

Além disso, você pode brincar com a própria apresentação do prato. "Tartaruga", por exemplo, pode ser colocado nas folhas da salada, imitando o gramado.

Você também pode decorar o animal, dependendo da celebração para a qual o prato é preparado:

• Por exemplo, se a salada estiver preparada para um aniversário, então na concha da tartaruga, você poderá descrever os números que significarão o ano do aniversário
• Em 8 de março, você pode decorar o animal "oito" e uma flor de pepino florido. Da mesma forma, você pode fazer em 23 de fevereiro, mas as flores neste caso provavelmente serão inadequadas
• Em 14 de fevereiro, a imagem favorita, é claro, é o coração, então a concha pode ser apresentada com grãos de romã. Ao mesmo tempo, os quadrados habituais na concha são substituídos por corações românticos
• Se você decidir fazer uma salada para um casamento, então, na concha da tartaruga, ficará ótima para um símbolo de tal celebração - anéis que podem ser feitos de anéis de abacaxi, tendo trabalhado anteriormente com eles e removendo a largura em excesso
• A "Tartaruga" do Ano Novo pode ser decorada com um solavanco de abeto, que pode ser facilmente feito de amêndoas, bem como um galho de abeto de Dill

Em preparação, esta salada é muito simples, mas seu sabor é realmente incrivelmente memorável. Fantasie, mimar seus parentes e amigos e férias agradáveis \u200b\u200bpara você!

Vídeo: Salada festiva "Tartaruga na grama"