Beterraba em conserva vermelha em coreano, em georgiano, ossetiano em casa: receita para o inverno em margens. Como cozinhar beterraba em coreano em casa afiada, com cenouras, sementes de gergelim?

Receitas para cozinhar beterraba em conserva são sua simplicidade. O resultado são saladas e lanches muito saborosos feitos de colheita de raiz doce e suculenta. Este artigo informará todos os segredos da beterraba de decapagem para cozinhar rápido para o inverno.

Beterraba em coreano para o inverno em margens

Você precisará:

• Beterraba - 2 PCs (frutas grandes, duas ou três coisas com um peso total de cerca de um quilograma).
• Morder - 3 colheres de sopa (tabela comum ou maçã conforme desejado).
• Alho - 6 cravo (o número de cravo deve ser ajustado de forma independente, dependendo da gravidade).
• Coentro - Adicione o tempero seco ou picado fresco a gosto.
• Açúcar - 1 colher de sopa (sem colina).
• Sal - 1 colher de chá (a quantidade de sal pode ser aumentada, mas não reduzida).
• Óleo - 4 colheres de sopa (qualquer óleo vegetal, melhor girassol).
• Água - meio litro

Preparação:

• As beterrabas devem ser frescas. Rale -o em um ralador especial, ou em um grande regular.
• Beterraba dobra em bancos
• As sementes são preparadas: especiarias e sal são dissolvidos em água
• Vinagre e óleo são adicionados à salmoura, assim como o alho é espremido.
• As beterrabas são derramadas com uma salmoura pronta e rola da maneira usual.

Se desejar, você pode cortar e não ralar as beterrabas. Na maioria das vezes, as beterrabas são cortadas com cubos ou cortadas em grande parte.

Beterraba na receita mais deliciosa do coreano

As beterrabas saborosas em coreano serão um ótimo complemento para a tabela festiva e todos os dias. O segredo desta receita é que o reabastecimento (tempero especial) é preparado pela primeira vez e só então as beterrabas raladas nos bancos são derramadas.

Você precisará:

• Beterraba - 1 PC (uma grande colheita de raízes pesando cerca de 500 gramas).
• Vinagre - 3 colheres de sopa de vinagre comum ou de maçã.
• Sal - 0,5 colher de chá
• Açúcar - 1 colher de chá (colher cheia com um slide).
• Óleo vegetal - Meio copo (cerca de 125 mililitros), você pode usar girassol, azeitona ou linho.

Especiarias para a preparação de temperos:

• Alho - 3 cravo (três grandes e nítidos, a quantidade pode ser ajustada de forma independente).
• Pimenta preta - 0,5 colher de chá
• Pimentão vermelho - 0,5 colher de chá
• Coentro - 1 colher de chá de tempero seco moído

Prepare um reabastecimento para beterraba em coreano:

• Aperte o alho em uma tigela de vidro
• Adicione todas as especiarias ao alho: pimentão, coentro, sal, açúcar e vinagre.
• Despeje o óleo e misture bem o molho com um batedor ou garfo.

Beterraba de cozinha:

• A beterraba deve ser esfregada em um ralador especial para "cenouras em coreano".
• As beterrabas são dobradas em uma tigela e derramadas de reabastecimento, bem misturadas. Outra maneira: colocar as beterrabas em uma quadra de panificação grande de plástico e despejar com postos de gasolina e depois agitar a quadra completamente para que o posto de gasolina seja distribuído por toda a massa ralada.
• O tribunal ou beterraba refinada, transferida para o frasco, é enviada para decapagem na geladeira. O tempo de decapagem de beterraba é de dois dias, somente após esse período a salada é considerada pronta.

A beterraba é aguda em coreano: receita

A receita de beterraba aguda em coreano realmente gosta de homens. Essa salada serve como um excelente lanche e uma adição aos pratos gordurosos de carne.

Você precisará:

• Beterraba - 1 PC (grande, pesando cerca de 500g)
• Vinagre - 3 colheres de sopa (você pode usar a tabela ou a Apple).
• Alho - 3 cravo (ajuste a quantidade você mesmo, dependendo da gravidade do alho).
• Sal - Uma pitada (você pode mais, ajustar a gosto).
• Açúcar - 1 colher de chá (você não pode adicionar).
• Óleo vegetal - 125 ml (meio copo, qualquer vegetal).
• Pimenta vermelha, preta, mistura de pimentão - 1 colher de chá (ajuste a quantidade ao gosto).

Preparação:

• As beterraba devem ser bem lavadas, descascar
• Moa a colheita de raízes em um ralador especial "para cenouras coreanas".
• Em beterraba ralada, adicione alho esmagado, sal e pimenta, adicione açúcar.
• Beterraba ralada é aromatizada com vinagre
• A beterraba é transferida para um copo, uma jarra de meio litro, cada camada de beterraba é firmemente pressionada para que o vegetal deixe o suco.
• As beterrabas são regadas com óleo por cima. O frasco é fechado com uma tampa e vai para a geladeira.
• As beterrabas devem ficar em um estado calmo por dois dias. Durante esse período, o vegetal está completamente embebido em marinada, de vinagre e alho. A salada ganhará nitidez e acolhimento agradável.

Beterraba e cenoura em coreano: receita

Uma grande variedade de beterrabas "coreanas" comuns é uma receita de salada com cenouras.

Você precisará:

• Beterraba - 2 peças (culturas de raiz de tamanho médio)
• Cenoura - 2 peças (culturas de raiz de tamanho médio)
• Óleo - Meio copo (óleo vegetal, meio copo - 125 ml).
• Alho - 3 dentes de alho (ajuste a quantidade de alho a si mesmo a gosto).
• Cenouras em coreano - 3 colheres de sopa (ajuste a gosto).
• Vinagre - 1 colher de sopa (tabela comum)
• Açúcar - Meia colher de chá
• Sal - Meia colher de sopa (se não houver sal no tempero coreano).

Preparação:

• Os legumes são lavados e esfregados em um ralador especial.
• Prepare um molho para decapagem: óleo, especiarias, alho, vinagre.
• A massa é preenchida com o molho e misturada bem
• Os vegetais ralados são colocados em frascos e limpos para armazenamento na geladeira.

Beterraba na receita coreana para cozinhar crua

Você pode cozinhar as beterrabas "coreanas" a partir de beterraba cozida, mas é muito mais útil para uma salada feita a partir de uma colheita de raízes frescas. Uma beterraba "coreana" é crocante, suculenta e tem um sabor agradável e agradável.

Você precisará:

• Beterraba - 3 PCs (várias culturas radiculares com uma massa total de 1 kg).
• Alho - 5 pcs de cravo (o número de dentes de alho se ajustam de forma independente, dependendo da nitidez).
• Cinza - 1 feixe (fresco, pode ser substituído por um pacote de salsa ou endro).

Coragem para beterraba:

• Óleo vegetal - Meio copo (você pode usar qualquer).
• Vinagre - Um terço de um copo (qualquer vinagre)
• Sal - a gosto, meia colher de chá
• Açúcar - 1 colher de sopa com um slide
• Uma mistura de pimentão - 1 colher de sopa
• A pimenta é preta com ervilhas - 1 colher de chá
• Coentro - 1 colher de chá de temperos secos

Preparação:

• As beterrabas são limpas e esfregadas em um ralador especial para cenouras coreanas. Toda a massa é formada em uma tigela de salada profunda.
• O posto de gasolina é preparado: o alho é espremido com óleo vegetal e é adicionado vinagre, além de especiarias. O reabastecimento é completamente misturado e infundido por cinco minutos.
• Durante esse período, você deve cortar o coentro e enviá -lo para beterraba. Misture bem a massa.
• A beterraba é reabastecida pelo molho, bem misturada.
• A massa é bem colocada em uma jarra de vidro, cada camada deve ser pressionada para que o vegetal seja lançado pelo suco.
• O frasco é fechado com uma tampa e vai para a geladeira. Você pode comer beterraba somente após dois dias de insistência, somente então o prato é considerado pronto.

Beterraba cozida em coreano: receita

Uma salada de beterraba cozida em coreano é macia e não tão crocante quanto de fresca. No entanto, fica muito saboroso.

Você precisará:

• Beterraba - 2 PCs (duas beterrabas cozidas grandes, purificadas).
• Morder - 2 colheres de sopa (tabela comum ou maçã conforme desejado).
• Alho - 3 cravo (o número de cravo deve ser ajustado de forma independente, dependendo da gravidade).
• Coentro - 1 colher de chá (tempero seco)
• Açúcar - 1 colher de sopa (sem colina)
• Sal - 1 colher de chá (a quantidade de sal pode ser aumentada, mas não reduzida).
• Óleo - 4 colheres de sopa (qualquer óleo vegetal, melhor girassol).

Preparação:

• As beterrabas são lavadas da sujeira, cozidas em estado macio, limpas.
• A beterraba deve ser esfregada em um ralador oblongo especial, para que as “aparas” se tornassem longas e magras.
• A beterraba deve ser colocada em uma salada alta e despeje o molho para decapagem.

Preparação de molho-ma'al:

• Meio copo de óleo vegetal deve ser aquecido em um estado quente.
• São adicionados três dentes de alho no óleo, sal, açúcar e coentro.
• O vinagre é adicionado ao molho, toda a massa é completamente misturada.
• Com molho quente, as beterrabas raladas são derramadas, bem misturadas.
• A beterraba é transferida para uma jarra de vidro e limpa por um dia na geladeira para decapagem.
• Nesse estado, as beterrabas devem permanecer exatamente um dia antes do uso.

Beterraba atual de cozimento rápido: receita

Você pode preparar “beterraba coreana rápida” com a ajuda de especiarias prontas. Tal o tempero é chamado "para cenouras coreanas". Mesmo se você não estiver pegando cenouras, mas beterraba - isso se adequará a você.

IMPORTANTE: Tenha cuidado se o tempero contiver sal, adicionar sal adicional não vale a pena, para que a salada não seja esquecida.

Você precisará:

• Beterraba - 1 kg (fresco, limpo)
• Alho - Vários cravos (a quantidade é ajustada ao sabor e severidade).
• Óleo vegetal - meio copo (aproximadamente 125 ml).
• Vinagre - 2 colheres de sopa (se você não quiser uma "acidez" em uma salada, o vinagre não pode ser adicionado).
• Tempero "coreano" - 2 colheres de sopa

Preparação:

• As beterrabas são limpas e esfregadas em um ralador especial. A massa de beterraba deve ser dobrada em uma grande tigela de salada.
• A beterraba é derramada com óleo e vinagre, bem misturada.
• O alho é espremido em beterraba, é adicionado tempero. A massa deve ser misturada por vários minutos, para que o tempero seja distribuído por toda a beterraba.
• A beterraba é dobrada em uma jarra de vidro e limpa na geladeira para decapagem. A beterraba março rapidamente, depois de quatro horas, já está pronta para uso.

Beterraba em coreano com sementes de gergelim: receita

Kunzhut adicionará um tempero macio da salada de beterraba da beterraba. Essa salada é recomendada para não ser conservadora, mas para apagar. Você pode adicionar sementes de gergelim, beterraba fresca e cozida.

Você precisará:

• Beterraba - 1 kg (fresco, purificado)
• Alho - 4 dentes (para regular a gravidade das beterrabas a gosto).
• Sésamo - 1 embalagem (nela 50 gramas)
• Óleo vegetal - meio copo (aproximadamente 125 ml).
• Sal e açúcar - Uma colher de chá
• Vinagre - 1 colher de sopa

Preparação:

• Beterraba é limpa e esfregada em um ralador especial
• A massa de beterraba se dobra em um prato alto, sal, polvilhado com açúcar.
• O alho é espremido em beterraba, vinagre e óleo vegetal são adicionados.
• Beterraba é misturada para que todos os ingredientes sejam misturados
• O gergelim vai para a panela sem óleo. O gergelim deve ser frito por apenas alguns minutos, durante todo esse tempo você deve agitar a panela, não permitindo que os grãos queimem.
• Fry sementes de gergelim são adicionadas às beterrabas. A massa é misturada e dobrada em uma jarra.
• O frasco é colocado na geladeira. As beterrabas devem ser marinadas cerca de um dia antes do uso.

Beterraba em conserva em ossetian: receita

Esta é uma receita simples para beterraba para o inverno. Essa salada pode ser consumida imediatamente ou fechada para bancos.

Você precisará:

• Beterraba - 5 PCs (grandes culturas de raízes)
• Sal - 1,5 colheres de sopa (é recomendável usar sal marinho, pois tem um sabor mais suave).
• Água - 1 litro (limpo ou cozido)
• Alho - 1 cabeça (a gravidade pode ser ajustada ao gosto).
• Óleo vegetal - Várias colheres de sopa

Preparação:

• As beterrabas devem ser bem lavadas. É aconselhável fazer isso com um pincel. Não remova a casca.
• As beterrabas devem ser fervidas até cozinhar. Uma beterraba cozida macia deve ser cortada em barras com uma espessura de um lodo com dois centímetros, três ou quatro de comprimento.
• Beterraba são dispostas em potes
• Prepare a salmoura: ferva um litro de água, dissolva o sal nela.
• Você deve adicionar alho à salmoura acabada e misturá -la bem.
• Barras com beterraba são derramadas com salmoura, uma colher de óleo vegetal é derramada em cada jarra.
• Os bancos são cobertos com discos e limpos em um local escuro para insistir e decapagem.
• Nesse estado, eles devem permanecer por cinco dias à temperatura ambiente.
• Depois disso, eles podem ser limpos em um local fresco: um porão, uma geladeira, uma despensa.

Beterraba em conserva em nozes georgianas: receita

A beterraba "Georgiana" é uma receita original para um lanche perfumado com um sabor picante, picante e um pouco doce.

Você precisará:

• Beterraba - 1 kg de culturas de raízes
• Água - 1,5 litros de água limpa ou cozida
• Folha de Lavka - 5 folhas grandes
• Ervilhas de pimenta - 1 colher de chá
• Sal - 1 colher de chá (pode ser ajustado ao gosto)
• Açúcar - 4 colheres de sopa (sem colina)
• Vinagre - 4 colheres de sopa (de preferência Apple)
• Alho - 5 cravo (ajuste -se por gravidade).
• Noz - 100 g (amassado com um rolo ou picado com uma faca).
• Coentro - 1 Bando de grama fresca ou uma colher de sopa de tempero seco.
• Pimenta - Adicione o solo preto afiado ao sabor
• Lúpulos de lúpulo - 1 colher de sopa (ou a gosto)

Preparação:

• As beterrabas devem ser fervidas até cozinhar e cortar com uma faca de figura.
• É necessário preparar a salmoura: ferva a água e se dissolva em todas as especiarias secas listadas, além de açúcar e sal.
• O coentro é picado, eles devem polvilhar beterraba picada.
• As beterrabas são colocadas na camada de bancos por camada, borrifando com nozes.
• Vinagre e alho são adicionados à salmoura
• As beterrabas cozidas são derramadas com salmoura e limpadas em um local escuro de temperatura ambiente para insistir e decapagem.
• Por dois dias, as beterrabas estão nesse estado, após o que é limpo na geladeira.

VÍDEO: "Beetroot em Georgiano: Receita"