Você sabe o que os pimentões mais afiados do mundo? Agora você aprenderá com o artigo.
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Para que o prato seja mais picante e nítido, a pimenta é adicionada a ele. O nível de queimabilidade desse tempero é determinado em um couro cabeludo especial do Sculle, respectivamente, aquelas variedades que ocupavam o topo da lista, em regra, têm apenas um objetivo técnico, para fins alimentares que não são apenas censuráveis, mas também extremamente perigoso (causa queimaduras de interior).
Top 10 dos pimentões mais nítidos do mundo
O mesmo nas plantas nas quais a porcentagem de amargura é usada com sucesso na culinária e também contribui para vários cremes e infusões para o efeito terapêutico do aquecimento.
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Cego
Sem este vegetal não faz cozinha mexicana. Maduro, é vermelho escuro, quase preto, com um doce “âmbar” sedutor e um sabor incrível de ameixas. Os moradores do México secam o vegetal, aumentando a louça de sua picança, além de encher e frito em massa líquida uma cópia fresca.
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Cera, originalmente da Hungria
A aparência da pimenta e uma cor amarela agradável se assemelha a uma pequena banana. O nome "cera" o feto recebeu por sua superfície impecavelmente brilhante, dando -lhe uma espécie um tanto artificial.
Esta subespécie tem uma acuidade de nível médio, revelando suas características de sabor sob a influência da marinada ou da salada mistura com legumes frescos.
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Kayensky
Por muitos anos, ele é conhecido em todo o mundo. Aqueles que tentaram têm certeza absoluta de que esse é um limite de queimação, o que é um erro. Kayen enfatizará com sucesso a picança de molho, a marinada, é usada para preservar e produzir salsicha.
E isso não é tudo: a medicina tradicional recomenda esse tipo de pimenta como um remédio para dor nas costas.
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tailandês
O primeiro a cultivá -lo foi o português, mas era mais popular entre os tailandeses, então seu nome oficial é "tailandês". Na culinária, geralmente é adicionado a pratos de peixe ou carne.
Outra propriedade da pimenta tailandesa é uma luta eficaz contra o “casca de laranja” em mulheres que a incluem entre os meios para embalagem.
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Pepper da Jamaica
O uso deste vegetal implica uma cautela considerável, uma vez que uma quantidade excessiva está inclinada a provocar queimaduras. Para reduzir levemente sua queimabilidade, é recomendável usar pimenta com produtos lácteos.
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Habanero
As variedades dessa pimenta aguda são interessantes: com o sabor do chocolate, o aroma de "fumaça" e a "linguagem diabólica", tendo um sabor brilhante de frutas com nozes, etc.
Reconhecer a dissimilaridade dos gostos verdadeiros só pode ser verdadeiros conhecedores, capaz de distinguir algo mais do que apenas queimar. Um dos amplamente conhecidos no mundo dos molhos com Khabanero na composição é Tabasco.
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Naga Jolia
Houve um tempo em que ele foi considerado um recorde mundial em gravidade na lista de Ginnes. Para o uso destemido da pimenta na comida, um de seus gramas deve ser diluído com o 1000º litros de água.
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Um boné escocês
Este vegetal bonito, se você o usar, está incorretamente inclinado a causar tonturas, e as partes individuais do corpo podem ficar entorpecidas. Os primeiros pratos, bem como frutas e chocolate (para verdadeiros gourmets) são idealmente combinados com ele.
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Escorpião de Trinidad e Tobago
Tendo decidido cultivar este vegetal, obtenha munição para proteção química. Como usá-lo? Na produção de gás lacrimogêneo, bem como uma pintura para o processamento da parte inferior do vaso, protegendo -o de moluscos.
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Caroline Reaper
Esta é uma amostra de criação; Aqueles que tiveram a sorte de experimentar chegaram a uma opinião comum sobre o seu sabor cítrico inerente com um tom de chocolate. Não leve isso com as mãos nuas, sem proteção.
A queima de pimenta não é apenas um tempero para os alimentos, mas também um representante útil da flora, que estimula os processos digestivos, se sua escolha caiu em alimentos pesados, pode ser usada como desinfetante, tem um efeito benéfico no crescimento do cabelo e é até capaz de restaurar o desejo sexual nos homens.
Vídeo: 10 melhores pimentões
