O que você precisa comer para perder peso? Quais produtos são necessários para a perda de peso: uma lista de produtos úteis. Compatibilidade de produtos de emagrecimento: Tabela

Perder peso é arte. Você não pode perder peso sem conhecer as propriedades e regras de compatibilidade de produtos.

Perder peso é um processo complexo, longo e meticuloso. Nem toda pessoa que pisou no caminho da perda de peso sabe perder peso, para não prejudicar sua saúde. O primeiro passo é elaborar uma lista dos produtos necessários para perda de peso. Em seguida, um programa de treinamento está sendo construído, dependendo de qual corpo uma pessoa deseja "construir" a si mesmo.

A nutrição adequada é a base da queima de gordura eficaz. Nenhuma atividade física pode "salvar" uma pessoa que se alimenta de alimentos gordurosos e altos nocivos. A porcentagem de gordura em seu corpo dependerá diretamente de como você come.

Acredita -se que, se uma pessoa está perdendo peso ou leva um estilo de vida saudável, um conjunto de produtos disponíveis para ela é fortemente reduzido.

• Esse mito existe apenas graças à existência de dietas. Dietas nas quais duas maçãs, um pacote de queijo cottage ou metade do peito de frango é prescrito por dia.
• Para realmente perder peso de uma vez por todas, você terá que mudar seus hábitos de paladar, aberto ao novo, superar seus medos, estereótipos de nutrição e dúvidas.
• A princípio, a comida parece incomum, mas os receptores de sabor se adaptam a novos gostos e você começa a desfrutar de comida.

Lista de produtos para perda de peso

Grupos - A principal, mas não a única fonte de carboidratos "lentos" necessários para a perda de peso.
Além disso, os cereais contêm uma certa quantidade de proteína vegetal, muita fibra. Quase todos eles têm um baixo índice glicêmico.
Os cereais são muito nutritivos e úteis. Eles podem ser consumidos em qualquer refeição.

• Deve ser limitado Cereais brilhantes, arroz branco (moído e redondo), cuscuz.
• Cereais úteis incluem: Trigo sarraceno, milho, cevada de pérolas, cevada, aveia, arroz (cozido no vapor, longo, vermelho, marrom, selvagem), trigo, bulgur.

Legumes - Este também é um carboidrato "lento", como cereais, vegetais, ervas. Possuindo excelente nutrição, as leguminosas têm muitas vitaminas necessárias para a perda de peso.

• As leguminosas úteis incluem: lentilhas (vermelho, laranja, amarelo, verde, marrom), feijão (branco, preto, vermelho), ervilhas bateadas, ervilhas verdes, feijão (verde), grão de bico, purê.

Cereais - Os cereais são um produto excepcional. A diferença deles dos cereais está no fato de que os cereais podem brotar. E nas mudas, o número de elementos úteis necessários para a perda de peso aumenta muitas vezes.

• Os cereais são úteis para perda de peso incluem: centeio, trigo, trigo sarraceno verde, uma aveia envidraçada ou sem força. Algumas leguminosas também podem germinar, embora não sejam cereais.

Frutas, bagas - Isso é energia "rápida". Frutas e frutas são muito rapidamente saturadas e têm um índice glicêmico médio.

• Esta é uma ótima sobremesa, substituindo produtos de farinha doce.
• Eles podem ser adicionados a quase todos os pratos, eles não estragam o sabor.
• Frutas e frutas contêm um grande número de antioxidantes e vitaminas.
• As frutas são a sua juventude e a beleza.

Todas as frutas e frutas podem ser atribuídas a úteis. Frutas, é claro, comestível

Vegetais - Não é de admirar que eles digam que as frutas são saborosas e os vegetais são úteis.

• De fato, os vegetais não são saturados tão rápidos quanto os frutos, mas não têm um salto tão acentuado no sangue no sangue.
• Os vegetais são a principal fonte de fibra de origem da planta.

Vegetais, como frutas, são úteis. Até as batatas, o uso de que a perda de peso é minimizada, é útil dentro de limites razoáveis.

Verdes. Deve ser levado para um pedestal separado. Verdes são muito mais úteis do que vegetais e frutas tomadas em conjunto.

• Se você olhar para a quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos na vegetação como uma porcentagem, obteremos o seguinte: 45/5/50.
• Os verdes também não contêm gorduras.
• Isso não é apenas um antioxidante, mas também uma despensa inteira de vitaminas.
• Salsa, endro, espinafre, salada foliar, manjericão, rúcula, hortelã, dará ao seu prato um sabor inesquecível e suculento.

É útil para perda de peso todos os verdes, adequados para alimentos.

Carne, aves. Todo mundo sabe que carne e aves são a fonte mais confiável de proteína animal. Eles não contêm carboidratos, apenas uma pequena quantidade de gordura, que depende de qual parte da carcaça você toma especificamente.

• Vale a pena notar que uma grande quantidade de proteína animal prejudica muito a saúde, especialmente os rins e o fígado.
• Veganos e vegetarianos podem substituir carne e aves por fontes vegetais de proteína (cereais, legumes, ervas).

De carne, não é recomendável comer carne de porco gorda e carne perdendo peso. É necessário reduzir a quantidade de cordeiro. Carne, coelho, carne de porco com baixo teor de gordura, frango, peru, ganso, pato (com moderação) são permitidos.

Os produtos gastronômicos de carne não se aplicam à carne (sua exclusão de peso perdida).

Peixe e frutos do mar -IStis também é uma fonte de proteína animal, mas, devido ao alto custo, eles são frequentemente esquecidos sobre eles.

De fato, o peixe contém um grande número de ácidos graxos necessários para o nosso corpo. Isso é especialmente importante para as mulheres preservarem a saúde da pele, cabelos, pregos e para um ciclo menstrual regular.

O peso da perda de peixes é preferível para comer cozido no vapor no forno ou grelhado.

Produtos lácteos e laticínios.Ao mesmo tempo, o amado kefir leva a todo o peso que leva uma lista de produtos de leite azedos úteis.

• Perder peso é recomendado Reduza o consumo de leite, pois pode causar estagnação do fluido no corpo e, como resultado, o aparecimento de edema e celulite.
• Para produtos de laticínios e laticínios para perda de peso Reivindicação: kefir, iogurte sem aditivos e açúcar, fermento, koumiss, leite assado fermentado, leite, creme de leite, creme, queijo cottage.
• Para o prejudicial - Bola de neve e iogurtes com açúcar e aditivos.
• Não é recomendado usar Perdendo um leite sólido e produtos lácteos, uma vez que todas as substâncias benéficas foram perdidas no processo de “degradação”.

Queijos - Esta é uma fonte de proteínas e gorduras animais. Eles têm um conteúdo de calorias muito alto e contêm muito sal.

• Perder peso seu consumo Deve ser limitado a qualquer porcentagem do teor de gordura o máximo possível.

Ovos - Um produto bastante útil contém proteínas, gorduras e carboidratos simultaneamente.

• Perder pesos preferem apenas proteínas, embora as gemas contenham todos os componentes necessários para a vida útil do corpo. É tudo sobre a quantidade de comida consumida.
• Você pode comer ovos, qualquer um dos que são adequados.

Óleos vegetais. Você não deve evitar os óleos perdendo peso. A taxa diária de óleo é de 30 g (1 colher de sopa). Isso é cerca de 300 kcal.

• O óleo é uma fonte de gordura vegetal (essa não é a gordura depositada nas laterais e nas pernas).
• Isso é uma gordura útil, que está envolvida em processos metabólicos no corpo.
• As mulheres devem estar atentas às gorduras.
• A falta de ácidos graxos no corpo pode levar a sérias dificuldades de saúde.

Nozes e sementes. Nozes e sementes são altas altas e alimentos pesados. Eles contêm muitas gorduras e proteínas.

• Não é recomendável perder pesos usar muitas nozes, mas podem "obter" sua caloria, se as calorias sairem um pouco por dia.
• A dose diária ideal de nozes é de 30 gramas.

Cogumelos Tendo perda de peso, você pode até precisar. Especialmente veganos e vegetarianos. Os cogumelos são de baixa caloria, nutritivos, contêm muita proteína.

• Útil para perder peso, Tanto os cogumelos florestais quanto os Champignos cultivados artificialmente.
• Como os cogumelos são atribuídos a alimentos pesados, eles são recomendados pela manhã.
• Para o jantar, é contra -indicado comer cogumelos com doenças do trato gastrointestinal.

Massa- Eles também podem ser dietéticos. Normalmente, as massas são feitas de farinha sênior, mas essas massas não são adequadas para perda de peso.

Mas se eles são feitos com força de farinha de trigo duro (ou seja, trigo, não desprovido de sua concha), então essas massas são permitidas e até consideradas úteis para perder peso.

Produtos de pão e padaria. Mesmo perdendo peso, você pode pão. Um, dois pedaços de trigo integral, centeio ou pão picado não danificarão a figura se estiverem inscritos competentemente em uma caloria comum.

• Não recomendado para pão para perda de peso Da farinha de trigo branco, pão com açúcar, melaço e fermento.
• Pão perfeito para perda de peso contém a farinha, sal e água mencionados.

Produtos baixos para perda de peso: lista

Tradicionalmente, os produtos de baixa caloria incluem os produtos cujo conteúdo de calorias não excede 100 kcal por 100 gramas de produto.

LowCaloric são considerados:

• Frutas (exceto abacate)
• Vegetais (exceto batatas. Seu teor de calorias é de apenas 80 kcal por 100 g, mas possui um alto índice glicêmico)
• Bagas
• Cogumelos
• Verdes
• Ovos
• Laticínios
• Lacticínios

Não limite sua dieta exclusivamente produtos de caloria. A falta de calorias é tão ruim quanto seu excesso. Ambos os extremos podem prejudicar muito seu corpo.

Diversificar sua nutrição. Adicione mais cereais, nozes, óleos. Se desejar, você pode incluir carne, peixe, frutos do mar, aves, queijos na dieta.

Lista de produtos proteicos para perda de peso

A lista de produtos proteicos é extensa. Deve-se dizer que existem produtos puramente proteicos, produtos proteicos que possuem gorduras e produtos proteicos-carboidratos.

A lista de produtos principalmente proteicos adequados para perda de peso:

• Carne de frango (principalmente peito)
• Carne de carne
• Coelho
• Peixe baixo
• Frutos do mar
• Queijo cottage (baixo ou baixo teor)
• Ovos de proteína

Lista de produtos proteicos-carboidratos:

• Cogumelos
• Verdes
• Repolho
• Kefir (baixo -gord)
• Leite (não gordo)
• Grão de bico
• Ervilhas
• Feijão
• Carne de soja
• Soja
• Lentilhas
• Feijão colorido

Lista de produtos ricos em proteínas e gorduras ao mesmo tempo:

• Carne gorda
• Pernas de frango, coxas
• Queijo gordo cottage
• Leite gordo
• Kefir gordo
• Sementes de nozes
• Peixe gordo
• Um ovo inteiro
• Queijos
• Nata

Lista de peso perdido contendo carboidratos lentos: lista

• «Lento"Os carboidratos são carboidratos que são absorvidos pelo nosso corpo por um tempo bastante longo. Quando esse carboidrato entra no estômago, o corpo gasta tempo para reconhecer e começar a digeri -lo.
• A insulina é liberada no sangue, mas não tão rápido quanto acontece com carboidratos "rápidos". E quanto mais lenta a insulina for produzida, mais a sensação de saciedade permanece.
• O declínio no nível de insulina neste caso também ocorre lentamente; portanto, a sensação de fome após carboidratos "lentos" não ocorre em breve.

Os carboidratos lentos para perda de peso incluem:

• Cereais (todos, exceto cuscuz, semolina, arroz redondo e arroz moído)
• Leguminosas (tudo, sem exceção)
• Vegetais
• Macarones de variedades de trigo duro
• Pão integral ou centeio
• Cereais

Há uma opinião de que os carboidratos "lentos" precisam de uma pessoa de manhã e dia, mas não é assim. Se você perder peso e passar o dia ativamente, precisará de carboidratos "lentos" ao longo do dia. De manhã, dê preferência a aveia, mingau de milho.

No almoço, coma uma porção de vegetais com trigo sarraceno, cevada ou legumes. Para o jantar, deixe vegetais, legumes, o mesmo trigo sarraceno.

Quais são os produtos para perda de peso contêm fibras?

O que é fibra?

Em linguagem simples, essa é uma parte insolúvel (áspera) das plantas. Devido ao fato de que a fibra está presente em nossa dieta, não temos problemas digestivos. Normaliza o intestino, evita constipação e inchaço.

A abundância de fibras (especialmente a contida no grão) na dieta pode danificar as paredes finas do intestino. Mas um grande número de vegetais com fibras presentes não apenas prejudicará o corpo, mas também estabelecerá seu trabalho, o que é necessário para a perda de peso.

A maioria das fibras está contida em:

• Vegetais
• Vegetação
• Frutas (principalmente peras, caqui, maçãs)
• Cereais
• Legumes
• Cogumelos
• Bagas
• Nozes e sementes
• Frutas secas
• Cereais
• Pão integral
• Macarons feitos de variedades de trigo duro

Se sua dieta não tiver frutas, cereais e vegetais, em breve você terá falta de fibra. Fibra adicional está contida em farelo e vendida em uma farmácia na forma de pequenos flocos. Mas essa fibra pode causar dependência.

Produtos com conteúdo negativo de calorias para perda de peso: lista

O conteúdo negativo de calorias dos produtos é uma coisa controversa. Se falarmos sobre isso seriamente, esses produtos têm conteúdo negativo de calorias, para a digestão que um pouco mais de energia é gasto do que o corpo humano pode obter desses produtos.
Estes são produtos muito baixos -ou vice -versa são muito pesados.

Na maioria das vezes, eles incluem:

• Vegetais baixos de caloria (pepinos, tomates, abobrinha, cenoura, aipo, abóbora)
• Frutas baixas -calorias (maçãs, peras, melancia, damascos)
• Bagas (morangos, morangos, mirtilos, mirtilos, grossos, framboesas)
• Produtos azedos (Kefir de baixo gordura e queijo cottage)
• Ovos
• Nozes (e isso é com seu alto teor de calorias)
• Verdes
• Água, chá, café, sucos (sem açúcar)

A teoria dos "produtos com conteúdo negativo de calorias" afirma que produtos "negativos" podem ser consumidos em qualquer quantidade e não interferem na perda de peso.

Mas se você imagina que uma pessoa come um quilograma de nozes por dia, tocando com maçãs e queijo cottage e procura perder peso, ele provavelmente será torcido no templo.
Essa dieta preferirá levar a um conjunto de massa.

Portanto, a teoria dos "produtos com conteúdo negativo de calorias" é feita em grande dúvida.

Compatibilidade de alimentos emagrecedores: mesa

A nutrição separada existe há muito tempo e tem seus seguidores. Infelizmente, muitas vezes as pessoas não pensam no que comem e como comem. Muitas vezes, em um prato, junto com a carne, você pode ver nozes e frutas. Mas esses produtos nessa combinação simplesmente não aprenderão, o que levará a um conjunto de peso corporal.

A teoria nutricional separada explica as regras para a combinação de alimentos, para que possam trazer o benefício máximo ao seu corpo e não interferir entre si para serem absorvidos.

O corpo humano é saudável até ter um equilíbrio ácido normal da base. Assim que a “inclinação” ocorre em uma direção ou outra, o estado de uma pessoa se deteriora acentuadamente e o peso corporal ocorre.

Os produtos são: neutro, alcalino e ácido.

• A ácido incluem produtos contendo uma grande porcentagem de proteínas,
• Para alcalino - Um grande número de carboidratos.
• Os produtos restantes são considerados neutro.

Abaixo está uma tabela de compatibilidade de energia:

OS - Essa combinação é ideal (combinação ideal).

Z! - Para manter a saúde, essa combinação é melhor excluir (proibido!).

Ps- Se houver uma necessidade urgente, esses produtos podem ser combinados, isso não causará muito dano (combinação adequada).

Os números na parte superior da tabela correspondem ao nome dos produtos sob esses números à esquerda, a lateral da tabela.

Por exemplo: Se queremos saber como combinado legumes e leite, então:

• Estamos procurando legumes à esquerda na coluna.
• Estamos procurando uma figura à esquerda na coluna, sob a qual o leite está listado.
• Este é o número 14.
• Estamos procurando um ponto de interseção com um número 14 - este é o resultado desejado!

Alimentos incompatíveis ao perder peso

Alimentos combinados incorretamente podem prejudicar o corpo, causar inchaço, constipação. De que perda de peso podemos falar se o corpo do mal?

Existem regras que não podem ser violadas com uma combinação de produtos:

1. Proteína+proteína. É uma combinação extremamente inaceitável. Especialmente quando se trata de proteína animal. Se você decidir comer carne com peixe, suas enzimas não poderão absorver completamente, pois não há elementos adicionais devido aos quais a proteína é absorvida.
2. Proteína+gordura. A gordura tem uma característica muito desagradável: envolvem a parede do estômago com um filme, como resultado da qual a produção de suco gástrico é reduzida. E para a digestão bem -sucedida de alimentos animais pesados, a produção de suco gástrico deve se intensificar, mas isso não acontece. Como resultado, a proteína simplesmente se decompõe, apodrece.
3. Carboidratos+carboidratos. Estamos falando de qualquer combinação de uma combinação de carboidratos ("rápido" e "lento"). O estômago será capaz de digerir (e o intestino) em um momento apenas um tipo de carboidrato. Outros carboidratos vão vagar ativamente.
4. Carboidratos+açúcar. A combinação é encontrada em todos os lugares em confeitaria, cafés, restaurantes e até em casa. Isso é todo tipo de cozimento com açúcar, geléia, creme. Este é um golpe tão forte para todo o sistema digestivo que terá que restaurar seu corpo por um longo tempo.

Produtos nocivos para perda de peso: lista

Uma lista de produtos nocivos para perda de peso é simplesmente enorme. No mundo, existe uma variedade de pratos de alta caloria e prejudiciais que não é realista se encaixar em um artigo. Existem muitas "pragas" de figuras e saúde nas lojas.

Lista dos produtos mais prejudiciais para perda de peso:

1. Álcool
2. Açúcar (exceto frutas)
3. Produtos de farinha de trigo branco
4. Frito mais profundamente ou grandes quantidades de óleo
5. Defumado
6. Sukhariks e chips comprados
7. Comida rápida
8. Bebidas doces (carbonatadas e não carbonatadas)
9. Sorvete
10. Margarina e manteiga 72,5% de teor de gordura
11. Comida em jejum (macarrão, purê)
12. Armazene sucos
13. Alimentos enlatados em óleo
14. Sprats
15. Salsichas, salsichas, salsichas
16. Salsicha ou queijo derretido
17. Cremes em bolos (e bolos)
18. Leite condensado
19. Maionese e outros molhos (ketchup)
20. Bats (Twix, Bounty e outros)
21. Leite ou chocolate branco
22. Queijo cottage, queijo cottage
23. Muruli e mingau de cozinha rápida
24. Doces (doces, marshmallows, marmelada, pastilhada, muitas frutas secas em açúcar, tsukati)
25. Goma de mascar

Quais produtos podem ser usados \u200b\u200bpara perda de peso: dicas e críticas

Agora está claro que, para perder peso e manter a saúde, você precisa comer apenas os alimentos mais limpos.

Por exemplo, batatas cozidas e assadas podem ser, mas batatas fritas ou batatas não são mais possíveis.
O pão não é proibido com a nutrição adequada, mas não são permitidos biscoitos comprados com especiarias, sal e gordura.

Avaliações:

Anastasia, 34 anos, Kemerovo

Eu nunca procurei perder peso até que meu peso exceda 100. Então fiquei horrorizado. Virei -me para o endocrinologista, ele me diagnosticou com "obesidade do terceiro grau". Eu prescrevi uma dieta especial. Havia muitas informações novas, eu não pude perder peso até que ela aprendeu a combinar adequadamente os alimentos. Começou com saladas. Os receptores de sabor estão acostumados rapidamente à falta de maionese. Então ela acrescentou cereais, peixes, leite. Eu não comi carne, não queria. Perdi 20 kg. Eu pretendo cair a mesma quantia após meio ano.

Olga, 19 anos, Moscou

Tentei perder peso para a graduação, mas nada aconteceu e abandonei esse negócio por seis meses. Durante esse período, ela ganhou peso decentemente. Decidi terminar as dietas, comecei a estudar a composição e as propriedades dos produtos. Aconteceu que minha dieta estava perto do ideal, só que eu comi muitas batatas com pão em uma refeição. Reduzi as batatas em 3 vezes e adicionei vegetais cozidos. Ela transferiu pão pela manhã, começou a fazer sanduíches úteis. Então, até o final do primeiro ano, perdi 5 kg, graças à combinação correta de produtos.

Vídeo: Sobre compatibilidade da comida