É difícil planejar um evento importante (casamento, aniversário, banquete), porque muitos aspectos devem ser levados em consideração. A principal nuance é a seleção da quantidade ideal de álcool, porque quero que todos os convidados se sintam confortáveis \u200b\u200be fiquem satisfeitos com o passatempo.
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Este artigo falará detalhadamente sobre como calcular o número de bebidas alcoólicas para um casamento, banquete, aniversário ou outro tipo de celebração.
Como calcular o álcool para um banquete: planejamento por estágios
Primeiro, você precisa decidir para os fins do evento. Se você estiver organizando um casamento, aniversário ou banquete corporativo, precisará de muito álcool. Afinal, existem convidados suficientes que não precisam de tais eventos.
Existem vários estágios de cada feriado, então você precisa levar em consideração esses pontos antes de calcular o álcool:
- Antes de servir os pratos principais, é realizado um aperitivo. Aperitivos leves e um pouco de álcool são colocados sobre a mesa (na maioria das vezes é vinho e champanhe). Calcule tudo para que uma pessoa precise pelo menos 250 ml da bebida.
- O palco principal. Aqui você precisa organizar mais bebidas na mesa para que o feriado seja "Hurrah".
- O final. Vai demorar um pouco mais de álcool. Dado que até o final do evento, muitos divergem em casa, e alguns se recusam completamente a beber bebidas alcoólicas, 1 litro de álcool para 10 a 12 pessoas será suficiente.
Como calcular o álcool para uma pessoa?
Quando se trata do palco principal da celebração, 2 tipos de bebidas alcoólicas são colocadas nas mesas - vinho e vodka. Você também deve comprar 2-3 garrafas de champanhe. Isso é necessário se alguns convidados não bebem vinho. Se for esperado os hóspedes que sofrem de intolerância a vodka, você pode se preparar um pouco para eles uísque ou conhaque.
Se o banquete festivo durar pelo menos 5 horas, você precisará:
- 1 litro de álcool forte por 2 pessoas;
- 750 ml de brincadeira para 2-3 pessoas;
- 750 ml de vinho - para 1 pessoa.
Todo o volume acima já está indicado com a margem. Ou seja, depois do feriado, você ainda tem um pouco de álcool.
Um cálculo preciso implica que as preferências individuais dos hóspedes devem ser levadas em consideração:
- 1 homem vai precisar 400 ml de vodka, 500 ml de vinho e 250 ml de champanhe
- para 1 mulher precisará - 100 ml de vodka, 450 ml de vinho e 250 ml de champanhe
Se for esperado os hóspedes que gostam de se divertir em uma grande empresa, você pode aumentar a quantidade de álcool em 1,5-2 vezes. O cálculo acima estabelece que a empresa terá hóspedes pobres.
Calcule álcool para aniversário
Se você convidou cerca de 30 pessoas para comemorar seu aniversário, você deve comprar muito álcool. Basicamente, vodka e vinho serão usados. Para as pessoas que amam apenas se divertirem, sem abusar de álcool, você terá que comprar um pouco de champanhe.
Cálculo detalhado dos padrões de álcool:
- para 15 caras, 7-8 litros de vodka e 7-8 litros de vinho serão necessários
- para 15 meninas, culpe 2-3 litros de vodka e 7-8 litros de vinho
- além disso, coloque 2 litros de conhaque e 2-3 L de espumante
- outros tipos de bebidas alcoólicas devem ser compradas com base em desejos individuais de convidados
Como calcular o álcool para um casamento?
- O tipo mais popular de álcool é vinho. Se você não souber de qual cor do vinho escolher, considere a estação, pratos sobre a mesa e os desejos dos convidados. No verão, é melhor colocar tipos brancos de vinho na mesa e no inverno - vermelho.
- Se houver muitos pratos de peixe ou frango na mesa, dê preferência culpa branca. A carne vai bem com vinhos vermelhos. Se você não deseja comprar diferentes variedades de vinho, pode usar uma aparência universal - rosa. Sirva as bebidas com refrigerado. Se você comemorar o feriado no restaurante, traga álcool de 5 a 6 horas antes do início da celebração. Desta vez, será suficiente para as bebidas esfriarem.
- Se for difícil para você decidir sobre a escolha, você pode fazer o pedido uma quantidade igual de vinho branco e tinto e adicione rosa à reserva. Tente comprar variedades de vinho semi -sweet e semi -DRY.
- As espécies de sobremesas não são combinadas com alimentos pesados, que geralmente são colocados na mesa de tais eventos. Variedades secas são caracterizadas por um sabor específico, para que nem todos possam gostar.
- Você pode especificar com antecedência com os convidados como eles se relacionam com coquetéis baseados em vermute e suco de frutas. Eles se tornarão uma excelente alternativa à culpa. De acordo com as estatísticas, pelo menos 750 ml de vinho são comprados por pessoa.
- Quanto ao álcool forte, os homens bebem 0,5 litros e as mulheres não têm mais de 300 ml.
Como calcular quanto álcool é necessário para o casamento:
- Playwood Drinks - 40 garrafas.
- Bebidas de vinho - 56 garrafas.
- Álcool forte (uísque, vodka, conhaque) - 30 garrafas.
Como calcular o álcool para uma empresa na natureza?
- Se um aniversário, um banquete ou celebração corporativa é comemorada na floresta ou no parque, você pode comprar cerveja. Esta bebida é considerada uma alternativa ideal para as bebidas usuais. Qualquer feriado será muito bem complementado cerveja artesanalque é preparado de acordo com uma receita incomum.
- O recipiente em que a cerveja será armazenada separadamente. Todos serão capazes de se derramar o quanto for necessário. Nas proximidades, colocou uma mesa onde os lanches de cerveja serão colocados. Peça às empresas especializadas para entregar cerveja resfriada em barris para o local designado. Média, cada pessoa bebe pelo menos 1 litro de cerveja na natureza.
- Então, agora você sabe como calcular a quantidade de álcool para qualquer tipo de celebração. Ao calcular, preste atenção à duração da celebração, o número de pessoas, a época do ano e os desejos dos convidados.
Além disso, finalmente, queremos nos concentrar no fato de você não precisar dirigir intoxicado. Use melhor os serviços de táxi ou pergunte aos amigos que não bebiam para entregá -lo em casa. Também fornecemos informações úteis sobre como calcular o clima de álcool.
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