Como cozinhar um dançarino de uma omelete com um recheio? Omelete de sobrecarga no forno: receita

Nós preparamos rolos incríveis e vários de uma omelete!

Um café da manhã delicioso e ao mesmo tempo saudável é uma omelete. E todo dia pode ser completamente diferente! Quantos tipos de omeletes existem? Milhares! Coletamos as receitas mais deliciosas, originais e mais simples de omeletes em um só lugar, para que nossos leitores possam desfrutar de alimentos deliciosos, saudáveis \u200b\u200be nutritivos de proteínas diariamente.

Omelete de sobrecarga no forno: receita

A receita clássica para a omelete rolante é simples. Em 5 ovos chicoteados, 200 gr são adicionados. Queijo, sal, pimenta a gosto. É agitado, um punhado de farinha ou sêmolina é adicionado, misturado novamente e colocado em uma assadeira anteriormente estabelecida com papel manteiga.

É assado por 5-7 minutos a 180 ° C.

Omlet Roulet com carne picada: receita, foto

Esta roulet omelete é adequada não apenas para o café da manhã, mas também como um lanche leve em um piquenique, uma adição a um jantar e assim por diante. Prepare este rolo apenas uma vez e sua família o encomende todos os dias! E a receita para cozinhar é tão simples que mesmo um adolescente para lidar.

O que nós precisamos:

• 5 ovos (necessariamente frescos);
• 800 gr. carne picada (frango, carne de porco, carne para escolher);
• 200 gr. queijo que derrete bem;
• 1 lâmpada média;
• 150 gr. creme de leite 20%;
• Sal, pimenta, verduras a gosto.

Moa em um moedor de carne ou um liquidificador de cebola, adicione a carne picada, sal, pimenta. Misture, deixe -o fabricar em um lugar legal.

Dirigimos os ovos na tigela e batemos por 3 minutos.

Enquanto isso, esfregamos o queijo em um ralador, também colocamos na geladeira para que ela não se esconda.

Adicione o creme de leite aos ovos batidos e bata novamente.

Adicione o queijo, mexa rapidamente.

Cobrimos a assadeira com pergaminho, despejamos a omelete em uma assadeira e colocamos no forno, pré-aquecido a 180 ° C por 5-7 minutos.

Retiramos uma omelete do forno, o topo não deve ser assado, apenas um pouco apreendido.

A carne picada é aplicada de maneira rápida e uniforme à omelete. Distribuímos irregularidades na superfície e garantimos que 0,5 cm de omelete sem carne picada permanecem ao longo das bordas.

Nós torcemos o rolo.

Enrolamos alumínio (2 camadas) e cama em uma assadeira. Voltamos ao forno (não mude a temperatura) e saímos para assar por uma hora.

Desdobramos a folha e deixamos no forno por 15 a 20 minutos.

A omelete suculenta e aromática está pronta!

Roleta omlet com carne picada de frango: receita, foto

Outra deliciosa roleta para o café da manhã. Pela simplicidade da culinária, é uma reminiscência muito anterior, mas ainda existem algumas modificações. Qual escolher? Você decide!

O que nós precisamos:

• 200 gr. queijo sólido que é bom para derreter;
• 500 gr. Carne picada de frango (recomendo o peito);
• 4 ovos frescos;
• 200 gr. creme de leite ou maionese;
• 1 cebola;
• 4 colheres de sopa. semolina;
• Sal, pimenta a gosto.

Moa o peito (ou outra carne de frango) na carne picada junto com a cebola, adicione sal, pimenta a gosto, misture e envie à geladeira para infundir.

Esfregamos o queijo em um ralador grosso.

Adicione ovos e maionese ao queijo, misture bem com uma batedeira.

Adicione 4 colheres de sopa de semolina e bata novamente. Deixe -o preparar por 10 minutos.

Cobrimos a assadeira com papel manteiga e despejamos uma omelete nela. Distribuímos e colocamos uniformemente o forno a 180 ° C. Nós tiramos.

Deixamos a carne picada incorreta com um recuo de 0,5 cm das bordas.

Desligamos o rolo, corrigem todas as partes.

Enrolamos duas camadas de papel alumínio e enviamos para assar por 30 minutos no forno na mesma temperatura. Em seguida, desdobre e asse até incorporar.

Roulet está pronto!

Omlet Roulet com queijo derretido: receita, foto

O queijo derretido tem seu próprio exército de fãs a provar e um número adicional de adeptos por causa de seu custo barato. Nesta seção, prepararemos uma milha de rolos com um queijo resultante. Para quem se esforça para ser saboroso, cozinhe e salve ao mesmo tempo.

O que nós precisamos:

• 5 ovos frescos;
• 100 gr. queijo derretido;
• Pimenta búlgara;
• 30 gr. manteiga;
• 1-2 dentes de alho;
• 40 ml. leite;
• Sal a gosto.

Bata os ovos por 3-5 minutos. Adicione o leite e continue a chicotear. Adicione o pimentão picado e misture bem.

Despeje na panela e frite de ambos os lados.

Moa o queijo e o alho, misture bem.

Remova a omelete da panela e coloque o recheio.

Distribuímos o queijo e o esquema por toda a superfície da folha. Distribuímos e torcemos uniformemente em um rolo sólido, apertando firmemente e fixando a borda do rolo.

Corte e sirva à mesa.

Roleta omlet com cogumelos: receita, foto

Esse rolo ocupará um lugar digno na mesa festiva! Saboroso e saudável! A receita é simples e você não gastará muito mais tempo do que em casos anteriores.

O que nós precisamos:

• Tradicionalmente, 5 ovos frescos;
• 150 ml. gordura de leite);
• 500 gr. cogumelos;
• 1 cebola;
• 8-10 folhas de espinafre;
• 1 cenoura;
• 3 caules de endro;
• Sal, pimenta a gosto.

Nós dirigimos ovos em um prato profundo.

Bata com leite, farinha e endro até uma massa homogênea.

Cobrimos o formulário com pergaminho, ligeiramente lubrificando com manteiga (para aqueles que no post - vegetal). Despeje as omeletes e defina para assar no forno, aquecido a 180 ° C por 5-7 minutos.

Enquanto a omelete está sendo preparada, cozinhamos o recheio. Frite as cebolas e cenouras em óleo, frite separadamente os cogumelos. Observe que os cogumelos são pré-cozidos por 3-15 minutos (dependendo da variedade) e somente então frito.

Misture vegetais, cogumelos e espinafre. Sal e pimenta a gosto. Misture bem novamente.

Enquanto o recheio estava sendo preparado, a omelete conseguiu se preparar e esfriar um pouco. Remova a omelete do papel manteiga e coloque o recheio.

Viramos o rolo e cortamos a espessura média com fatias.

Roleta com cogumelos está pronta!

Vídeo: Roleta Omlet com queijo e alho

Roleta omlet com receita de frango

Outra obra -prima com o sabor mais delicado e as características incomparáveis \u200b\u200badequadas para a nutrição alimentar.

O que nós precisamos:

• 3 ovos;
• 100 gr. queijo;
• 300 gr. filé de frango;
• 1 cebola;
• 100 gr. nata;
• 1 Colher de Sopa. semolina;
• Pimenta de sal a gosto.

Esfregamos o queijo o mais menor possível.

Bata ovos com sal e pimenta.

Adicione a Semolina e bata novamente.

Adicione o queijo e misture bem.

Cobrimos com papel manteiga uma assadeira e despejamos a massa. Colocamos um forno aquecido a 180 ° C e mantemos 10 minutos.

Enquanto isso, pique o peito e a cebola, misture bem e sal a gosto, pimenta.

Tendo tomado a omelete, unte -se com o recheio e torça -o firmemente. Enrolamos folhas e colocamos novamente no forno.

Assumamos por 30 minutos, desdobramos e assamos por mais 10 minutos.

Corte e coloque quente na mesa. Desfrute de sua refeição!

Roleta omelete com palitos de caranguejo

A receita de calorias mais delicada é boa para mesas festivas ou para uma refeição saudável. A dificuldade é tão simples quanto em casos anteriores.

O que nós precisamos:

• 8 ovos;
• 150 gr. queijo;
• Embalagem de palitos de caranguejo;
• 50 gr. leite;
• 100 gr. nata;
• 100 gr. maionese;
• 4 dentes de alho;
• 5 colher de sopa. farinha;
• 2 colheres de sopa. óleos;
• Endro, sal, pimenta a gosto.

Preparamos uma omelete com um clássico: misturando ovos, queijo, leite, farinha, endro, creme de leite e especiarias. Despeje a massa resultante no pergaminho e asse no forno por 10 minutos.

Reduza de caranguejo, alho, endro, adicione maionese e misture bem.

Retiramos uma omelete, removemos do pergaminho e aplicamos o recheio na omelete ainda quente. Torça completamente e sirva na mesa.

Regra da omelete com peixe vermelho

Para preparar a omelete mais delicada, você precisará chicotear a omelete minuciosamente e gradualmente adicionar todos os ingredientes. Recomendamos fortemente adicionar tudo devagar sem desligar o misturador.

O que nós precisamos:

• 300 gr. salmão rosa levemente salgado;
• 4 ovos;
• Paul Lemon;
• 200 gr. espinafre (pode ser congelado);
• 100 gr. queijo;
• 250 gr. Queijo da Filadélfia;
• Sal, pimenta a gosto.

Bata os ovos, enquanto isso esfregamos o queijo o mais menor possível. Gradualmente, adicione ao ovo.

Adicione espinafre picado e continue a chicotear. Sal e adicione pimenta ao gosto.

Despeje na assadeira esticada por pergaminho e asse por 10 minutos.

Lubrifamos a omelete com queijo Filadélfia e colocamos pedaços finos de salmão nele. Nós torcemos a omelete e a embrulhamos em um filme de comida.

Roleta de uma omelete com peixe vermelho: formamos um rolo e embrulhamos em um filme de comida

Vamos preparar por uma hora e servir.

Roulet da omelete com fígado

Preparamos uma omelete de uma maneira clássica. Um ingrediente importante na omelete é o endro, ele definirá a cor e o sabor do rolo. Vamos impedir a atenção na preparação do recheio. Tomamos meio quilo de fígado, 1 cebola, cenoura, trituramos tudo em um moedor de carne. Enviamos para o fogão lento por 10 minutos para o modo de cozimento.

A pasta acabada é misturada com 50 gr. maionese gorda e deite -se em uma omelete. Torne bem e enrole -o em um filme de comida. Deixamos preparar por várias horas na geladeira. Sirva frio.

Roleta de omlet com lingüiça e queijo

Esta roleta de caxumba é tão fácil de preparar que até uma criança pode lidar com isso.

• Tomamos 3 ovos, batemos, despejamos uma colher de creme de leite nele e 1 colher de sopa. colher de farinha, adormeça 50 gr. queijo picado e misture rapidamente, despeje na panela.
• Frite por 4 minutos e vire, leve à prontidão e remova da panela.

Lubrifique com uma colher de maionese e polvilhe com queijo ralado.

• A segunda camada é distribuída com uma lingüiça fervida ralada e distribua com uma colher para que todo o recheio seja aplicado uniformemente.
• Fazemos uma rede com maionese. Viramos a omelete e servimos na mesa.

Roleta omlet com presunto ou bacon

E esse soma-soma é uma descoberta real para o café da manhã de verão. Prepare esta omelete com sua família no fim de semana e sua família terá outra tradição-uma regra de omelete de verão para o café da manhã em família.

O que nós precisamos:

• 8 ovos caseiros;
• 100 gr. presunto;
• 100 gr. queijo;
• Tomate;
• 1 bando de shit-onion ou qualquer outra cebola, se isso não estiver à mão;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• Sal, pimenta a gosto.

Shink Small Tomates.

Corte o presunto com os mesmos pequenos pedaços.

Nós esfregamos o queijo.

Cortamos a cebola e misturamos com o restante do recheio.

Combine ovos com leite, pimenta e sal. Bater.

Nos pratos, onde os tomates ficam, o presunto e o queijo derramam ovos chicotados e se misturam bem.

Despeje o óleo vegetal na panela. Despeje na panela e frite a omelete de um lado.

Torcemos um lado e adicionamos um pouco de massa ao local livre e, assim, torcendo gradualmente e adicionando uma nova massa de ovos, formamos um rolo.

Cortamos o rolo acabado e servimos quentes na mesa.

Roleta omlet com tomate

Para fazer isso, adicione um pouco de cebola picada e endureça à composição usual da omelete. Cozinhamos no forno da maneira usual no forno por 5 minutos.

Preparamos o recheio: lubrifique a omelete com o queijo da Filadélfia, dobre as fatias de um tomate, mista com alho e maionese, espalhamos a camada superior e o torcemos em um rolo.

Enviamos para o forno por mais 5 minutos e servimos quente na mesa.

Omlet em lavash: receita, foto

O que nós precisamos:

• 1 ovo;
• 50 gr. queijo;
• Lavah fina;
• Se desejado: carne cozida, salsicha, presunto, cogumelos, etc.;
• Para fritar, vegetais ou manteiga de creme, se desejar;
• Sal, pimenta a gosto.

Bata o ovo.

Nós esfregamos o queijo. Enquanto isso, pegue fogo e aqueça a panela.

Colocamos a lavah, a água com um ovo e o distribuímos uniformemente ao longo do lavah.

Polvilhe densamente com queijo e também distribua uniformemente, deixando as bordas sem encher.

Adicione carne ou qualquer outro recheio.

Dobre com um envelope, as bordas anteriormente manchavam novamente com um ovo.

Frite de ambos os lados e coloque -o em um prato. Polvilhe com cebola verde picada.

VÍDEO: Roleta -omlet com presunto, queijo e tomate. Brizoli