Dieta Tabela No. 5: Tabela de produtos proibidos, 25 receitas mais deliciosas de pratos

Dieta Tabela No. 5: Tabela de produtos proibidos, 25 receitas mais deliciosas de pratos

Os pratos mais deliciosos das dietas nº 5: 25 receitas com fotos e vídeos.

A tabela de dieta nº 5 é um plano alimentar muito comum que está incluído no tratamento, a restauração de muitas doenças e a Tabela No. 5 é mostrada em muitos planos alimentares e a exposição dela estão presentes na nutrição adequada.

Dieta Tabela No. 5: Tabela de produtos proibidos

Agora, a rede está repleta de novos mono -diets com resultados promissores, e as tabelas alimentares desenvolvidas pelas instituições de energia são injustamente esquecidas. Ao mesmo tempo, as mulheres esquecem que a plenitude e o excesso de peso na maioria dos casos não são um excesso de calorias, mas uma conseqüência de doenças crônicas.

Um estômago grande, semelhante a um salva -vidas, celulite e pele de toque obsoleta, erupção cutânea e amarelo prejudicial? Olhe para o seu cartão e o melhor de tudo para o médico. Provavelmente, você tem doenças do fígado, vesícula biliar e pâncreas. Nesse caso, as monodietas apenas agravarão problemas, mas a transição para uma dieta médica fornece vários resultados positivos de uma só vez: apoiar e facilitar o trabalho de órgãos internos, melhorar a digestão e a saúde geral, bem como a perda de peso e a melhoria da condição de a pele.

Portanto, a tabela de dieta nº 5 é mostrada não apenas para pacientes no estágio de exacerbação, mas também como uma dieta de cura, que pode ser seguida ao longo da vida! Lembre-se, com uma tabela de dieta nº 5, você precisa beber até 2 litros de água todos os dias, além de esmagar o poder 5-6 vezes.

Cozinhar é permitido em uma dieta: cozinhar, cozinhar, assar, cozinhar no vapor, cru. Comida fria, sorvete não é permitido.

Lista de produtos proibidos

Salga Tortas e todos os tipos de massa frita Mingau de milho Cogumelos
Fumar Todos os tipos de cookies, exceto para chato Salo Legumes
Todos os tipos de marinadas Gusyatin Caldo Vegetais com um sabor picante
Produtos na marinada Pato Spick Radis e rabanete
Comida enlatada Giblek: rins, fígado Variedades a granel de peixe rio Alho
Tipos gordurosos de carne Salsichas (salsicha doméstica de variedades de baixo gordura, não fumadas, não fritas) são permitidas) arenque Cebola e cebola verde
Comida gordurosa Variedades gordas de peixe Sardinha e cavala Limite de vegetais ricos em amido (batatas, etc.)
Temposos nítidos Sal, peixe em conserva, em conserva Atum Chucrute, repolho cru
Alimentos agudos (pimenta, etc.) Leite gordo (pode ser ignorado) Milia Margarina
Centeio e produtos que contêm isso Chá forte (você pode diluir) Salmão Óleos de palma
Sal mais de 5 g por dia cevada Som Gordura animal
Pão fresco Painço Todos os tipos de caviar Todos os tipos de produtos lácteos oleosos fermentados
Todos os tipos de muffins Yachka Sopas em caldo de carne ou peixe Café
Massa folhada Milho Sopas azedas (com azeda, etc.) Smoothies e sucos azedos

Como você pode ver, existem muitos produtos proibidos e, portanto, é necessário regular com bastante cuidado os alimentos. Isso não significa que seja necessário para sempre abandonar esses produtos, mas nos dois primeiros a três meses você pode comer categoricamente produtos proibidos e, ocasionalmente, permitir-se uma parte do produto proibido a cada 3-4 semanas, alternando periodicamente.

Oferecemos várias opções para pratos permitidos durante uma dieta, para que você possa se tornar um menu saboroso e diversificado.

Dieta Tabela No. 5: Primeiros pratos

Nesta seção, daremos várias opções para os primeiros pratos, para uma dieta deliciosa e saudável na dieta nº 5.

  • Sopa de purê com croutons

Cozinhar essa sopa é mais fácil, mas precisamos de um liquidificador nos assistentes se não quisermos limpar a sopa de peneira.

Deramos 2 litros de água em uma panela e colocamos 1 batata média, picada finamente, 2 cenouras cortadas finamente, vários pimentões sem um núcleo e uma pequena cabeça de brócolis. Adicione sal e 1 folha de louro na ponta de uma faca de faca.

Cozinhe até a prontidão de todos os vegetais. Pique um liquidificador até uma massa homogênea. Sirva com biscoitos pequenos sem temperar com endro e salsa.

Sopa de purê com croutons
Sopa de purê com croutons
  • Sopa com tsukkini

O verão e a sopa leve que adicionarão variedade no menu da dieta da Tabela nº 5. Lave a abobrinha do meio, corte a casca e corte em cubos. Coloque um patinho e adicione uma colher de óleo de girassol vegetal. Equipe por 3 minutos.

Descasque as cenouras, rale em um ralador grosso e envie para o Tsukkini. Equipe por mais 3 minutos. Descasque as batatas, pique e ferva até ficar cozido. Despeje em um patinho. Adicione sal na ponta de uma faca e folha de louro.

Deixe ferver, se necessário, adicione água e jogue -a. Polvilhe com ervas e desligue a sopa acabada depois de um minuto. Antes de servir a cada prato, adicione 2 colheres de sopa de suco de cenoura fresco.

Sopa com tsukkini
Sopa com tsukkini
  • Dieta borscht para a tabela nº 5

Quem disse que Borsch na tabela de dieta nº 5 é um sonho inatingível? Você pode mimar -se com uma dieta Borsch uma vez por semana (já que há repolho aqui).

Então, limpamos 3 litros de borscht, o meu, cortamos 1 batata de tamanho médio. Enviamos para uma panela com 2 litros de água. Limpamos as beterrabas e cenouras de 2 PCs. - Tamanhos médios. Enviamos para moer para um ralador e adormecer em água já fervente.

Se houver, limpe e pique a pimenta doce e também envie -a para Borsch. Cozinhe até a prontidão de todos os ingredientes. Nós nos preparamos: 100 gramas de repolho picado e um monte de endro picado com salsa.

Assim que os vegetais estiverem cozidos - adormecemos repolho e verduras, adicione uma colher de sopa de pasta de tomate (suco de tomate, desde azedo), uma colher de chá de açúcar e sal na ponta de uma faca. Deixamos ferver por 3 minutos e servimos. Você pode comer com uma colher de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura.

Dieta borscht para a tabela nº 5
Dieta borscht para a tabela nº 5
  • Okroshka na dieta

Você gosta de Okroshka? Obviamente, a dieta será diferente, mas muito boa, pois ajuda a melhorar a digestão e preenche o corpo com vitaminas e elementos de rastreamento.

  • Ferva uma batata e cenoura. Triturar em cubos;
  • Cortamos 5 folhas de salada, um monte de endro e salsa; Você pode adicionar rolos e várias folhas de erva -doce;
  • Corte uma proteína de ovos cozidos sem gema;
  • Adicione pepino fresco picado (você pode vários);
  • Moa 150 gramas de peito de frango cozido;
  • Preencha com kefir de baixo gordura.

Lembre -se de que esse Okroshka deve ir dentro de 30 minutos após o cozimento. Na tabela de dieta, o No. 5 mostra apenas alimentos preparados na hora.

Okroshka na dieta
Okroshka na dieta
  • Sopa de leite

O sabor da infância pode ser lembrado durante a preparação da sopa de leite para um menu de dieta.

  • Ferva mingau de trigo sarraceno (meio copo) sem sal e óleo na água;
  • Despeje um litro de leite desnatado em uma panela;
  • Adicione o mingau cozido e mexa;
  • Adicione 2 colheres de sopa de açúcar de mesa e um saco de açúcar de baunilha;
  • Depois de ferver, cozinhe por vários minutos e sirva. Sirva quente.

E esta é apenas uma pequena parte dos primeiros pratos que podem estar na tabela nº 5.

Sopa de leite
Sopa de leite

Vídeo: sopa de dieta com trigo sarraceno

Tabela de dieta nº 5: prato lateral

Enquanto na Tabela de dieta nº 5 como prato, você pode comer absolutamente todos os cereais (exceto aqueles na mesa de produtos proibidos) fervidos na água. Você também pode servir mingau de leite.

  • Batatas cozidas com vegetais

Como a batata contém muito amido, esse prato pode ser consumido não mais de uma vez por semana.

Limpamos 5-6 batatas médias e as cortamos com cubos. Enviamos para um ensopado com 1 colher de óleo de girassol. Adicione cenouras raladas, várias pimentas picadas em tiras. Encie o óleo por vários minutos e adicione água para que 2/3 dos vegetais sejam cobertos. Adicione a folha da baía, um pouco de sal e cubra com uma tampa. Equipe por 15 minutos ou até a preparação completa.

Batatas cozidas com vegetais
Batatas cozidas com vegetais
  • Ensopado de legumes

Na panela, colocamos picado finamente:

  • Batatas 1 pc;
  • Abobrinha 1 pc;
  • Berinjela 1 PC;
  • Pimenta doce 3 pcs;
  • Cenouras 3-4 PCs.

Adicione uma colher de óleo, um pouco de água, sal na ponta de uma faca e folha de louro. Equipe por 20 minutos. Adicione uma colher de açúcar e uma colher de pasta de tomate. Encontrar mais 5 minutos.

Ensopado de legumes
Ensopado de legumes
  • Omelete a vapor

Observe imediatamente que você não pode mais de 1 proteína por dia. Para uma omelete, precisamos:

  • 1 proteína;
  • 1 colher de chá de leite;
  • 1 colher de chá de farinha;
  • Várias fatias de tomate à vontade.

Colocamos uma folha de pergaminho em uma caldeira dupla em um recesso e colocamos algumas fatias de tomate nela, cubra e deixamos que eles quebrem por 2-3 minutos. Despeje o leite chicote com proteína e farinha por cima. Vamos nos preparar para 3 minutos. Sirva imediatamente.

Omelete a vapor
Omelete a vapor
  • Pudim de cenoura alimentar

Vai levar:

  • Cenouras 250 g.;
  • Semolina - 20 g.;
  • 1 proteína de ovos;
  • Colher de sopa de açúcar;
  • Bolachas de terra para uma gente de forma;
  • Leite, baixo -gordura 40 g.;
  • Fonte da fonte 40 g.;
  • Manteiga (para limpar a forma);
  • Sal na ponta da faca.

A preparação é muito simples:

  • Rale as cenouras em tiras;
  • Despeje o leite em uma panela e encha as cenouras, coloque;
  • Um minuto antes de cozinhar, adicione a semolina, misture constantemente;
  • Retire do fogo e adicione a proteína do ovo;
  • Adicione açúcar e misture;
  • Lubrifique a forma aquecida e polvilhe com farinha de rosca;
  • Despeje tudo em forma e envie-o para o forno por 20 a 25 minutos a uma temperatura de 180 graus;
  • Sirva, lubrificando com creme de leite.
Pudim de cenoura alimentar
Pudim de cenoura alimentar
  • Purê de abóbora

Outra opção de uma variedade de menu de tabela nº 5. Oferecemos suplementar nosso menu com purê de batatas de abóbora, que é preparado o mais simples possível!

  • Limpe a polpa de abóbora da casca e semente;
  • Enxágue e corte em cubos 2*2 cm;
  • Despeje água por 1/3 e cozinhe por 20 minutos (ou vapor);
  • Adicione 2 colheres de sopa de leite a 400 g. Um produto cozido;
  • Moa o liquidificador no estado do purê;
  • Sirva com açúcar ou sal, dependendo do restante do menu da mesa.

Tabela de dieta nº 5: pratos de carne

Falando sobre dieta Tabela nº 5, é importante prestar atenção aos pratos de carne, uma vez que as salsichas e carne habituais não são adequadas. Lembre -se de que, na Tabela No. 5, são permitidas variedades de carne com baixo teor de carne, mas apenas picadas, pois é difícil para os órgãos digerir grandes pedaços de carne dura.

  • Peito de frango para vapor

Para começar, coloque água na caldeira dupla. Adicione a pimentão, a folha de louro, um pouco de sal, a pedido de suas ervas favoritas (alecrim, erva -doce, etc.). Eles darão um gosto rico ao cozinhar no vapor.

Peito de frango para vapor
Esterno de frango

Corte o peito nas tiras de 1*1*4 cm de tamanho. Coloque uma caldeira dupla e cozinhe por 20 minutos. Servir quente.

Importante: Durante as exacerbações, pique o liquidificador.

  • Costeletas a vapor

Precisamos de 500 g de carne picada. Pode ser frango do peito, bezerro, carne, peru picado perus ou coelho. A abobrinha também é de tamanho médio, proteína de vários ovos, biscoitos, leite e sal.

Passamos tudo através de um moedor de carne, adicionamos a proteína do ovo e deixamos a carne picada ficar na geladeira por 2-3 horas (para que os biscoitos estejam separados em carne picada). Formamos costeletas e enviamos para a caldeira dupla por 15 a 20 minutos ou até ficar cozida.

Costeletas a vapor
Costeletas a vapor
  • Laços de peixe

Para cozinhar, use seu próprio recheio de cozinha, pois existem muitas peles, massa óssea e gordura, que é estritamente contra -indicada na dieta na loja picada. Use apenas peixes com baixo teor de gordura.

Para as tags, precisamos:

  • Carne picada 250 g.;
  • Cenouras 100 g.;
  • Semolina 50 g.;
  • Leite 15 g.;
  • Proteína de frango de ovo 1 PC.

Formulário os laços e o vapor, você também pode assar dessa maneira: Asse por 10 minutos e despeje 1/3 com água e cozinhe no forno por 20 minutos.

  • Caçarola de Kapuria-Cake

Está preparado simplesmente, mas levará algum tempo:

  • Ferva 0,5 kg do peito e moa com um liquidificador ou em um moedor de carne;
  • Pique repolho branco (1 kg) e despeje água fervente por 2-3 minutos. Drenar água;
  • Misture carne, repolho, 3 colheres de sopa de sêmola, 2 proteínas de ovos, 100 g e 30 g de óleo, despeje em uma assadeira;
  • Lubrifique com um creme de leite com baixo teor e coloque no forno por meia hora a uma temperatura de 180 graus.
Caçarola de Kapuria-Cake
Caçarola de Kapuria-Cake
  • Meatters com arroz

Saboroso e se aproxima de quase qualquer acompanhamento. Então, precisamos:

  • 500 gramas de carne picada de baixa gordura;
  • 200 gramas de arroz;
  • 3 cenouras médias;
  • Raiz de salsa;
  • 2 ovos de ovos;
  • Sal;
  • Biscoitos.

Ferva o arroz por 5 minutos e coloque água quente por 15 minutos. Torça a carne, a cenoura e a raiz da salsa em um moedor de carne. Adicione o arroz, jogado fora em uma peneira, proteína de ovo, sal e bolachas, que estarão ligando e também absorverão todo o excesso de fluido. Deixe ficar na geladeira por 30 minutos para que os biscoitos sejam dispersos e enredados.

Meatters com arroz
Meatters com arroz

Faça as almôndegas e coloque uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180 graus e despeje o molho de tomate (pasta de tomate, água, sal, açúcar), cozinhe até ficar cozido no forno. No final, saia do forno e polvilhe com ervas.

Dieta Tabela No. 5: caçarola, pudins, sobremesas

Doce amor? Você não pode viver sem sobremesas? Na tabela de dieta nº 5, é claro, você terá que fazer ajustes, mas não é necessário abandonar os doces.

  • Caçarola de queijo cottage

Para uma caçarola de dieta, escolha queijo cottage com baixo teor de gordura e creme de leite.

Portanto, em 0,5 kg de queijo cottage com baixo teor de gordura, adicionamos 4 ovos de ovos, 150 gramas de creme de leite com baixo teor de gordura, 150 gramas de açúcar, saco de vanilin e adicione a semolina nessa quantidade para ficar espessa, mas não uma massa apertada. Espalhamos em uma assadeira e assamos em um forno por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus. Lubrifamos periodicamente a parte superior da caçarola com creme de leite para que a crosta não seque.

Caçarola de queijo cottage
Caçarola de queijo cottage
  • Pudim de leite dietético

Saboroso, saudável e tão necessário para o organismo de recuperação.

Nós vamos precisar:

  • 500 ml de Skim Kefir;
  • 6 proteínas de ovos;
  • 4 colheres de sopa. eu. amido de milho;
  • 100 g de açúcar;
  • Sal na ponta da faca.

Misture todos os ingredientes completamente, exceto proteínas e sal. Em uma tigela separada, bata as proteínas com sal nos chapéus e adicione a mistura preparada anteriormente. Bata novamente e envie para os formulários para o forno pré -aquecido a 210 graus. Bake por 15 a 20 minutos ou até cozinhar. Polvilhe o açúcar com baunilha. Sirva quente e frio.

Pudim de leite dietético
Pudim de leite dietético
  • Cottage Cheese Snowdrifts

Misture o queijo cottage com baixo teor de gordura (500 g), farinha (150 g) e proteína de ovo (2 pcs). Se necessário, adicione um pouco mais de farinha, para que seja um amastrado fresco.

Nós definimos para ferver o leite desnatado. Formamos bolas a partir de massa de queijo cottage. Cozinhe no leite fervente por 2-3 minutos.

Espalhamos em cremoso, despejamos uma pequena quantidade de creme de leite, deitamos framboesas, morangos e outras bagas. Polvilhe o açúcar.

Vídeo: Marshmallow em casa

  • Marmelada para a Tabela de dieta nº 5

A dieta, como a nutrição adequada, é ótima. Mas às vezes você realmente quer me mimar com uma sobremesa? Propomos de forma contínua adicionar uma marmelada caseira útil à dieta, que será apreciada não apenas por aqueles que estão na dieta, mas também por todos os outros membros da família.

Portanto, precisamos de frutas, mas elas não devem ser muito azedas. Ao mesmo tempo, você pode fazer misturas, por exemplo, adicionar um quilograma de maçãs doces em 200 g de grossas ácidas. Daremos um exemplo de geléia de maçãs-rospberry.

Um quilograma de maçãs cuidadosamente miner, corte o núcleo e coloque em uma panela. Despeje um copo de água e coloque -o para cozinhar. Todas as maçãs devem ser macias se a água fervida e as maçãs estiverem úmidas - adicione um pouco mais de água.

Marmelada para a Tabela de dieta nº 5
Marmelada para a Tabela de dieta nº 5

Moa 400 g de framboesas com um liquidificador e corte separadamente em pequenas porções uma maçã cozida. Misture, adicione o açúcar (a gosto, mas não mais que 300 g) e adicione 5 colheres de chá de Agar-Agar.

Coloquemos o fogão e deixamos ferver. Cozinhe por 2 minutos constantemente mexendo, despeje nas formas, deixe esfriar e engrossar. Se desejar, você pode polvilhar com açúcar em pó.

IMPORTANTE: Se você colocar mais Agar-Agar, você recebe uma geléia de mascar.

Tabela de dieta nº 5: Smoothie, geléia, compota, bebidas

Se você quiser comer deliciosamente e observar uma tabela de dieta nº 5, não pode ficar sem beber. Lembre -se de que você precisa beber pelo menos 2 litros de água limpa, além de consumir outro líquido.

  • Kisel - Promessa da Diet Tabela No. 5

Para nossa geléia alimentar, são necessários produtos exclusivamente naturais, portanto o produto semi -acabado definitivamente não é adequado.

Então, precisamos:

  • Frutas e frutas frescas em qualquer conjunto;
  • Água;
  • Açúcar;
  • Amido.

Despeje água na panela, adicione bagas e frutas, cozinhe por 20 a 25 minutos. Tomamos frutas e frutas, adicionamos açúcar, cozinhamos por mais 2-3 minutos (a propósito, é assim que a compota dietética para cozinhar).

Em uma tigela pequena, dilua o amido com uma pequena quantidade de água fria (3 colheres de sopa de amido por litro da decocção). Entrando em uma massa homogênea, adicione a solução à decocção e deixe ferver. Cozinhe por vários minutos e desligue.

Kisel - Promessa da Diet Tabela No. 5
Kisel - Promessa da Diet Tabela No. 5

Como cozinhar de maneira simples e rápida no vídeo abaixo.

VÍDEO: 3 receita burra simples

Esperamos que, depois de ler nosso artigo, você enfatizou as idéias para o menu de dieta nº 5 e agora você pode cozinhar saborosa, saudável e nutritiva.

VÍDEO: Tabela de dieta nº 5. Receitas alimentares. 6 pratos saborosos e saudáveis



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