Que os produtos não podem ser consumidos no café da manhã: as recomendações de um nutricionista

Uma lista de produtos que não podem ser consumidos no café da manhã.

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O café da manhã é a refeição mais importante durante o dia. Dependendo do que você come no café da manhã, a digestão será diferente durante o dia. Neste artigo, contaremos quais produtos você não pode comer no café da manhã.

Qual dos produtos não pode ser consumido no café da manhã?

Muitos cientistas observam que o sistema digestivo começa seu trabalho de manhã cedo; portanto, seu funcionamento depende diretamente do fato de que você usará de manhã cedo. Os nutricionistas que não são em vão recomendam beber um copo de água morna com o estômago vazio.

Produtos que não podem ser consumidos no café da manhã:

Eles acreditam que isso ativa o intestino, bem como o estômago e o sistema digestivo, assim começa a funcionar como se estivesse ocioso. Nesse caso, todo o sistema é preparado para uma digestão mais aprofundada dos alimentos. Entre os produtos que afetam adversamente o estado do estômago pela manhã, o açúcar pode ser distinguido, ele você não pode comer no café da manhã. Isso se deve ao fato de que das 6:00 às 10:00 da manhã o pâncreas, segundo muitos especialistas, funciona mal o suficiente. Não pode desenvolver completamente a quantidade necessária de insulina e outros hormônios digestivos que participam da digestão dos alimentos.
Consequentemente, o uso de açúcar, carboidratos simples, bem como café com açúcar e sobremesas, afeta adversamente o trabalho de todo o sistema. Sim, muitos especialistas recomendam em caso de trabalho mental e físico grave, de manhã cedo para dar preferência a carboidratos. No entanto, vale lembrar que eles devem ser difíceis. Isto é, dividido em vários estágios, liberando gradualmente a glicose.
Assim, um salto em glicose não será observado no sangue, o que é muito importante para pessoas com diabetes. Mas isso tem valores não apenas para eles, mas também pessoas absolutamente saudáveis. Cargas pancreáticas excessivas frequentes podem causar diabetes tipo 2. Portanto, aconselhamos você a excluir alimentos doces, carboidratos simples da dieta da manhã.

O que você pode comer no café da manhã?

Produtos que você pode comer no café da manhã:

A opção mais ideal é o uso de carboidratos que quebram por um longo tempo. Isso inclui absolutamente todos os cereais. Em nenhum caso você deve dar preferência a misturas secas e mingau rápido. Eles são apenas uma mistura de carboidratos simples que são rapidamente digeridos, com a formação de pico de glicose. Para evitar que isso aconteça, compre cereais inteiros, bem como cereais de preparação padrão que precisam ser cozidos.
A principal dificuldade é que, no início da manhã, não há tempo suficiente para cozinhar completamente o mingau. Nesse caso, você pode recorrer a astúcia. É necessário à noite, durante toda a noite, mergulhe o cereal em uma pequena quantidade de água fervente. De manhã cedo, você só terá que passar 5 minutos para trazer o mingau à prontidão.
Infelizmente, as crianças realmente não querem comer mingau de manhã. Portanto, você pode recorrer a astúcia, sabor do produto com alguns aditivos. Pode ser leite, mel e frutas secas. Eles são muito úteis para o crescente organismo.
A opção ideal será mingau, bem como o escopo da farinha integral, untada com óleo e revestida com queijo. Conforme indicado acima, deve haver mais de metade dos carboidratos na primeira refeição e apenas 30% das proteínas. Você pode usar queijo, leite de queijo cottage ou kefir como proteínas. Nesse caso, todo o pão de grau serve como fonte de carboidratos, seu você pode comer no café da manhã. Além disso, não se decompõe imediatamente, sem um salto na glicose no sangue, mas gradualmente. Em nenhum caso você deve comer pão branco pela manhã. Dê preferência a espécies não exposições de variedades de trigo duro. Agora, nas lojas e supermercados, há um grande número de pão.
Você pode usar vegetais como fonte de carboidratos no café da manhã. É melhor se eles forem fervidos ou cozidos no vapor. É permitido comer um prato de salada fresca, mas nem todos os vegetais são adequados. O fato é que o repolho é bastante pesado para o estômago, por isso é melhor usá -lo no almoço. Para uso matinal, os vegetais ideais serão pepinos, aipo e qualquer tipo de verduras. Essa salada leve preparará o sistema digestivo para as seguintes cargas.

Quais produtos não podem ser consumidos no café da manhã?

Aproximadamente a composição do café da manhã deve ser assim: 50% de carboidratos, 30% de proteína e 20% de gordura.

Produtos que você não pode comer no café da manhã:

Quanto à proteína, não deve haver carne na dieta da manhã. Os especialistas também observam que a carne é muito difícil de digerir nas primeiras horas, depois de acordar. Isso se deve ao fato de o sistema digestivo relaxar durante a noite e não bombear de manhã cedo. Assim, a proteína é difícil de digerir, podem ser observados processos estagnados, bem como decaimento e fermentação no estômago. Portanto, reserve a ingestão de carne no almoço ou à noite. De manhã, as proteínas são melhor consumidas pelo leite. Este é kefir, queijo cottage ou leite. Em relação à gordura usada pela manhã, pode ser azeite ou em todas as nozes.
Vale a pena notar que as primeiras horas após o sono, você não pode usar café da manhã no café da manhã fruta. Eles também podem afetar adversamente o trabalho do intestino. O fato é que os frutos também exigem uma certa quantidade de insulina para o processamento. Consequentemente, é necessário garantir que o estômago e o pâncreas não estejam muito tensos. Como 6 a 10 pâncreas não funcionam bem, ele libera pouca insulina, apenas alguns podem ser consumidos por frutas. Consumo ideal de frutas com baixo índice glicêmico. Exclua as bananas completamente, assim como as uvas. Essas frutas contêm muito açúcar, o que pode ser muitos para processar o pâncreas. Se você quer frutas, pode comprar uma maçã.
Os nutricionistas recomendam comer frutas como uma refeição separada, entre jantar e café da manhã. Este é um ótimo momento para desfrutar de melões, bananas ou maçãs. Você pode mimar -se com um punhado de frutas.

Produtos que não podem ser consumidos no café da manhã

Além do exposto, existem vários outros produtos, cujo uso deve ser abandonado pela manhã. Você não pode comer no café da manhã frutas cítricas, incluindo laranjas, toranjas, limões e tangerinas. Tais frutos são úteis, mas de manhã cedo, com o estômago vazio, não podem ser comidos. Devido à alta acidez, eles podem provocar azia, arroto desagradável e falha no sistema digestivo. Portanto, reserve seu uso para o período entre o café da manhã e o almoço.

Na lista de produtos proibidos que você não pode comer no café da manhã, salsicha e produtos de atingidos por carne processada. Isso se aplica a salsichas e pastas. Os produtos são lixo alimentar, não representam nenhum valor para o corpo. Se no almoço, noite, o estômago está preparado para lidar com esses produtos alimentares, então, de manhã, contém uma pequena quantidade de substâncias que podem processar esse alimento.

Consequentemente, depois de tomar esse produto, você pode sofrer de azia, dor ou espasmo. A lista de produtos proibidos pela manhã inclui alho. Esse é um tempero útil que contém uma enorme quantidade de vitaminas e elementos de rastreamento. Mas é melhor se recusar a receber de manhã cedo. O fato é que a composição contém substâncias que irritam as paredes do estômago. Eles podem causar espasmo.

Por que você não pode usar café, iogurte, rolos no café da manhã?

Muitas pessoas estão acostumadas a começar a refeição pela manhã com uma xícara de café. No entanto, a composição contém muitos taninos, bem como cafeína, o que pode causar problemas no sistema cardiovascular. Você não pode usar café no café da manhã no estômago vazio. É melhor beber meia hora após uma refeição.

Iogurte não pode ser consumido para o café da manhã. É indicado acima que os produtos lácteos fermentados são bastante úteis pela manhã, mas isso não se aplica a iogurte e produtos que contêm muitos ácidos láticos e bifidobactérias. No início da manhã, o meio no estômago pode ser muito agressivo, muitas vezes bifidobactérias e lactobactérias em suco gástrico morrem sem chegar ao intestino.

Assim, sua recepção é inútil. Muitos nutricionistas não concordam com isso e recomendam de manhã com o estômago vazio comer um pote de iogurte, que foi preparado independentemente usando folhas. Acredita -se que esses produtos estejam saturados com uma grande concentraçãobifido- Ambos lactobacilos e são capazes de dispersar o metabolismo, proporcionam boa digestão de alimentos durante o dia.

O que fazer com o hábito de comer um pão com chá, café com croissants pela manhã? Sim, de fato, muitos tomam café da manhã com doces frescos e o consideram o melhor da refeição da manhã. O dano é que, principalmente, todos os doces, os croissants são assados \u200b\u200ba partir de farinha branca de alto grau. Não é particularmente útil, saturado com carboidratos simples, que em um curto período de tempo se transformam em glicose, o que é muitoindesejável Até 10:00 da manhã.

A propaganda de café da manhã rápida é um curso de marketing. De fato, não há benefício nesses produtos. Além de carboidratos rápidos e gordura, eles não contêm nada.